Сортировка – одна из самых трудоемких и нудных операций, которая занимает большое количество народа. Многие годы сортировка той же палочки для еды и прочих изделий выглядела примерно так: большое помещение, длинные столы, 20-30 женщин за столами, горы продукции и ручная переборка. Ниже на видео пример.

Работают на сортировке только женщины, мужики не вывозят монотонный процесс. Когда я запускал цех по производству палочек для еды, мы сначала решили делать полный цикл со снятием фаски и последующей сортировкой и упаковкой. У меня сидело около 20 человек на сортировке. Зеки в колонии. За день максимально они смогли отсортировать 17 мешков палочки по 5000 штук и очень этим гордились. В Китае на 1 тетушку дневная норма в смену – 5 мешков палочки по 5000 штук. Т.е. 3 китаянки сортируют столько же, сколько у нас 20 мужиков. В Китае сортировочная зона в те годы выглядела примерно так. Я сам садился в этом цеху за стол и пробовал сортировать, мне показали что как, куда смотреть, куда складывать какое качество. Через минут 10 я уже не понимал, на что я смотрю и что делаю, мозг отключается. :)

Потом стали появляться первые сортировочные машины. Сортировали они по базовым параметрам: толщина, кривизна, отбрасывались ломаные, слишком длинные. Потом добавилась сортировка по цвету, что позволяло отбрасывать грязные изделия, с сучками и чернотой. Ниже на видео один из ранних станков.

Дальше эти агрегаты эволюционировали, увеличивалось количество точек контроля на изделии, скорость сортировки. Такие станки и сейчас выпускают, и применяют там, где достаточно базовой сортировки и нет жестких требований к цветности продукции. Ниже на видео сортировщик размешивателя, в Сибири трудится сейчас.

Небольшое отступление. На рынке Китая, ЮВА отдельный фетиш покупателей – цвет палочки. Палочка должна быть белой и точка! Чем светлее палочка (ложка, вилка) тем она дороже. Азиатский менталитет. Как мне рассказывали китайцы, идет это со времен, когда одноразовые палочки из осины и березы только появились и ушлые владельцы харчевен для экономии отмывали использованные палочки и запускали их снова в работу. Но вся еда с соусами и палочки их впитывали и становились темными. Поэтому белый цвет был гарантией что до вас этими палочками никто не ел. Сейчас такими манипуляциями уже никто не занимается, но прошивка в головах осталась.

С развитием технологий появились сортировщики с камерами и компьютерами. Первые попытки были нудными в настройке, фиксировали перепады яркости и особо не добавляли качества. Но постепенно отладили процессы, камеры стали качественными и цветными. Сейчас можно настроить 20 – 40 параметров сортировки, очень гибко распределять продукцию на выходе. Мы стараемся возить теперь именно такие станки. Ниже сортировщик шампуров из березы для мелкого шашлыка.

У меня есть клиенты, у которых стоят станки двух типов, с камерами и без. И все планируют постепенно заменить станки с датчиками на станки с камерами. Немаловажный нюанс – нормальные производители таких станков предусматривают удаленное подключение к оборудованию, что позволяет оперативно решать вопросы с настройками, когда инженер из Китая подключается к станку и помогает с диагностикой и устранением проблем. Еще один неочевидный плюс сортировщиков с компьютерной системой – возможность сохранять разные варианты настроек и загружать их в один клик. Часто бывает, что для разных заказчиков нужны разные уровни сортировки. На станках с датчиками можно перенастройкой сутки заниматься, а на станке с камерами достаточно загрузить файл настроек и схема сортировки меняется. Как на сортировщике размешивателя для кофе, например.

В этом году наши поставщики сообщили, что они стали в сортировщики ИИ встраивать, но пока я не совсем понимаю, как это работает и как настраивать китайский ИИ в России. Надо ехать на завод в Китай и смотреть в живую на процесс и разбираться, надо оно нам или пока подождать. Второй тренд - встраивание систем сортировки в линии. Например, пресс для формовки ложки вилки и на выходе сразу модуль сортировки. Примерно как на видео ниже.

В общем, такой вот пост получился. Может кому-то будет интересно почитать что-то кроме гендерных срачей и политики. :)))

Здесь на ту же тему но вперемешку. https://t.me/Woodexpo_VL