MisterKisulken

MisterKisulken

На Пикабу
Дата рождения: 10 марта
2526 рейтинг 50 подписчиков 3 подписки 10 постов 3 в горячем
Награды:
В 2026 год с Пикабу!
0

Ответ INstant в «Минпромторг закрывает параллельный импорт ноутбуков, ПК и комплектующих Acer, ASUS, HP, Intel и множества других брендов»15

Происходит демонтаж нынешнего российского государства. Вся эта чехарда с законами, выборами, запретами и прочим неадекватным бешенством - лишь затем, чтобы как можно больше простых людей решили, что им не жалко, когда верхушку свалят и начнут дербанить ценности. СССР развалили по похожему лекалу: в моменте людям в основном было не жалко, все устали от нескончаемого дефицита, вранья и неспособности коммунистов что-то менять к лучшему. Это потом, задним числом уже стало доходить, что потеряли тогда гораздо больше, чем казалось сиюминутно. Но за коричневыми польтами, очередями за разбавленной сметаной и колбасы только к празднику этого было не видно. Коммуняки, которые к этому народ долго вели, в это время приватизировали общественные достояния.

И всем, кто тут собрался голосовать за КПРФ, стоит помнить, что это ровно те же самые деятели, которыйе развалили страну в прошлый раз. Все они - комсомольские вожаки ипрочие системные выкормыши, там от идей коммунизма только атрибутика.

Путинская власть по сути своей все это время была компрадорской, то есть посредничающей между местным рынком и иностранным капиталом. Все эти его заявления, что он газ готов в Германию по трубе поставлять, на фоне того, что Германия открыто вооружается для нападения на нас - они про это. Компрадорская схема сломалась, как починить путинисты не придумали и дальше не видят смысла продолжать.

10

Ответ на пост «8 из 10 браков заканчиваются разводом: психолог рассказала о кризисе института семьи и демографических проблемах России»1

При этом топовые мужчины в России не просто избегают брака, но даже и детей от партнерш теперь предпочитают зачинать через "анонимное" донорство и ЭКО. У нас такая судебная практика, что даже если становится известно, кто был донором, то отцовство и соответствующие обязательства возложить на него нельзя. Этой лазейкой теперь пользуются крупные бизнесмены и политики. Есть клиники, в которых всё оформляется как "анонимное" донорство. Фамилий тут не будет, но я знаю про нескольких людей "из телевизора", у которых дети по такой схеме, никогда не возникнут проблемы с делением имущества и алиментами.

17

Ответ на пост «Почему я не ставлю МАХ»2

Есть универсальный принцип, когда светишь в общественном месте наличными деньгами: убить могут за сумму, на которую можно купить бутылку водки. Мотивации других людей и их способы действовать иногда радикально отличаются от того, как думает обыватель.

Проблема МАХа в том, что к нему привязывают очень чувствительные процессы, при этом совершенно непрозрачно, как именно это работает, кто за что несет реальную ответственность, и как именно это можно использовать.

Когда говорят: да мент же все видит, и налоговая, и банк - они правы. Сидит мент, ищет возможности, и хочется ему посмотреть, чё там у Васи? И тут он обнаруживает себя окруженным кучей условностей - это нельзя сделать анонимно, нельзя сделать массово, нельзя автоматизировать регулярные запросы, нельзя запросить сразу про всех Вась на его участке. На мента давит порядок работы, за которым в обще-то следят со стороны. И в банке тоже самое, и в налоговой - тома инструкций, службы безопасности, законы, сторонние проверяющие. Они все равно иногда сливают, конечно, но это не слишком легко и исполнителей нередко потом ловят и сажают.

С МАХом никакой прозрачности. Это какая-то квазигосударственная контора, непонятно, ни кто реально ее реально контролирует, ни где исполнители, ни кто имеет доступ к данным, вообще ничего. Это в реальности может быть и прекрасно организованная контора в которой мышь не проскочит, и иностранный оффшор, в котором работают украинцы на удаленке. Зная наших чиновников, гордо рапортующих об импортозамещении, я совершенно не удивлюсь варианту с украинцами. Примерно также как с "отечественными" микропроцессорами, которые "делали", пока не кончился запас, на Тайване произведенный.

Что до ИП-топикстартера - заведи себе уже отдельный смартфон с новым номером, поставь туда все что связано с государством, оставь телефонную книгу пустой и храни его включенным в ящике стола. Раз в месяц шоли смс-ку куда-то, чтоб номер сохранять. Это гораздо проще, чем бояться, что твои бизнес-процессы сольют через мессенджер. Если твой банк для бизнеса требует интеграции с МАХом - самое время сменить банк.

Показать полностью
7

О соусе для салата "Оливье"

Дорогие друзья, хочу поделиться с Вами своей кулинарной находкой. Как известно, мы не знаем точного рецепта салата "Оливье" второй половины 19 века, от него остались лишь небылицы. Но точно известно, что в СССР долгое время официальная рецептура была следующая, на порцию 300 грамм. Я привожу все значения нетто, то есть то, что идёт непосредственно в салат, после всех этапов приготовления.


Мясо курицы 60 грамм

или индейка 60 грамм

или утка 60 грамм

или гусь 60 грамм

или фазан 60 грамм

или рябчик 60 грамм

или серая куропатка 60 грамм

или тетерев 60 грамм

Картофель отварной 60 грамм

Огурцы свежие 40 грамм

Салатный лист или другая зелень 10 грамм

Раковые шейки отварные или крабы консервированные 10 грамм

Яйцо куриное варенное вкрутую 1 штука

Соус Южный 15 грамм

Соус Майонез 70 грамм

Специи по вкусу

Все продукты соединяют в холодном виде, остужая после приготовления. Мякоть птицы используют отварную, без кожи. Менее красивую половину мякоти птицы мелко режут, остальное используют для украшения сверху. Отварной картофель и свежие огурцы режут тонкими ломтиками. Заправляют половиной майонеза, смешанного с соусом Южный. Украшают сверху салатным листом, оставшимся майонезом, резаным яйцом, кусками птичьего мяса, раковыми шейками или крабами.


Майонез для этого салата использовался свежеприготовленный по следующему рецепту, на килограмм майонеза:

Масло растительное 750 грамм

Желтки яиц сырые 6 штук

Горчица столовая 25 грамм

Сахар 20 грамм

Уксус 3%-й 150 грамм

В растертые сырые желтки с солью, сахаром и горчицей постепенно тонкой струйкой при одностороннем помешивании вливают растительное масло. Когда масса станет однородной, вливают уксус 3%-й.

Даже в холодильнике срок годности у него не более суток. У нас сейчас майонеза с 75% жирности не производят. Но вполне можно взять приличный жирный магазинный майонез и добавить в него на кончике ножа молотую корицу или кассию, и гвоздику - они были в советской горчице.


Остается неизвестным точно, что же это был за соус Южный. В интернете гуляет одна из его рецептур, по которой трудно понять, чем вдохновлялись его создатели. Я долго перебирал варианты, пока не нашёл: это хороший, сложный соус Тонкацу в варианте с яблоками, помидорами, луком, соевым соусом, уксусом, изюмом, но без рыбы. Не все соусы, называющиеся Тонкацу, следуют этому составу, нужно смотреть при покупке.

Из отечественных наиболее близкие по вкусу это соусы Тонкацу производства Mr.Ho и Tamaki.

Как появился современный Тонкацу? Японцам не нравился оригинальный английский Вустерский соус и они переделали его на свой вкус: с соевым соусом и чатни по-кашмирски из яблок, изюма, имбиря, уксуса, перца Чили, соли, сахара, чеснока или лука. И без рыбы, поскольку у них хватает других рыбных соусов.

В качестве альтернативы можно взять темный китайский соевый соус (это который густой и оставляет стенки бутылки изнутри тёмными, очень медленно стекая, и совсем не сладкий), яблочный чатни, хороший кислый томатный кетчуп вроде Mutti, немного горчицы и сироп из фиников.

Соусы Южный и похожий на него Восточный (с другим балансом тех же ингредиентов) применялись в разных блюдах советской кухни, но по каким-то причинам перестали выпускаться к 1980-м годам. Я надеюсь, что моя находка вдохновит вас на новые кулинарные приключения, благо салат "Оливье" - это одно из наших национальных блюд.

Показать полностью
62

Ответ на пост «Неподдающиеся знаки прошлого»1

Про письменность острова Пасхи.

Раз уж автор взялся писать, стоило ознакомиться с источниками по вопросу. Самая актуальная монография на сегодняшний день написана Павлом Петровичем Горлеем: Rongo Rongo, Inscribed Objects From Rapa Nui 2021 года издания. Это книга, которая даёт исчерпывающее представление о состоянии исследований.

Есть всего два фундаментальных препятствия для расшифровки:

1. Количество знаков письма известно, около 130, часть из которых является аллографами, то есть на самом деле их несколько меньше. Это слишком много для слогового письма (в их языке 55 теоретически возможных слогов, но некоторые встречаются очень редко) и слишком мало для логографии - то есть системы письма, в которой значок обозначает целое слово.

2. Очень про многие знаки можно предположить, какие именно слова за ними могут стоять. Например, вы видите значок осьминога или кальмара. Есть немного слов в местном языке, которыми обозначаются эти создания, основное слово - "хеке". А другой значок это черепаха, для них основное слово это "хону". А третий значок выглядит как каменный топор, "токи". Так вот, если они стоят в тексте подряд, нет смысла ни в одном из чтений слогов из этих слов, сочетание картинок "осьминог-черепаха-топор" бессмысленно читать как "хе-хо-то", или как "ке-ну-ки", не работает принцип сокращения, который использовался в других письменностях.

И ни у кого нет идей, как к этой проблеме подступиться, когда нельзя пойти ни от картинок, ни от статистики слогов в известных текстах.

Показать полностью

Ответ akhmettt в «Прекрасное далёко»8

Во всяких спорах про то, как хорошо жилось в СССР, всегда упускают тот факт, что массовое строительство хрущёвок по времени совпало с точкой невозврата, когда распад СССР стал лишь делом времени. Сейчас, из нашей эпохи, это непонятно, но всё накрылось, когда Хрущёв ввёл систему управления экономикой через совнархозы в 1957 году. Вкупе с некоторыми послаблениями и с тем, что в СССР русских в это время впервые стало меньше, чем граждан других национальностей, это сформировало группировки местных элит, слабо подконтрольные Центру, которые уже в начале 1960-х со всех сторон требовали федерализма. Не получив желаемого, они взяли курс на распад страны. Провалившаяся попытка косыгинской реформы 1965 года, неудачные попытки централизации, брежневское зажимание гаек и последовавший застой - при них всё уже было предрешено. Я не знаю, почему в обыденном сознании эти годы остались как пиковые, самые счастливые, с самым зримым ростом - когда был этот самый рост, СССР уже разваливался и ничего на самом деле нельзя было сделать.

13

Ответ dr.chemordakov в «Мигрень. Пост боли от хирурга»8

Ни в том посте, ни в другом не сказано про суматриптан и родственные препараты. Которые полностью снимают приступ именно мигрени. Мне в свое время невролог порекомендовал его попробовать, как только первые признаки - принять малую дозу, 50 мг. И всё, для меня жизнь разделилась на "до" и "после". От суматриптана есть побочные эффекты, как будто слегка жмёт в груди, но это капля в море по сравнению с приступом мигрени.

Что до хирургического лечения мигрени - тут верно сказано, что лечат им не мигрень, а диагностические ошибки.

Отличная работа, все прочитано!

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества