Серия «К празднику»

01 декабря: постелили нарядную скатерть, приготовили праздничную еду, поставили светящегося оленя у двери и подготовили подарки-наклейки для детей.

02 декабря: делали вместе с детьми новогодние аппликации для детского сада.

А сегодня, 03 декабря, решила приготовить вот такую пиццу: нам с мужем поострее с добавлением халапеньо, деткам конечно без.

И 🍱🍣🍤 суши домашние, кстати очень даже ничего получились.

Вообще на кухне формочки придают изысканность при подачи блюд, стоимость набора трёх круглых - 140 руб., но с ними можно сделать на новый год красивую, индивидуальную подачу того же оливье.

В данном случае они мне пригодились, чтоб вырезать формы для пиццы и создать нестандартную подачу суши.

🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕

Пицца самый быстрый и простой рецепт:

• Тесто слоёное готовое заморозка

• Сыр

• Колбаса

• Майонез

• Кетчуп

• Халапеньо

• Томат

Да, не самое полезное, но иногда можно.

Суши:

• Рис японский - 80 р/500 гр.

• Сахар

• Соль

• Рисовый уксус- 120 р/бутылка

• Сыр творожный - 230 р/350 гр.

• Нори листы - 140 р /уп.

• Рыбка красная (только не крашенную селедку😂) - 250 р/100 гр.

• Огурец (можно авокадо и томат) - 20 р.

• Соевый соус к подаче

• Васаби по желанию

• Главный ингредиент - настроение и желание, без него не получится.

Приготовление:

Промыть рис, отварить: ставим на огонь 1:1 с холодной водой, доводим до кипения, закрываем крышкой верим пока вода не выкипит, после ещё рис под крышкой стоит мин 10.

Добавить смесь сахара, соли и рисового уксуса, перемешать. Оставить мин на 10.

Далее уже полёт фантазии.

Категория: основное блюдо

Кухня: #Чешская

Ингредиенты:

• Свиные рёбрышки 1 кг

• Апельсин

• Соевый соус

• Мёд

• Чеснок

• Специи по желанию

• Дополнительно потребуется фольга.

  Затраты: ~ 600-800 руб.

Приготовление:

1. Готовим соус: смешиваем соевый соус, апельсиновый сок, мёд, выдавливаем чеснок.

2. Кладём рёбрышки на конверт из фольги, смазываем со всех сторон приготовленным соусом. Закрываем со всех сторон фольгой.

3. Ставим в духовку (200 °) на 1,5 часа.

4. Раскрываем и снова смазываем соусом, уже не закрывая.

5. Ставим ещё на 30 минут в духовку.

6. Вынимаем из духовки и перед подачей ещё раз смазываем соусом и блюдо готово к столу.

Отлично подойдёт на праздничный стол!

Приятного аппетита!