Новый для РФ фрукт, который не едят насекомые и птицы. Загадка зизифуса
Фруктоядная фауна доставляет много хлопот садоводам: сороки по утрам уносят с грядок самую красивую клубнику, осы повреждают виноград, насекомые забираются внутрь яблок и слив, а скворцы подчистую склевывают черешню, едва она успела вызреть.
В магазинах фрукты красивые, но слишком уж подозрительно-чистые. Без химии такой урожай не вырастишь, следовательно фрукты эти, скорее всего, прошли множественные обработки на разных этапах созревания.
Химия или натурпродукт?
Людям, у которых свои сады и огороды, приходится балансировать между химикатами и осторожностью, ибо хочется, чтоб своё было как можно более натуральным, ведь выращенное с использованием химии можно и в магазине купить. Ну а от птиц приходится мастерить разного рода отпугиватели, или натягивать сетки на деревья и грядки.
Но если климат позволяет посадить в саду зизифус (он, кстати, довольно морозостойкий, некоторые сорта выносят кратковременные морозы до -30), то ситуация меняется в лучшую сторону.
Зизифус нет нужны защищать от птиц и насекомых.
Первые его не трогают вообще, вторые – почти никогда, за редким исключением. Притом что он реально вкусный, сладкий, похож одновременно на яблоко и грушу, с нотками изюма и/или финика (зависит от сорта).
И ничего ядовитого в нем нет. И запах очень приятный, фруктовый. Но у этой загадки есть простая разгадка.
Что за фрукт такой.
Зизифус (другие названия – унаби, ююба, финик китайский) родом из Восточной Азии. В РФ его начали сажать сперва на юге, теперь уже выращивают в Средней полосе, Подмосковье и даже севернее.
Вызревает, в зависимости от сорта, в сентябре-октябре. Можно есть свежим, можно сушить. В сушеном виде похож на финик и внешним видом, и вкусом. В свежем виде более всего напоминает яблоко.
Почему же насекомые и птицы его не едят.
Ответ прост: не распробовали. Фрукт этот пришлый, нашим птицам и насекомым незнакомый.
Птицы просто боятся любых новых объектов (они так устроены, врожденная осторожность, избегание незнакомой пищи), а насекомые адаптированы к местным фруктам и овощам, поэтому зизифус как пищу не рассматривают. Он для них пахнет и выглядит непонятно, в их пищевой программе не прописан, поэтому тоже не интересен.
С чужеродными растениями всегда так.
Чтобы местная фауна начала обращать внимание на зизифус, как на пищу, должно пройти не одно столетие. Ну либо климат должен потеплеть настолько, что вслед за зизифусом к нам прилетит вся та фауна, которая с удовольствием ест его у себя на родине, в Восточной Азии.
