"Дорогая редакция! Спасибо вам за рецепт. Авокадо мы заменили отварным картофелем, а креветки - поджаренным салом, но в целом ваш рецепт салата из авокадо с креветками нам очень понравился". (с)
А вообще, жареное сало или грудинка с большим количеством жареного лука и политый всем этим отварной картофель, это конечно, блюдо детства, как его готовила бабушка.
Только для разбавления ленты прекрасным.
Дано: домашнее сало, молодой картофель, лук.
Всех с праздником! С Днем Великой Победы!
На обед решил приготовить семье простой, солдатский суп - щи на тушенке. Щи да каша пища наша! Ну и овощной салат как в детстве, с юшкой.
Ингредиенты для щей:
Говяжья тушенка, картофель, свежая капуста, морковь, болгарский перец, помидоры, чеснок, масло, специи.
Делаю поджарку. Морковь и лук.
Нарезаю капусту.
Нарезаю кубиком картофель
В кастрюлю с кипятком отправляю поджарку, картофель и капусту.
Добавляю тушенку, нарезанные томаты, болгарский перец и специи. Варю до готовности картошки
Теперь салат:
Майонез, огурцы, болгарский перец, помидоры, сладкий лук, зелень.
Режу овощи в миску.
Добавляю порезанную зелень.
И майонез. Перчу.
Готово.
Подаю щи с салом, бородинским хлебом, зеленью и салатом. Ну и 50 грамм. Я редко пью. Но сегодня надо.
Это вкусно и быстро!
Всем приятного аппетита!
Младший попросил налить щи в манерку. Говорит хочу как солдаты. Съел все. Молодец!
Самое интересное в выпасе деревенских коров на летних каникулах — было коротать время у костра.
Тут тебе и сальце запеченное, и картошечка приготовленная на углях.
Но это при условии, что коровы стоят в одном месте.
А когда коровы не хотели стоять в одном месте, тогда брали пачку соли и рассыпали её в траве.
Коровы сходили с ума от вкуса пожираемой травы, а мы ели запеченное сало и картошку...
UPD:
уважаемые пикабухи и пикабушанцы это всего лишь покушац на свежем воздухе чего нить вкусно-всеобъемлющего не регулярного. В камментах ад и израиль, даже терроризм, национализм и убийства приплели. Чё с вами не так-то?
Утром яичница. С салом и картошкой.
