kohiba

Суть в чём - я тут начиталась на Пикабу восхвалений аэрогрилей и неделю назад обмолвилась мужу, что на НГ хотела бы.
Только не большой, чтобы разместить на кухне.
Вобщем, не стал он ждать НГ, а купил мне xiaomi smart air fryer на 6,5 литров. НЕ реклама.
А я болею и уже задолбалась болеть, а у меня за городом вырубили нормальный интернет - опять там атаки и все дела.
Кстати, Пикабу грузится хоть и с задержкой, почему-то с мобильного. А вот поиск, мессенджеры и куар на рецепты девайса уже нет(( Поэтому помогите, кто имеет выход в сеть, пожалуйста.
Вобщем, я разморозила шикарный кусок карбоната и хочу попробовать запечь в аэрогриле. Уже замариновала, но, правда, как для духовки. Плюс нацелилась сделать баклажаны под соусом и сыром.
Помогите, если кому не лень с рецептами/режимами по девайсу, т.к. хз насколько я без нормального интернета и боюсь неверно выставить режим.
Т.к. мое последнее знакомство с аэрогрилем - помните, такая круглая красная бандура со стеклянной чашей и с решетками и крутилками? Вот оно))
Огромное спасибо, если кто откликнется.
На девайсе режимы - Pizza, Cake, Vegetables, Shrimp, Fish, Lamp chops, Steak, Chicken, French fries. И индивидуальные настройки.
По готовым режимам я перевод то знаю, но после запуска там только минуты, без температуры. Остальное можно посмотреть в приложении - а связи без инета нет.

Дочка окончила 9й IT класс с неплохим аттестатом.
Единственная проблема - физика. Ну плохо идёт это предмет. Несмотря на репетиторов. Перебивается с 3 на 4, но в итоге ОГЭ 3.
Остальные предметы ОГЭ (в профильном 4 предмета сдают), т.е. математика, русский, информатика 4 и 5. По этим же предметам и аттестат (в информатике и программировании особенно) прекрасно. Да и остальные (кроме физики 4-5).
При собеседовании в 10й за нее особенно топил их будущий классрук - учитель информатики. В результате направили на МЦКО по физике, сдать на 5. Дочка готовилась все 3 недели ежедневно.
Ну да, опять тройка.
Я говорю, ну и черт с ним, уже случилось, будем искать выход.
И вдруг - предложили перейти в 10й класс, но со сменой профиля на "технологический".
И вот тут мое упрямое чудо уперлось и закатило истерику на тему "я хочу определенный профиль, я хочу определенное направление, не пойду я ни на какое технологическое направление, а пойду в колледж тогда".
Пока я там приводила аргументы для подумать (а на этом в ее 16 мои полномочия "все" и я дальше мозг не выедала)...
1. Доча выбрала колледж с нехилым конкурсом на бюджет в ее направлении.
2. Сама подала там 2 заявки на схожие направления онлайн через мос.ру
3. Позвонила в приемную комиссию, представилась и вынесла им мозг на тему есть ли у нее шанс на бюджетные места.
4. Проинформировала (по-другому не скажешь) меня

Я - О_О
Я- ок... Пошла читать про колледж.
Я - доча, там они каждый день вывешивают количество поданных заявок на факультет на текущую дату. Я в тебя верю, просто глянь ещё варианты и подай заявки на всякий "атомной войны".

Дело было в ВЧЕРА, дочка тоже вчера уже шерстила насчёт других вариантов.

Сегодня - ее уже приняли и прислали приглашение.
Завтра - уже везём оригинал аттестата. Аж, из приемной комиссии позвонили.
Доча идёт на тот самый факультет, который хотела на бюджет.
Позвонила мне и верещала.Я сказала насколько ей горжусь и что она молодец. И тоже верещала "урааааааа".
Ну да и хер с ним с 10м классом. Я вижу, что ребенок поставил себе цель и идёт к ней сам.

Но, честно, сижу немного в ахере. Это все за 3 дня... И вчера это было дитё для меня, с характером, да, но дитё.
А сегодня я увидела уже взрослого человека.
Надо немного перестраивать настройки мозга,да.
Повторюсь - хер с ним с 10м.Но я прям ужасно горжусь тем, что она сама приняла решение, действие и ответственность.
Но в ахере, да...
Сидю, принимаю реальность. А что делать то)))

Вобщем, без долгих прелюдий. Просто выплеснуть эмоции.
Сегодня было мое первое публичное за 45 лет выступление перед живой аудиторией.
Отступление - пару лет назад мою должность расширили в части обязанностей (зарплату тоже "расширили" соответственно, не могу пожаловаться), но и в мою жизнь пришла пора публичных выступлений.
Ох, емае!😬
Началось все с формата офлайн, в частности вебинаров. Господи, как я тряслась перед первым офлайн выступлением. Замучила домашних демонстрацией презентации и оценкой моего выступления)) Трясло, ручонки потели, голос дрожал.
Второй раз было легче (тоже вебинар) и дальше ещё легче, но все равно было тяжело.
Единственное, чему научилась - насильно психологически отсекать от себя адское накручивание за сутки до конференции.
А вот сегодня было первое живое выступление перед аудиторией партнёров в 70+ человек.
И... случилось чудо. Оказывается, перед живой аудиторией мне оказалось выступать раза в три легче. Я вижу, что меня реально внимательно слушают, кто-то одобрительно кивает, кто-то улыбается. В процессе задают вопросы.
Вобщем, я вижу реальный интерес. И я как-то выдохнула и расслабилась.
Возможно, ещё сыграло роль то, что в этой теме, я как "рыба в воде" и плюсом поэтому была готова к любым вопросам.
Наверное, получилось неплохо, т.к. я была последним спикером и после окончания конференции именно ко мне набежали многие слушатели на фуршете с уточнениями, значит удалось заинтересовать.
Дополню, я жутко устала почему-то физически и потихоньку смылась домой, когда все начали уже расползаться "по кружкам".
Отмечу для себя личные нюансы))
Доя меня выступать перед живыми людьми оказалось легче психологически, чем выступать "в пустоту" онлайн.
Живая аудитория меня сильно раскручивает на эмоции. Не знаю, плюс это или минус. Но я начинаю вести себя как (простите) "итальянка" - громко эмоционально говорю и жестикулирую. Есть ещё момент нервов - начинаю немного тараторить.
Было интересно и момент "преодоления себя"

Очень нужна нам тут, некоторое время назад, была лестница межэтажная заместо черновой, да ещё мне приспичило, чтобы ещё и дверки подлестничные под шкафы. А то как-то не того, дом закончили, отделку внутреннюю тоже и уже даже практически дом обставили. А лестница - металлокаркас и ОСП.
Основа лестницы по углу наклонов и ступеням вполне (аж в СНИП), с поворотной площадкой (П-образная), ширина пролетов 100 см. Извращаться не надо, только обшить. Ну и перила.
Обратились к той же компании, которая основу делала (ажно прямо лазерно на заводе косоуры вырезали, вопросов нет, все супер). Но там только основа нам в стоимость чугунного моста обошлась. Обшивку лестницы они с "красивыми буклетами" насчитали 2 моста (возьмём за условную единицу)... Без перил. Подступенки и балясины с перилами- сосна. Ступени - ясень.
Нашли других несколько вариантов - обшивка сосной без балясин и перил 1 мост (в Мск искали опять же).
Так, я у нас в семье "прораб" обычно)), поэтому говорю, "погоди, муженёк, дай сама поищу".
И щас все поржут - пишу в общий чат нашего района (Тульской области) запрос. Есть ответ(ы). Пару кандидатов отбраковала, а вот потом...
Приходит дядька, лет под 60 +/- и с женой. Откликнулась жена, кстати. Джинсы, косуха, косичка, бандана. Предварительный инструмент для замера - дорогой (для меня инструмент - это показатель работника)/. Образцы дерева, с покраской и без...

Итог для ЛЛ, у нас лестница из ясеня и дуба за 2/3 цены от Мск из сосны. Включая балясины из ясеня (прямые, с вертикальной фрезеровкой), перила из дуба. Ступени с врезкой под фрезеровку. Подступенки - ясень, ступени/площадка дуб. Ручное покрытие маслом со шлифовкой в несколько слоев.

То, что скрыто😉
Наш мастер - в прошлом очень долго рок-музыкант (не из тех, кто остался в тени). Потом долго работал в ИТ, потом подался в деревню, все достало. Средств хватало, но потом потянуло в столярку. Начал для себя, потом перешёл в реставрацию гитар, потом добавилась ручная мебель на заказ. Берет только интересные и импонирующие ему проекты.
Наша отделка лестницы - его первый опыт, поэтому и такая цена для нас. А я была готова на эксперимент. И ждать тоже была готова, потому что он просил позволить переделать малейший косяк.
Что интересно, жена всегда его поддерживает во всем и часто приезжала с ним на работы, и помогала изо всех сил.
А я кормила их всякими вкусностями (люблю готовить), а муж всегда приглашал на шашлыки. Ну и я та ещё любительница потрындеть, чего уж🫣
Что теперь - мы, особенно я (муж у меня тот ещё бука) с ними теперь уже друзья. Живём рядом, в 25-30 минутах на машине.
Костя (наш мастер) таки не выдержал и создал местную небольшую рок-группу (до нас, щас развернулись немного), я езжу к ним в гости и на выступления. Муж, иногда присоединяется)) И мы совместно проводим переодически праздники.
Искали лестницу, а получили классных друзей.
Тащите кота и лампу, но вот фото нашей лестницы (в процессе в доказательство).
А в комментариях ещё пруфы истории😉

На память лично для себя пишу.
Соседи завели в этом году кур 10 штук. Я хз кто там по породе - 5 коричневых с коротким хвостом и мелким гребнем и 5 белых с большими красными гребешками.
Уехали на 10 дней и попросили присматривать - мы очень дружны и у нас вместо одной секции забора арка с калиткой, чтобы вокруг не бегать.
Еперный театр! Какие же они, оказывается, интересные!
Сначала налетали и пытались клевать. Ну я там ногой топнула, шикнула и всех разогнала.
Дня через 2 они начали меня узнавать, а я как дура с ними начала сидеть и разговаривать)) Кококать им. Потом выдумала горловое курлыканье, как захожу. Прошло ещё пару дней, куры перестали нападать.
Ребята косякнули и профукали, что у них комбикорм заканчивается совсем. Вобщем, залезла я на курячьи форумы и начала им всякую куриную вкусноту готовить. Из пареной пшенки, зелени и варёных яиц.
Захожу теперь со своим курлыканьем, они мне прям нежно в ответ свиристят, вьются. От двери чуть ли не в две шеренги выстраиваются по кучкам и ждут еду. Стали давать себя по спинке чесать.
Одна кура, когда я притащила им салат переросший (это я уже профукала у себя) из огорода поклевать, сбежала из загона. Так я ей курлыкнула, как они привыкли, и она ко мне. И прям на ручки пошла.
Курицы молодые, несли по 4-5 яиц ежедневно на всю банду, теперь несут по 8. Наверное, это хорошо))
В породах не понимаю, но - коричневые трусло, белые - доминируют.
Соседи приезжают послезавтра.
А сегодня главная кура банды (это прям видно по иерархии, белая, конечно, и перо вверх торчит из хвоста), когда я курлыкала вся так вытянулась, клюв во всю ширь открыла и стала пытаться повторить мои звуки. Почти получилось))
И других кур от меня гоняет.
Хочу теперь кур. Но здравый смысл и "ландшафтный дизигн" пока останавливают))

На мужа, кстати, продолжают нападать. Прямо налетают и клюют. Он плюнул и больше к ним не заходит. Говорит "бешеные динозавры")))

А они очень умные и нежные. Буду ходить к соседям теперь потетешкаться))