KrauzerIII

KrauzerIII

пикабушник
поставил 10150 плюсов и 1720 минусов
отредактировал 2 поста
проголосовал за 2 редактирования
сообщества:
63К рейтинг 102 подписчика 3652 комментария 55 постов 15 в горячем
3 награды
номинант «Рассказчик года – 2018» лучший авторский пост недели лучший пост недели
31

Ответ rawengineer в «Шашлык бывает разный» 

Про яркие впечатления.

Мне в 15 лет батя впервые разрешил самому съездить с пацанами на речку на его жигулях 1... первой модели... короче, на копейке. Это была самая охуенная машина. Хули там форды, тойоты и ниссаны. У меня МОЯ МАШИНА.

Потом уже я катался и на мерседесах, на крузаках, на ренж ровеве и даже разок бентли водил. Но та жучка до сих пор остаётся самым крутым впечатлением детства. Тогда вообще буря эмоций была даже из-за редкой татушки в 50-копеешной жвачке.


Про шашлык.

Всё же, вопреки заявлениям комментаторов, что шашлык всегда получается одинаковый, я поспорю. Я люблю готовить, и шашлык люблю особенно за окупаемость трудозатрат. Ни одно блюдо не реагирует так на скурпулёзность, как шашлык.

Мясо должно быть не старое, поэтому беру шейку или лопатку именно у частников.

Аккуратно нарезаю примерно одинаковыми кубиками только филейные части с небольшим количеством жира. Вообще идеально, когда мясо с мелкой продресью, тогда оно особенно сочным получается.

В маринад, в любой, кроме медового, я ложу 2-3 яичных белка, чтобы мясо при жарке покрылось небольшой коркой и весь сок оставался внутри. Уксус, вино и водку не добавляю из принципа, мясо должно быть нежным. Если майонез, то только тот, что сам намешал.

Лук, лимон и перец я жарю отдельно от шашлыка, т.к. овощи готовы буквально за 5-7 минут, а шашлыку надо 15-20 минут, короче, чтобы горелого не было. Овощи потом служат приятным дополнением к основному блюду.

Дрова я тоже готовлю заранее, нарезанные небольшими кубиками, чтобы быстро прогорали до углей. Обычно это берёза, но если есть где достать, то беру фруктовые сорта, они дают приятный аромат мясу.

Для тушения вспыхивающих кусков у меня заготовлен пульвелизатор, туда я заливаю 100 грамм только хорошего сухого красного вина, которое хотя бы 400-500р за бутылку, а не тетрапак за 120р. Потому как сухое вино даёт приятный аромат мясу, а от полусладкого сахар запекается на мясе и потом горчит.


Но самый кайф в конце:

Это смотреть на лица гостей, кто на грани оргазма закатывает глаза от удовольствия и говорить не может, потому что хочется есть, есть и наслаждаться приятным вкусом, растекающимся по всей полости рта.


Правда бывает обидно, когда просят рецепт, ты тщательно расписываешь каждый шаг, а в итоге:

- мясо купили в пятёрочке

- нарезали как попало: и треугольными кусками, и разной толщины и т.п.

- маринадом служила смесь приправы для шашлыка за 20р, самого дешёвого майонеза и "жидкий дым"

- искра адекватности, если хоть жарят на магазинном угле, а не на полугнилых обоссаных досках от сарая.

- ну и если тушат хотя бы простой водой - уже хорошо.

Ну и потом претензии

Мы всё сделали, как ты сказал, но у нас всё равно нихуя не получилось

Ответ на пост «Ох уж этот урожай...» 

Вот объясните мне, ни дачнику, ни огороднику.

Нахуя садят неликвид? Нахуя садят скоропортящееся?

Почему нельзя засадить огород тем, что можно вкусно законсервировать? Например, огурцы, помидоры, сладкий перчик, острый перчик. На любую пьянку - вы король закусона.

Почему нельзя засадить то, что можно заморозить впрок? Перец на фарширование и капусту на голубцы. Ягоду на компоты. Цена морозилки сейчас - 10-20к. Не так уж и много для таких дел.

И излишки всех этих продуктов можно быстро и легко продать, считай, хоть часть затрат покроет.

Что заставляет людей засаживать кучу кабачка и тыкв, если это всё никто не жрёт и на базаре никому не впёрлось?

Вот объясните мне. Может я чего не понимаю?

956

А за что платить?

Началось всё с этого комментария:

А за что платить? Строительство, Жадность, Мат, Длиннопост

И тут другой пользователь спустя несколько этапов спора выдаёт:

А за что платить? Строительство, Жадность, Мат, Длиннопост

Мне вспомнилась одна история, может вы меня рассудите, как надо было поступить: как жадный мудак или как терпила.


Нанял рабочих на фулремонт за 200 000 р. на 80 квадратов. Материал и инструмент мой. Начнём:


Перворатор искупали в растворе.

Двери поставили криво.

Двойные двери поставили не с той стороны (там вообще эпик, внешней стороной внутрь да ещё и вниз головой)

Весь пластиковый подоконник был порезан, т.е. материал резали прямо на нём.

Стены вообще не грунтованые, прям на плиты лепили обои (вопрос, куда дели грунтовку)

Плитка положена криво.

Сроки были сдивинуты на 2 недели от оговореных.


И разумеется работали из "не плохих наций", хотя я чётко сказал что хочу, чтобы ремонт делали русские/татары/хохлы/молдаване, короче кто угодно, но не чурки.


Я, увидев тот пиздец, тогда сказал, что больше 50к за эту хуету платить не хочу. Меня тогда чёрные чуть не четвертовали. Позвали прораба, тот орал, угрожал, что всё разломают и т.д. Я в ответ предложил позвать ФМС и проверить рабочих, тот приутих и предложил продолжить разборы у них. Я отказался, и сказал - приезжай на квартиру. Параллельно набрал экспертную фирму и пригласил специалиста на осмотр. Приехал специалист, я отдал ему чеки за материал, тот за 20 минут осмотрел всю квартиру, что-то обмерял, и уже что-то там писал у себя в листочке. Приехал прораб и пытался меня убедить, что сделано заебись, а эксперт улыбался на его доводы и продолжал писать у себя в литочке.

В итоге, прораб предлагает: 200к, как и договаривались + доработка косяков за их счёт. Тут в игру вступает эксперт, и говорит, что даже если опустить проёб по срокам, то тот же материал на переделку обойдётся в 350к:


обои везде, кроме кухни, надо переклеивать

вся плитка на кухне и половина в ванной и туалете - под замену
подоконник - под замену
двери, одиночные - только боковые панели под замену, двойные - только новые под заказ.

да и не понятно, куда делось 150кг грунтовки, т.к. на стенах её не было


Эксперт тогда отдал мне, подкреплённый печатью, бланк, со всеми расчётами и замерами.

Прораб аж вспотел, звонил кому-то, что-то уточнял. Потом с таким самодовольным видом выдаёт, что типа давай 150 т.р. и расходимся. Я опешил от такой наглости, предложил встретиться в суде. Тот мялся-мялся, снова куда-то звонил, потом даёт трубку, типа начальник поговорить хочет.


На удивление, тот вежливо поинтересовался, почему я не хочу оплачивать проделанные работы, я рассказал свои претензии, рассказал про нанятого эксперта и стоимость косяков. Тот попросил хотя бы 100 т.р. рублей заплатить за проделанную работу. Я уже сдался и предложил 70, тот согласился, а прораб стоял, как в штаны насравший, понять ничего не может.


Я рассчитался с прорабом, тот жук ещё расписку о получении никак не хотел подписывать, но я сказал, что никаких денег не будет, пока не подпишет.


Так и разошлись.


Вот до сих пор не знаю: я волевой человек, который отстаивает свою позицию, или просто жадный пидор?

Показать полностью

Ответ на пост «Девушки, по Вашему это нормально ?» 

Ответ на пост «Девушки, по Вашему это нормально ?» Опрос, Мужчины и женщины, Измена, Пропаганда, Обсуждение, Размышления, Мат, Яндекс Дзен, Ответ на пост

Кстати, вид парня, соседа и его друзей вполне допускает такой вариант.


В итоге, потом он заделает с бабой ещё одного ребёнка, они будут жить счастливо, пока у жены не начнутся галлюцинации: вещи не на том месте, муж уставился в одну точку и не двигается. С соседом у неё вновь наладились отношения и она снова бегает к нему на потрахушки.

Но что-то не так, что-то её гложет. Звонки посреди ночи, но муж отрицает подобное. Женщина уже не может спать. Ей кажется, что её преследуют.

Они приходят к врачу, и врач утверждает, что с женщиной всё плохо, и жить ей осталось совсем немного, однако, есть некоторое лекарство, которое минздрав отказывается сертифицировать из-за компонентов, которые законным путём не добыть.

Они встречаются с продавцом "волшебного" препарата, он называет сумму, чем и повергает супругов в состояние шока. Но супруги решают, что здоровье женщины важнее, а вместе они преодолеют все невзгоды. Они продают квартиру, и переезжают жить к соседу. Тот решил принять ребёнка и прекрасно с ним ладил, да и муж уже не держал на него зла. Но болезнь только прогрессировала.

Было принято решение, фиктовно развестись и оставить детей с мужем, чтобы получить выплаты от организации на родителя-одиночку.

И наконец, они снова встретились с загадочным торговцем, тот дал лекарство, маленький шприц с бурым веществом, женщина торопясь сделала укол.

Лёгкость... эйфория... сознание гаснет...

Открыв глаза женщина увидела белые стены палаты, она на больничной койке под капельницами. Уже позже врачи рассказали, что муж подал в суд на лишение родительских прав. В связи с тем, что женщину нашли на улице с героиновым шприцом на улице, суд удовлетворил прошение.

Зашёл врач, сказал, что под окнами палаты стоит мужчина с детьми, попросил выглянуть. Вот он! Шанс снова увидеть любимых деток. Она выглянула в окно.

Там стоял муж. Он был не один. Рядом его обнимал сосед. А возле них стояли обнимаясь врач, назначивший диагноз, и тот самый таинственный продавец. Все ехидно улыбнулись и ушли.

Нечеловеческий вопль раздался по палате.

- Мама, тебе больно? - Ребёнок смотрел своими невинными глазами на маму. - Ты кричала!

- Всё хорошо малыш. Я просто уснула. - Улыбнулась женщина и встала со скамейки в парке. Видимо, от усталости её потянуло в сон. - Пошли домой...


А проливной дождь ручейками всё дальше уносил пустой шприц от почти живого тела.

Ответ на пост «Скучающие на карантине работники музеев, библиотек и зоопарков устроили флешмоб на рабочих местах» 

Работники музеев не перестают меня разочаровывать. Сколько надменности в этом "Флешмобе".

Так и закрылись бы навсегда со своими экспонатами и бесконечно любовались на них. Я, конечно, понимаю, что идиотов хватает, но эти идиоты вам платят. Я далеко не специалист во всех областях. Если я иду в музей, я хочу посмотреть что-нибудь новенькое, что-нибудь интересное. И вот что вам скажу, иной раз не хочется посещать такие заведения из-за крайне говнистого отношения этих заплесневелых динозавров, которые на твоё незнание кривят морду и смотрят, как на дауна.


Да и, сугубо на мой взгляд, музеям не хватает "свежей крови". Тех, кто может заставить музей приносить прибыль. Сейчас среди людей тренд - запечатлеть каждый свой шаг, и невозможность это сделать может пошатнуть привлекательность места. Если люди хотят поупражняться с мечом, хотят примерить скафандр, хотят стрельнуть из лука... блять, да люди сами вам говорят, за что они готовы платить!!! Закажи в столярке деревянную тренировочную болванку, выкупи с авито старый меч у какого-нибудь ролевика, и проси за удовольствие "Победить деревяного истукана" 200-300р деревяных, я почему-то уверен, что буквально за месяц траты отобьются, а потом пойдёт прибыль. Хочет народ скафандр примерить? Отлично! Закажи у крафтокосплейщиков копию экспонатного скафандра. 500р и пусть люди хоть уфоткаются с этим скафандром. С луком в плане безопасности сложнее, но тоже можно попробовать найти выход. Я уже молчу про сушки с самоваром, что проще всего организовать.


В скольких музеях я не был, из СНГ только в Музее ВОВ в Киеве и Музее Достоевского в Питере, я встречал вежливое отношение к посетителям. Смотрители и экскурсоводы очень интересно рассказывали об экспонатах и неведомая железяка на глазах приобретала культурный смысл. Во многих зарубежных музеях уже давно есть интерактив. Есть целые экспозиции, где посетителю предлагают стать участником знакомой картины и это просто здорово. Просто загуглите "3d art museum pattaya" и увидите насколько интересными и интерактивными могут быть музеи.

Ответ на пост «2-й курс филологического fuck-а» 

Совершенно не понимаю такого критического отношения к безграмотным людям. Я не встречал ни одного лаборанта, который бы ржал над тем, что человек не знает реакцию серебряного зеркала, я не видел электриков, которые бы потешались, что кто-то не знает, как делать разводку по квартире, ни один врач меня не пристыдил, что я не знаю, где находится гипоталамус.

Все здесь почитают литературу и топят за чтение книг. И, многими любимый, персонаж Конан Дойля прямо говорил:

Ватсон, поймите: человеческий мозг — это пустой чердак, куда можно набить всё, что угодно. Дурак так и делает: тащит туда нужное и ненужное. И наконец наступает момент, когда самую необходимую вещь туда уже не запихнёшь. Или она запрятана так далеко, что её не достанешь. Я делаю по-другому. В моём чердаке только необходимые мне инструменты. Их много, но они в идеальном порядке и всегда под рукой. А лишнего хлама мне не нужно.

Но вот люди, выучившие пару десятков правил русского языка мнят себя элитой, а всех остальных считают за быдло необразованное. Только вот это "быдло" зачастую являются отличными специалистами в своём деле, чего не скажешь о многих грамотеях.

Была и у меня аналогичная ситуация. Встретил как-то в баре одноклассника, разговорились за то, кто как поживает. Рассказал про свою поездку в Доминикану, поделился впечатлениями о шикарной природе, о крутейшей рыбалке посреди моря и т.д.

Тот, помня о моих трудностях с географией, решил подколоть

Ты хоть на карте сможешь показать, куда ездил?

Я ответил прямо

14 часов на самолёте куда-то в сторону запада

Тот поржал, типа какой я тупой, куда-то полетел и не знаю куда вообще ездил.

Я парировал его подкол ответным вопросом, как же он провёл отпуск, тот погрустнел

Да я на дачу ездил, картошку садить надо было, второй отпуск взял на конец августа, чтобы успеть выкопать всю

Я дал ему пищу для размышлений

Вот смотри какая ситуация, я хер знает как показать куда я ездил, но отлично отдохнул, а ты можешь с закрытыми глазами показать свою дачу на карте. Я тяжелее стакана рома ничего в руке не держал, а ты впахивал как проклятый. Вот и скажи теперь, нахера мне эта география?

Одноклассник прям сильно погрустнел. Мне даже стыдно стало, я решил разрядить обстановку.

А ты на рыбалку давно ездил?

Парень прям оживился, рассказал про свой последний улов и каких он крутых наживок накупил, что ни одна рыба не устоит. Тут я остановил его.

Я: На выходные ты свободен?
О: Ну вроде не планировал ничего. А что?
Я: Давай так, раз ты географ, то с тебя место на карте и удочки с твоими хвалёными наживками, а с меня машина, палатки и шашлык.
О: Так на меня жена опять обидется.
Я: Значит с собой её бери.
О: А дети?
Я: И их бери. Как раз рыбачить научишь.

Всё же, на мой взгляд, дипломатия более полезный предмет, чем география.

Будьте добрее к друг другу.

27

Доверие к девушкам

Навеяно этим постом

Сразу уточню: Я не женоненавистник и совсем не навязываю свою точку зрения, просто в жизни так сложилось моё мировоззрение.

Всё чаще в последнее время слышу от девушек, что парни шугаются, когда "слабый пол" делает первый шаг, всему виной подобные причины. Я, как и большинство мужчин с внешностью "на троечку с натяжкой" всегда был обделён женским вниманием и, к сожалению, каждый раз внимание ко мне – сулило неприятности.


1 случай. 1 курс.

Довольно симпатичная девушка, на кухне похвалила мою готовку, я скромно ответил, что у неё тоже всё вкусно выглядит, на что она рассмеялась и пригласила поужинать у неё. Я мигом метнулся в магазин за вином и резиной и прискакал к ней. Немного выпив вина, она начала сильно напирать и вести дело к кровати, хоть и стыдно, но я тогда немного струхнул от такого напора (первый раз как-никак) и свалил.

Потом от старшекурсников я узнал, что если бы остался, то в момент соития она бы завизжала, в комнату забежали бы несколько черномазых и дали бы выбор "заява на износ или деньги". Моя неопытность тогда меня и спасла от неприятностей.


2 Случай. 3 курс.

Я уже немного опытнее в общении с девушками, успел пережить расставание, которое тогда наивно считал почти концом жизни. Начал общаться с девушкой, стала она очень настойчивой, после того, как узнала о наличии авто, чему я, разумеется, не придал значения. Начали с прогулок. Потом начались просьбы подвезти туда, забрать отсюда. Я не придавал особого значения таким просьбам, сам понимал, что студентам тяжело. Но как-то раз после того, как подвёз её с подругами обнаружил записку в кармане сидения. На чеке из кафе было написано:
"Я вижу, что ты просто добрый.
Не общайся с <name>, у неё парень есть
Она говорит, ты просто таксист"
Я был готов к женскому коварству, мало ли подруги завидуют. Прогулок становилось всё меньше, а поездки не прекращались, в которых она как-будто сторонилась меня. Потом напрямую спросил "Что за дела?", та подтвердила сказанное в записке, "Есть парень, а такси дорогое".

3 Случай. 4 курс.

Повёлся на девушку в клубе, а он оказался с сюрпризом.
Доверие к девушкам Девушки, Реальная история из жизни, Трёп, Длиннопост

4 случай. Уже закончил университет и работал.

Одна девушка проявляла знаки внимания и я пошёл навстречу. Всё шло к более близким отношениям, но она всё оттягивала. С моей стороны были и цветы, и кафе/рестораны, и даже поездки в Питер и Москву. Как-то я сидел и подсчитывал сколько на неё потратил и немного ужаснулся. Потратил я на неё около 40 тыс. рублей, что по тем временам было, скажем, очень большой суммой, особенно для трат на девушку, которая пока ещё даже не девушка тебе. Я на следующей встрече уже напрямую спросил "Собирается ли она делать хоть какой-то шаг навстречу мне", на что девушка сказала, что она ещё не может определиться, нравлюсь ли я ей. На консилиуме, подруги (жёны друзей) подтвердили мои догадки, что та просто отдыхает за мой счёт и если за 3 месяца она даже на обнимашки не расщедрилась, то девушка явно не рассчитывает на близость. Я чуть позднее ей сказал, что устал ждать, когда она определится и пора бы ей чётко дать понять, кем меня она считает. Та сказала заветные слова "Друг"... но ей кажется, что может быть в будущем у нас что-нибудь получится. Я прямо заявил, что не хочу быть спонсором без обязательств и запасным аэродромом.

Хотя о тех встречах не жалею, по крайней мере я приятно провёл время.


После всех тех неудач я и понял, что купить женскую любовь намного проще чем её завоевать. Особенно касается тех, кому этого не хватает. Когда на мой вызов приходят девушки, сначала они немного растеряны от отношения к ним именно как к леди, и сразу видно насколько это приятно хоть немного вкусить этого чувства, когда за тобой ухаживают: куртку снять, предложить выпить, предложить отдельное полотенце и халат после душа, или сделать расслабляющий массаж. Это всё подкупает фей и в следующий раз они ведут себя намного более открыто. И позволяют себе намного больше, чем с другими клиентами.


Такая у меня никому не нужная история с никому не нужной моралью.

Любите друг друга :)

Показать полностью 1
2420

Война с родственниками

Прочитал пост и вспомнил своих нерадивых родственников.


Сколько я себя помню, у нас с ними натуральная война. Началась она ещё когда детьми были. Их заставляли со мной играть и брать везде с собой: на рыбалки, на посиделки и прочие развлечения, я в свою очередь у себя должен был отвечать тем же.


И как же это бесит. Сначала ты везёшь им полные баулы подарков и ништяков. Они отказываются стесняются. Потом ты жрёшь и пьёшь за их счёт, а при попытке чем-то помочь, приготовить или посуду вымыть - полные обиды глаза и резкое возражение "Вы же гости - отдыхайте". Потом по уезду полный багажник солений, варений и самогона и жалостливые просьбы приезжать ещё.


Ну ничего, я же мстительный. Когда они приезжают ко мне, я сутки готовлюсь, чтобы они объедались так, что идти трудно и тогда мы выходим на вылазку в кино, картинги, аттракционы, лыжи и сноуборды. А в путь я забиваю им полный багажник вяленого мяса, солёных грибов и парой-тройкой бутылок виски. Они плачут, отказываются, но я неумолим.


Не видно конца этой битве. У родственников пополнения в рядах бойцов, которые пока только набивают мою квартиру рисунками и поделками, но чую скоро они перейдут на солёно-рыбную артилерию. Мне прийдётся отвечать тяжёлыми фугасными игрушками.


Пока я жив, я буду воевать с этой напастью.

Цена моего часа

Натолкнул на воспоминания этот пост

Для лл: люди в поле раком стоят на сборе картошки


Как-то пригласили меня родители отдохнуть на даче у родственников.

По приезду меня обрадовали, что сейчас картоху соберём и пожарим шашлыки. В деревне так принято: толпами друг другу картоху выкапывать. Ну а родители мои чисто за компанию помогают, хоть и городские уже.

Чтобы развеять ваш бомбёж: родственники не наглые. Постоянно угощают со своего огорода всяким. И та картошка, что копают родители, им же будет и подарена. Такая немного придурь у сельских - жалеть городских, дескать, мы же одним ГМО питаемся.

Я такой расклад не одобрил. Сел в машину, поехал на базар, и приехал уже с сеткой картошечки и прочей снедью. Развернул мангалы и принялся за готовку, пока остальные родственники раком стояли на огороде. Когда начало пахнуть в их сторону, да и вид человека у мангала с пивом в руке раздражал их, начались упрёки, что не помогаю совсем, белоручка и т.д. Однако, когда я помахал им веером из шампуров с готовым шашлыком и картошечкой, никто не возражал присоединиться ко мне.

Цена моего часа Картофель, Шашлык

Запивая шашлык пивком, дядя Толя снова попытался упрекнуть меня, что я не помогаю, на что я ответил ему:

Я: Дядь Толь, сколько мешков обычно собираете с огорода и за сколько?

ДТ: Ну мешков 8 по 40-50 кг. до вечера бы управились, если б ты не сачковал.

Я: Дядь Толь, ты же знаешь, кем я работаю?

ДТ: Компьютеры чинишь.

Я: ... ну... почти попал, не суть. Я немножечко экономист и открою небольшой секрет - час моей работы стоит 800р. На картошке мне надо потерять пусть 6 часов. Итого: 6х800 = 4800р. А знаешь сколько я могу купить картошки на эти деньги? 240кг против ваших пусть 400.

ДТ перебивает: вот видишь, значит у нас выгоднее!

Я: Подожди. Это только с одного меня. А нас тут 7 человек. Теперь пусть каждый сюда сложит свои 6 часов.

ДТ пытается вставить своё слово

Я: БОЛЕЕ ТОГО. За только мои деньги можно нанять бригаду чурок или местную алкашню, ну на крайняк детей местных запрячь, они вам весь огород перекопают за такие деньги. И кто тогда остаётся в наваре? Неужели, дядя любимый, вы цените мой труд ниже, чем труд чурок или алкашей?

ДТ с усмешкой: Эх как загнул граматей. Ладно, понимаю, что не любишь такие дела, это мы старики привыкли в земле ковыряться. Только учти племяш *с прищуром* чур мою картошку потом не клянчить. *и засмеялся*


Как итог: меня к огородным работам больше не привлекали, кроме перетаскивания мешков в подвал и колдунств над мангалами. Всё же готовлю я лучше, чем копаю картошку.

Показать полностью
Отличная работа, все прочитано!