Горячее
Лучшее
Свежее
Подписки
Сообщества
Блоги
Эксперты
Войти
Забыли пароль?
или продолжите с
Создать аккаунт
Регистрируясь, я даю согласие на обработку данных и условия почтовых рассылок.
или
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Получить код в Telegram
Войти с Яндекс ID Войти через VK ID
ПромокодыРаботаКурсыРекламаИгрыПополнение Steam
Пикабу Игры +1000 бесплатных онлайн игр Играйте в Длинные и Короткие нарды онлайн! Наслаждайтесь классической настольной игрой с простыми правилами и захватывающей стратегией. Бросайте кубики, перемещайте шашки и обыгрывайте своего соперника. Играйте прямо сейчас бесплатно!

Нарды Длинные и Короткие онлайн

Настольные, Для двоих, Пошаговая

Играть

Топ прошлой недели

  • AlexKud AlexKud 35 постов
  • Animalrescueed Animalrescueed 52 поста
  • Webstrannik1 Webstrannik1 50 постов
Посмотреть весь топ

Лучшие посты недели

Рассылка Пикабу: отправляем самые рейтинговые материалы за 7 дней 🔥

Нажимая «Подписаться», я даю согласие на обработку данных и условия почтовых рассылок.

Спасибо, что подписались!
Пожалуйста, проверьте почту 😊

Помощь Кодекс Пикабу Команда Пикабу Моб. приложение
Правила соцсети О рекомендациях О компании
Промокоды Биг Гик Промокоды Lamoda Промокоды МВидео Промокоды Яндекс Маркет Промокоды Пятерочка Промокоды Aroma Butik Промокоды Яндекс Путешествия Постила Футбол сегодня
0 просмотренных постов скрыто
9
igles
igles
1 день назад
Серия Защита Потребителя

Отзыв на тушёнку «Наше всё»⁠⁠

Как-то давным-давно увидал тут, на Пикабу, пост про тушёнку «Наше всё» и, честно сказать, отнёсся с большим скепсисом. Лет десять назад, собираясь с другом на рыбалку, приобрели мы четыре разных банки тушёнки, причём, не самой дешёвой, и в итоге все четыре экземпляра оказались мешаниной из мяса, жил, хрящей и прочей полусъедобной фигни в той или иной пропорции. Максимум удалось выковырять с одной банки примерно половину объёма съедобного, не считая жира и желе. С тех пор ещё пару раз зачем-то покупали разный тушняк, но неизменно в банке оказывалась херня какая-то, которую надо было хорошенько перебрать, прежде чем есть. А память нежно хранила тушёнку постсоветского производства, когда таки можно было найти производителя, клавшего в банки таки мясо.

Слова самого @AyurMaksarov, при всём уважении, за железное доказательство принимать нельзя, ибо кто ж будет ругать товар собственного производства, потому захотелось таки добыть баночку и отдегустировать. Все мы, знаете ли, любим разоблачить кого-нибудь и позлорадствовать: «Ааа, обманул! Крути диваны!» Но оказалось, что в маркетплейсах данную тушёнку побаночно не продают, а покупать сразу четыре за тыщу как-то дорого и много.

Но время шло, хотелка была, зудела, и в какой-то момент решили таки с женой потратить лишние деньги с получки на не самый нужный в доме продукт. Заказали, принесли коробочку в дом, и под видеозапись открыли.

Перейти к видео

На видео плохо видно, но в банке реально оказался кусок мяса! Без хвостов, хрящей и прочих сисек-писек! Правда, вместо нежно любимого мною тушёночного желе - бульон, но это можно пережить. С продуктом были сделаны макароны по-флотски-сиротски, в процессе поедания было вкусно. Но один маленький хрящик таки жене на зуб попался.

Один! Маленький!! На целую банку!!!
Ура, я снова нашёл нормальную тушёнку, товарищи!
С @AyurMaksarov мы не знакомы, «этажырекламщики» могут сколько угодно считать пост заказухой, но на самом деле это просто честный отзыв, моё личное (бесплатное) мнение (и моей жены тоже). @AyurMaksarov, у вас действительно качественная и вкусная тушёнка, большое спасибо! Хотелось бы только иметь возможность покупать её по одной банке, но это уже, я так понимаю, вопрос к маркетплейсам.

Показать полностью 1
[моё] Тушенка Тушеная говядина Консервы Отзыв Видео Короткие видео
45
57
Ivan.I
Ivan.I
24 дня назад
Поваренная книга Пикабу

Говядина тушёная и … брокколи с цветной капустой⁠⁠

Вот. Захотелось, знаете ли, мяса такого, чтобы как в далёком (хронологически предшествующем, а не в географическом смысле) гарнизоне, в офицерской, правда, столовой готовили.

Такое, чтобы с соусом - подливой, чтобы с настоящим картофельным пюре, в котором кубик коровьего масла плавился. В общем, вкусно-ностальгического.

Но! Пришлось скорректировать подливу и гарнир. А так, в общем и целом, получилось все именно, как и хотелось - помнилось.

Говядину промыл, конечно, обсушил и нарезал. Не очень мелко, но и крупно в этом случае не нужно. Размером чуть меньше коробка спичечного кусочки исполнил.

Выложил в кастрюльку с очень толстым дном. Если есть небольшой казанчик - будет вообще идеально.

Сверху пара веточек тимьяна. Прямо с грядки.

Луковицу мелко порубил и поверх мяса ровненько выложил. Масло. Лучше оливковое. Пару столовых ложек. Коровье (сливочным его еще называют) мелкими кусочками порезал. И вода. Воду я взял горячую, прямо из чайника.

Ничего не перемешивал, но слегка переворошил, т.е. приподнял мясо, чтобы жидкость под мясо попала.

И кастрюлю на плиту. Нагрев сделал сильный. Но от плиты не отходил.

Как только зашкворчало, слегка переворошил и нагрев убавил. Чтобы слегка взбулькивало. Ни в коем случае не допускать даже намёка на интенсивное кипение.

Потом накрыл крышкой и сорок минут мясо томилось - тушилось.

Можно не переживать, что подгорит, если время от времени содержимое, что называется «шевелить». Не перемешивать, а именно шевеля приподнимать от дна и отодвигать от стенок.

Жидкости будет достаточно. И лук сока много выделит и мясо. А масла не дают жидкости интенсивно испаряться.

Через сорок минут добавил паприку, соль, сахар.  Вот тут можно и даже нужно перемешать.

Накрыл кастрюлю крышкой и тушил ещё 40 минут. Нагрев держал ниже среднего, практически минимальный.

Как минуты эти прошли, сбалансировал соус на соль, сахар, перец. Если вдруг соус покажется слишком жидким, тогда добавить нагрев и потомить с открытой крышкой ещё несколько минут. Но контролировать помешивая. Чтобы не подгорело.

Вместо картошки и, значит пюре из оной, решил я сделать капустный гарнир.

Пока всё вышеописанное происходило, взял я по кочану брокколи и цветной капуст (или правильно «капустов»?) очистил их от всего лишнего, разделил на соцветия, промыл и в кастрюлю, но другую, конечно сложил. Водой залил, слегка подсолил, поставил на плиту. Довел до кипения и на умеренном нагреве оставил вариться. До, что называется, готовности.

Ну а как мясо дошло, то вот такой натюрморт сложился.

Есть рекомендую ложкой. Чтобы мясо вместе с соусом, значит, в рот попадало. Эстетика - эстетикой, а ложкой удобнее (или сподручнее?).

Могу ответить за свои слова. Получилось именно так, как и задумывалось. Ностальгически! Обжористо! Вкусняво!

Понадобится:

Говядина (вырезка) – 500 г

Лук репчатый – 200 г

Масло сливочное – 50 г

Масло оливковое – 30 мл

Тимьян – 2 веточки

Паприка – 0.5 ч.л.

Сахар – 0,5 ч.л.

Перец черный – 0.5 ч.л.

Вода – 70 мл

Соль – 0.5 ч.л.

Показать полностью 8
[моё] Еда Рецепт Говядина Брокколи Цветная капуста Тушеная говядина Ужин Мужская кулинария Приготовление Обед Длиннопост
34
5
PyJIeT
4 месяца назад
Российская промышленность

Ответ на пост «Консервы мясные. АО "Итера". ТМ "Ермолино"»⁠⁠1

купил свиной и говяжьей тушёнки фирмы "Итера" в Ермолинском магазинчике по баночке на пробу. Лет 8-10 назад очень её хвалили. К Свиной претензий не имею, А говяжья по твёрдости была как подмётка от сапога, сухая, жёсткая. видимо сырьё было лет 50 заморожено в РосХране и заморожена была умершая от старости корова. свиная -187руб, говядина-257руб.

Показать полностью 3
Продукты Консервы Тушеная говядина Видео Длиннопост Ответ на пост
7
13
GrandSnake
GrandSnake
11 месяцев назад
Российская промышленность
Серия Консервы мясные

Консервы мясные. ООО ПК "Мамир"⁠⁠

Для ЛЛ: хорошие консервы

Адрес производства:

143985, Московская область, г. Балашиха, МКР Саввино, ул. Саввинская, д. 12

Цена банки массой 325 г:

Внешний вид:

Дата изготовления:

Открытая банка:

Извлечение содержимого банки:

Перейти к видео

Общая масса содержимого:

Про мясо:

Перейти к видео
Перейти к видео

Масса мяса и жира:

Масса жира:

Сделано по ГОСТ 32125 2013:

Как будто этого было мало! Далее о банке массой 338 г:

Внешний вид банки:

Дата изготовления:

Открытая банка:

Общая масса содержимого:

Бульон:

Масса мяса и жира:

Масса мяса:

Масса жира:

Так же указан ГОСТ 32125 2013:

Спасибо за внимание!

Всем добра!

Показать полностью 22 3
[моё] Российское производство Консервы Тушеная говядина Видео Без звука Вертикальное видео Длиннопост
3
26
GrandSnake
GrandSnake
1 год назад
Российская промышленность
Серия Консервы мясные

Консервы мясные. ПК "Мамир". ТМ "Ozon fresh"⁠⁠

Для ЛЛ: хорошие консервы.

Адрес производства: 143985, Россия, Московская область, г. Балашиха, Саввинский район, ул. Саввинская, д. 12

Стоят дорого:

Внешний вид:

Открытая банка:

Извлечение содержимого:

Перейти к видео

Масса содержимого:

Один кусок (может быть это мясо?:

Масса жира:

Масса мяса и жира:

Перейти к видео
Перейти к видео

Масса фрагментов соединительной ткани:

ГОСТ 32125 2013

Спасибо за внимание!

Показать полностью 12 3
[моё] Консервы Российское производство Видео Вертикальное видео Длиннопост Тушеная говядина Скриншот Отзыв
7
FoodFetishBloger
1 год назад

Рецепт говядины по МОНГОЛЬСКИ⁠⁠

Привет всем! Сегодня я приготовлю говядину по Монгольски!

Нам понадобится:
Кунжутное масло 0.5 ч.л
Молотый черный перец
Соевый соус 1.5 ст.л
Сахар 1 ст.л
Соль
Зеленый лук
Устричный соус 2 ч.л
Чеснок пару зубчиков
Имбирь свежий

Для маринада:

Говядина 500 гр
Кукурузный крахмал 1 ст.л
Вода 2 ст.л Белое сухое вино 1 ст.л

Приготовление:

1. Говядину нарезаем на средние кусочки.
2. В миске смешиваем все для маринада: кукурузный крахмал, воду, белое сухое вино. Все смешиваем до однородного состояния.
3. Покрываем маринадом кусочки говядины, оставляем мариноваться, минимум на 30 минут.
4. Очищаем чеснок и имбирь, натираем на тёрке.
5. В миске смешиваем 2 ч.л устричного соуса, 1.5 ст ложки соевого соуса, черный перец, соль, сахар, 1\2 ч.л кунжутного масла, перемешиваем.
6. Разогреваем вок сковороду, добавляем подсолнечное масло, обжариваем говядину до румяности со всех сторон.
7. Убираем со сковороды мясо.
8. В этой же сковороде в оставшемся соке и масле, обжариваем тертый чеснок и имбирь в течении 1 минуты.
9. Добавляем обратно говядину и поливаем соусом. Тушим 3 минуты, помешивая.
10. Измельчаем зеленый лук, добавляем туда же и тушим ещё 10 секунд. В качестве гарнира я использовал гречку.

Приятного аппетита!

Показать полностью
[моё] Говядина Рецепт Кулинария Тушеная говядина Приготовление Мужская кулинария Подача блюд Текст Видео YouTube Еда Видео рецепт
16
user9297081
user9297081
1 год назад

Ахтунг! Говядина Халяль из магазина Светофор - мастер маскировки...⁠⁠

Тушенка Халяль Тушеная говядина Светофор Видео Видео ВК
1
1
user9297081
user9297081
1 год назад

Говядина тушеная "Вернер" из магазина "Чижик" что я нашел внутри банки!⁠⁠

Говядина Тушеная говядина Тушенка Дешево Видео Видео ВК
0
Посты не найдены
О нас
О Пикабу Контакты Реклама Сообщить об ошибке Сообщить о нарушении законодательства Отзывы и предложения Новости Пикабу Мобильное приложение RSS
Информация
Помощь Кодекс Пикабу Команда Пикабу Конфиденциальность Правила соцсети О рекомендациях О компании
Наши проекты
Блоги Работа Промокоды Игры Курсы
Партнёры
Промокоды Биг Гик Промокоды Lamoda Промокоды Мвидео Промокоды Яндекс Маркет Промокоды Пятерочка Промокоды Aroma Butik Промокоды Яндекс Путешествия Постила Футбол сегодня
На информационном ресурсе Pikabu.ru применяются рекомендательные технологии