Как вы находите компромисс?
Нашла двухсекционную кастрюлю на Али и на Яндекс Маркете.
Гречотто с лисичками
Ингредиенты:
лисички
сливочное масло
лук
греча
сливки
зелень
тертый сыр
Нейро-рецепты: Фисфусьина
Этот процесс требует аккуратности: острым ножом защипнуть углы плотного пласта из цельной гречки. Сковородку разогрейте медленным нагревом. Сварив 3 минут в чайнике с добавлением сахара до точки растекания, разрезать мясо. Натрите тонкой стружкою копченый колбаса и слегка подсохший хлеб. Постепенно начинайте добавлять зерна из бочки: подойдут щи, тобошка или даже кукуруза. Залейте 10 стаканов молока. Жидкость должна заполнять чашку полностью — тогда вы получите арома вспышки с фейерверковым эффектом. Насыпьте яйца поровну: первые наверху, вторые снизу.
Подавать как «массивность бульона» и потреблять так же.
Греча с грибами
Ингредиенты:
шампиньоны – 150 г.
лук – 1 шт.
сливочное масло – 2 ст. л.
греча – 170 г.
сливки 10-20% – 175 мл.
сыр – 60 г.
горячая вода – 2 стакана
соль
зелень
Котлета из лосося, гречневая каша, творожный сыр и куркума
Привет, сообщество! Решил начать делиться с вами своими кулинарными экспериментами — буду выкладывать фото еды, а иногда и рецепты с подробностями. Надеюсь, вам понравится!
А вот и мой первый пост про еду: лосось с гречкой и творожным сыром.


Гречку кстати я всегда немного перевариваю, мне нравится когда она более разваренная, и не смотря на этой благодаря форме она очень удачно вписалась на тарелке.
Замороженный лосось особых усилии также не требует, обычно такие продукты достаточно прижарить на маленьком огне с каждой стороны по несколько минут до хрустящей корочки, а вслед за этим дать немного подсохнуть на салфетке, дабы масло стекло.
Куркума и творожный сыр тут конечно выполняют роль оформления, но это лишь дополняет вкус и сочетание этих продуктов.
Хорошего дня, кушайте вкусно, кушайте полезно 🙃
Оладушки из кабачков.Доброе утро!
Вот.
Оладушков нажарил!
Из кабачков и муки гречневой )
В общем - легкое и правильное питание (почти).
Просто так показываю )
Это позитивнее, чем сраться в комментах!
Приготовление пищи - путь к миру! )
ЗЫ. Бифштексы я тоже подготовил. Лежат, ждут обеденного времени и горячей сковородки!
UPD.
3 средних кабачка.
5 ложек пшеничной муки
5 ложек гречневой муки
2 яйца
20 гр подсолнечного масла (я использую нерафинированное)
Соль, приправа.
Кабачки натереть, отжать.
Добавить все ингредиенты. Перемешать.
Выкладывать столовой ложкой на разогретую на огне "чуть меньше среднего", сковороду с достаточным количеством подсолнечного масла.
Обжарить по 3 минуты с каждой стороны.
Кушайте!

