Ответ на пост «Кин-дза-дза Фристайла!»3
Не моё, нашел в интернете
Не моё, нашел в интернете
Отдельным постом, потому что видео.
Автор видео: Мужской разговор. Выпуск: Жизнь на Венере, вторая Вселенная и получение темной материи. Владимир Сурдин о тайнах космоса. Ссылка на видео:
Для ЛЛ:
Люди, которые наносят татуировки: хотят отделиться от остальных.
Остальные: отделяют от себя людей, которые хотят отделиться.
Люди, которые наносят татуировки: WTF?
UPD: прямого запрета на тату у космонавтов нет. Просто отбор не пройдешь 😊
Такое вот письмо пришло на почту от Mail.ru. Я настолько прихуел, что на другой вкладке аж серия деревни дураков сама включилась. Для ЛЛ коротко: mail.ru скамит пользователей на то, чтобы те авторизовали какую-то левую программу под своим аккаунтом Telegram, чтобы к нему получил доступ неограниченный круг служебных лиц. Гениально.
Меня, конечно, никто не спрашивал, но позвольте ввинтить свои 5 копеек в этот великий спор. Всю жизнь, до определенного возраста, я знал, что окрошка готовится на квасе. И блюдо это любил не то, чтобы сильно. Бывало, мама делала, бывало в гостях перепадало. Нравилось. Но такого, чтобы думать об этом блюде, как о Римской Империи - такого никогда не было. И вот случилось. Лет уже 12 назад был я в командировке проездом через Москву, и вынужден был ждать поезда на Ленинградском вокзале. А поскольку до поезда оставалось ещё пару часов, а мне жутко хотелось есть, и это было днём в жару, знойным летом, из великого разнообразия рыгаловок едален в районе площади трёх вокзалов я выбрал "Крошку Антошку Картошку" и конкретную позицию в меню: холодный суп на тане. Не на той Тане, с которой я когда-то... хотя не будем об этом, а на напитке тане, который как айран, но тан (пишите в комментариях, если знаете, в чём разница) в полулитровой белой бутылочке из ближайшего минимаркета. Собственно, суп представлял из себя салат из мелко нарубленного огурца и редиски с укропом, залитый водянистым кисловатым молочнокислым напитком, к которому в придачу шла запечённая в фольге здоровенная картофелина. Будучи утомлённым поездкой и жарой, я вкусил это угощение и оно для меня стало откровением. Это было очень вкусно, особенно с голодухи. Восполнив стамину и ману с этой трапезы, я двинул на поезд, и, нет, никаких конфузов с пищеварением у меня в тот раз не случилось.
С того момента во мне появилась новая сущность - гурман-окрошечник. Глубокие исследования лора показали, что суп на тане - это ни что иное, как вариант турецкого блюда "джаджик". Где-то рядом с ним в кулинарной иерархии находится блюдо "довга", которую у нас иногда именуют не иначе как "турецкая окрошка". Этим блюдам сотни лет. Ну а наша "окрошка на кефире" - ничто иное, как проникновение кулинарных веяний с юга в нашу культуру. К слову, где-то читал исследование предпочтений по окрошке в РФ, и там явно наблюдается то, что кефирную окрошку предпочитают преимущественно в южных регионах. А квасную - в более северных. Совпадениенедумаю. В процессе длительных экспериментов по приготовлению разных вариантов окрошки и её употребления, я вывел для себя несколько приблизительных принципов относительно этого блюда. Во-первых, всё это - окрошка по сути, и на квасе, и на кефире, и на айране, и на виски с колой. Да, это разные на вкус блюда, но концептуально они друг другу родственники. Во-вторых, в окрошке должен быть баланс животных и растительных ингредиентов. Чисто по наблюдениям, в окрошке на растительной заливке - квасе - уместны и варёные яйца, и колбаса, и её вкус сбалансирован. А вот в окрошке на заливке животного происхождения - кефире или тане/айране - колбаса уже не кажется подходящим ингридиентом, да и яйца ощущаются на вкус не очень уместно. В белой окрошке хочется именно водосодержащих хрустящих овощей. Как будто это сильно жидкий огуречный салат с редиской, укропом и луком. Но это всё моё личное мнение, конечно. Я с ним не бегаю за людьми и не доказываю, что окрошка должна быть такой, какой я её вижу.
Ну и ещё. В Республике Беларусь, куда я изредка наведывался (эх, давненько не был), в едальнях подают "холодник", который, на мой взгляд, является родственником белой окрошки, но с добавлением тёртой варёной свёклы и её отвара, отчего суп становится лилово-розовый. А основной компонент заливки - кисломолочка то ли из кефира, то ли из простокваши. Похожий суп под названием "свекольник" иногда встречается в российских ресторанах, я такое видел в Ярославле, например. По уровню вкусового удовольствия этот суп, наверно, даже превосходит нашу классическую окрошку, но готовить его надо уметь. И уж тем более не добавлять в него колбасу и воблу. Ну а для любителей колбасы в составе есть рецепт "свекольника", где в качестве заливки выступает разбавленный свекольный отвар с добавлением уксуса, и без добавления кваса, кефира, айрана...
Вывод: все эти холодные супы вкусные. А споры вокруг них - это просто ради мемов, и ради того, чтобы писались такие посты, как этот. Всё.
Идти на жертву ради чужих людей - это буквально создавать ситуацию "кто-то другой поживёт вместо тебя", вместо твоих родных, близких... Вот ты родился, в тебя вложились, ты вырос, образовался, вложился силами и временем и обзавелся некой производительностью, накопил ресурсы. Всё это не бесплатное. И оно, это твоё, не должно достаться никому бесплатно. Чем чужой человек заслужил такой подгон? Нельзя работать бесплатно. А в какой форме оплата - это уже другой разговор. Это могут быть деньги, бартер, опыт, а могут быть эмоции и удовлетворение от правильных в соответствии с внутренними убеждениями поступков. Это всё оплата. Так что да, волонтёры получают оплату за свой труд в виде эмоций и удовлетворения. И не надо блеять про помощь, жертвы, социальные связи и т.д. т.к. это просто попытка возвыситься на фоне других, показать себя в более выгодном свете, найти причину считать себя лучшим человеком, который думает не только о себе (нет), позерство вонючее, короче. Вы волонтёрите потому что это вам в кайф. А я работаю за деньги. Механизм один и тот же. Как это проверить? Методом "от противного". Попробуйте бесплатно заняться чем-то, что считаете действительно бесполезным. Например, возьмите веер, встаньте в жару на крыше дома, и машите им. Ну просто так. Может ветер поднимете в городе, чтоб не так жарко было, а может и нет. Или возьмите бензиновый генератор, заправьте, возьмите еще пылесос, поезжайте в лес, и пылесосьте. А то, что напылесосили - там же вытряхивайте и пылесосьте снова. Или возьмите вилы, пойдите к воде, и водите вилами по воде. И так часов 8 продолжайте. А потом прислушайтесь к своим чувствам - вы с пользой провели день? Удовлетворены? Нет, вы сами поймёте, что 8 часов занимались какой-то херней. Вы не получили оплаты в виде эмоций и удовлетворения (хотя, может, вы расцените эти занятия как медитативные практики, и вы всё равно получите пользу, кто знает). Так вот - список херни у разных людей - разный. И оплату получать хочет каждый.
Как-то в интернете видел, не помню где, не помню как, может даже нейронка, хотя вряд ли, видео: бабушке лет 80-ти показывают внука, которому ну лет 8. Внука просят то ли спеть, то ли станцевать, и он исполняет какую-то хрень из тиктоков, кривляется, что-то несвязное выкрикивает, короче кринж. А бабуля, такая, за голову хватается, рот открыла, глаза выпучила, и всем своим видом вопрошает: ЭТО ЧТО ТАКОЕ?! ЭТО ШТО ТАКОЕ?!. И за кадром смех, такой вот прикол. А я смотрю и думаю: а чего эта бабуля, собственно, ожидала? Что внучок ей на гармошке военные песни залабает, или гимн бойскаутов? Марш Славянки натопчет? Стихи Ахматовой задекларирует? Не помню из какой страны видео, да и неважно, суть та же. Бабуля ужасается, что внучок у неё - современный, и ему ни разу не придет в голову интересоваться тем, чем пичкали её поколение без малого столетие назад, когда она сама ребенком была. Когда мир был другой. Когда само мышление людей было другим. Он вот что сейчас в интернетах увидел - то его и интересы, а прощание славянки - это какое-то дремучее неизвестное и не нужное её внучку явление из прошлого. И понять это она уже не сможет - разрыв поколений между ней и внуком уже непреодолим. Между ними - барьер. И нам это демонстрируют как какой-то прЕкол, мол смотрите, гыгы, внук тиктокер, бабушка в шоке. Между тем, бабуля не виновата, а барьер этот - реальное явление. По ту сторону барьера - старые неповоротливые умы. И очень плохо, когда они начинают решать, как жить молодым. Они думают, что если обманом заманят детей смотреть слово пастыря вместо дисней клуба, то дети проникнутся православием, уверуют, и понесут свои первые денежки, которые скоро заработают, на пожертвование батюшке. Они верят в то, что можно пичкать, как это делали с их поколениями, и это сработает, ребенок заменит свои интересы теми, которые ему навязали. И им там, по ту сторону барьера, не понять, что это не работает. И это касается не только слова пастыря. Достаточно оглянуться вокруг, и можно увидеть, как нас и сегодня постоянно чем-то пичкают по заветам дряхлой дремучести. И им невдомёк, что нам - это не надо.
