Мраморные яйца в луковой шелухе с зеленкой
Чтобы приготовить мраморные яйца, понадобятся:
яйца, луковая шелуха, зелёнка, ножницы, марля и нитки.
Рецепт:
Луковую шелуху порезать ножницами. Разрешить марлю на несколько квадратов со сторонами 10–15 см. В миску налить воду.
Взять одно яйцо и смочить его водой. Обвалять в луковой шелухе. Завернуть в один квадратик марли, перекрутить края и крепко связать ниткой.
Таким же образом подготовить все остальные яйца. Выложить в большую кастрюлю.
Полностью залить яйца водой. Посолить — это поможет яйцам не потрескаться.
Поставить кастрюлю на огонь, влить туда почти всю банку зелёнки. Варить после закипания минут 8 - 10.
Выключить огонь и оставить яйца в растворе ещё на 15–20 минут.
Вынуть яйца и остудить. Снять марлю и удалить шелуху.







