Ура! Мои знания в лапше, наконец-то, кому-то пригодятся (или нет, то хоть душеньку отведу). И небольшой лайфхак (?) по её приготовлению и как сэкономить немного шекелей.

Без чего сложно представить Корею?
Без кимчи и лапшуни!
В общем, сегодня в Краснодаре наступили холода, а значит - пришло время есть острую еду и согреваться изнутри.
Представляю вам, наверное, один из самых классических и легкодоступных (хи-хи) рамëнов от компании Оттоги - Кимчи Рамëн.

Нас встречает яркая красная упаковка с вариантом сервировки итогового блюда, что по цвету бульона как бы намекает... Остроте - быть.
Обратную сторону фоткать я не стала , т.к в магазине, в котором я её приобретаю, всегда есть русификация. По готовке все как обычно: это кастрюлька, 400-500 мл воды, лапша, специи, варить 4-5 минут.
Внутри лапши всë как обычно очень грустно: лапша и суповой пакетик.

Среди огромного количества перца и соли ярко проглядываются кусочки водорослей (что это водоросли уже после готовки поняла) и менее очевидные кусочки пекинской капустки.
А теперь время лайфхака: варила это чудо я на работе в микроволновке. Просто засыпьте все в жаропрочную посуду, залейте горячей водой и под внимательный присмотр отправьте это в микроволновку (обычно минуты на 4 отправляю и ухожу, ещё ни разу не выкипало). Перемешайте и дайте отдохнуть супчику минутку.
Выгода в том, что лапша для варки стоит меньше, но весит больше, чем в стакане.

За что люблю азиатскую лапшу, так это за её консистенцию - даже б/п остаётся плотной и не превращается в кашу.
Что по поводу бульона?
Среднеострый (для простого обывателя: острее, чем говяжий дошик), мясной и насыщенный, вкус кимчи скорее дополняет, чем перебивает всë это великолепие. Что удивительно - вполне сбалансировано. Попадаются кусочки капустки, но их очень мало, потому... Сделаем так, как посоветовали создатели и добавим кимчи.

Как итог - супец действительно согревает, для мерзопакостной погоды самое то, к употреблению советую. Для любителей острого - будет нормально; для тех же, кто острое не ест - новости плохие.

Источник: localhost

Telegram-канал IT-юмор

Где-то года полтора назад приперлись ко мне соседи. С заявлением, что я их заливаю и все плохо. Притащили с собой сантехника из УК и все такое. Ну ок, пошли к ним смотреть их залитие. Приходим, идем в ванну. В ванной потолок внезапно оклеен бумажной плиткой! И в одном углу (мокрый угол под ванной) она явно желтая. Ну ок, охреневаю уже от этого и идем ко мне, где местный сантехник заявляет - вон у него щель (в полуметре от места "протечки) в затирке плитки, туда и протекает.

Надо бы немного отвлечься. Но не буду.

На что сантехнику просто предлагается "промерить края ванной" и тут нюанс - у меня с дальнего от входа края, ванна врезана в стену на 2 сантиметра, после чего края врезки намертво зацементированны. То есть там можно плитку целиком отодрать, а не просто вымыть душем кусочек затирки в месте стыка на 2 сантиметра, один черт. Так же сантехнику предлагается временно демонтировать рукомойник (раковину), убрать его, открыть технический люк под ванну и проверить "что же там", на что сантехник просто смывается "по делам". А соседи заявляют, что "Вот наш папа приедет, он владелец квартиры и на вас в суд подаст, будете возмещать". Все посылаются нахер и на том разговор заканчивается.

Если бы не одно "но".

Буквально вот на этих выходных "папа" приехал. Зашел ко мне, все вежливо и с извинениями. Посмотрел на мою ванну. Спустились вниз, посмотрели на угол. После чего "папа" мне заявил следующее:

- Я много дебилов видел, но что бы сантехник заявил, что это протечка сверху, он совсем дебилом должен быть. Извини сосед, что побеспокоил. Странно, что вообще вся эта трахомудия на потолке в первые полгода не отвалилась. Вроде нормальные деньги платил, должно быть влагозащищенное покрытие, а не вот это вот, но сам не следил, вот и получилось. Еще раз извини, пиво будешь? У меня хорошее.

Епическая сила? Так бывает?

В качестве бонуса получил полтора литра пива и кучу извинений.