Диета есть только одна, и ей миллиарды лет
Дурак что бы похудеть- жрёт, а мудрец вместо еды водичку пьёт.
0 просмотренных постов скрыто
Психосоматика лишнего веса: биологические и эмоциональные причины набора массы
Психосоматика лишнего веса — это не просто влияние эмоций на тело, а четкие биологические механизмы, запускаемые стрессами, страхами и внутренними конфликтами. Чтобы понять, почему тело накапливает лишний вес, важно разобраться, за счет чего он формируется. Основную массу тела создают мышцы, жир и вода. Если к мышцам обычно претензий нет, то с жировыми и водными отложениями ситуация другая. Именно они часто становятся причиной неконтролируемого набора веса.
Жир выполняет несколько важных биологических функций, и каждая из них связана с определенными жизненными ситуациями. Одна из основных причин его накопления — страх голода. Когда человек не уверен в завтрашнем дне, когда живет «от зарплаты до зарплаты», его тело активирует механизм защиты, откладывая энергию «на черный день». Это глубоко укорененная эволюционная стратегия, которая помогала выживать в периоды нехватки пищи.
Еще одна важная функция жира — защита. Когда человек живет в стрессовой обстановке, в постоянных конфликтах или даже в ситуации насилия, организм создает дополнительный барьер между собой и угрозой. Такой механизм часто встречается у женщин, живущих с агрессивными партнерами: тело, увеличивая массу, словно пытается защититься от ударов или психологического давления. В некоторых случаях лишний вес становится способом усиления тела: «чем я больше, тем я сильнее». Это может проявляться у людей, которые часто сталкиваются с физической агрессией или вынуждены защищаться в стрессовых ситуациях.
Лишний вес может появляться и из-за желания быть замеченным. Если ребенок в детстве не получал достаточно внимания от родителей, он может бессознательно пытаться сделать себя более заметным через набор массы. Этот механизм часто сохраняется и во взрослой жизни, особенно если рядом партнер, который не проявляет интереса и заботы. Еще одна психологическая причина набора веса — страх перед вниманием со стороны противоположного пола. Например, если девочка росла в семье, где мать ненавидела мужчин, у нее может сформироваться негативное отношение к собственной привлекательности. В таком случае тело начинает накапливать жир, чтобы сделать женщину менее желанной.
Вода в организме также может задерживаться по психосоматическим причинам. Один из главных факторов — территориальный конфликт. Если человек ощущает, что его пространство нарушено, тело начинает удерживать влагу, словно готовясь к «пережиданию» неблагоприятных условий. Например, если в дом приезжает нежеланный гость, жена может набрать несколько килограммов за пару недель просто потому, что чувствует, что ее территория занята. Как только ситуация разрешается, вес начинает уходить, а частота мочеиспускания увеличивается.
Психосоматика лишнего веса не сводится только к эмоциям, это сочетание биологических механизмов и жизненных обстоятельств. Причины могут быть разные, и часто они действуют одновременно, усугубляя проблему. Конечно, правильное питание и физическая активность важны, но если психосоматические факторы не проработаны, даже строгая диета может не дать результата. Работа с психологическими установками помогает не только сбросить вес, но и улучшить качество жизни в целом.
Показать полностью
1
Че... ВОДА?
⁉️ПОЧЕМУ НЕЛЬЗЯ ЗАПИВАТЬ ЕДУ ВОДОЙ
1️⃣.Запивая еду ты возбуждаешь чувство голода, сокращая этим пребывание еды в желудке.
2️⃣. Если ты имеешь привычку запивать жирную еду холодными напитками, это приводит практически к полной остановке пищеварительной системы - при понижении температуры, которую дают холодные напитки, жир застывает прямо в желудке. Исключением может быть только сухая еда, которую можно запивать небольшим количеством воды.
3️⃣. Ни в коем случае нельзя запивать еду такими напитками: газировкой, сладким соком, чаем, кисломолочными напитками (диетологи считают их полноценной едой, а не напитками), пивом.
4️⃣. Исключением является только сухое вино, которое стимулирует процесс пищеварения и помогает усвоиться пище.
5️⃣. Пить напитки можно не ранее, чем через 40-60 минут после еды и за 30 минут до.
📌В 1 л желудочного сока содержится 995 мл воды.
«Запивать еду нельзя, потому что кислотность в желудке снизится, и пищеварение будет нарушено» – вот основной аргумент о несовместимости воды и еды.
Показать полностью
1
Как пить воду и худеть. Реальные исследования
Нам удалось найти три исследования, которые проводились для определения воздействия питьевой воды на тело человека в контексте похудения.
В первом исследовании, 50 женщин с избыточным весом выпивали пол литра чистой воды за 30 минут перед основными приемами пищи. Ни в чем другом их не ограничивали. Они продолжали питаться так, как питались раньше и вели привычный для них образ жизни. Через 8 недель участники исследования похудели, в среднем на 1.5 кг. Отмечалось что для насыщения им требовалось меньше еды, чем раньше, а чувство голода было менее навязчивым.
Еще одно исследование провели в германии. В 32 начальных школах установили фонтанчики с водой. Также был проведен небольшой ликбез среди школьников начальных классов по поводу пользы потребления чистой питьевой воды. Видимо вместо того, чтобы утолять жажду газировкой и другими содержащими сахар напитками, школьники утоляли ее водой. Может не всегда и не все, но по крайней мере у них появилась такая возможность. В конце учебного года показатели здоровья школьников, которые участвовали в исследовании сравнили с контрольной группой. Оказалось что риск появления избыточной массы тела у них снизился на 31%, что весьма значительно. Получается потребление достаточного количества чистой воды имеет не только терапевтический, но и профилактический эффект в контексте избыточного веса.
Роль воды в похудении также заинтересовала и Стенфордских исследователей. Были приглашены женщины с избыточной массой тела, которые раньше выпивали менее 1 литра воды в сутки. Через год, после того как участники исследования увеличили количество ежедневно выпитой чистой воды, до 2 литров, их вес уменьшился, в среднем, на 2 кг. Причем питание и образ жизни они не меняли. Конечно 2 кг в год это не так уж и много, одно лишь увеличение выпитой воды вряд ли можно использовать как самостоятельный подход в похудении, но это определенно будет хорошим дополнением к другим изменениям в питании и образе жизни. Как показывает практика, потребление нормы чистой питьевой воды значительно улучшает результаты в похудении и делает его более комфортным.
Опираясь на эти результаты, можно уверенно заявить что достаточное количество выпиваемой чистой воды окажет благоприятный эффект во время похудения - улучшит результат и сделает процесс более комфортным. (Исключением могут являться некоторые проблемы со здоровьем, но в этом случае разумно было бы сначала восстановить здоровье а потом уже худеть)
Более детально о том, сколько, когда и какую воду рекомендуется пить вы найдете в этом видео.
Для тех кому интересна тема здорового похудения, материалы с наших YouTube и Instagram каналов придутся по вкусу :)
Худейте с пользой для здоровья!
Показать полностью
2
Мифы о еде, которые уже развенчаны
Если вы проводите много времени в социальных сетях, вы, вероятно, привыкли к постам и историям, рекламирующим чудесные преимущества или скрытые опасности различных продуктов питания.
И хотя большинство этих утверждений непомерно раздуты и абсолютно ложны, есть такие безобидные мифы о еде, которые настолько долго вбивали в наши головы, что мы даже не осознаем их нелепость. О них и пойдёт речь ниже.
1. Весь животный жир вреден
В 1990-х было популярно убеждение, что жир – в любой форме – вреден для здоровья. Никому не рекомендуется употреблять жир в избытке, а вот в умеренном количестве – пожалуйста!
В особенности это касается утиного жира. Дело в том, что он содержит много полиненасыщенных кислот, именно поэтому жители Васконии (юго-запад Франции) меньше склонны к ишемической болезни сердца и живут дольше, чем остальные французы. Кроме того, было доказано, что нашему мозгу для правильного развития необходим животный жир.
2. Яйца повышают уровень холестерина в крови
Яйца постоянно подвергаются нападкам. Тем не менее, исследование, результаты которого были опубликованы в журнале Nutrients, показало, что холестерин в яйцах плохо усваивается и «не оказывает особого влияния на концентрацию холестерина в плазме».
3. Весь домашний скот вреден для окружающей среды
Истина заключается в следующем: скот, за которым хорошо ухаживают, в сочетании с регенеративным сельским хозяйством (подход, который фокусируется на регенерации верхнего слоя почвы), может быть полезен для окружающей среды.
Животноводческие фермы, которые не соблюдают законы о безопасности пищевых продуктов, действительно губительны, но это не означает, что абсолютно весь домашний скот вреден для окружающей среды. Удаление сельскохозяйственных животных из нашей пищевой системы на самом деле может принести больше вреда, чем пользы.
Мы можем увеличить биоразнообразие, улучшить состояние почв, увеличить водоудерживающую способность земли и обеспечить высококачественный белок, насыщенный питательными веществами, сохранив при этом семейные фермерские общины.
4. Нужно выпивать восемь стаканов воды в день
И хотя мы до сих пор не знаем точного происхождения этого устаревшего мифа, научные доказательства, подтверждающие теорию о том, что взрослым необходимо выпивать восемь стаканов воды в день, отсутствуют.
Количество зависит от пола, при этом Национальные академии наук, инженерии и медицины заявляют, что мужчинам следует выпивать 15,5 стаканов (это 3,7 литра), а женщинам – 11,5 стаканов (2,7 литра) воды в день. Некоторые врачи, однако, скептически относятся к этим цифрам.
5. Необходимо точно следовать рецепту
Некоторые рецепты следует рассматривать скорее как отправную точку, нежели дорожную карту.
Рецепт – это способ вдохновить повара. Заменяя ингредиенты или добавляя свои любимые, но сохраняя при этом оригинальность рецепта, вы чувствуете себя более комфортно.
Тем, кто только начинает свой кулинарный путь, замена второстепенных ингредиентов (в пределах разумного, конечно же, ведь соль и сода – это не одно и то же), может придать уверенности, необходимой, чтобы блюдо получилось уникальным и вкусным.
Показать полностью
5
Жир
Показать полностью
1
Всё, что ты хотел знать о потреблении воды
Одним поздним осенним вечером, в одном небольшом городке, в еще более меньшем зале, к одному еще более меньшему дрищеватому тренеру пришла на тренировку женщина… Каждые 10-15 минут дамочка бегала в туалет. Прибегая, снова вливала в себя воду. Сначала я подумал, что это какая-то игра на спор, типа сможет ли женщина за одну тренировку выпить целый бутыль воды из кулера. На моё «ты же лопнешь, деточка», я минут 10 слушал о чудодейственных свойствах воды. Ежедневно 2-3 литра воды пить нужно, вода – это универсальный растворитель, который растворяет жир, выводит шлаки и токсины. Короче, худеет она так. Не могу сказать, что в школе был отличником по химии, но наверняка знаю, что вода не может растворять жир, о чем и сказал мадаме. Больше на моих тренировках она не появлялась. Сраные мифы, так ко мне вообще никто тренироваться не пойдет…
Для начала, хочу напомнить, что бремя доказывания лежит на утверждающем, и я не обязан доказывать, что вот эти вот вещи не работают. Доказать, что они работают, должен тот, кто это утверждает. Но все-таки кое что постараюсь разобрать.
Итак, все мы знаем, что «нужно пить 2-3 литра воды в день». Чай, кофе и бабушкин компот не считаются. Так вот, я не нашел ни одного логичного подтверждения этой ерунде, никаких исследований, которые говорят о том, что человеку жизненно-необходимо выпивать столько-то именно воды в день.
Есть мнение, что данные байки выгодны производителям бутилированной воды. По другим данным, когда-то там, в 1945 году, америкосы дали рекомендации о потреблении воды, типа на каждую калорию должно приходиться 1 мл воды, вот и должны люд по 2-3 литра вливать.
Ох уж эти «человек состоит из жидкости»… и правда, такое чувство, что некоторые состоят из тормозной жидкости…
Безусловно, компотик – это не вода. Но даже по логике, а на сколько % компотик состоит из воды? И уже кажется, что компотик – такая же вода, просто с ягодками. Так вот, любой мало-мальски разбирающийся человек знает, что организм усваивает любую воду, в том числе находящуюся даже в пище, не говоря уже о чае, кофе и компотиках [1,2].
В среднем, вклад пищи в общий дневной водозабор составляет 20-30%, любые безалкогольные напитки – 45%, а чистая вода лишь около 30% [2].
И тут, многие знатоки начнут кричать, что кофе мало того, что не считается за воду, так он еще и обладает мочегонным эффектом. То есть выпили «не воду», еще и выссали часть «своей воды». Всё, организм неизбежно обезвожен. Самое забавное, что, как правило, те, кто чувствует мочегонный эффект кофе на себе, просто выпивают большую чашку кофе, а то и две. То есть выпили много жидкости (пусть и в кофе), захотели в туалет, но виноват именно кофе. Короче говоря, есть целый обзор исследований с 1966 по 2002 год, который говорит о том, что никакими мочегонными свойствами сам по себе кофе не обладает [3]. Замечен некоторый кратковременный эффект стимуляции вывода мочи у людей при 2-3 чашках кофе или 5-8 чашек чая, но лишь у людей, которые до этого несколько дней или недель не употребляли кофеин. У тех, кто пьет кофе регулярно, мочегонный эффект вообще не имеет никакого действия.
Есть множество сторонников того, что чистая вода гораздо экологичнее, натуральнее, чем другие напитки. Здесь тоже много спорных моментов, но факт остается фактом – человек усваивает воду из любых напитков, и даже пищи, и нет никаких доказательств того, что дополнительное поглощение простой воды приводит к улучшению здоровья и прочее. Ну, разве что «а моей бабке помогло»…
Кроме того, широко распространено мнение, что когда человек испытывает жажду, то его организм уже серьезно обезвожен, поэтому пить необходимо заблаговременно, а не ждать наступления жажды. Миллионы лет эволюции приспособили организм подавать человеку определенные сигналы, а вот заранее чувствовать необходимость в воде так и не научился. Серьезно в это верите? В туалет тоже ходите не тогда, когда хочется, а по расписанию? О, 13:17, пора поссять…
Есть водный баланс. Если он смещается в отрицательную сторону – вы сразу будете испытывать жажду. Никогда не задумывались, почему из-за дополнительной потливости (к примеру, при упражнениях), всегда хочется пить? Да потому что нарушается водный баланс, вот вам организм и «Алё, Ванечка, пора пить. С любовью, твои Почки!».
Обратная ситуация происходит, если вы насильно заливаете в себя воду. Чего вам обычно хочется после того, как поели арбуз? Или опять хочется в туалет не из-за того, что арбуз на 80% состоит из воды, а из-за его чудо мочегонных свойств? Избыток воды в организме – вы бежите выводить ее. Это нормальная работа организма. Если же вы чрезмерно пьете, то можете выводить из организма необходимый ему натрий (гипонатриемия).
Доверяйте своему телу!
Что касается того, что вода растворяет жир, здесь даже не знаю что сказать. Просто интересно, почему жирные люди не растворяются, плавая в бассейне (шутка)… А если вы серьезно так считаете, то у вас однозначно были проблемы на уроках химии в школе. Подробнее о том, помогает ли вода похудеть, я писал ранее [4].
Выводы:
- нет никаких убедительных доказательств того, что человек должен вливать в себя воду литрами для того, чтобы быть здоровым;
- человек усваивает воду из пищи и любых напитков, включая чай, кофе и бабушкин компот;
- кофе, как таковой, вряд ли имеет мочегонный эффект, как и арбуз, скорее всего тому виной жидкость, находящаяся в них;
- жажда – отлично выработанный организмом рефлекс, дабы намекнуть вам, что ему не хватает жидкости, слушайте свой организм, и не занимайтесь ерундой!
Хорошей вам водицы!
Источник: https://vk.com/wall-143335632_16005
Материалы и исследования:
1) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12376390;
2) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20356431;
Показать полностью
4
