burtual

burtual

на Пикабу
поставил 7 плюсов и 0 минусов
отредактировал 0 постов
проголосовал за 0 редактирований
10К рейтинг 29 подписчиков 102 комментария 16 постов 7 в горячем
584

Напился сам, напои и ёлку!

Напился сам, напои и ёлку! Новогодняя елка, Ёлки, Праздники, Своими руками, Сельское хозяйство, Рукоделие с процессом, Длиннопост

Скоро Новый год, скоро ставить ёлку.

Еще с прошлого года задумал сделать нормальный полив для ёлки.

В Сибири к Новому году продаются шикарные пихты, красивые, пушистые и ароматные.

Напился сам, напои и ёлку! Новогодняя елка, Ёлки, Праздники, Своими руками, Сельское хозяйство, Рукоделие с процессом, Длиннопост

Естественно живую ёлку в доме необходимо вовремя поливать, тогда она будет радовать приятным хвойным ароматом и не будет осыпаться.


Обычные подставки под ёлку не слишком объемные, моя, например, 650 мл, минус объем, вытесненный стволом ~250 мл, остается 400.

Напился сам, напои и ёлку! Новогодняя елка, Ёлки, Праздники, Своими руками, Сельское хозяйство, Рукоделие с процессом, Длиннопост

В первый день ёлка выпивает литра полтора, потом постепенно меньше. Но самое главное, чтобы она не оказалась в сухой подставке. Волокна на стволе, ссохнутся и следующие поливы будут усваиваться намного хуже. Пропустить своевременный полив, очень просто, дела, заботы.

Но если этого не допустить, ёлка спокойно достоит до Старого Нового года свежей и ароматной, с мягкими иголками.

Вся система полива проста, я использовал принцип сообщающихся сосудов.

В нижней части корпуса подставки под ёлку просверлил отверстие 12,5 мм.

Напился сам, напои и ёлку! Новогодняя елка, Ёлки, Праздники, Своими руками, Сельское хозяйство, Рукоделие с процессом, Длиннопост

Установил фитинг 1/4 дюйма от постфильтра системы обратного осмоса (остались у меня после замены фильтров, такие и отдельно можно купить в соответствующих магазинах и трубку тоже). На резьбу намотал немного фум ленты и плотно закрутил.

Напился сам, напои и ёлку! Новогодняя елка, Ёлки, Праздники, Своими руками, Сельское хозяйство, Рукоделие с процессом, Длиннопост

Аналогично установил фитинг на контейнер для питьевого раствора для ёлки (обычно делаю просто- вода, сахар, перманганат калия). Для герметичности соединения фитинга и корпуса контейнера использовал немного полимернного клея.

Напился сам, напои и ёлку! Новогодняя елка, Ёлки, Праздники, Своими руками, Сельское хозяйство, Рукоделие с процессом, Длиннопост

Испытания прошли нормально, все герметично. Контейнер можно держать в стороне или прямо за ёлкой. Хорошо виден уровень и легко подливать воду, в начале каждый день, а потом реже.

Напился сам, напои и ёлку! Новогодняя елка, Ёлки, Праздники, Своими руками, Сельское хозяйство, Рукоделие с процессом, Длиннопост

С наступающим Вас Новым Годом!!!

Напился сам, напои и ёлку! Новогодняя елка, Ёлки, Праздники, Своими руками, Сельское хозяйство, Рукоделие с процессом, Длиннопост

P.S. После Новогодних праздников не торопитесь выбрасывать ёлку.

Можно срезать все ветки, ствол распилить и пустить на дрова. Из х/б ткани сшить несколько небольших чехлов. Ветки мелко порезать и заполнить ими чехлы.

В Новый 2019 год у нас получилось 4 фитоподушки 20х40 см. Две лежат в спальне, две в бане. До сих пор наполняют воздух приятным пихтовым ароматом.

Показать полностью 7
7996

Главное в мясорубке не только мощность

Главное в мясорубке не только мощность Мясорубка, Кухня, Повар, Ремонт техники, Нож, Фарш, Бытовая техника, Видео, Длиннопост

Очень часто плохая производительность и низкая эффективность, даже достаточно мощной мясорубки, изначально заложена в ее конструкции, а именно в форме ножа.

В начале 2000-х приобрел мясорубку Panasonic, мощную, 1000 Вт, номинальная мощность 180 Вт.

Главное в мясорубке не только мощность Мясорубка, Кухня, Повар, Ремонт техники, Нож, Фарш, Бытовая техника, Видео, Длиннопост
Главное в мясорубке не только мощность Мясорубка, Кухня, Повар, Ремонт техники, Нож, Фарш, Бытовая техника, Видео, Длиннопост

Работала, как мне казалось, нормально, но очень скоро, любое перекручивание мяса начало сопровождаться пережевыванием, наматыванием жил на вал под нож, дальнейшим вскрытием, чисткой, и иногда не по одному разу. Для более менее нормальной работы старался резать мясо мелкими кусками, вырезая жилы.

После замены ножа на аналогичный нож для Панасоника ситуация особо не улучшилась.


Решил покупать новую мясорубку.


Посмотрев на профессиональные мясорубки, обратил внимание на то, что практически всегда в них применяются, так называемые, саблевидные ножи.


Нашел пару таких ножей для отечественных мясорубок с аналогичными основными параметрами (посадочный размер - "квадрат" 8,3 мм, и диаметр 46 мм).

Главное в мясорубке не только мощность Мясорубка, Кухня, Повар, Ремонт техники, Нож, Фарш, Бытовая техника, Видео, Длиннопост

Они выгодно отличаются от родного ножа, который, на мой взгляд,  работает неэффективно.

Лезвие проходит только по внешним отверстиям решетки, внутренние отверстия забиваются жилами, оттесняя нож от решетки, в итоге, лезвие перестает нормально резать и по внешним отверстиям. Мясо "жуется", "мусолится" и еле выдавливается из решетки.

Главное в мясорубке не только мощность Мясорубка, Кухня, Повар, Ремонт техники, Нож, Фарш, Бытовая техника, Видео, Длиннопост
Главное в мясорубке не только мощность Мясорубка, Кухня, Повар, Ремонт техники, Нож, Фарш, Бытовая техника, Видео, Длиннопост

Новый нож полностью охватывает все отверстия решетки.

Главное в мясорубке не только мощность Мясорубка, Кухня, Повар, Ремонт техники, Нож, Фарш, Бытовая техника, Видео, Длиннопост
Главное в мясорубке не только мощность Мясорубка, Кухня, Повар, Ремонт техники, Нож, Фарш, Бытовая техника, Видео, Длиннопост

Единственно, главная проблема - новый нож толще родного на 2,4 мм, что приводит к невозможности нормальной фиксации решетки в корпусе мясорубки. Родной нож толщиной 4,8 мм, новый 7,2 мм.

Главное в мясорубке не только мощность Мясорубка, Кухня, Повар, Ремонт техники, Нож, Фарш, Бытовая техника, Видео, Длиннопост

Можно было бы сточить лишние миллиметры с ножа, но предпочел обточить посадочный элемент на шнеке. Ножовкой по металлу и напильником я обработал посадочный "квадрат".

Главное в мясорубке не только мощность Мясорубка, Кухня, Повар, Ремонт техники, Нож, Фарш, Бытовая техника, Видео, Длиннопост
Главное в мясорубке не только мощность Мясорубка, Кухня, Повар, Ремонт техники, Нож, Фарш, Бытовая техника, Видео, Длиннопост

После проведенной доработки купил свежего мяса и испытал мясорубку. Она  с легкостью перекрутила 2,9 кг окорока за  7 минут 40 секунд, не взирая на далеко не прямое мясо и довольно крупные куски. Немного помогал провалиться мясу до шнека толкателем.

На видео все  хорошо видно:

В итоге, получилась новая хорошая мясорубка.

Вполне вероятно, что есть полностью подходящие по размеру нужные ножи и доработка бы не потребовалась, но таких я не нашел.

Показать полностью 9 1
244

Вялить помидоры в сушилке хорошо, в большой сушилке еще лучше

В прошлом году выкладывал пост про вяленые томаты:

ВЯЛЕНЫЕ ТОМАТЫ или когда наступает СИП

и про выбор сортов помидоров для вяления:

Пора сажать помидоры на рассаду.

В этом году урожай очень порадовал, несмотря на то что почти вся рассада померзла.

Весна наступила рано. И апрель и начало мая были очень теплые, заморозков не было (хотя и Новосибирск), и глядя на соседей высадили рассаду помидоров в парник. Конечно, по закону подлости,  в одну из ночей температура ушла в минус. Почти вся рассада пожухла прямо до земли. Из семидесяти кустов более-менее выдержали штук десять. Но мы не отчаялись.

Благодаря тому, что сантиметров 20 стебля от корня при посадке я заглублял, я немного освободил от земли стебли до  ближайших пазухов, удаленных при посадке листьев. И оттуда через несколько дней появились пасынки. Из примерно 60-ти напрочь померзших кустов оклемались почти все, однако, на первых эмоциях мы докупили 20 кустов рассады и самые слабые, все- таки, заменили.

Вялить помидоры в сушилке хорошо, в большой сушилке еще лучше Заготовки, Огород, Дача, Здоровье, Деликатес, Урожай, Помидоры, Консервирование, Видео, Длиннопост

В первых числах июня, как по науке - когда начала цвести калина, высадили покупную рассаду, и уже через неделю было не различить, где какая посажена.

Дальше все как обычно, полив, пасынкование. Сделал шпалеру двухметровую.

Вялить помидоры в сушилке хорошо, в большой сушилке еще лучше Заготовки, Огород, Дача, Здоровье, Деликатес, Урожай, Помидоры, Консервирование, Видео, Длиннопост

К концу июля пошли первые помидорки.

Вялить помидоры в сушилке хорошо, в большой сушилке еще лучше Заготовки, Огород, Дача, Здоровье, Деликатес, Урожай, Помидоры, Консервирование, Видео, Длиннопост
Вялить помидоры в сушилке хорошо, в большой сушилке еще лучше Заготовки, Огород, Дача, Здоровье, Деликатес, Урожай, Помидоры, Консервирование, Видео, Длиннопост

С середины августа начали массово зреть

Вялить помидоры в сушилке хорошо, в большой сушилке еще лучше Заготовки, Огород, Дача, Здоровье, Деликатес, Урожай, Помидоры, Консервирование, Видео, Длиннопост
Вялить помидоры в сушилке хорошо, в большой сушилке еще лучше Заготовки, Огород, Дача, Здоровье, Деликатес, Урожай, Помидоры, Консервирование, Видео, Длиннопост
Вялить помидоры в сушилке хорошо, в большой сушилке еще лучше Заготовки, Огород, Дача, Здоровье, Деликатес, Урожай, Помидоры, Консервирование, Видео, Длиннопост
Вялить помидоры в сушилке хорошо, в большой сушилке еще лучше Заготовки, Огород, Дача, Здоровье, Деликатес, Урожай, Помидоры, Консервирование, Видео, Длиннопост

В начале сентября почти все помидоры сняли:

Вялить помидоры в сушилке хорошо, в большой сушилке еще лучше Заготовки, Огород, Дача, Здоровье, Деликатес, Урожай, Помидоры, Консервирование, Видео, Длиннопост

Зеленые разместили на дозрев:

Вялить помидоры в сушилке хорошо, в большой сушилке еще лучше Заготовки, Огород, Дача, Здоровье, Деликатес, Урожай, Помидоры, Консервирование, Видео, Длиннопост

Через пару недель:

Вялить помидоры в сушилке хорошо, в большой сушилке еще лучше Заготовки, Огород, Дача, Здоровье, Деликатес, Урожай, Помидоры, Консервирование, Видео, Длиннопост
Вялить помидоры в сушилке хорошо, в большой сушилке еще лучше Заготовки, Огород, Дача, Здоровье, Деликатес, Урожай, Помидоры, Консервирование, Видео, Длиннопост

Было заготовлено достаточное количество хреновины, помидоров в собственном соку, сока томатного и параллельно много сушилось и вялилось.

В какой то момент духовка и старая сушилка перестали справляться с таким напором массово зреющих томатов и мы купили Нормальную сушилку!

Вялить помидоры в сушилке хорошо, в большой сушилке еще лучше Заготовки, Огород, Дача, Здоровье, Деликатес, Урожай, Помидоры, Консервирование, Видео, Длиннопост

Сушилка отечественного производства.

Позволяет одновременно загрузить в 3-4 раза больше продуктов по сравнению со старой. Помидоров одновременно входит 9 кг.

6 лотков высотой по 5 см диаметром почти 40 см. Можно вялить и крупноплодные помидоры.

В среднем одна закладка вялится часов 16-20, примерно часов через 10 меняю местами верхние лотки на нижние.

По мере готовности, готовые "чипсы" убираю, уплотняю подсушенные, освобождая пару-тройку лотков, и загружаю новые. И так далее.

Специи, в основном, прованские травы, масло подсолнечное (в прошлом году заливал оливковое и в несколько банок подсолнечное масло, когда открывали, определить, какая именно банка, невозможно, все очень вкусно и ароматно).

Для любителей поострее в нагреваемое масло можно добавлять еще больше острого перца и чеснока.

Из опыта прошлого года, больше всего понравились в вяленом виде томаты сорта Кёнигсберг, в этом году, в основном, именно их и садили.

Так же сушилка отлично помогла в сушке грибов, яблок и зелени.

Вялить помидоры в сушилке хорошо, в большой сушилке еще лучше Заготовки, Огород, Дача, Здоровье, Деликатес, Урожай, Помидоры, Консервирование, Видео, Длиннопост
Показать полностью 14
12

А осиновый веник рулит!

А осиновый веник рулит! Баня, Сауна, Здоровье, Парилка, Длиннопост

Начало июля. Заготавливая берёзовые веники, обратил внимание на молодой осинник, где осинки красивые и стройные, имеют ровные длинные веточки и задался вопросом, а почему нет?
Интернет выдал, что осиновые веники делают, они хороши из молодых веточек, собирать нужно в конце мая - начале июня, пользы много, запах и т.д.! Минусы - вкусный аромат со временем проходит и листья не сильно прочно держатся.
Решил попробовать.

А осиновый веник рулит! Баня, Сауна, Здоровье, Парилка, Длиннопост

Связал несколько веников (вязать одно удовольствие, все веточки ровные, длинные, одна к одной).
В этот же вечер истопил баню, взял один свежий березовый и один свежий осиновый.
Естественно, березовый свежий - не веник, очень гибкий. А осиновый очень порадовал, он сразу же наполнил баню сильным ароматом свежей осины, по упругости ведёт себя как хороший высушенный березовый. В итоге, оба веника листьев практически не потеряли, березовый сразу раскис, а осиновый был молодцом!
Через четыре дня снова топил баню и испытал эти веники по второму разу. Березовый за это время подсох, ветки стали более упругими, но ко второму заходу опять раскис. Осиновый, так же отдавал прекрасный аромат, был стоек, и лишь к четвертому заходу немного потерял упругость, листья не потерял.

А осиновый веник рулит! Баня, Сауна, Здоровье, Парилка, Длиннопост

Из спортивного интереса взял его в третью баню, выдержал он пару заходов, но был ещё жив!
В итоге, осина мне очень понравилась и, когда прошлогодние берёзовые веники уже закончились, а новые ещё не готовы, осиновый веник выручит, прямо свежие веники готовы к применению!
Как поведут себя осиновые веники в течении года, буду пробовать!
Но аромат! Супер!

А осиновый веник рулит! Баня, Сауна, Здоровье, Парилка, Длиннопост
Показать полностью 4
-1

Полок-трансформер

Полок в парной, пожалуй, после печки, самая важная составляющая настоящей бани.
Его высота и удобство - главные параметры.
Полок сделал не сплошным, чтобы хорошо вентелировался и для удобства предусмотрел небольшой подъем для ног, и второй уровень (полку, ступеньку) сделал складной, чтобы удобно было наводить порядок.
Размер парилки 1,75 х 2 х 2,15 м (ш д в).
Полок: высота 102 см, ширина 80 см, нижняя скамейка (ступенька) 30 см, вторая ступенька (полка) 60 см. Ширина и высота полка хорошо позволяют сидеть в разных положениях, париться самостоятельно не задевая потолок и стены и, естественно, удобно лежать. А с нижней ступеньки очень удобно парить.
Полок и скамейки собраны из сосны, рабочая поверхность на полке липа, на скамейках осина (липа в использовании мне понравилась больше).
Пар! Главное что есть в русской бане!
Поддавать парку очень удобно с полка с помощью удобного крана из "самовара" непосредственно во внутреннюю каменку. Получается очень приятный и мягкий мелкодисперсный пар. А небольшим ковшиком и во внутреннюю каменку и на камни сверху.
А для безопасного подъема и спускания с полка простое, но удобное ограждение.

92

Реставрация венского стула

Во многих семьях сохранились еще с советских времен старые, так называемые венские стулья. Зачастую они уже сильно постарели: расшатаны, а родной лак давно стерся. Возможно, их и перекрашивали, и ремонтировали, но состояние уже не то...

И не смотря на то, что им уже лет по 50 - 70, при правильном подходе к ремонту и реставрации они еще прослужат, как минимум, столько же, а то и больше.

6

Слабый напор в кране питьевой воды. Устранение причины.

Со временем при длительной эксплуатации систем очистки питьевой воды с обратным осмосом возможно снижение напора и уменьшение объема накопленной воды в системе.

Проявляется это так: при набирании воды сначала напор хороший, но быстро ослабевает, и вода начинает струиться тоненькой струйкой. Наиболее вероятная причина - потеря давления в гидроаккумуляторе - накопительном баке системы обратного осмоса.
Устранение причины - доведение давления до номинального значения. Гидроаккумулятор устроен просто: две полусферы, между ними резиновая мембрана, либо бак с резиновой грушей внутри. С одной стороны накапливается вода, с другой накачивается воздух, который и выталкивает накопленную воду.
На паспорте гидроаккумулятора есть данные, что рабочее давление - 50 PSI, а нижний уровень давления - 5-7 PSI.
PSI - это внесистемная единица измерения давления фунт-сила на квадратный дюйм. Коэффициент перехода к привычной нам системе измерения давления в килограмм-сила на сантиметр квадратный или проще - атмосфера - 1/14.
Таким образом, если бак полный с водой, давление воздуха в нем должно быть 3,5 атмосферы, а если пустой 0,3-0,5 атмосферы.
Можно велосипедным насосом прямо на месте подкачать, либо автомобильным. Но придется отстыковать патрубок и нести бак к машине, как я и сделал, предварительно перекрыв воду на подачу в систему и на самом баке.
Вначале я выдавил давлением всю оставшуюся воду из бака (у меня набралось литров восемь, бак на 12 литров, до этого, как раз литра три с половиной с крана набралось, когда воду перекрыл).
Затем довел давление воздуха в баке до требуемого уровня, так как он пустой, то до 0,5 атмосферы.
Бак доставил обратно домой, подключил к системе. Через некоторое время он наполнился отфильтрованной водой и теперь все отлично!
У разных производителей данные гидроаккумуляторы аналогичны и требуемые значения давлений примерно такие же, то есть, вполне можно ориентироваться на то, что для пустого бака достаточно 0,3-0,5 атмосферы.

644

Арбуз на 8 марта!

Наконец-то распечатали арбуз!

С осени лежал, думали на Новый год съедим, но вспоминали про него когда животы уже полные были.

А тут весна! Надо, все-таки, его "заточить"!

В охапку его, и в гости!

Арбуз на 8 марта! Арбуз, 8 марта, Весна, Праздники, Вкусно, Видео, Длиннопост

Опыт "вылеживания" арбузов уже есть, в прошлом году до новогодних праздников долежал. Ничего, не испортился, только какой-то сухой и ватный, что ли, был. Поэтому, ничего особенного и не ждали.

В этот раз, сорт арбуза был другой, названия не помню, но как дыня - вытянутый. Мне он слаще показался, а есть сорт с темной коркой, он еще круче.

Арбуз на 8 марта! Арбуз, 8 марта, Весна, Праздники, Вкусно, Видео, Длиннопост

Итак, пока не наелись салатами - арбуз!

Когда резал, ощущение, как будто свежий: упругий, с хрустом. Правда, внутри почти вся красная мякоть с косточками выглядела примерно, как в дыне сердцевина, как каша. Многие косточки проросли, уже сантиметров по 10 белые ростки были. Короче, много бесформенной мякоти и сока.

Но, по квартире пошел шикарный аромат свежести и лета!

По началу, думал все в помойку, но как оказалось, не все потеряно!

Рядом с коркой осталось примерно 2-3 сантиметра нормальной, настоящей, плотной мякоти. Красная, сочная, прохладная и сладкая! Замечательный вкус!

Арбуз на 8 марта! Арбуз, 8 марта, Весна, Праздники, Вкусно, Видео, Длиннопост

Весь "посадочный материал" с сочной питательной массой мы не пожалели и выбросили, а остатки лета 2018 срезали с корки и на стол!

По органолептическим показателям - нормальный арбуз!

Если придираться насколько он сладкий или вообще классный, конечно, не пятерка, но небо и земля по сравнению с прошлым годом.

Арбуз на 8 марта! Арбуз, 8 марта, Весна, Праздники, Вкусно, Видео, Длиннопост

Была мысль присадить проросшие семечки, но в Новосибирске мало лета...

Арбуз на 8 марта! Арбуз, 8 марта, Весна, Праздники, Вкусно, Видео, Длиннопост
Показать полностью 3 1
25

Деревянная лестница с двумя площадками и поворотом на 180°

Хорошая и добротная лестница на второй этаж дачного дома просто необходима, но покупать деревянную лестницу  в строительном магазине или заказывать ее у мастеров довольно дорого. Половая доска очень хорошо подошла для этих целей.

Я использовал доску пола, 45 х 145 мм из  сосны.

Ширина очень удобная, и на тетиву и на ступеньки - по две доски. Толщина с запасом обеспечивает самые высокие нагрузки.

Из дополнительной обработки - только лицевой торец: срезать шип, отстрогать и отшлифовать.

Исходя из небольших размеров помещения оптимальным явилось изготовление лестницы с двумя площадками и поворотом на 180 градусов.

А под лестницей очень удобно разместился санузел.

15

Пора сажать помидоры на рассаду.

Пора сажать помидоры на рассаду. Рассада, Сад, Дача, Помидоры, Садоводство, Огород, Урожай, Кенигсберг, Видео, Длиннопост

Наступает пора сажать помидоры.
Очень понравился сорт "Кенигсберг".

Пора сажать помидоры на рассаду. Рассада, Сад, Дача, Помидоры, Садоводство, Огород, Урожай, Кенигсберг, Видео, Длиннопост
Пора сажать помидоры на рассаду. Рассада, Сад, Дача, Помидоры, Садоводство, Огород, Урожай, Кенигсберг, Видео, Длиннопост
Пора сажать помидоры на рассаду. Рассада, Сад, Дача, Помидоры, Садоводство, Огород, Урожай, Кенигсберг, Видео, Длиннопост
Пора сажать помидоры на рассаду. Рассада, Сад, Дача, Помидоры, Садоводство, Огород, Урожай, Кенигсберг, Видео, Длиннопост
Пора сажать помидоры на рассаду. Рассада, Сад, Дача, Помидоры, Садоводство, Огород, Урожай, Кенигсберг, Видео, Длиннопост

В прошлом году, наряду с "Дубравной", "Черной грушей" и "Лисичками", "Кенигсберг" показался самым вкусным, особенно, когда открыли баночку с вяленными помидорами именно этого сорта!

Пора сажать помидоры на рассаду. Рассада, Сад, Дача, Помидоры, Садоводство, Огород, Урожай, Кенигсберг, Видео, Длиннопост

Они довольно крупные и мясистые. Резал в сушку их поперек, шайбами с сантиметр толщиной. Усохли довольно быстро, в такие мягкие "чипсы" + прованские травы и оливковое масло!

Вкус получился очень насыщенный, где-то даже похож на грибной. Очень вкусно!
В этом году будем в основном их сажать и "Дубраву", классика. Ровные, красивые, мясистые и тоже вкусные.

Показать полностью 5 1
Отличная работа, все прочитано!