Мой Christmas mood сегодня и репетиция новогоднего стола (фотопробы): пицца и суши дома
Решила заранее начать подготовку к праздникам и ежедневно радовать себя и родных маленькими приятностями!
01 декабря: постелили нарядную скатерть, приготовили праздничную еду, поставили светящегося оленя у двери и подготовили подарки-наклейки для детей.
02 декабря: делали вместе с детьми новогодние аппликации для детского сада.
А сегодня, 03 декабря, решила приготовить вот такую пиццу: нам с мужем поострее с добавлением халапеньо, деткам конечно без.
И 🍱🍣🍤 суши домашние, кстати очень даже ничего получились.
Вообще на кухне формочки придают изысканность при подачи блюд, стоимость набора трёх круглых - 140 руб., но с ними можно сделать на новый год красивую, индивидуальную подачу того же оливье.
В данном случае они мне пригодились, чтоб вырезать формы для пиццы и создать нестандартную подачу суши.
🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕
Пицца самый быстрый и простой рецепт:
Тесто слоёное готовое заморозка
Сыр
Колбаса
Майонез
Кетчуп
Халапеньо
Томат
Да, не самое полезное, но иногда можно.
Суши:
Рис японский - 80 р/500 гр.
Сахар
Соль
Рисовый уксус- 120 р/бутылка
Сыр творожный - 230 р/350 гр.
Нори листы - 140 р /уп.
Рыбка красная (только не крашенную селедку😂) - 250 р/100 гр.
Огурец (можно авокадо и томат) - 20 р.
Соевый соус к подаче
Васаби по желанию
Главный ингредиент - настроение и желание, без него не получится.
Приготовление:
Промыть рис, отварить: ставим на огонь 1:1 с холодной водой, доводим до кипения, закрываем крышкой верим пока вода не выкипит, после ещё рис под крышкой стоит мин 10.
Добавить смесь сахара, соли и рисового уксуса, перемешать. Оставить мин на 10.
Далее уже полёт фантазии.
