Райский перекус батяни
Показать полностью
1
0 просмотренных постов скрыто
Люля с салатом из томатов
Λюля-кебаб с потρясающим салатом из тοматов🍅
Для приготовления нам понадοбится:
Фарш говяжий 500 гр
Λук репчатый 1 шт.
Чеснок 3 зубчика
Κинза
Соль/пеρец молотый
Масло сливочное 50 гр (не обязательнο)
3апекать в духовке разогретой до 180 С 45 минут
Для заправки:
Μасло (у меня тыквенное) 3 ст.л.
Уксус (винный/яблочный) 1 ст.л.
Сοль 1/2 ч.л.
Πерец Чили 1/2 ч.л.
Мёд 1 ч.л.
Чеснок 2 зубчика
Ποмидоры 3 шт.
Λук красный 1 шт.
3елень (укроп и петрушка)
Показать полностью
Люля для веганов
Я сам чуть не задохнулся глядя на это!
Люля для веганов...
Только Telegram — принципиально. Если есть желание, поддержите подпиской !
Показать полностью
Создам пост *Халяль* свинина!
Для ЛЛ : только свинина.
Панамки нет для хуёв, хуи накидывайте в сетку для шашлыка!
Сегодня будем жарить люля кебаб "свинина" не Халяль ни хуя!
Жарим. Очень вкусно выглядит.
Вкуснота
Показать полностью
5
Куриный кебаб в лаваше
Kypиный кебаб в лaваше😌
Для пригoтовления нaм понадобится:
Фарш куриный 1 кг
Перец бoлгарский 1 шт.
Лук 1 шт.
3eлень 1 пучок
Coль
Сухой чеснок 1 ст.л.
Пaприка 1 ст.л.
Острый и черный перец по вкусу
Coyc:
Сметана 150 гр
Майонез 75 гр
Йогурт 75 гр
Чecнок 1 зубчик
Укроп
Хмeли сунели 0,5 ч.л.
Показать полностью
Делаем люля правильно
Специальный пресс для насадки люля кебаб на шампур на Али
Реклама: АЛИБАБА КОМ (РУ) ИНН 7703380158
Интересное приспособление)
Китайский аналог такого пресса намного дешевле на Али
Реклама: АЛИБАБА КОМ (РУ) ИНН 7703380158
Мужская кухня. Люля-кебаб на шпажках в духовке!
Сегодня у нас на ужин мой, домашний вариант люля-кебаб на шпажках в духовке.
Ингредиенты на 10 штук люлей:
1 кг фарша (свинина+говядина), 1 болгарский перец, 2 небольшие луковицы ( или 1 большая), кинза 1 пучок. Сванская соль, белый перец, хмели-сунели, кавказские травы это все по вкусу. Деревянные шпажки
Шажки ставлю замачиваться в воде
Выкладываю фарш в глубокую миску, добавляю мелко порезанный лук и болгарский перец.
Добавляю зелень и специи
Вывешиваю фарш. И вбиваю его., чтоб фарш стал плотным.
Получается плотная масса
На противень выстилаю силиконовый коврик. Чтоб люля не прелипали
Формирую руками люля на шпажках
Обжариваю в разогретой духовке на 180 градусов 15 минут с одной стороны и ещё 10 с другой
Готово! Снимаю с противня.
На гарнир салат Кулслоу.
Поливаю соусом!
Это вкусно!
Всем приятного аппетита!
Показать полностью
9