Этот бокал наполовину полон или наполовину пуст?

Ну здрасьте. Сегодня особенная дегустация. Давно хотел посетить и вот ''БИРВАРИЯ''. Ага, ага, да, тот самый магазин бар Никиты Бирвария, как его все знают. Тот самый человек, который за нас пробует плохое пиво.
В общем не смог пройти мимо и заглянул на огонёк.

Пивной напиток ''Бланш'', под названием ''По вкусу вкусно''. Изучим особенно тщательно, как мы любим.
Перед нами предстала чёрного цвета ж/б 0.5л, 5/13%. Сроком жизни 120 суток, дата розлива 01.12.2023г.(наисвежайшее должно быть). Данный коллаб совместно с Бирварией, она же ООО ''Альфа Стиль'', организован ООО''Боярин и К⁰'' из Лыткарино.
Матовая наклейка на банке (люблю такие), довольно простого дизайна (на рисунках сосиски на вилке, бокалы вина и четырехконечные звёздочки). В составе более подробно, чем у некоторых, а именно: вода подготовленная (слёзы Саратовских девственниц), солод пивоваренный ячменный и пшеничный (пророщенный ...), кориандр, цедра апельсина, хмель дрожжи пивные, совесть пивовара и бессонные ночи Никиты.

Итак по ароматике: пиво пахнет довольно приятно, пшенично, заброженым солодом. Цвет практически хайзи, манго-яблочного пюре растишка, очень мутная Пенная шапка не очень плотная и густая, осела быстро, но на стенках задержалась. Внешне выглядит очень плотно и нажористо (думаю там больше 13 плотность.). Газация сильная, как будто дображивает ещё.
По вкусу сразу ощутил пшеничные ноты, в смеси с цедровой кислинкой и плавно уходящее в солодовое послевкусие. Мягкое, горчинки практически нет. Ощущение послевкусия долгое. Немного меньше цедры и было бы самый цимус. Есть ощущение чего-то знакомого во вкусе, не смог разобрать. Единственные ассоциации всплыли с замутнителем (кто в теме, тот поймёт). Но может и ошибаюсь. Не суть.
Главное, пшеничное пиво ''Бланш'', понравилось (недовольные идут лесом), такое хорошо зайдёт под благородные сорта сыров, томлёное мясо или приготовленные клешни камчатских крабов.

Не оставляет ощущение, после двух трех хороших глотков, что пшеничный вкус с цедровой кислинкой прям не отпускают и запоминаются. Ожидания от продукта оправдались ''по сути ёЖнешся как вкусно'' (чего не могу сказать о запахе в баре ). Единственное могу только сказать, что я немного убрал бы кислинку и может капельку банана добавил.
Приобрёл по 190р. Соотношение цены качества - я бы накинул почти сотку сверху, ибо вкусно и должно быть дороже.
Каких то других негативных моментов не вижу, а если и были бы то не сказал. Ибо земляк земляка видит издалека. Саратов рулит. По сути вкусно и по вкусу вкусно.
P.s. пойду закину на тапку 5. А чё? А так хочу

источник https://t.me/stories_secrets_facts/538

Впервые о таком интересном "коктейле" я услышала от своего отца: он рассказывал, что в его бурную, но дефицитную советскую молодость таким интересным образом лечили похмелье и очень эффективно). Сегодня даже во многих американских барах можно встретить такую картину:

Мне стало очень интересно, как вообще смогли додуматься до сочетания таких, мягко скажем, разных продуктов? И выяснилась очень интересные детали: такие коктейли существовали, но по отдельности. В том смысле, что отдельно пиво с яйцом и отдельно - пиво со сметаной.

Итак, пиво с яйцом или знаменитый коктейль флип, изобретённый в Великобритании (вернее пра-прародитель современных флипов, которые не имеют никакого отношения ни к пиву, ни к яицам), принадлежит к числу весьма старинных коктейлей: первые документированные упоминания о нём относятся к концу 17 века!

Изначально флип готовился на основе пива, в которое добавлялись ром, сахар, сырое яйцо и различные пряности. Напиток подавался исключительно в горячем или теплом виде. В конце 19 века напиток распространился и в США, жутко трансформировался, и флипы теперь совсем другие. Но и яйцо в пиве тоже осталось.

Ведь этот коктейль действительно прекрасно помогает от похмелья.

Но как насчет пива со сметаной? Вот что мне удалось найти:

Еще в поваренной книге, пардон Альманахе гастрономовъ, мы видим рецепт нашего коктейля! Пиво со сметаной и, кстати, яичным желтком.

И он по истине считается энергетическим! В таком сочетании будет присутствовать не менее 40гр жира на 100 грамм коктейля). На спортивных форумах пишут: высококалорийная, но по природе плотная сметана сама по себе не успевает усвоиться нашим организмом. На его долю приходится от силы процентов 20 от съеденного продукта. А вот смешанная с прекрасно усваиваемым пивом, сметана со всеми ее калориями впитывается в кровь почти без остатка. Можно неплохо набрать массу!

А кто-то предлагает даже пить такой коктейль для потенции! Ну, это, если печень не отвалится раньше....

Интересно, почему мой папа рассказывал именно о пиве, сметане и яйце? Может быть, так похмелялись спортсмены?). Вкус выходит очень специфический, но не гадость уж откровенная. А вот цвет выходит не очень. Но разве с похмелья не все равно? Да и что не сделаешь ради набора массы....

Обязательно попробуйте пиво с яйцом и сметаной (или хотя бы с чем-то одним)) и напишите, помогло ли вам!