Вредна ли овсянка для кишечника?
Недавно я писал статью, в которой обсуждалось, что должен дать вам завтрак с точки зрения питания и причин, лежащих в его основе. Овсянка была источником углеводов, о котором я упоминал. Однако некоторые люди, похоже, думают, что овсянка вредна для их кишечника, поэтому я подумал, что мог бы обсудить это сегодня.
Это правда, что у некоторых людей будут проблемы с переносимостью овсянки - нет такой пищи, которая не вызвала бы у кого-то проблем. Так что это нормально, и если тест на непереносимость покажет, что овсянка вам не подходит, тогда прекратите ее есть.
Однако то, что многие люди испытывают от овсянки — это нарушение работы кишечника, а не по тем причинам, о которых они думают. Это обычно связано с содержанием фитиновой кислоты, вещества, которое может вызвать расстройство желудка после его употребления.
Есть простой способ исправить это, и многие люди обнаруживают, что как только они это делают, симптомы исчезают.
Приготовьте овсянку накануне вечером в миске и оставьте впитываться в холодной воде. Это помогает резко снизить содержание фитиновой кислоты, и ваш кишечник, вероятно, будет чувствовать себя совершенно нормально после внезапного употребления овсянки.
Кстати, присоединяйтесь на мой канал в Мах!







