Feilaryon

История стара как мир, а жадные жопки всё те же.

Успешно пользуясь благами человечества в виде Яндекс.Музыки жил себе спокойно, оплачивая по 3 сотни денег данной организации.

Собираясь, ранним, светлым утром, на рыбалку обнаруживаю что на карте - специально заведенной для сервисов онлайн оплаты, деньги исчезли.

Полез разбираться, списания в пользу Яндекса. Интересно. Полез в ЛК Яндекс и вот что там вижу:

2 колонки с Алисой (разных поколений)

Я конечно рад бы затусить с 2 мамзелями, но тут ни самих Алис, ни денег не оказалось.

Полез в историю, обнаружил, что это уже второе списание. И, о чудо, списания начались через несколько дней как я подключил новую карту с денежкой.

Клиентская поддержка играет в "дурочка", ничего сделать не может.

Итог задалбливания и разбирательств с поддержкой - ответ пришлем вам на мыло. С тех пор, ни ответа, ни привета и одинаковые отписки каждый раз.

Итого мы имеем - точнее, не имеем:

У меня нет денег

У меня нет 2х устройств - которые итак мне не нужны

Есть "эксклюзивная подписка" на Музыку за 2к в месяц

Вывод напрашивается один: Яндекс, а вы там не охyели ребята? Вам планы и коммерческие итоги подводить надо? Где мои деньги, Лебовски?

Всем любителям выпечки (ну и просто пожрать) привет!

Однажды, появилось некое наитие, что я должен выполнить определенный алгоритм и приготовить десерт. На самом деле, пробуя разные рецепты пирогов, у меня просто появилось желание взять лучшее из них и приготовить так как приготовил.

Для любителей хрустящего коржа и творожных запеканок:

Тесто:

Сахар — 200 гр.

Масло сливочное — 200 гр.

Мука пшеничная — 200 г

Яйцо — 1 шт.

Разрыхлитель — 0,5 ч. ложки.

Начинка:

Творог 600-700 гр.

Сахар, по вкусу

Яйцо - 1 шт

Ягоды и орехи - какие любите, сколько хотите.

Для приготовления коржа:

Масло комнатной температуры смешать с сахаром, разрыхлителем и яйцом. После вымешивания и растворения сахара добавить муку и вышешать тесто. Поставить в холодильник на 20-30 минут.

Достав его, получаем тесто по консистенции пластилина. Им и облепляем форму равномерным слоем в 0,7-1 см.

Ставим в разогретую до 200 градусов на 15-25 минут. Зависит от толщины теста. В любом случае, проверяйте на готовность зубочисткой.

ВАЖНО: при отдельном запекании коржа, без начинки его нижнюю часть будет вздувать. Сообверственно, если не проследить, то коржик испортится.

Есть 2 пути:

1. Засыпать на тесто сухую фасоль - она не даст подняться и пузыриться тесту.

2. Постоянно следить и протыкать вилкой, для выхода воздуха. Но его немного все равно поведет, так внимательней.

Для начинки смешиваем все составляющие и немного ждем чтобы растворился сахар. Перемешиваем снова, выкладываем внутрь нашего коржа и ставим в духовку на 10-20 минут, чтобы начинка скрепилась (тут следите за коржиком. Нельзя его поджигать)

Достаем наш пирог. Мне больше нравится он охлажденным, поэтому остужаю и выкладываем сверху ягоды и орехи.

Кстати, орехи можно предварительно обжарить с сахаром, для аромата и хруста.

Наслаждаемся пирогом и радуемся какие мы молодцы)) Приятного аппетита!