Я помню, 97-98гг, жили в общаге от фабрики, где мама работала до развала Союза. 1 квартира = 1 кухня на 11-12 комнат. А у нас бывало, что на завтрак, обед и ужин - макароны. Просто, без ничего. Точнее с хлебом. Если повезёт, был ещё жареный лук. А если не повезет, то кипяточек в пустой банке от мёда вместо завтрака или ужина. А соседи были семья: муж, жена и 2 дочки. Родители оба работали, ну и жили чуть по богаче. Ещё родня с юга им присылала всякое сало/консервы/овощи. Так у них жена часто жарила на ужин картошку на сале либо сливочном масле. Она накладывала еду по тарелкам, а сковородку оставляла остывать у раковины. Я брал хлебушек и макал в этот жирок, а иногда там и пригарочки какие-то оставались. Мне даже интересно, соседка замечала, что сковорода почти чистая стала, пока они ели? Конечно, замечала. Сейчас это смешно вспоминать, конечно. А тогда и позже я очень стеснялся своей нищеты. Лет до 17 не мог есть в гостях нормально. Мне казалось, что я позорю маму, которая вертелась, как могла: училась на очном и подрабатывала, пока я был малышом, а как пошёл в школу, я видел её только по воскресеньям.

У приятеля, студента института искусств, оставалась на неделю пачка пельменей и какие-то морковки картошки. И тут он решил разморозить и помыть холодильник, что вообще-то на него не особо похоже.

А чтоб пельмени в это время не растаяли что делать? Его решение гениально – положить пачку в тазик с холодной водой. Поделился он своей бедой со мной. Ну а я буквально спасла человека от голодной смерти.

Из куска липкой массы с непонятными вкраплениями слепила а-ля фрикадельки. Вот парень тот картошку варил, а эти шарики из теста и фарша добавлял и получался своего рода суп. Говорил, что было очень вкусно.

До стипендии на этом и продержался.

В конце 98 года работал в Пицца Хат на Тверской и была у нас небольшая традиция собираться после смены с официантами. За пару-тройку часов "до" мы ставили на печку пан (толстую) Пепперони и она настаивалась до состояния "отвал башки даже для наевшихся пиццей в принципе нас. Брали из салат-бара немного квашеной капусточки и покупали штоф (тогда были популярна и неплоха в принципе) водки Ост-Алко. А может, и 0.7. И шли на противоположную сторону Тверской, во двор. Там, под неспешную беседу, редко красиво пушистый снежок да под "осталку" с пиццей и капусточкой, мы философски наблюдали, как каждые 15-20 минут стайка ночных бабочек забегала с Тверской в "наш" двор, догоняемая милицейским УАЗиком. Проводилась назидательная профилактическая беседа и бабочки через некоторое время возвращались на свои боевые посты..

Всем привет!

Предпоследняя пятница года, а мы опять показываем кто что ел на этой неделе. Кидайте в комментарии фото вашей еды, делитесь, хвастайтесь, не стесняйтесь! К концу недели рандомайзер выберет фото, автор которого получит небольшой вкусный подарок.

Приятного аппетита!