Добрый день!
Сегодня вашему вниманию обзор на новозеландский пилснер от новосибирской пивоварни Gusi: Taumata2.
В бокал наливается светло-соломенная жидкость, с легкой опалесценцией. Пена хорошая, плотная, мелкозернистая, продолжительное время остаётся на стенках бокала.
Ароматика яркая, цветочно-травянистая, цитрусовая, слегка улавливаются нотки винограда, местами подсолнуха.
Вкус, на глотке сразу же встречает приятная травянистая горчинка, немного смолы. Чувствуется плотное солодовое тело, за ним нас догоняет насыщенный хмелевой вкус, в маслянистую траву и цитрусы.
Послевкусие хмелевое, продолжительное, остается вкус зеленой травы, винные ноты, цитрусовая кислинка.
Ощущение во рту, сухой, хрустящий, питкий и в то же время мягкий и сочный. Пьется приятно и легко!
Итог. Пилснер с отличным балансом, имеющий свой характер и яркий неповторимый вкус с приятной горчинкой на послевкусии, всё в стиле.
Оценка пиву 4.5 из 5.
Присоединяйтесь к нашему пивному сообществу
https://t.me/hoppydudes