Вы, возможно, видели такой ролик. Блогер наносит термозащиту на половину кассового чека, берёт плойку, проводит — и половина чернеет, половина остаётся белой.

Нам в Гельтеке на такое смотреть больно. Мы делаем косметику уже 10 лет, а медицинские гели — с конца 90-х. Поэтому хемофобией не страдаем, к компонентам относимся с пиететом, а маркетинговые фокусы узнаём сразу.

В кассовом чеке краситель смешивается с проявителем при нагреве. Но реакция чувствительна к уровню кислотности. Намажьте на чек что угодно с нужным pH (хоть мыло, хоть воду с лимоном), и он в намазанных местах останется белым. Это не термозащита работает. Это химия термобумаги так устроена.

Термозащитные свойства для волоса этот тест не показывает вообще никак.

Волосы — совсем другая история. Там организм решал задачу: сделать максимально прочное из материала, который сам по себе довольно слабый.

И решил её очень изящно.

Почему коса может выдержать газель

Один волос выдерживает около 100 г нагрузки. Коса, в теории, — целый автомобиль. На практике, скорее всего, первым отвалится скальп.

Но сам факт!

Всё дело в структуре. Волос — как многожильный кабель.

В основе лежат альфа-спирали: молекулы белка кератина, скрученные в тугие пружинки. Потянули — пружинки расправляются. Отпустили — стягиваются обратно. Это база эластичности. Дальше пружинки сплетаются попарно, собираются в четвёрки, образуют микро- и макрофибриллы — полноценные канаты из кератина. Они заполняют тело волоса (кортекс) и делают всю механическую работу: держат форму и дают прочность.

Снаружи всё это защищает кутикула — тонкие перекрывающиеся чешуйки. Если они лежат плоско, волосы блестят и выглядят здорово. Если приподняты, то волосы тусклые и шершавые.

Три вида связей

Кератиновые пружины держатся вместе на трёх типах химических связей, и каждая ломается по-разному.

Самые слабые — водородные. Их много, но они разрываются просто от воды. Намочили голову — волос стал пластичным, но одновременно хрупким. Собственно, поэтому мокрые волосы длиннее: в намокшем состоянии волос тянется почти вдвое лучше, чем сухой. Но и рвётся при гораздо меньшей нагрузке. То есть расчёсывать мокрые спутанные волосы — так себе идея.

Ионные связи зависят от pH. Мыть голову хозяйственным мылом — это мыть её в щёлочи, которая эти связи разрушает. Волосы после такого превращаются в мочалку.

А дисульфидные связи — самые прочные. Они соединяют атомы серы в кератине и определяют, будут у вас прямые волосы или вьющиеся. Химзавивка, к слову, — это разрушение и перестройка этих связей. Плойка их тоже повреждает, просто медленнее.

Что делает плойка

Плойка греет волос до 180–230 °С, а структурные изменения в альфа-спиралях начинаются уже при 60 °С. Это проверено экспериментально: волосы нагревали до 80 °С, охлаждали обратно до 20 °С и растягивали. Прочность оставалась такой же низкой, как при 80 °С. То есть структура не восстановилась.

При высоких температурах запускается кое-что похуже. В волосе есть связанная вода — молекулы, встроенные прямо в структуру кератина. Не та вода, которую можно высушить феном. Она даёт волосу гибкость. При нагреве до 235 °С связанная вода закипает внутри волоса. Пар давит на стенки изнутри и разрывает их. На снимках электронного микроскопа это выглядит как вздутия и трещины — эффект называется bubble hair.

Добавьте к этому разрушение липидной плёнки на поверхности и уменьшение количества дисульфидных мостиков, и получите картину систематического разрушения структуры при регулярной укладке на плойку.

Что делает термозащита

В исследовании сравнили обработанные и необработанные средством волосы после одинакового нагрева. Молекулярный портрет обработанного нагретого волоса оказался гораздо ближе к здоровому необработанному, чем к необработанному нагретому. Пузырей и трещин на микроскопе — значительно меньше. Дисульфидных мостиков сохранялось больше, альфа-спиралей — тоже.

После месяца использования зафиксировали снижение ломкости на 37% и снижение доли секущихся кончиков на 30%.

Механизм рабочей термозащиты выглядит примерно так. Силиконы при нагреве формируют что-то вроде микрогеля, который закрывает приподнятые чешуйки кутикулы и заполняет трещины. Это физический барьер. Вместо того чтобы мгновенно поджарить кератин, плойка сначала тратит энергию на прогрев и испарение защитного слоя. Время критического воздействия на кортекс сокращается, и пар из волоса выходит не взрывным образом, а постепенно. Когда от термозащиты при укладке идёт лёгкий пар — это испаряется само средство, а не волосы.

Что по составу

Мы заморочились и сделали своё молочко для волос.

Главная рабочая лошадка — силикон циклопентасилоксан. Он летучий: часть после нанесения испаряется, часть остаётся и работает. Не утяжеляет и не превращает волосы в сальные пакли. Разглаживает кутикулу и даёт блеск.

Глицерин закрывает сразу две задачи: удерживает влагу в волосе (в этом ему ещё и пантенол помогает) и не даёт самому продукту пересыхать при хранении.

Бегентримониум хлорид и цетримониум хлорид — это кондиционеры. Поверхность повреждённого волоса заряжена отрицательно, а эти молекулы — положительно. Они притягиваются к чешуйкам кутикулы и укладывают их плоско. Меньше торчащих чешуек — меньше зацепов при расчёсывании.

Лецитин — это смесь фосфолипидов, которая имитирует родную липидную плёнку волоса. Плюс помогает пантенолу и другим компонентам лучше распределяться и проникать глубже под чешуйки.

Разумеется, никакая термозащита не спасёт волосы, если жарить их плойкой каждый день. Но при разовых укладках или при рутинной сушке феном (температура воздуха там тоже 60 °С и выше) она снизит вред от тепла.

Кстати, молочко вполне работает и как несмываемый уход без всякой плойки, просто для увлажнения.

А если вам интересно, как мы разрабатываем новые средства, или вы хотите с нами пообщаться, то заглядывайте в телеграм-канал с хрониками нашей уютной лаборатории.

Электроприбор для завивки волос «Надейка» :

Минский НПО имени Ленина выпускал незаменимую вещь для советских женщин. Своеобразное громоздкое устройство имело три вида плоек для волос, обеспечивающих эффектную укладку. Электроприбор стоил 10 рублей.