Горячее
Лучшее
Свежее
Подписки
Сообщества
Компании
Авторизация
Забыли пароль?
Регистрация
Регистрация
Нажимая кнопку "Создать аккаунт", я соглашаюсь с Правилами Пикабу и даю согласие на обработку персональных данных.
Авторизация
Восстановление пароля
Авторизация
или
 
Если у вас возникли сложности с восстановлением пароля, то прочитайте эту статью. Или напишите в службу поддержки на support@pikabu.ru.

В письме укажите данные вашего профиля: никнейм, почта, номер телефона, какие посты вы оценивали. Это ускорит восстановление пароля :)
Создать сообщество

Комментарий дня

ТОП 50
Крысятничество из безнадёги или поощрение активной гражданской позиции
Вообще прям отличное дело. Вот серьёзно. Сплошные плюсы: люди мотивированы слать нарушения. Бюджет пополняется со штрафов. Нарушители чешут репу и со временем приучаются не нарушать.
Надеюсь это какая-то федеральная программа, а не инициатива правительства Москвы. И после обкатки запустят и в регионы. =)
+2329
 
Аватар пользователя lm171 lm171
23 часа назад

Рекомендуемое сообщество

Мопсятник
276 постов • 841 подписчик
Для тех, кто любит мопсов, у кого есть мопс, или мечтает о нём, или просто восхищается этими милыми собачками, но не решился заводить.

Пикабу в мессенджерах

  • Пикабу в Telegram
    262K подписчиков
    @pikabu
  • Развлекательный канал
    54K подписчиков
    @pikabu_fun
  • Пикабу в Viber
    305K подписчиков
    Вступить

Активные сообщества

все
Аватар сообщества "Юмор для всех и каждого"
Юмор для всех и каждого
Аватар сообщества "Лайфхак"
Лайфхак
Аватар сообщества "Специфический юмор"
Специфический юмор
Аватар сообщества "Этот удивительный мир"
Этот удивительный мир
Аватар сообщества "Фото история"
Фото история
Аватар сообщества "Так себе работа"
Так себе работа
Аватар сообщества "Лига врачей"
Лига врачей 1
Аватар сообщества "Лига путешественников"
Лига путешественников 1
Аватар сообщества "Видеохостинг на Пикабу"
Видеохостинг на Пикабу
Аватар сообщества "Поваренная книга Пикабу"
Поваренная книга Пикабу
Создать сообщество

Тенденции

теги
Мудрость 27 Мебель 21 Бесит 20 Hoff 18 Клиентоориентированность 15 Производственный брак 11 Опыт 8 Крупа 5
Объединить теги
Новости Пикабу Помощь Кодекс Пикабу Реклама
Верификации Награды Контакты О проекте
Промокоды Скидки
Android iOS

На скорую руку

Теги
С этим тегом используют:
Рецепт Кулинария Еда Вкусно Видео рецепт Приготовление Питание
Все теги
Рейтинг
Автор
Сообщество
Тип постов
любые текстовые картинка видео [мое] NSFW
Период времени
за все время неделя месяц интервал
30 постов сначала свежее
461
tatmachok
tatmachok
2 месяца назад
Поваренная книга Пикабу

Каша "Четыре стакана"⁠⁠

Простейший рецепт для тех, кто так и не научился варить овсяную кашу.

Берём один стакан овсянки, один стакан молока, два стакана воды, две чайные ложки сахара, одну чайную ложку соли (без горки) и сливочное масло.

Каша "Четыре стакана" Рецепт, Каша, Овсянка, На скорую руку, Длиннопост, Еда

Высыпаем хлопья в кастрюлю, заливаем молоком

Каша "Четыре стакана" Рецепт, Каша, Овсянка, На скорую руку, Длиннопост, Еда

Затем вода

Каша "Четыре стакана" Рецепт, Каша, Овсянка, На скорую руку, Длиннопост, Еда

Соль, сахар

Каша "Четыре стакана" Рецепт, Каша, Овсянка, На скорую руку, Длиннопост, Еда

Ставим на плиту, доводим до кипения и на медленном огне, варим 12-15 минут периодически помешивая.

Каша "Четыре стакана" Рецепт, Каша, Овсянка, На скорую руку, Длиннопост, Еда

Добавляем маслица

Каша "Четыре стакана" Рецепт, Каша, Овсянка, На скорую руку, Длиннопост, Еда

И вуаля! Каша готова!

Каша "Четыре стакана" Рецепт, Каша, Овсянка, На скорую руку, Длиннопост, Еда

Приятного аппетита)

Показать полностью 6
[моё] Рецепт Каша Овсянка На скорую руку Длиннопост Еда
103
Эмоции
117
fresh.recipes
5 месяцев назад
Поваренная книга Пикабу

Ореховая паста с шоколадом⁠⁠

Ореховая паста с шоколадом Десерт, Кулинария, Приготовление, Рецепт, Ореховая паста, Нутелла, В домашних условиях, На скорую руку, Еда, Шоколад, Шоколадная паста, Длиннопост

Паста из фундука – это здоровый и правильный десерт. Ее можно приготовить в домашних условиях, добавив шоколада для вкуса. В итоге у вас получится полезная и вкусная альтернатива магазинным шоколадным пастам. Фундук или лесной орех – один из самых вкусных и популярных орехов. Он содержит много жиров, углеводов и белков. Фундук и блюда из него необходимо включать в рацион подросткам, спортсменам и людям с повышенными физическими нагрузками. Такая паста получается лучше, чем магазинные кремы с какао. Используйте её для начинки блинов, эклеров или вместо крема для тортов.


Порций: 8

Время приготовления: 30м.


Ингредиенты (8 порций)

- Орехи — 150 г

- Сахар кокосовый — 3 ст.л.

- Шоколад — 100 г


Приготовление:


1. Орехи замочить в прохладной воде минут на 10-15.

Ореховая паста с шоколадом Десерт, Кулинария, Приготовление, Рецепт, Ореховая паста, Нутелла, В домашних условиях, На скорую руку, Еда, Шоколад, Шоколадная паста, Длиннопост

2. Затем откинуть орехи в дуршлаг и дать полностью стечь воде.

Ореховая паста с шоколадом Десерт, Кулинария, Приготовление, Рецепт, Ореховая паста, Нутелла, В домашних условиях, На скорую руку, Еда, Шоколад, Шоколадная паста, Длиннопост

3. Сковороду разогреть и выложить орехи. Обжаривать орехи на среднем огне в течение 5-7 минут.

Ореховая паста с шоколадом Десерт, Кулинария, Приготовление, Рецепт, Ореховая паста, Нутелла, В домашних условиях, На скорую руку, Еда, Шоколад, Шоколадная паста, Длиннопост

4. Затем орехи почистить от темной кожицы. Переложить орехи в чашу блендера с насадкой металлический нож.

Измельчать орехи нужно достаточно долго, пока они не превратятся в однородную кремообразную массу.

Ореховая паста с шоколадом Десерт, Кулинария, Приготовление, Рецепт, Ореховая паста, Нутелла, В домашних условиях, На скорую руку, Еда, Шоколад, Шоколадная паста, Длиннопост

5. Шоколад поломать и растопить в микроволновой печи или на паровой бане.

Ореховая паста с шоколадом Десерт, Кулинария, Приготовление, Рецепт, Ореховая паста, Нутелла, В домашних условиях, На скорую руку, Еда, Шоколад, Шоколадная паста, Длиннопост

6. Горячий шоколад перелить в ореховую массу и добавить сахар, перемешать ложкой.

Ореховая паста с шоколадом Десерт, Кулинария, Приготовление, Рецепт, Ореховая паста, Нутелла, В домашних условиях, На скорую руку, Еда, Шоколад, Шоколадная паста, Длиннопост

7. Готовую ореховую пасту с шоколадом переложить в стеклянную баночку и закрыть крышкой. Такая паста может храниться в холодильнике около недели. Но уверена, что она закончится гораздо быстрее.

Ореховая паста с шоколадом Десерт, Кулинария, Приготовление, Рецепт, Ореховая паста, Нутелла, В домашних условиях, На скорую руку, Еда, Шоколад, Шоколадная паста, Длиннопост

8. Приятного аппетита!

Ореховая паста с шоколадом Десерт, Кулинария, Приготовление, Рецепт, Ореховая паста, Нутелла, В домашних условиях, На скорую руку, Еда, Шоколад, Шоколадная паста, Длиннопост

Ссылка на исходный материал: https://www.fresh.ru/recipe/2894-orehovaya-pasta-s-shokolado...

Показать полностью 8
[моё] Десерт Кулинария Приготовление Рецепт Ореховая паста Нутелла В домашних условиях На скорую руку Еда Шоколад Шоколадная паста Длиннопост
38
Эмоции
224
fresh.recipes
8 месяцев назад
Поваренная книга Пикабу

Мини-пиццы в лаваше⁠⁠

Мини-пиццы в лаваше Пицца, Лаваш, Закуска, Еда, Кулинария, На скорую руку, Приготовление, Питание, Вкусно, Длиннопост, Рецепт

Сегодня решила поделиться рецептом мини-пиццы из лаваша. Рецепт простой, интересный, быстрый и отлично подойдет к праздничному столу или просто на ужин. Пицца в лаваше - простой и быстрый рецепт для тех, кто пиццу любит, а возиться с тестом - нет! Лаваш хорошо пропитывается и превращается в полноценную, очень сочную основу. Таких мини-пицц можно готовить сразу побольше, заканчиваются они очень быстро.


Порций: 10

Время приготовления: 40 м. (20 минут на подготовку и 20 минут на выпекание)


Ингредиенты (10 порций)


- Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу

- Лаваш — 1 шт.

- Перец болгарский — 1 шт.

- Помидоры — 2 шт.

- Сыр твердый — 100 г

- Филе куриное — 150 г

- Яйца куриные — 1 шт.


Приготовление:


1. Так как пицца у нас будет в лаваше, то готовить тесто нам не нужно и можно сразу переходить к подготовке начинки.

Твердый сыр натереть на крупной терке. Выбирайте твердые сорта сыра, без добавления растительных жиров. Только такой сыр будет хорошо плавиться и придаст насыщенный вкус пицце.

Мини-пиццы в лаваше Пицца, Лаваш, Закуска, Еда, Кулинария, На скорую руку, Приготовление, Питание, Вкусно, Длиннопост, Рецепт

2. Куриное филе заранее отварить и остудить. Нарезать филе небольшими кусочками.

Для начинки для мини-пиццы в лаваше также можно взять сырокопченую колбасу, сосиски или ветчину.

Мини-пиццы в лаваше Пицца, Лаваш, Закуска, Еда, Кулинария, На скорую руку, Приготовление, Питание, Вкусно, Длиннопост, Рецепт

3. Помидоры и болгарский перец помыть и обсушить полотенцем. У болгарского перца удалить серединку и все семечки. Нарезать овощи кубиками приблизительно одного размера.

Мини-пиццы в лаваше Пицца, Лаваш, Закуска, Еда, Кулинария, На скорую руку, Приготовление, Питание, Вкусно, Длиннопост, Рецепт

4. Переложить сыр, курицу и овощи в миску. Перемешать.

Мини-пиццы в лаваше Пицца, Лаваш, Закуска, Еда, Кулинария, На скорую руку, Приготовление, Питание, Вкусно, Длиннопост, Рецепт

5. Свежую зелень помыть и мелко порезать.

Добавить в миску зелень и яйцо, посолить и поперчить немного. Будьте аккуратны с солью, так как сыр уже соленый и очень легко пересолить. Хорошо перемешать все ингредиенты.

Мини-пиццы в лаваше Пицца, Лаваш, Закуска, Еда, Кулинария, На скорую руку, Приготовление, Питание, Вкусно, Длиннопост, Рецепт

6. Подготовить силиконовую или металлическую форму для кексов. Подобрать стакан или другой предмет подходящего диаметра к форме для кексов. Из лаваша при помощи формы вырезать круги одинакового размера.

Мини-пиццы в лаваше Пицца, Лаваш, Закуска, Еда, Кулинария, На скорую руку, Приготовление, Питание, Вкусно, Длиннопост, Рецепт

7. Выложить круги из лаваша в форму для кексов.

В это время можно включить духовку и разогреть ее до 180-190 градусов.

Мини-пиццы в лаваше Пицца, Лаваш, Закуска, Еда, Кулинария, На скорую руку, Приготовление, Питание, Вкусно, Длиннопост, Рецепт

8. Заполнить лаваш подготовленной начинкой для мини-пиццы в лаваше.

Поставить форму в духовку и выпекать около 20 минут.

Мини-пиццы в лаваше Пицца, Лаваш, Закуска, Еда, Кулинария, На скорую руку, Приготовление, Питание, Вкусно, Длиннопост, Рецепт

9. Готовые-мини пиццы в лаваше сразу же достать из формы и подавать на стол горячими.

Приятного аппетита!

Мини-пиццы в лаваше Пицца, Лаваш, Закуска, Еда, Кулинария, На скорую руку, Приготовление, Питание, Вкусно, Длиннопост, Рецепт

Ссылка на исходный материал: https://www.fresh.ru/recipe/2686-mini-piccy-v-lavashe/

Показать полностью 9
[моё] Пицца Лаваш Закуска Еда Кулинария На скорую руку Приготовление Питание Вкусно Длиннопост Рецепт
9
Эмоции
Партнёрский материал Реклама
specials
specials

Большой комикс про свободного от забот ленивца⁠⁠

У популярного свободного от забот ленивца появилась своя полноценная история! Его автор Константин Брилевский создал большой комикс про многими любимого персонажа, чья главная суперспособность — умение расслабляться, даже если весь мир в огне.

Большой комикс про свободного от забот ленивца Ленивец, Свободный от забот, Комиксы

Показать полностью
Ленивец Свободный от забот Комиксы
37
SyuziSyu
8 месяцев назад
Поваренная книга Пикабу

Цветная капуста с яйцом⁠⁠

Мама в детстве так готовила. При том, что с овощами я не особо дружила, такую капусту ела. Вот теперь когда я сама мама, делаю так же своим детям. Правда не у всех он имеет одинаковый успех))) вобщем, поделюсь рецептом, может кому понравится. Ничего гениального, из категории ПРОСТОЕ И ВКУСНОЕ.

Цветная капуста с яйцом Цветная капуста, Видео рецепт, На скорую руку, Видео, Длиннопост

Разрезаем капусту по соцветиям.

Заранее разогреваем сковороду и наливаем масло для жарки (у меня обычное подсолнечное). И закидываем туда капусту. Сразу солим.

Далее жарим на среднем огне (или выше), периодически размешивая. Жарим до нужной исходя из вашим предпочтений степени. Капуста должна сохранить легкий хруст, так она полезнее и не превратится в кашу. Если пожелаете по-мягче - в самом конце накройте крышкой, капуста дойдет быстро.

Далее:

4 яйца взбиваем в миске и заливаем на поджаренную капусту. Как только яйца схватятся снизу- хорошенько все перемешиваем. Мне потребовалось буквально два размешивания и яйца тоже приготовились. На этом всё! Подала с чесночной сметанкой, так вкуснее.

Цветная капуста с яйцом Цветная капуста, Видео рецепт, На скорую руку, Видео, Длиннопост
Показать полностью 2
[моё] Цветная капуста Видео рецепт На скорую руку Видео Длиннопост
28
Эмоции
41
fresh.recipes
9 месяцев назад
Поваренная книга Пикабу

Сливочный десерт с орехами, лимонным соком и печеньем в стакане⁠⁠

Сливочный десерт с орехами, лимонным соком и печеньем в стакане Десерт, Сладости, Вкусно, Рецепт, Еда, Кулинария, На скорую руку, Длиннопост

Многие любят побаловать себя и семью вкусным десертом. Но часто так бывает, что возиться с приготовлением вовсе не хочется. Как приготовить вкусный и быстрый десерт? Ответ прост - возьмите на заметку этот простой рецепт сливочного десерта с орехами, лимонным соком и печеньем в стакане - легко готовится и отличается очень приятным сливочным вкусом. На приготовление уйдет минимум времени и продуктов, а результат получите по максимуму! Такой сливочный десерт можно смело подать даже самым званым гостям. Легкая, воздушная и нежная текстура взбитых сливок, сладость сгущенного молока немного оттенят лимонный сок, а печенье и орехи хорошо дополнят вкус.


А если дать ему постоять несколько часов в холодильнике, то по вкусу этот десерт напомнит вам мороженое пломбир. Приятного аппетита!


Порций: 4

Время приготовления: 10 м.


Ингредиенты (4 порции)

- Молоко сгущённое — 200 г

- Орехи — 70 г (грецкие, миндаль)

- Печенье — 80 г

- Сливки жирные — 200 мл (33% жир.)

- Сок лимонный — 50 мл


Приготовление:


1. Измельчим печенье. Для этого можно воспользоваться простым целлофановым пакетом и скалкой. Печенье положим в пакет и легкими ударами скалки раздробим печенье.

Сливочный десерт с орехами, лимонным соком и печеньем в стакане Десерт, Сладости, Вкусно, Рецепт, Еда, Кулинария, На скорую руку, Длиннопост

2. Орехи порежем ножом или также можно измельчить их в пакете скалкой.

Сливочный десерт с орехами, лимонным соком и печеньем в стакане Десерт, Сладости, Вкусно, Рецепт, Еда, Кулинария, На скорую руку, Длиннопост

3. Сливки, сгущенное молоко, лимонный сок взобьем миксером, постепенно увеличивая скорость, до консистенции густой сметаны.

Сливочный десерт с орехами, лимонным соком и печеньем в стакане Десерт, Сладости, Вкусно, Рецепт, Еда, Кулинария, На скорую руку, Длиннопост

4. На дно креманок или стаканчиков уложим крошки печенья.

Сливочный десерт с орехами, лимонным соком и печеньем в стакане Десерт, Сладости, Вкусно, Рецепт, Еда, Кулинария, На скорую руку, Длиннопост

5. Следующим слоем будет слой крема. Выложим половину крема на печенье, равномерно распределим.

Сливочный десерт с орехами, лимонным соком и печеньем в стакане Десерт, Сладости, Вкусно, Рецепт, Еда, Кулинария, На скорую руку, Длиннопост

6. На крем положим дробленные орехи, но не все, немного оставим для украшения.

Сливочный десерт с орехами, лимонным соком и печеньем в стакане Десерт, Сладости, Вкусно, Рецепт, Еда, Кулинария, На скорую руку, Длиннопост

7. Покрываем остатками сливочного крема орехи.

Сливочный десерт с орехами, лимонным соком и печеньем в стакане Десерт, Сладости, Вкусно, Рецепт, Еда, Кулинария, На скорую руку, Длиннопост

8. Украсить можно по вашему желанию - это могут быть орехи, печенье, кусочки шоколада. Сливочный десерт можно сразу подавать к столу. А если дать ему постоять несколько часов в холодильнике, то по вкусу этот десерт напомнит вам мороженое пломбир.

Приятного аппетита!

Сливочный десерт с орехами, лимонным соком и печеньем в стакане Десерт, Сладости, Вкусно, Рецепт, Еда, Кулинария, На скорую руку, Длиннопост

Ссылка на исходный материал: https://www.fresh.ru/recipe/2568-slivochnyj-desert-s-orehami...

Показать полностью 8
[моё] Десерт Сладости Вкусно Рецепт Еда Кулинария На скорую руку Длиннопост
4
Эмоции
73
fresh.recipes
1 год назад

Креветки в соусе чимичурри⁠⁠

Креветки в соусе чимичурри Креветки, Морепродукты, Еда, Кулинария, Питание, Приготовление, Блюдо, Рецепт, На скорую руку, Быстро, Длиннопост

Вот уж поистине скоростное блюдо! Все готово за 10 минут. Хотя в принципе быстрота - характерное свойство для всех рецептов с креветками, ведь эти морепродукты жарятся всего за 3 минуты: 1 минуту на одной стороне, потом 2 минуты в процессе помешивания. Креветки для этого блюда можно брать любые: от самых маленьких до самых больших. Да и вообще можно брать не только креветки, но и любую рыбу, птицу и мясо.


Теперь несколько слов о соусе. Я впервые попробовала этот соус в кафе и пришла в полный восторг: он яркий на вкус, довольно густой по консистенции, то есть не стекает с блюда, а остается на нем, но при этом в нем нет ни тяжелых сливок, ни сливочного масла, ни майонеза. Этот соус я использую очень часто, когда хочу придать блюду пикантности.


Очень советую вам такой способ приготовления креветок, так как соус чимичурри не перебивает их вкус, а наоборот подчеркивает его и дополняет.


Порций: 2

Время приготовления: 10 м. (5 минут на приготовление соуса, 2 минуты на очистку креветок, 3 минуты на жарку креветок)


Ингредиенты (2 порции)

- Кинза свежая — 1 пуч.

- Креветки — 500 г

- Лук красный — 0.5 шт.

- Масло оливковое — 4 ст.л.

- Паприка — 0.5 ч.л.

- Петрушка свежая — 1 пуч.

- Сок лимонный — по вкусу

- Соль — по вкусу

- Чеснок — 2 зуб.


Приготовление:

1. Блендером измельчить и смешать лук, чеснок и зелень.

Креветки в соусе чимичурри Креветки, Морепродукты, Еда, Кулинария, Питание, Приготовление, Блюдо, Рецепт, На скорую руку, Быстро, Длиннопост

2. Добавить оливковое масло, соль и паприку, перемешать.

Креветки в соусе чимичурри Креветки, Морепродукты, Еда, Кулинария, Питание, Приготовление, Блюдо, Рецепт, На скорую руку, Быстро, Длиннопост

3. Как приготовить вкусные креветки (чтобы они не были резиновыми или сухими): выложить в разогретое на сковороде масло и жарить с одной стороны в течение 1 минуты. Сковорода должна быть достаточного размера, чтобы креветки лежали в один слой и не залезали друг на друга.

Креветки в соусе чимичурри Креветки, Морепродукты, Еда, Кулинария, Питание, Приготовление, Блюдо, Рецепт, На скорую руку, Быстро, Длиннопост

4. Через минуту взять лопатку и обжарить креветки в течение еще 2 минут, постоянно их помешивая.

Креветки в соусе чимичурри Креветки, Морепродукты, Еда, Кулинария, Питание, Приготовление, Блюдо, Рецепт, На скорую руку, Быстро, Длиннопост

5. Далее выключить огонь, выложить соус и перемешать его с креветками.

Креветки в соусе чимичурри Креветки, Морепродукты, Еда, Кулинария, Питание, Приготовление, Блюдо, Рецепт, На скорую руку, Быстро, Длиннопост

6. Чудесное блюдо готово! Пикантные, сочные и вкусные креветки ждут вас! Приятного аппетита!

Креветки в соусе чимичурри Креветки, Морепродукты, Еда, Кулинария, Питание, Приготовление, Блюдо, Рецепт, На скорую руку, Быстро, Длиннопост

Ссылка на исходный материал: https://www.fresh.ru/recipe/2370-krevetki-v-souse-chimichurr...

Показать полностью 6
[моё] Креветки Морепродукты Еда Кулинария Питание Приготовление Блюдо Рецепт На скорую руку Быстро Длиннопост
7
Эмоции
44
Marina9
Marina9
1 год назад
Кулинарная мастерская

Запеканка из молодой капусты с грибами⁠⁠

Вкусный ужин на скорую руку.


Смотрите видео:

ИНГРЕДИЕНТЫ:  Для формы 20х20 см.


Капуста молодая – 500 грамм;

Морковь – 1 штука;

Грибы шампиньоны – 100 грамм;

Сметана - 120 грамм;

Куриные яйца сырые – 2 штуки;

Куриные яйца варёные – 2 штуки;

Мука – 100 грамм;

Крахмал кукурузный – 1 ч. ложка;

Лук зелёный – 3-5 стеблей;

Петрушка, укроп – по 3 веточки;

Масло растительное – 3-4 ст. ложки;

Соль и перец - по вкусу.

Запеканка из молодой капусты с грибами Запеканка, Ужин, На скорую руку, Видео, Длиннопост, Видео рецепт, Кулинария, Рецепт, Видеоблог

Как приготовить:


Подготовить овощи. Капусту нашинковать, морковь натереть на крупной тёрке.

Запеканка из молодой капусты с грибами Запеканка, Ужин, На скорую руку, Видео, Длиннопост, Видео рецепт, Кулинария, Рецепт, Видеоблог

Грибы порезать средним кубиком,

Запеканка из молодой капусты с грибами Запеканка, Ужин, На скорую руку, Видео, Длиннопост, Видео рецепт, Кулинария, Рецепт, Видеоблог

Куриные яйца порезать средним кубиком, лук мелко порезать и зелень, мелко порубить ножом.

Запеканка из молодой капусты с грибами Запеканка, Ужин, На скорую руку, Видео, Длиннопост, Видео рецепт, Кулинария, Рецепт, Видеоблог

На растительном масле, на среднем огне бланшировать морковь, помешивая до полуготовности, добавить грибы, через минуту добавить капусту, помешивая готовить ещё 5 минут. Приправить специями и переложить на блюдо. Дать остыть до комнатной температуры.

Запеканка из молодой капусты с грибами Запеканка, Ужин, На скорую руку, Видео, Длиннопост, Видео рецепт, Кулинария, Рецепт, Видеоблог

В миске смешать венчиком куриные яйца со сметаной. Всыпать просеянную муку, крахмал, соль и перец, всё перемешать до однородного состояния.

Запеканка из молодой капусты с грибами Запеканка, Ужин, На скорую руку, Видео, Длиннопост, Видео рецепт, Кулинария, Рецепт, Видеоблог

В полученную смесь вложить бланшированные овощи, куриные яйца и зелень, всё хорошо перемешать, чтобы всё равномерно распределилось в смеси.

Запеканка из молодой капусты с грибами Запеканка, Ужин, На скорую руку, Видео, Длиннопост, Видео рецепт, Кулинария, Рецепт, Видеоблог

Форму размером 20х20 сантиметров застелить пергаментом. Выложить в форму подготовленную смесь.

Запеканка из молодой капусты с грибами Запеканка, Ужин, На скорую руку, Видео, Длиннопост, Видео рецепт, Кулинария, Рецепт, Видеоблог

Выпекать в разогретой духовке, до 170 градусов, 30-35 минут. Время выпечки регулируйте по вашей духовке.

Запеканка из молодой капусты с грибами Запеканка, Ужин, На скорую руку, Видео, Длиннопост, Видео рецепт, Кулинария, Рецепт, Видеоблог

Запеканка должна слегка зарумянится.

Запеканка из молодой капусты с грибами Запеканка, Ужин, На скорую руку, Видео, Длиннопост, Видео рецепт, Кулинария, Рецепт, Видеоблог

Готовую запеканку вынимаем, нарезаем и подаём с зеленью и сметаной.

Запеканка из молодой капусты с грибами Запеканка, Ужин, На скорую руку, Видео, Длиннопост, Видео рецепт, Кулинария, Рецепт, Видеоблог

Всем приятного аппетита!

Запеканка из молодой капусты с грибами Запеканка, Ужин, На скорую руку, Видео, Длиннопост, Видео рецепт, Кулинария, Рецепт, Видеоблог
Показать полностью 12
[моё] Запеканка Ужин На скорую руку Видео Длиннопост Видео рецепт Кулинария Рецепт Видеоблог
2
Эмоции
30
Ludmila.Cook
Ludmila.Cook
1 год назад
Кулинарная мастерская

Сытный завтрак из лаваша за 5 минут. Главное - правильно свернуть лаваш⁠⁠

Сытный завтрак из лаваша за 5 минут. Главное - правильно свернуть лаваш Еда, Рецепт, Видео рецепт, Кулинария, Кухня, Лаваш, Пицца, Завтрак, Ужин, Вкусно, На скорую руку, Видео, Длиннопост, Видеоблог

Благодаря этому хитрому способу свернуть лаваш с начинкой, у нас получится многослойная, интересная вкуснятина.  Этот рецепт - отличный вариант сытного, вкусного завтрака на очень скорую руку или даже ужина. И хочу заметить, что состав ингредиентов здесь можно изменять, в зависимости от того, что есть у вас в холодильнике на данный момент.

✨✨✨✨✨

РЕЦЕПТ (на 2 порции):

Тонкий лаваш - 1 упаковка (2 шт)

Колбаса (ветчина) - 4 ломтика

Сыр - 8 - 10 ломтиков (зависит от размера)

Варёное мясо - по желанию

Помидор (огурец) - 1 шт

Зелень - 0,5 пучка

Майонез - 4 ст ложки

Кетчуп - 4 ст ложки

Яйцо - 2 шт

Растительное масло для жарки

✨✨✨✨✨

А здесь короткий видеорецепт

Нам необходимо придать лавашу квадратную форму. У меня получился квадрат со стороной 27 см.

Делаем разрез с середины одной стороны лаваша до центра квадрата.

Теперь берем майонез и точечно распределяем его по всей поверхности лаваша. Точно также распределяем кетчуп.

Теперь с помощью кисточки делаем равномерный слой на поверхности лаваша из майонеза и кетчупа.

Мысленно делим лаваш на четыре равных квадрата.

На первый квадрат выкладываем тонкие ломтики колбасы.

На второй квадрат я положила немного мелко нарезанного мяса, а сверху - ломтики помидоров. Мясо здесь можно и вовсе не использовать, а вместо помидоров взять свежие или маринованные огурцы.

На последние два квадрата выкладываем тонкие ломтики сыра. Я специально распределила сыр на лаваше так чтобы он оказался по краям с обеих сторон нашего будущего, так сказать, сэндвича.

По желанию сверху всё это можно посыпать мелко нарезанной зеленью.

Теперь сворачиваем поочерёдно, один за одним наши квадраты.

В итоге получился можно сказать Вот такой сэндвич из лаваша и разной вкуснятины.

Теперь берём широкую тарелку и разбиваем в неё яйцо.

Обмакиваем с обеих сторон наш сэндвич.

Обжариваем его на сковороде на  небольшом количестве хорошо разогретого растительного масла под крышкой с обеих сторон. Огонь под сковородой должен быть небольшой. Обжариваем для того, чтобы получилась красивая золотистая корочка сверху на лаваше, а сыр расплавился.

Пока обжаривается этот конверт из лаваша, я быстренько сворачиваю второй.

И вот такой сытный и вкусный завтрак за считанные минуты у нас получился.

Продукты, которые используются в качестве начинки, как я и говорила выше, можно изменять в зависимости от их наличия в холодильнике и от вашего вкуса.

Показать полностью 1
[моё] Еда Рецепт Видео рецепт Кулинария Кухня Лаваш Пицца Завтрак Ужин Вкусно На скорую руку Видео Длиннопост Видеоблог
18
Эмоции
Посты не найдены
1234Далее
О Пикабу
О проекте
Контакты
Реклама
Сообщить об ошибке
Предложения по Пикабу
Новости Пикабу
RSS
Информация
Помощь
Кодекс Пикабу
Награды
Верификации
Бан-лист
Конфиденциальность
Правила соцсети
Mobile
Android
iOS
Партнёры
Fornex.com
Промокоды
Печенька<br/>[by 2MinSound]