Высыпаем хлопья в кастрюлю, заливаем молоком

Затем вода

Соль, сахар

Ставим на плиту, доводим до кипения и на медленном огне, варим 12-15 минут периодически помешивая.

Добавляем маслица

И вуаля! Каша готова!

Приятного аппетита)

Паста из фундука – это здоровый и правильный десерт. Ее можно приготовить в домашних условиях, добавив шоколада для вкуса. В итоге у вас получится полезная и вкусная альтернатива магазинным шоколадным пастам. Фундук или лесной орех – один из самых вкусных и популярных орехов. Он содержит много жиров, углеводов и белков. Фундук и блюда из него необходимо включать в рацион подросткам, спортсменам и людям с повышенными физическими нагрузками. Такая паста получается лучше, чем магазинные кремы с какао. Используйте её для начинки блинов, эклеров или вместо крема для тортов.

Порций: 8

Время приготовления: 30м.

Ингредиенты (8 порций)

- Орехи — 150 г

- Сахар кокосовый — 3 ст.л.

- Шоколад — 100 г

Приготовление:

1. Орехи замочить в прохладной воде минут на 10-15.

2. Затем откинуть орехи в дуршлаг и дать полностью стечь воде.

3. Сковороду разогреть и выложить орехи. Обжаривать орехи на среднем огне в течение 5-7 минут.

4. Затем орехи почистить от темной кожицы. Переложить орехи в чашу блендера с насадкой металлический нож.

Измельчать орехи нужно достаточно долго, пока они не превратятся в однородную кремообразную массу.

5. Шоколад поломать и растопить в микроволновой печи или на паровой бане.

6. Горячий шоколад перелить в ореховую массу и добавить сахар, перемешать ложкой.

7. Готовую ореховую пасту с шоколадом переложить в стеклянную баночку и закрыть крышкой. Такая паста может храниться в холодильнике около недели. Но уверена, что она закончится гораздо быстрее.

8. Приятного аппетита!

Ссылка на исходный материал: https://www.fresh.ru/recipe/2894-orehovaya-pasta-s-shokolado...

Бисквит: Сахар - 100 гр. Яйца - 4 шт. Мука - 150 гр. Растительное масло - 3 ст. л. Ванилин - 1 ч. л. Разрыхлитель - 1 ч. л. Соль - щепотка. Крем: Молоко - 600 мл. Сахар - 80 гр. Мука - 4 ст. л. Масло сливочное - 100 гр. Глазурь: Шоколад горький - 100 гр. Молоко - 80 гр. Растительное масло - 2 ст. л.

1. Взбиваю яйца, постепенно добавляю сахар и продолжаю взбивать до светлой массы, затем добавляю просеянную муку, ванилин, разрыхлитель, растительное масло, соль и лопаткой все аккуратно перемешиваю пока не останется сухой муки. На противень с пергаментом переношу тесто, разравниваю лопаточкой. Духовку разогреваю до 180 - 200С и выпекаю 15 минут.

2. Готовлю крем: смешиваю сахар с мукой постепенно добавляю молоко и все хорошо перемешиваю. Крем ставлю на плиту, постоянно помешиваю до закипания, как только крем начинает кипеть снимаю с огня. В остывший крем добавляю сливочное масло , хорошо перемешиваю.

3. Готовый корж разрезаю на половину, а затем еще раз на половину ( у меня получилось 4 коржа).

4. Коржи пропитываю кремом и отправляю в холодильник на 3 часа.

5. Готовлю глазурь: топлю шоколад на водяной бане, добавляю молоко и растительное масло и постоянно мешаю до загустения.

6. Готовый торт заливаю глазурью.

Сегодня решила поделиться рецептом мини-пиццы из лаваша. Рецепт простой, интересный, быстрый и отлично подойдет к праздничному столу или просто на ужин. Пицца в лаваше - простой и быстрый рецепт для тех, кто пиццу любит, а возиться с тестом - нет! Лаваш хорошо пропитывается и превращается в полноценную, очень сочную основу. Таких мини-пицц можно готовить сразу побольше, заканчиваются они очень быстро.

Порций: 10

Время приготовления: 40 м. (20 минут на подготовку и 20 минут на выпекание)

Ингредиенты (10 порций)

- Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу

- Лаваш — 1 шт.

- Перец болгарский — 1 шт.

- Помидоры — 2 шт.

- Сыр твердый — 100 г

- Филе куриное — 150 г

- Яйца куриные — 1 шт.

Приготовление:

1. Так как пицца у нас будет в лаваше, то готовить тесто нам не нужно и можно сразу переходить к подготовке начинки.

Твердый сыр натереть на крупной терке. Выбирайте твердые сорта сыра, без добавления растительных жиров. Только такой сыр будет хорошо плавиться и придаст насыщенный вкус пицце.

2. Куриное филе заранее отварить и остудить. Нарезать филе небольшими кусочками.

Для начинки для мини-пиццы в лаваше также можно взять сырокопченую колбасу, сосиски или ветчину.

3. Помидоры и болгарский перец помыть и обсушить полотенцем. У болгарского перца удалить серединку и все семечки. Нарезать овощи кубиками приблизительно одного размера.

4. Переложить сыр, курицу и овощи в миску. Перемешать.

5. Свежую зелень помыть и мелко порезать.

Добавить в миску зелень и яйцо, посолить и поперчить немного. Будьте аккуратны с солью, так как сыр уже соленый и очень легко пересолить. Хорошо перемешать все ингредиенты.

6. Подготовить силиконовую или металлическую форму для кексов. Подобрать стакан или другой предмет подходящего диаметра к форме для кексов. Из лаваша при помощи формы вырезать круги одинакового размера.

7. Выложить круги из лаваша в форму для кексов.

В это время можно включить духовку и разогреть ее до 180-190 градусов.

8. Заполнить лаваш подготовленной начинкой для мини-пиццы в лаваше.

Поставить форму в духовку и выпекать около 20 минут.

9. Готовые-мини пиццы в лаваше сразу же достать из формы и подавать на стол горячими.

Приятного аппетита!

Ссылка на исходный материал: https://www.fresh.ru/recipe/2686-mini-piccy-v-lavashe/

Мама в детстве так готовила. При том, что с овощами я не особо дружила, такую капусту ела. Вот теперь когда я сама мама, делаю так же своим детям. Правда не у всех он имеет одинаковый успех))) вобщем, поделюсь рецептом, может кому понравится. Ничего гениального, из категории ПРОСТОЕ И ВКУСНОЕ.

Разрезаем капусту по соцветиям.

Заранее разогреваем сковороду и наливаем масло для жарки (у меня обычное подсолнечное). И закидываем туда капусту. Сразу солим.

Далее жарим на среднем огне (или выше), периодически размешивая. Жарим до нужной исходя из вашим предпочтений степени. Капуста должна сохранить легкий хруст, так она полезнее и не превратится в кашу. Если пожелаете по-мягче - в самом конце накройте крышкой, капуста дойдет быстро.

Далее:

4 яйца взбиваем в миске и заливаем на поджаренную капусту. Как только яйца схватятся снизу- хорошенько все перемешиваем. Мне потребовалось буквально два размешивания и яйца тоже приготовились. На этом всё! Подала с чесночной сметанкой, так вкуснее.

Самый быстрый, оригинальный и вкусный завтрак на скорую руку - это тортилья или лаваш, в который вы можете положить любую начинку на свой вкус, а если поджарить его до хрустящей корочки, то просто пальчики оближешь. Я предлагаю свой любимый вариант тортильи с подкопченной свиной корейкой, помидором, зеленью и сыром. Радуйте себя и своих родных вкусными и неожиданными завтраками каждый день.

Порций: 1

Время приготовления: 10 м.

Ингредиенты (1 порция)

- Ветчина — 30 г (или любое готовое мясо)

- Зелень свежая — 1 пуч.

- Кетчуп томатный — 1 ч.л.

- Масло растительное — для жарки

- Помидоры — 1 шт.

- Сметана — 1 ч.л.

- Сыр твердый — 20 г (или плавленый для чизбургера)

- Тортильи — 1 шт. (или тонкий лаваш)

Приготовление:

1. Для начала возьмите круглую тортилью или лаваш и сделайте надрез от края к его центру.

2. Мысленно разделите круг на четыре части и одну из них смажьте сметаной и томатным соусом.

3. Помидор промойте под проточной водой и отрежьте от него несколько кружочков. Разложите их на второй четверти вашей тортильи.

4. От готовой подкопченной корейки отрежьте пару тонких слайса и положите их на третью четверть круга. Корейку вы можете заменить любым готовым мясом или ветчиной. Твердый сыр нарежьте произвольными плоскими кусочками, его форма не имеет значения, т.к. при обжаривании он расплавится. Положите кусочки сыра на оставшуюся четверть вашего лаваша или тортильи.

5. Любую любимую зелень промойте под проточной водой, чуть обсушите на кухонном полотенце и положите на дольку, которая уже была ранее смазана сметаной и соусом.

6. Пришло время свернуть тортилью начинкой внутрь. Сначала дольку, где зелень с соусом, накладывайте на дольку с помидорами.

7. Потом соедините эту четверть с той, где лежит мясо и переверните в завершении ту четверть, где сыр. Получился почти треугольник с полукруглым краем.

8. Разогрейте сковороду на среднем огне, чуть-чуть капните растительное масло и положите вашу свернутую тортилью для обжаривания. Достаточно буквально двух минут и можно переворачивать.

9. Переверните тортилью с начинкой на другой бок и поджарьте еще две минуты.

10. Тортилья с начинкой на завтрак готова. Попробуйте и вы. Приятного аппетита.

Ссылка на исходный материал: https://www.fresh.ru/recipe/2609-tortilya-s-myasom-pomidorom...