Grek1987

Всем привет. Я обычный чёткий пацан. Вася Шаланьев, из Омска.
По просьбам трудящихся публикую говностори.

Я возвращался домой поздним вечером, после гостей, где я покушал свои любимые крабовые палочки с кефиром. Услышал чьи-то рики, а затем вдали показался силуэт женщины. Она звала на помощь, я кинулся к ней. Подошел поближе, спросил, что случилось. Она снова закричала, указала рукой куда-то в сторону и сказала мне: “Беги”. Я повернул голову, а там мужчина с большим ножом в руках. Он не обращал внимания на женщину и пошел за мной. Ненормальный явно был то ли пьяный, то ли под чем-то, глаза бешеные, разъяренные. Мне стало страшно, я Перешел быстро через дорогу, а он за мной, на красный. Я ускорился и начал бежать. Даже не оглядывалась, было страшно, но слышал его шаги. Он периодически кричал вслед “Стой. Убью”. Я увидел открытый подъезд и зашел спешно в него. Спрятался слева от двери, на клапан крабовые палочки давили пиздец как сильно и я начал дристать как не в себя.
Мужчина зашел следом, благо было темно, он меня не заметил. Закрыл рот руками, затаил дыхание, а он поднялся по лестнице. Видно было что ему вонь не нравится, думал, что я пошел наверх. Подождал несколько минут и выбежал оттуда в сторону остановки. Сел на маршрутку и не мог отойти от ужаса. Все время было ощущение, что он рядом. Через пару дней в новостях написали, что его поймали, он оказывается споткнулся на моей дрисне и потерял сознание, а к утру его полиция забрала.

Всем привет. Месяц назад стала мамой. Работала до последнего дня перед родами, так как живём бедно, много кредитов и не стабильный заработок мужа (работает он не постоянно) не позволял мне сидеть дома (живём на съёмной квартире, никакой помощи нет). Вся беременность прошла на стрессе и нервах. Роды были тяжёлые, в первые дни хотелось просто умереть от боли и безысходности. Кажется, будто выплакала все слёзы. Через 9 дней после родов пришлось выйти на работу, так как ещё во время беременности меня пытались всеми силами "уйти", но я не поддалась на провокации. В итоге, собрала волю в кулак и приступила к работе, так как очень нужны деньги. Все вещи для ребёнка, все анализы/походы к врачам, всё оплатила сама. Купила всё самое лучшее, так как ребёнок первый и долгожданный.
Ребенок сейчас сидит с бабушкой. Я работаю с утра до вечера, домой прихожу ближе к 21 часу. Ребёнок очень беспокойный, плохо спит, постоянно капризничает. Как прихожу, беру её, чтобы мама могла хоть немного отдохнуть. Муж иногда помогает с ребёнком, но в основном всё на нас с мамой.
За всю беременность не услышала ни разу от него ни единого слова поддержки, хотя очень нуждалась. Никогда не просила у него подарков, даже наши любимые крабовые палочки в кляре всегда готовила только Я. В последнее время ничего мне не покупал, аргументируя это тем, что деньги нужны для ребёнка. Всю зарплату до копейки отдаю ему. Не помню когда в последний раз покупала что-то для себя. И вот сейчас в разговоре между делом сказала ему как мне тяжело сейчас, так как я полностью не восстановилась, а в ответ услышала, что "Сейчас всем тяжело, мы это делаем ради ребёнка". Знаю, что виновата сама, посадила его на шею. Ребёнка он любит. Просто очень тяжело, когда тебя не ценят. Может, кто-то был в подобной ситуации? Подскажите, пожалуйста

По многочисленным просьбам делюсь своим любимым рецептом крабовых палочек

Как приготовить крабовые палочки в кляре на сковороде? Довольно просто и, главное, быстро! Для кляра потребуются яйцо, сметана и мука: эти ингредиенты смешиваются венчиком в миске. А затем, согласно нашему рецепту, в жидкое тесто окунаются готовые крабовые палочки (охлажденные, не замороженные) и отправляются жариться на сковороду. Только не пытайтесь уложить на нее все сразу, иначе аппетитной хрустящей золотистой корочки на готовых изделиях не получится. Три-четыре штуки на сковороде — самое оптимальное решение!

ИНГРЕДИЕНТЫ

яйцо – 1 шт.

сметана – 1 ст. л.

мука – 5 ст. л.

крабовые палочки (самые дешёвые) – 200 г

растительное масло – 200 мл

соль, свежемолотый черный перец – по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1

Приготовьте кляр для крабовых палочек. Соедините в миске яйцо и сметану, взбейте венчиком. Приправьте солью и свежемолотым черным перцем. Перемешайте венчиком.

Шаг 2

Всыпьте в яично-сметанную смесь 4 ст. л. муки. Снова перемешайте венчиком. В результате должен получиться густой однородный кляр, способный хорошо обволакивать крабовые палочки и держаться на них.

Шаг 3

В глубокой сковороде или сотейнике нагрейте растительное масло. Обваляйте крабовые палочки в 1 ст. л. муки. Лишнюю стряхните. Порциями обмакивайте крабовые палочки в кляр.

Шаг 4

Жарьте крабовые палочки в кляре на средне-сильном огне до золотистого цвета (примерно по 1 минуте с каждой стороны). Готовые выкладывайте на бумажные полотенца, чтобы в них впитывался лишний жир.

КСТАТИ

Крабовые палочки в кляре можно обжарить и в большом количестве растительного масла, то есть, во фритюре. Для этого налейте жир в кастрюлю, поставьте на огонь и основательно разогрейте. Только после этого опускайте во фритюр палочки в кляре и жарьте с двух сторон до готовности.