Друзья, подходит к концу ещё один год плодотворной работы, интересных и удивительных историй о Мезоамерике. В первую очередь хотел бы поблагодарить всех за то, что читаете, комментируете, ставите реакции. Именно ваше внимание и отклик помогает мне понять, что эти темы действительно интересны (ну а какие-то не очень — это нормально). Отдельная благодарность за приятные переводы на карту. Спасибо!
Если кто-то хочет оставить под ёлочкой подарок на Новый год (или поздравить с прошедшим в субботу ДР) — можете сделать это здесь.
В новом году традиционно желаю всем вам терпения воина-орла, стойкости воина-ягуара, много солнца и сил, чтобы принимать мир вокруг таким, какой он есть. Здоровья вам и вашим близким. И пусть ваша душа будет в гармонии!
Впереди длинные выходные. Желаю нам всем как следует отдохнуть!
На ближайшие две недели лично я не планирую ни-че-го. Разве что, может, наконец, доберусь до ацтекского Бэтмена. А на 2026 год у меня планы поистине мотекусомовские:
Продолжение-таки серии статей про цивилизации Мезоамерики. С меня должок про тольтеков, миштеков и собственно ацтеков (как бы это удивительно ни звучало);
Было бы весьма неплохо продолжить и цикл статей про перуанские цивилизации, а может ещё и до майя, наконец, добраться. Всё такое интересное!
Завершение весьма кровожадной, но яркой серии постов про ацтекский календарь;
Продолжение истории про мифологию и переход к богам;
Расширение кухни: новые темы про еду — это всегда вкусно;
Ну и новые памятники, артефакты и древние красоты. Плюс уже готов объёмный материал на не совсем праздничную тему (поэтому скажу про неё после праздников).
В дополнение к статье про древнюю настольную игру ацтеков Мезоамерики, патолли, мы вместе с замечательной художницей Леной Фехнер рады предложить вам поиграть в неё самим!
Что такое было патолли, кто в неё играл и какие ставки делал можно почитать здесь.
Для нашей версии патолли вам понадобится:
От 2 до 4 игроков;
Игровое поле: здесь можно скачать подходящий файл для печати;
По 5 фишек на игрока для передвижения по полю: фишками можно сделать что угодно, главное, чтобы фишки игроков друг от друга отличались. Или можете взять в роли фишек маленьких ацтеков по той же ссылке;
По 7 ставок на игрока. Ставки — это наши сокровища. Можно набрать по 7 случайных мелочей, можно взять монетки (номинал не важен — мы помним, что ставкой мог быть дворец или даже жизнь, поэтому ставили кто чем богат). А можно — прекрасные жетончики, ожидающие распечатки по ссылке выше;
Пять фасолин (аутентично) или игровой шестигранный кубик: у фасолин должна быть помечена одна сторона (можно поставить точку лаком для ногтей, закрасить перманентным маркером и т.п.).
Подсчёт очков:
В соответствии с выпавшим количеством очков игроки передвигают свои фишки.
Ну и если у вас все пять фасолей упали на ребро (ну или кубик на угол), то вы автоматически победили, поздравляю! (Не только в патолли, но и в физике!)
Привлечение удачи:
Про ритуалы тоже не забываем!
Перед игрой можете положить свои сковородки и кастрюли дома вверх дном — Бернардино де Саагуну сообщили такой трюк для привлечения удачи. И с каждым броском костей обязательно кричите «Макуильшóчитль!» и хлопайте в ладоши, чтобы привлечь ещё больше удачи от бога удачи.
Порядок игры:
Движение фишек осуществляется против часовой стрелки буквой «Т».
1/2
Порядок движения при игре вдвоём (садимся друг напротив друга) и при игре вчетвером
Чтобы поместить фишку на доску и начать ей путь, необходимо выбросить одно очко. Выбрасываем 1 очко — ставим новую фишку (или двигаем фишки, которые уже на поле — выбор ваш). Если бросок не удался, необходимо заплатить ставку Макуильшочитлю, поместив её на место «банка бога» (актуально только в начале игры, когда на поле нет фишек).
В одной клетке не может находиться две фишки (хотя вы вполне можете играть с условием, что это возможно — точных исторических данных про это правило нет). Однако в центральном квадрате можно «есть» фишки противника, если выпавшие очки позволяют передвинуть свою фишку точно в то же место. Когда фишку съедаем, её владелец платит ставку игроку, съевшему фишку. Эта фишка уходит с поля, и её владелец может начать движение ей сначала, точно так же выбросив 1 очко.
Более жестокий уровень: кушать разрешается по всему полю во всех случаях, когда фишки оказываются в одной клетке.
Если у игрока не остаётся фишек на доске (т.е. все его фишки были съедены соперником), он проигрывает партию и платит одну ставку Макуильшочитлю. Если игроков двое, то оставшийся игрок автоматически выигрывает и забирает все ставки.
Если фишка попадает в один из жёлтых треугольников (их восемь), игрок платит ставку Макуильшочитлю.
Если фишка попадает в полукруглую зону в конце сторон креста (тоже восемь), игрок делает второй ход.
Если выпавшее количество очков не позволяет игроку продвинуть ни одну фишку, он платит ставку Макуильшочитлю и передаёт ход следующему игроку.
Когда фишка приходит к финишу, игрок выигрывает ставку и берёт её из банка бога. Если в следующем ходу противник набирает столько же очков, сколько выбросил на предыдущем ходу финишировавший игрок, последний теряет выигранную ранее ставку, она возвращается в банк бога.
Чтобы закончить путь фишки и вывести её с поля, необходимо выбросить точное количество очков. Например, если до клетки финиша остаётся 2 клетки (последняя полукруглая и предпоследняя квадратная), то нужно выбросить ровно 3 очка (т.е. ход с последней клетки прочь с поля тоже требует 1 очко). Закончившие путь фишки в игре больше не участвуют.
Если ставки у игрока закончились, он проиграл. Проиграл бой, но не войну — самое время подумать, ставить ли на кон свою свободу для отыгрыша…
«Тот, кто выигрывал в патолли, получал все дорогие вещи: золотые ожерелья, зелёный камень, прекрасную бирюзу, браслеты с круглыми зелёными камнями или прекрасной бирюзой, перья кетцаля, рабов, дома, поля, драгоценные накидки, коврики, большие плащи, губные украшения зелёного камня, золотые ушные украшения... А тот, кто … бросал бобы, если у него один [из бобов] упал … на более узкую сторону, это считалось великим предзнаменованием; это считалось великим чудом. Тогда он выигрывал все дорогие вещи. [Другой] проигрывал, даже если он ещё не бросал…»
Друзья, приглашаю вас познакомиться с прекрасным фильмом Патрисии Эмлин. Используя настоящую ацтекскую иконографию из кодексов Борджиа и Борбоникус, автор рассказывает историю сотворения мира и священные сказания ацтеков и других народов науа, живших в древней Мексике.
Если супер кратко: фильм «Пять солнц» рассказывает о том, как Кетцалькоатль и Тескатлипока создают небо и землю, отправляются в подземный мир, чтобы создать людей и найти для них пропитание, и, наконец, создают солнце и луну. Но очень рекомендую найти время и посмотреть его полностью. Уверен, не пожалеете.
Впереди новогодние праздники — отличное время для знакомства с мистической и загадочной историей древних науа.
Рис. 1: Патолли из Флорентийского кодекса. Изображены игровое поле, четыре фасолины и несколько ценных предметов (медные колокольчики, нефритовые бусины и перья кетцаля), которые используются в качестве ставок
Азартные игры были неотъемлемой частью жизни ацтеков. Люди каждую веинтену (период из 20 дней) участвовали в больших и малых праздниках, и испанский монах и летописец Диего Дуран отмечал «множество различных танцев, фарсов и игр», при этом мрачно подчеркивая даже в названии посвященной играм главы потенциально фатальные последствия проигрыша:
«Глава XXII: В которой рассказывается об играх, которыми индейцы развлекались и веселились в праздничные дни. [Эти игры] также использовались для того, чтобы проиграть свою жизнь и стать рабом навечно»
— Диего Дуран, «Книга о богах и ритуалах, и о древнем календаре»
Дуран пишет, что игра, называемая древними мексиканцами «патолли», «была настолько уничтожена и искоренена, что о ней уже не осталось никаких воспоминаний». Судя по скромным данным, что можно встретить у историков, можно подумать, что игра действительно исчезла. Однако это не так. В эту игру до сих пор играют! Например, коренные жители муниципалитета Сапотитлан, потомки тотонаков, и жители соседнего муниципалитета Уицилан, говорящие на науатле.
«Многие игры индейцев были чрезвычайно тонкими, умными, хитрыми и очень изысканными. [Жаль], что в них было столько язычества и идолопоклонства»
— Диего Дуран, «Книга о богах и ритуалах, и о древнем календаре»
Да уж, жаль. При этом современный человек очень даже разделяет любовь к азартным играм с ацтеками XVI века. Эта любовь, кажется, в принципе присуща человеку любой эпохи. Да что уж там — мы сами являемся результатом бесчисленных эволюционных игр, в которые играли наши предки, выбирая правильные ответы на вопросы неопределенности.
Сегодня мир предпочитает научные объяснения, однако кто из нас не бросал кубики с мыслями «Давай 6, давай 6!». Бездоказательная вера в то, что мысли или действия, часто имеющие форму ритуала, могут контролировать неопределенный результат — это есть наше древнее магическое мышление. Именно с помощью него мы можем понять традиционные культуры, сравнив их опыт борьбы с неопределенностью с нашим. Сегодня приглашаю вас сделать это на примере мезоамериканской игры патолли.
Изображения патолли
Изображения игры встречаются во Флорентийском кодексе (рис. 1, заглавная иллюстрация), в кодексе Мальябекки (рис. 2), у Диего Дурана (рис. 3) и в кодексе Шолотль (рис. 4):
Рис. 2: Патолли в кодексе Мальябекки
Рис. 3: Патолли у Диего Дурана
Рис. 4: Патолли из кодекса Шолотль. Кодекс изображает знатного господина из города Маштла, играющего с двумя господами из города Тлальнепантла
Кроме того, немецкий археолог Герман Бейер обнаружил патолли в районе Мехико Педрегаль-де-Сан-Анхель (рис. 5). Кажется, это единственный подлинный ацтекский экземпляр, сохранившийся до наших дней. А в 2024 году вдоль железнодорожного пути Поезд Майя нашли сразу 7 полей для патолли. Однако патолли у майя — отдельная тема, у них тоже была похожая игра.
Рис. 5: Патолли из Педрегаля
Количество клеток на досках в кодексах везде разное. Во Флорентийском кодексе мы видим 64 клетки: две стороны креста по 16 клеток, две — по 14 и 4 в центре. Патолли в кодексе Мальябекки имеет 66 клеток: по 16 на трёх сторонах креста и 14 — на четвёртой плюс 4 в центре. Диего Дуран вовсе изображает 60: по 14 на каждой стороне и 4 в центре. Патолли из района Педрегаль имеет 68 клеток. И именно патолли из Педрегаля кажется наиболее правдоподобным, ведь рисунки — это рисунки, они лишь отражают общую концепцию, не являясь точной копией игры
Название игры
Одна из версий происхождения названия говорит, что patolli происходит от patoa, «делать ставку». Tlapatolli означает «что-то, что было поставлено кем-то» также, как tlaxcalli — «что-то поджаренное». То есть это «игра в ставки».
Ещё одна версия — от мексиканского антрополога Альфонсо Касо. Сегодня эту игру потомки науа называют Petol, тотонаков — Lizla. Оба слова происходят от названия бобов фасоли (patoles) или кусочков тростника (lizla) соответственно, которые использовались и продолжают использоваться в качестве игральных костей. То есть патолли — это «игра в кости».
«Иногда Мотекусома смотрел, как люди играли в патолицтли, которая очень похожа на игру в кости и в которую играют с помощью бобов или расколотых фасолей, … которые называются патолли; которые они перебирают обеими руками и бросают на циновку или на землю, где нанесены определённые линии…»
— Франциско Лопес де Гомара, «История завоевания Мексики»
С течением лет слово патолли в науатле стало общим термином, обозначающим игру в целом. В классическом словаре середины XVI века, составленном Алонсо де Молиной спустя каких-то 20-30 лет после завоевания, уже встречаются слова для европейских игр: amapatolli (амапатолли, «бумажный патолли») для игральных карт и quauhpatolli (куаупатолли, «деревянный патолли») для шахмат.
Патолли, или игра в широком смысле, была центральным элементом жизни ацтеков. Один поэт науа сказал:
«О, вы, друзья, Вы, орлы и тигры, Поистине, это Как игра в патолли! Как мы сможем чего-то добиться в ней? О, друзья…! Мы все должны играть в патолли: Мы должны отправиться в место тайны. Поистине, перед его лицом я лишь тщетен, нищий перед Дарителем жизни…»
Как в эту игру играли
У игроков были фишки (камушки или зёрна кукурузы) красного или синего цвета, для их передвижения по полю-кресту кидались бобы фасолины (или кусочки тростника) с отметками количества очков.
В игру могли играть 2, 3 или 4 игрока, игроки также могли делиться на команды (но играли всё равно по одному избранному от команды человеку). Игроки по очереди бросали бобы с нанесёнными на них точками на циновку и перемещали свои фишки по полю на столько клеток, сколько выпало точек на бобах. Бобов могло быть от 4 до 6: у Саагуна их 4 или 6, у Дурана — 5 или 6. Фишек — по 6 на человека при игре вдвоём, по 5 — втроём и по 4 — вчетвером.
Каждый игрок располагался на своей стороне креста, там у каждого из них была своя стартовая клетка. Цель игры заключалась в том, чтобы довести фишки до финиша, продвигаясь в соответствии с результатом броска кубиков, или выиграть у противника все его запасы ставок (о них — далее).
Достичь цели — это пройти всеми фишками до центра, затем свернуть на ближайшую сторону креста, пройти до конца креста, развернуться, пройти до противоположного конца, снова развернуться, дойти до центра и свернуть в сторону конца, откуда начинали (то есть пройти буквой Т против часовой стрелки):
В центре креста на четырёх клетках можно «съесть» фишку соперника, если очки от броска фасолей позволяют вашей фишке встать ровно на ту же клетку.
Во время игры как игроки, так и зрители делали ставки на то, кто из соперников выиграет. А ставок было очень много, практически на каждом ходу.
Ставки
Суть и количество ставок зависели от обстановки. Когда играли правители, слуги приносили «всё, что правитель должен был поставить на кон в игре... плащи... губные украшения, золотые ушные украшения,... золотые ожерелья». Правители также ставили «зелёные драгоценные камни, прекрасную бирюзу, рабов, драгоценные плащи, ценные набедренные повязки, возделанные поля, дома, кожаные повязки на ноги, золотые браслеты, нарукавники из перьев кетцаля, плащи из утиных перьев, тюки какао».
При этом господа не всегда хорошо воспринимали собственный проигрыш. Историк и писатель Фернандо де Альва Иштлильшочитль отмечает:
«В 1473 году император Ашайакатль попытался выиграть сады в Шочимилько у их владельца, поставив на кон свой собственный рынок и озеро вокруг него... Проиграв, он приказал задушить своего соперника из Шочимилько, не желая терять такое сокровище в пользу господина более низкого ранга»
Дуран сообщает, что профессиональные игроки «ставили на кон драгоценности, камни, рабов, дорогие ткани, набедренные повязки, свои дома, драгоценности своих жён. Они ставили на кон свои земли, поля, зернохранилища, поля с агавой, деревья и сады». Каким-то образом, вероятно на больших праздниках, бедняки могли ставить свои скромные пожитки против ставок тлатоани или господина, и в случае выигрыша получали ценные вещи. В правилах патолли даже есть оговорка о том невероятном случае, когда фасоль-кубик при броске встаёт на ребро — тогда игрок забирает всё. А если такая оговорка есть, есть и вероятность, что такое на самом деле случалось. Представляете чувства игрока, чьи фасолины встали на ребро?
Самой серьезной ставкой в азартных играх была собственная жизнь: игроки ставили её на кон, когда проиграли всё остальное. Чтобы отыграться, они были вынуждены отдавать себя в рабство победителям. Ацтеки относились к этому практично: игрок, неспособный оплатить свои долги, был подобен вору и становился собственностью своих кредиторов. Если должник не мог погасить долг, то его могли продать в рабство на рынке, где купцы и господа покупали людей для жертвоприношений.
Важный момент: кроме собственно игроков в патолли участвовал сам бог-покровитель игры, Макуильшóчитль, что переводится как «Пять Цветок». Именно в его честь фасолин для бросков было пять. Игроки обязательно взывали к нему, когда бросали бобы. Перед броском их немного покатывали в руках, а затем, бросая на коврик, громко взывали к Макуильшочитлю и хлопали в ладоши.
«Макуильшочитль был единственным [богом] этой игры в кости; однако существовало ещё одно божество, обычное для всех этих игр. Его имя было Ометочтли, что означает «Два Кролик». Таким образом, в этой игре (как и в других), когда хотели, чтобы выпало число два, выкрикивали одно и то же заклинание, бросая камушки и хлопая в ладоши: "Ометочтли!"»
— Диего Дуран, «Книга о богах и ритуалах, и о древнем календаре»
У Макуильшочитля было своё место на игровом поле: вон он сидит и наблюдает за игрой на изображении в Кодексе Мальябекки. Ему же предназначалось большинство ставок — для этого рядом с полем был банк ставок, назовём это так.
Кому платили ставки? Два варианта:
В основном — в «банк» Макуильшочитля. Там они копились, чтобы в конце достаться победителю. А пока суть да дело ставки находятся у бога.
Какие-то ставки (например, при ликвидации фишки соперника в центре креста) платятся активному игроку. Вот я съел чужую фишку — мне платит ставку тот, чью фишку я съел.
Отношение ацтеков к азартным играм
Самые отпетые азартные игроки обитали, разумеется, во дворцах тлатоани. Да и сам Мотекусома поигрывал. Уж его ресурсы были огромны и вряд ли могли значимо уменьшиться из-за проигрышей. Азартные игры не запрещали, но и не поощряли — их терпели. Все знали о связанных рисках и о том, что некоторые люди обречены играть и, возможно, потерять всё.
Как известно, судьбу ацтеков предсказывали по знаку дня, в который человек рождался. Знаки дня разделялись в интерпретации на хорошие, нейтральные и плохие. Неблагоприятный знак обычно предвещал жизнь, полную лени, прелюбодеяния, воровства и пьянства. Но лишь один знак, «1 Дом», считался поистине злым, ведь человек, рождённый под этим знаком, жил
«в опасной роскоши, ... полностью отдавшись игре в мяч и патолли… Он проигрывал; он проигрывал имущество других... Он ставил на кон всё, что было в его доме… Все сокровища и поддержку своих любимых матери и отца он уносил с собой, даже если спрятано было лишь что-то небольшое…»
— Бернардино де Саагун, Флорентийский кодекс
А чтобы, видимо, поменьше людей играло в азартные игры, испанский монах предусмотрительно записал исходы на все случаи жизни:
«Говорили, что мужчины, рождённые под этим знаком [«1 Дом»], были большими ворами, похотливыми людьми, азартными игроками и расточителями, которые всегда заканчивали плохо. А женщины, рождённые под этим знаком, были ленивыми, сонными и бесполезными для чего-либо хорошего.
Говорили, что те, кто родился под этим знаком, умрут насильственной смертью, поэтому все ожидали их ужасного конца. Говорили, что [такой человек] либо умрет в бою, либо станет пленником, либо будет заколот на камне; либо его сожгут заживо, задушат сеткой или раздавят. Либо вырвут ему внутренности через пупок, либо заколют копьём в воде...
А если он не умрёт одной из этих смертей, то впадет в прелюбодеяние, и тогда его убьют вместе с прелюбодейкой, раздавив им обоим головы. А если этого не произойдет, то, по их словам, он станет рабом, продаст себя и весь свой заработок будет тратить лишь на еду и питьё.
Но даже если бы ничего из этого не произошло, он всегда жил бы печальной, несчастной жизнью. Он стал бы вором, разбойником, грабителем, уличным бандитом или большим азартным игроком; и он был бы мошенником в игре или потерял бы всё, что имел, в патолли. И он даже украл бы всё, что имели его отец и мать, чтобы играть в азартные игры. И у него не будет одежды и никаких драгоценностей в его доме. И даже если он захватит в плен нескольких человек и за это его сделают текиуа (tequihua), всё равно всё для него закончится плохо. И независимо от того, сколько он будет каяться с детства, он не сможет избежать несчастья»
— Бернардино де Саагун, Флорентийский кодекс
Отношение к людям, выбравшим азартные игры в качестве профессии, можно узнать из Кодекса Мендоса. В нём показаны возможные пути развития молодых людей: большинство из них получают образование, становятся добросовестными взрослыми ацтеками, проходят профессиональную подготовку и совершенствуются. Но на правой стороне страницы показаны бездельники: бродяги и воры, сплетники и пьяницы, азартные игроки, игрок в мяч и игрок в патолли. В пояснении говорится:
«…им даётся хороший совет отказаться от праздности и бродяжничества, которые приводят к тому, что они становятся ворами и игроками в мяч или в патолли… Из-за этих игр они всё больше воруют, чтобы … обеспечить их пороки, что приводит их только к плохому концу, как показано на рисунках»
— Кодекс Мендоса
Рис. 7: фрагмент изображения игрока в патолли (в правом нижнем углу). Плащ, лежащий рядом с фасолью, не сложен, а завязан узлом, «как будто его импульсивно сняли [и поставили на кон]... в отчаянной ставке почти обнаженного игрока»
Возможное значение игры
На патолли фишка за круг с начала и до возвращения в исходную точку проходит 52 клетки, а два игрока в сумме 104. Оба этих числа имеют основополагающее значение в астрономии и мировоззрении мешика. Первое число — количество лет в ацтекском веке; второе — количество лет в Великом веке.
В конце первого периода совпадают тональпоуалли, ритуальный календарь из 260 дней, и солнечный 365-дневный год. В конце второго совпадают также обороты планеты Венера, поскольку 104 солнечных года составляют 65 венерианских лет из 584 дней.
Кроме того, 5 фишек игрока, прошедшие по 52 клетки каждая, это 260 клеток — количество дней в ритуальном календаре тональпоуалли.
Есть и другие указания на то, что игра имела астрономическое значение, связанное с солнцем. Макуильшочитль, покровитель этой игры, был богом лета, солнечным богом. Занятно, что патолли из Педрегаля ориентирован точно по четырём сторонам света.
Известно и то, что две другие игры ацтеков тоже имели астрономическое значение. Для игра в мяч, тлачтли, у главного храма в Теночтитлане, Темпло Майор, было построено две площадки: одна называлась Теутлачко (Teutlachco), второе — Тескатлачко (Tezcatlachco), что, по-видимому, относится к солнцу и луне.
Патолли, вероятно, был широко распространен во всей долине Мехико и, возможно, был известен также культурам Центральной Америки и Юкатана. После завоевания эта игра была запрещена, потому что индейцы предавались суеверным практикам, прося милости и удачи у Макуильшочитля, покровителя этой игры, и Ометочтли, бога пульке и игр в целом. Преследование было настолько эффективным, что к концу XVI века игра патолли исчезла из мест, расположенных вблизи центров испанского влияния, поэтому Саагун и Дуран, которые видели, как в него играют, считали его исчезнувшим, когда писали свои труды. Тем не менее, он смог сохраниться и передаваться до наших дней в таких местах, как Уитцилан и Сапотитлан, которые находятся вдали от центральных путей сообщения. Несомненно, он сохранился и в других местах.
*****
Ну и напоследок несколько слов от Диего Дурана по поводу азарта и игр в нашем бренном мире:
«Оставляя тему пьяниц, я вернусь к игрокам, которые призывали бога, когда играли, восклицая: «Ометочтли! Дай мне удачу!». А поскольку проклятый дьявол так злобен, он должен был немедленно прийти им на помощь, чтобы его лучше обслуживали и уважали. Я помню, что гражданские судьи однажды пытались искоренить эти игры, арестовать и наказать азартных игроков суровыми наказаниями, а расписные лотерейные коврики были уничтожены. Вся эта строгость применялась для искоренения суеверий и несчастья, которые ассоциировались с этой игрой, а также для искоренения порока, настолько поглощающего, что тот, кто играл в азартные игры весь день, не сеял, не возделывал и не ухаживал за своими полями и землями. Из-за этого некоторые вместе со своими детьми бродили бедными и полуголыми, а другие умирали от голода. Помимо страданий, причиненных им, их женам и детям, [азартные игроки] уклонялись от личных обязанностей и общественных мероприятий, поскольку проводили весь день, сидя за азартными играми. По воле нашего Господа суровость и страх, вселенные в них, были настолько эффективны, что эти явления были искоренены, уничтожены, так что о них уже забыли. Вместе с ними исчезли многие другие идолопоклоннические обычаи и пороки»
— Диего Дуран, «Книга о богах и ритуалах, и о древнем календаре»
Pис. 8: Казнь игрока в патолли. Его доска, кости, фишки сжигаются. Historia de Tlaxcala, fol. 241r
Играйте на здоровье! 🌞
Спасибо за внимание! Если материал вам понравился, вы можете поддержать канал по ссылке. Буду очень рад вашей поддержке!
Как и любой другой император или король, Монтесума II ценил возможность устроить пышный пир. Когда Эрнан Кортес и его конкистадоры прибыли в Теночтитлан, они стали свидетелями нескольких таких пиров и позже описали их в своих письмах и мемуарах.
По словам Эрнана Кортеса, пиры Монтесумы II могли длиться весь день, с утра до наступления темноты. На таких банкетах присутствовало около 600 знатных ацтекских вельмож, и у каждого были слуги. Знать допускалась во дворец, где проходил главный пир, но слугам разрешалось находиться только в прилегающих дворах.
Берналь Диас, соратник Кортеса, попытался перечислить некоторые блюда, подаваемые на пирах, но ограничился лишь упоминанием разнообразия мяса: «каждый день они готовили птиц, индеек, местных куропаток, перепелов, домашних и диких уток, оленину, кабанов, болотных птиц, голубей, зайцев и кроликов, а также множество других видов птиц и зверей, обитающих в их стране, настолько многочисленных, что я не могу быстро перечислить их всех» («Завоевание Новой Испании», глава 91).
Перед подачей еды слуги, как сообщается, выносили тазики с водой, чтобы император и его гости могли вымыть руки. По словам Эрнана Кортеса, раздачей еды и питья занималось от 300 до 400 молодых слуг. Берналь Диас, описывая слуг, отмечал, что почти все личные слуги Монтесумы были красивыми женщинами.
После мытья рук подавалась еда и питье — всё это (по крайней мере, Монтесуме) на красной и чёрной глиняной посуде из города Чолула. На каждом банкете подавали 30 личных блюд для Монтесумы, которые нагревали до определённой температуры на углях. Берналь Диас также утверждал, что Монтесума лично пил примерно из 50 кувшинов горячего шоколада, которые ему приносили во время одного из его пиров, и что он курил из трёх трубок, наполненных табаком.
Что касается того, что подавали гостям императора, то это ошеломляющее количество — 1000 блюд и 2000 кувшинов шоколада и других напитков.
Когда пришло время обеда, выносили ширму, чтобы дать императору уединиться. Только самые доверенные родственники (и прекрасные служанки) могли находиться с ним за ширмой. Остальные гости были оставлены в надежных руках — пиры Монтесумы оживляли профессиональные артисты всех мастей. Певцы, танцоры, музыканты, шуты, комики, акробаты и другие приглашались в Теночтитлан во время пиров.
Ицтлаколиуки — одно из таинственных божеств ацтекской мифологии, повелитель холода, зимы, льда и смерти. Его имя переводят по-разному: «Мороз, убивающий растения», «Тот, от чьего холода всё гнётся» или «Кривой обсидиановый нож». Все эти значения передают его суровую, но необходимую для мира природу.
Считается, что изначально он был известен под другим именем — Тлауискалпантекутли, бог Утренней звезды, связанный с планетой Венера. Он символизировал свет и начало дня. Согласно мифу, во время конфликта с богом солнца Тонатиу Тлауискалпантекутли выпустил стрелу в Солнце, но промахнулся. В ответ Тонатиу поразил его, и тот превратился в Ицтлаколиуки — владыку холода, тьмы и смерти. Этот переход от света к мраку отражает вечный цикл жизни, смерти и возрождения.
В ацтекской традиции Ицтлаколиуки был связан не только с зимой и стужей, но и с очищением. В его руках находится метла из соломы — символ подготовки пути для новой жизни, подобно тому как зима очищает землю, чтобы весна могла расцвести.
Также особую роль в его образе играл обсидиан. Этот чёрный вулканический камень считался священным — из него делали ножи, орудия и ритуальные предметы. Жрецы нередко использовали обсидиановые ножи во время обрядов, а один из таких орудий даже носил имя Ицтлаколиуки. Камень символизировал справедливость и холодную ясность, с которой бог решал судьбы людей.
На изображениях Ицтлаколиуки часто показывают с повязкой на глазу или лбу — знаком правосудия и равновесия. Его основные цвета — чёрный и красный, они передают тьму, холод и силу жизни, скрытую за смертью.
Ицтлаколиуки изначально был богом утренней звезды, связанный с планетой Венерой, по имени Тлауискалпантекутли. Он был одним из важных божеств в ацтекской мифологии, отвечающим за 12 дней тресены в священном календаре «Тональпоуалли». Тлауискалпантекутли также играл ключевую роль в космогонических мифах, связанных с созданием Пятого солнца.
12 дней тресены в священном календаре «Тональпоуалли» относятся к структуре ацтекского ритуального календаря. Тональпоуалли — это 260-дневный цикл, состоящий из 20 тресен, каждая из которых представляет собой 13-дневный период. Эти тресены являются основными единицами календаря и используются для предсказания будущего, составления гороскопов и ритуальных действий.
Создание Пятого Солнца в ацтекской мифологии означает начало новой эры или мира, который продолжает существовать и по сей день. Согласно легенде, Пятое Солнце было создано в древнем городе Теотиуакан, где боги собрались, чтобы принести себя в жертву и дать начало новой эпохе.
Ицтлаколиуки — напоминание о том, что конец никогда не бывает окончательным. Зима уходит, чтобы вернулась весна; тьма лишь открывает путь свету, а смерть становится преддверием новой жизни.
Попробуйте прочитать эту историю вслух. Возможно, вы почувствуете дыхание ледяного ветра и услышите, как внутри звенит обсидиановая тишина вечного круга бытия. Или прокачаете внимательность и дикцию.
Помимо привычного нам мяса и овощей, которые мы уже рассмотрели в рубрике #AztecEat, ацтеки не забывали и про речные и озёрные дары. Европейцев же эти дары шокировали.
«Рынки всегда полны тысяч видов вредителей, сырых, варёных, жареных на масле или на огне, продаваемых специально для пропитания бедняков» — Франсиско Хавьер Клавихеро, мексиканский историк
Думаю, многие одобрят использование слова «вредители» в описании Клавихеро. Одним из них был ашая́катль (axayacatl), или водяной клоп (фото 1). Эти насекомые откладывают яйца — это тоже ели, называя ауáутли (ahuauhtli, перекочевавшее в современный испанский), что означает «водный амарант»: вероятно, из-за зернистой текстуры яиц. Этих клопов, представителей семейства Гребляки (Corixidae), собирали в сети, измельчали, формировали шарики, панировали в кукурузной шелухе и варили. Яйца клопов собирали на неплотно скрученные верёвки с привязанными к ним пучками травы, которые бросали в озеро. В этой траве насекомые и множились. Далее верёвку с пучками сушили на солнце и стряхивали ауаутли, из которых делали тортильи, тамале или панировали в шелухе и поджаривали. Что-то вроде рыбьей икры: и по вкусу, и по виду. Ауаутли также ели птицы, например, попугаи в зоопарке Теночтитлана.
Ашаякатли и их яйца — очень питательные продукты, богатые незаменимыми аминокислотами, витамином B, железом и белком (ашаякатль: 63% белка; ауаутли: 57% белка).
Клопы были не единственными насекомыми в рационе ацтеков. Ицкауитли (izcahuitli) — это крошечные черви, которых ловили сетями в озере. Готовили с солью и чили, отчего они становились черноватыми и приобретали консистенцию хлебного мякиша. Из них делали тортильи, которые сушили и получали тотопос, что-то вроде начос.
Ещё были черви агавы, белые личинки вида Aegiale hesperiaris, а также розовые личинки Comadia redtenbacheri — те самые, что могли встречаться вам в бутылках с мескалём и вызывать ужас:
«На мéтле, стебле агавы, у корней, заводятся беловатые черви толщиной с перо дикой индейки и длиной с полпальца. Зажаренные и посоленные эти черви очень вкусны. Я много раз ел их в постные дни» — Торибио де Бенавенте (Мотолиния), монах-францисканец
Американский антрополог и историк еды (!) Софи Ко пишет, что в современной Мексике произошла любопытная история с участием этих личинок. Из-за загрязнения и чрезмерного вылова эти насекомые оказались на грани исчезновения, стали невероятно модными и почти национальными символами. Белые черви агавы, обитающие в сорте агавы для изготовления пульке (а её теперь выращивают реже из-за сокращения потребления напитка), продаются по высоким ценам в считанные рестораны, которые сделали эту экзотику своей визитной карточкой. То, что раньше даже через чёрный ход едва ли могли занести, теперь стало пищей элит. Ешь ананасы, червяков жуй...
Ели и более приемлемых по нашим меркам озёрных обитателей. Среди них были несколько видов озерных раков (Cambarus или Cambarellus montezumae, карликовый мексиканский рак или рак Монтесумы), лягушек (Oh là là!) и множество мелких озёрных рыб. Причём отдувались не только лягушки, но и их потомство — головастики. Последних по-разному готовили и продавали на рынке, и ацтеки любили их гораздо больше, чем индейку, которую они оставляли европейцам.
Наконец, аксолотли, или ашолотли (axolotl, «водяная собака»), — вид крупных личинок саламандр, которые навсегда застряли в детстве. Их тоже ели. Клавихеро писал, что они нелепые уродцы и на вкус как угри. Но что для Клавихеро уродцы, то нам — ути-пути 🐒
Есть насекомых — звучит, конечно, экзотично, но наверняка каждый второй пробовал сушёных сверчков в Тайланде или другой стране.