Нам как-то Бог послал ОГРОМНЫЕ ГРИБЫ!
Собирать грибы мне всегда нравилось больше, чем их есть. А в последние годы и это занятие стало малоинтересным.
Мы часто совершаем прогулки по нашим местам в пригороде Красноярска – а это территория нынешнего эко-парка «Гремячая грива», мимо коттеджного посёлка «Горный» и до «Удачного». В этих местах всегда росли грибы – это и маслята, и грузди, и опята, но вот белых грибов мы практически не встречали.
И вот как-то раз, собравшись на очередную прогулку, муж говорит: «Грибы-то будем собирать?». Я категорично ответила: «Нет! Но разве только если белые попадутся», – подразумевая, что их то нету, и собирать ничего не придётся)
И вот идём мы по дорожке весьма нахоженной – там и тропа туристическая (по-новому хайкинг), и на мотиках там народ гоняет, и на квадроциклах. Так что перед нами там, наверное, уже много кого и прошло, и проехало.
И тут боковым зрением замечаю в траве большую коричневую «шляпу»! Присматриваюсь и понимаю, что это ОГРОМНЫЙ гриб! Подошла ближе и поняла, что это БОЛЬШУЩИЙ БЕЛЫЙ гриб! А рядом с ним ещё пяток таких же ГРОМАДНЫХ как он, и несколько поменьше.
Пришлось всё-таки грибы собрать) Они все были чистыми, крепкими и красивыми!) Самые крупные несли в руках, чтоб не поломались, и народ, попадавшийся навстречу просил с ними пофотаться) Народ улыбался, видя такую грибную роскошь – им эти великаны подняли настроение.
Больше на той полянке нам белые грибы не попадались) Видимо духи леса решили исполнить моё желание) Спасибо им!))
За грибами
Когда-то давно, когда я ходил под стол пешком, а мой отец ездил на Ниссан Черри. Отправился он с моей мамой в деловую поездку, за грибами. Экипаж дополнили компаньон по бизнесу с женой.
Действительно, куда ещё могу отправиться молодые люди в выходной день в провинциальном городе?
К выбору одежды подошли со вкусом: джинсы, туфли, кроссовки. Короче, все парадное.
Перебрались через Иртыш и сразу после моста заехали в лес. Походили, посмотрели, ничего нет. Поехали в другое место, та же ерунда. Катались, катались и в конечном итоге выехали на берег реки.
На берегу сидят рыбаки в защитных сетках и костюмах. Бородатые такие.
На переговоры с ними вышел отцовский компаньон. Между дипломатами с обеих сторон произошел следующий диалог:
-Ну, мы тут эта, за грибами
-Ну тут эта, тока рыба
Диалог был окончен. Рыбаки вернулись к распитию алкоголя, а грибники по домам.
Поход за грибами 100 лет назад
Всех приветствую! В данной фотоподборке покажу Вам снимки грибников 100 летней давности, а так же тезисно расскажу про походы за грибами того периода. Описания находятся НАД фото
1. За грибами
Дата съемки: 1909 - 1913
По данным российских газет того времени, в год на душу населения приходилось порядка 70 кг грибов. Их использовали во всех возможных блюдах: варили супы, добавляли в каши, запекали с репой, томили с картофелем.
Особо почитались белые грибы. Но по мере вырубания лесов благородные грибы отступали дальше в леса. Поэтому постепенно люди начинают собирать все новые и новые виды — маслята, дубовики, лисички, опята, подгруздки, валуи, волнушки, чернушки, зеленушки
В XVIII-XIX веках происходит активный сбор белого гриба (это исконный крестьянский промысел) и черного (а это — дань европейской моде) трюфелей, культура которого была утрачена после революции 1917 года.
2. Тихая охота в царской России
Дата съемки: 1913 год
Великие княжны Ольга, Татьяна, Мария и Анастасия Романовы собирают грибы.
Власти облагали население "грибным" налогом - по 30 коп. с души за сезон. Причём платить нужно было за всех, начиная с младенцев и заканчивая древними стариками. Но этот промысел всё равно был очень выгоден, т.к. вырученная сумма в сотни раз превышала эти выплаты. За пару месяцев семья из 10 -12 человек выручала с их продажи не менее 400-500 рублей, при средней зарплате порядка 50-70 рублей в месяц.
3. Группа детей, рассматривающих собранные грибы
Дата съемки: 1899 - 1909
В нашей стране особенно популярными грибы стали в X веке с принятием на Руси христианской веры, которая предписывала поститься около 200 дней в году.
Отношение к употреблению грибов на Руси у разных народов было разное:
- Совсем не употребляли их в пищу татары, якуты, ненцы
- Евреи предпочитали лисички, в которых никогда не бывает червей (треф), так как согласно законам иудейской религии трефную пищу есть воспрещалось
- Славяне не собирали шампиньоны, дождевики, навозники, зонтики. В некоторых местностях Северного Кавказа и Закавказья население относится подозрительно к подберезовикам, подосиновикам и даже белым грибам
- Их совершенно не употребляли народы севера — ненцы, якуты, саамы, несмотря на обилие грибов в тундре; большинство мусульман — татары, башкиры и др
- В Западной Европе грибы называли мясом бедняков. В Англии и Франции употребляли только трюфели
4. Вера Козакова
Дата съемки: 1914 год
В XVII-XIX веках русские грибы как известный деликатес начали широко экспортироваться в страны Европы. Это были сушёные белые грибы, а также солёные грузди и рыжики. Большим спросом за рубежом пользовался и русский белый (посадский) трюфель.
5. За грибами
Дата съемки: 1898
В ХХ веке после тяжелых лет гражданской войны, коллективизации и всеобщего голода количество массово собираемых видов грибов стремительно возрастает. Возникает широкая сеть грибоварен, где принимаемые у населения грибы обрабатываются и передаются на фабрики для приготовления консервов.
6. Грибники в лесу с палками для сбора грибов
Дата съемки: 1910
7. Четверикова Катя на опушке леса с грибами
Дата съемки: 1915
Благодарю за внимание, если Вам было интересно - можете подписаться :)
Домик дедушки Тыквы
Довелось мне пожить некоторое время во Владимирской области, в деревне. Один случай тамошней жизни я описал в посте "Витёк".ВИТЁК... Моё самое любимое хобби-рыбалка. Но так как речка была далеко от деревушки, где я жил, то переключился я на " тихую охоту",--собирание грибов.
Кто жил, живёт около леса, или живёт(!) в лесу, или часто его посещает, знает, что лес это особый организм , со своим характером, со своими сложностями и загадками. Вот и мне довелось столкнуться с одной из этих загадок.
В первый грибной сезон, с апреля месяца, в поисках грибов, я обследовал лес в радиусе 2-3х километров. Заблудиться не боялся. Лес там состоит из небольших массивов , ориентирами служили линия электропередач, пара заброшенных деревень, железная дорога, проходящая недалеко от деревни, где я жил.
И вот, облюбовав один лесок в километрах 5-ти от деревни , решил обследовать его, на предмет поиска новых грибных урочищ.
В июльское утро ( 5.30), вышел из дома , и где-то через час с небольшим я вошёл в этот лесок.Лес как лес, правда густоват. Грибов мало. По малому опыту знал,- в середине леса, в самой гуще, грибов мало, почти нет. Гриб любит полянки, опушки, перелески, вырубки..
Побродив пару часов, я наткнулся на густую стену из кустарника и ветвей деревьев.Не без труда пробрался через эту преграду и, вышел на полянку.
Полянка небольшая-метров 50 квадратных, идёт немного под уклон, заросшая не высокой травой. Этой полянкой и заканчивался лес, по которому я бродил. Полянка окружена чахлым кустарником. За кустарником идёт низкий перелесок, состоящий из маленьких, суховатых ёлочек. Вплотную, к перелеску, тёмно-зелёная стена елового леса.. На полянке, в метрах 3-х от меня, пенёк. Спил ровный, на глаз года 2 назад спилили дерево. Породу не определил, но точно лиственное. Вокруг пенька травы не было. Вернее была, но совсем низкая.Кому понадобилось спилить одинокое дерево на опушке леса -непонятно.. Жилья поблизости не наблюдалось.. Да и дерево не большое- диаметр пенька 25-30 см.
Слева от меня, метрах в 10-ти, на краю поляны, 5 или 6 молодых берёзок склонились под тяжестью листвы, образуя небольшой тоннельчик.Просвета в нём не было.Я даже присел на корточки, в надежде увидеть выход из этого тоннельчика. Напрасно... Там было темно. Подойти и исследовать это чудо природы у меня не было никакого желания.
Полянка мне не понравилась, от слова совсем. Солнце уже довольно крепко припекает, никакого движения воздуха, духота, и гнетущая тишина..Чем меня насторожила поляна- не могу объяснить, но чувствовал я себя не уютно, настороженно..Я даже не стал обследовать полянку на предмет грибов, развернулся и ушёл тем же путём, каким и пришёл,- через кустарник...
Войдя в прохладу леса, подумал: " Ну вот, лес обследован, толку мало, пойду потихоньку до дома..". В полутора- ведровой корзине штук 10 подосиновиков с подберёзовиками, да немного маслят. На жарёху хватит. Сориентировался, и пошёл домой ( как я думал!), размышляя о странной полянке...
Часа через полтора я стоял перед знакомой мне стене кустарника...Мне вдруг стало смешно! Что за хрень! Где я мог ошибиться? Где повернул не в ту сторону? Слыхал, что левая нога при ходьбе чуть отстаёт от правой, поэтому человек, идущий без ориентира, делает гигантский круг и приходит в исходную точку... Ну нахрен! По лесу идёшь- шаг влево, вправо, обошёл дерево,- и всё!, направление изменилось!
Как не хотелось, но решил выйти на поляну- передохнуть..
Чертыхаясь, пробрался через кустарник. Подошёл к пеньку. Убедившись в отсутствии муравьёв, с осторожностью присел. Закурил с наслаждением. Раздумывая о своём неудачном походе всё также настороженно разглядывал поляну. Небо затянулось какой-то маревной дымкой, изменив ландшафт не в лучшую сторону. "Какое то безвременье, сюрреализм.. притом тоскливый, да и похоже дело к дождю идёт,"- подумал я. Тоннельчик из склонившихся берёзок вначале я назвал "Кроличьей норой", потом сменил название на "Кротовую нору". Немного позже всё же склонился к классике-"Чёрная дыра". И "дыра" манила прохладой...Но я бы не полез туда ни за какие коврижки..
Движения воздуха не было никакого и, синий дым от сигареты висел около меня , расслаиваясь на длинные, тонкие слои. Я вдруг понял причину своей настороженности! Отсутствие птиц! Ни одного чириканья, ни одной трели. Безусловно, не весь лес населён пернатыми, и встречаются в лесу "безмолвные" участки , но порой этого не замечаешь, но тут... Гнетущая тишина... Вот в такие молчаливые минуты кажется что лес смотрит на тебя. Приглядывается, оценивает..
Рассекая дымовую завесу пролетел какой то жук-стрекозёл, напугав меня,- я вздрогнул. Жучара спикировал в траву и затих там. Вдобавок, за кустами, откуда я пришёл, послышалось какое-то шуршание.. " Ёжик?"-подумал я. Что-то многовато сегодня загадок... Надо домой валить...Предварительно поплевав в ладонь, осторожно затушил "бычок". Кинул окурок в корзину, к грибам. Никогда не бросал окурки в лесу, а уж на этой поляне...
Войдя в лес, заметил, что и здесь воздух стал тяжёлый, и заметно потемнело. Встреча с дождём не входила в мои планы, и я с завидной ретивостью двинулся домой, во второй раз.То, что я заблудился и вышел 2-й раз на одно и то же место я свалил на свою невнимательность, и на неправильный выбор направления . Плохо что уже около часа не было видно Солнца, но это меня не смутило. Сильно взяв вправо, и со словами,- "Херня, прорвёмся!", я отправился в обратный путь...
Вот где происходит "поворот не туда"? На каком этапе своего движения путник понимает что он вновь ошибся, и что вскоре его ждёт горькое разочарование... Всю дорогу я был уверен что на этот раз я иду правильным путём, и скоро я выйду из этого леса. Всегда контролировал время ходьбы по часам, и что удивительно- я подошёл уже к знакомой мне стене кустарника уже через час, сократив время в пути на пол-часа... Эти уже ненавистные заросли я увидел метров за 5.. Медленно подошёл...
"Всё, шутки кончились, бл..( 15-ти секундное запикивание)". Я стоял мокрый от ходьбы, от духоты, уставший, злой как сто китайцев! Как? Ну как это возможно? 3-й раз я подхожу к этому треклятому месту.! Какого х.. я делаю в этом лесу, и что ( запикивание) здесь происходит? И что мне делать, чтобы вырваться из этого лесоверчения?
( Хорошо читать про такие истории уютно устроившись в кресле, сидя у экрана компьютера, или у телевизора... Вроде тоже читал когда-то про такие случаи. И верилось и не верилось... И вот "посчастливилось" самому оказаться в такой ситуации).
Стоя у этой густой листвы вспомнились деревенские разговоры: " Эт ляшак водит, кружит. Скушно яму, вот он и играцца.." Ну, ну.. Да, и лес то уже не такой добрый...Дождя всё нет, а полу-мрак прям кольцом окружает... И вот тот раскидистый куст, уже не куст, а огромная жаба, изготовившаяся к стремительному прыжку... А вот та сухая, искривлённая ветка словно загребущая клешня какого-то подземного сука чудища, готового...Моё тогдашнее состояние можно описать в двух словах- злобный ступор!
Я перевёл взгляд на листву. Полянка совсем не просматривалась...И тут, шестым, седьмым, всей кожей своей, почувствовал- на поляне кто-то есть! Мандец бл...! Пазл сложился! Не скажу прямо, не знаю, может это сова, филин, зверёк какой, но ПРИСУТСТВИЕ было! И это что-то или кто-то смотрел,( смотрело), в мою сторону!
Я быстро опустил глаза вниз, боясь взглядом(!) выдать своё присутствие! Знал бы молитву- прочитал бы! Только перекрестился...
Я стоял и смотрел на свои кирзовые сапоги... Лёгкие, по ноге, подвёрнутые наполовину,верные мои спутники в моих лесных походах. Сейчас это были мокрые, облепленные травой две пудовые гири. Я врастал в землю! ( Сплошное пикание!)..На деревянных, прямых ногах , стараясь не издать ни малейшего звука, я медленно повернулся спиной к листве. Первые шаги как в тягучем, тяжёлом сне.. Три, пять шагов... А потом я побежал....
Бежал, если это можно назвать бегом.. Я ломился через кусты как медведь, не разбирая дороги. Корзина с грибами у меня всегда на сгибе правого локтя, пальцы руки на бортике корзины. Через пять минут моего бегства костяшки пальцев были посечены, как после хорошей драки. Очки ношу с детства, защитили глаза, но морду-лица саднило не хило.
Через 10 минут моего "бега", мой путь пересекла заросшая, старая тропинка.( Как я не встретил её раньше, не понятно!). Переведя дух, быстрым шагом пошёл по этой тропинке, боясь одного: чтобы тропинка не кончилась, и не привела меня в какой нибудь тупик. А ещё минут через 20 в лесном просвете мелькнуло голубое(!) небо, и далёкий кончик вышки ЛЭП. Через пол-часа я вышел из леса. Небо очистилось от тяжёлых туч, похоже дождь прошёл стороной. Я выгреб из корзины кучу листвы и обломанных веток и, отправился домой.
К дому подходил задами,- не хотел ни с кем встречаться. Хорошо дома было пол-бутылки доброго дяди Сэма. Вышло как раз 3 стопки. Махнул жадно, чёт пожевал, и увалился спать. Проснулся вечером. Полил огород. Потом пожарил картошки с моими "трудовыми" грибами. Поел. Сэма больше не было, а жаль, но спал спокойно. О своих блужданиях по лесу никому в деревне не рассказывал. В тот лес я больше не ходил.
Да, и про лисички...Было у меня одно "заповедное" местечко- небольшой ельничек. И росли там крупные лисички. Семьями по 3- 5 штук. Крупные. Но редко. Обычно лисички высыпали в то время на опушках, мелкие, с ноготь. Но много. Да... короче, зашёл я в этот ельничек, ( уже недели 2-е после описанных выше событиях), и под одной из еловых веток обнаружил их.. 3 кирпича! Полуторный, облицовочный. Лежат плотно друг к дружке, на ребре. Не поленился, перебрал, пересмотрел- может золотые? Нет, обыкновенные, чистые, как будто только вчера принесли. Пустотелый, облицовочный кирпич, красный- 3 штуки. Если учесть, что ближайшая тропинка в метрах 100 отсюда, вопрос,- кому понадобилось тащить эти кирпичи в лес? Жильё далековато, стройки поблизости не наблюдается..
Наверное с минуту я стоял над этими кирпичами, перебирая различные варианты...И вот откуда-то из глубины сознания, вначале робко, а потом твёрдо и основательно сформировалась ясная мысль: НЕ СТОИТ ЗАДАВАТЬ СЕБЕ ТАКИЕ ВОПРОСЫ, НА КОТОРЫЕ НИКОГДА, ( Я ПОВТОРЯЮ ) НИКОГДА НЕ ПОЛУЧИШЬ ОТВЕТА!
И я с лёгкостью "отпустил" от себя мои недавние блуждания по лесу, загадочную поляну с её "чёрной дырой",моё дикое бегство из этого тёмного леса, и эти три кирпича, назвав их просто и ясно- Домик Дедушки Тыквы. Уложил кирпичи так как и обнаружил их- на рёбра, плотно прижав друг к другу... Самого Дедушку искать , а тем более аукать, не стал. Не стоит тревожить покой старика... А то... вдруг откликнется. А?
Ленин — гриб?
Автор: Антон Коженков.
Как вы наверняка знаете, Ленин — это гриб. Но, может быть, вам неизвестно, откуда эта “идея”, и какие у явления корни. Попробуем рассмотреть место личности Ленина в сознании советского гражданина на одном довольно странном и забавном примере.
17 мая 1991 года, телепередача “Пятое колесо” по нынешнему 5 каналу. Ничто не предвещало беды, как вдруг приглашённый Сергей Курёхин начинает задвигать довольно странную телегу. Дескать, Ленин, а также весь революционный авангард невозбранно кушали грибы. И грибочки эти захватывали власть над умами заражённых ими людей. Таким образом, вся Октябрьская революция была провернута… грибами. Броневик Ильича — это грибница, а сам Ленин — гриб. Ильич радиоволнами управляет остальными революционерами-грибами. Желающие могут посмотреть на ютубе, качество шакальное, но историю мемов надо знать.
Устройство Грибницы
Как потом вспоминал Сергей Шолохов, ведущий той самой передачи, на следующий день пришла делегация старых большевиков и потребовала ответить, правда ли, что Ленин — гриб? Получив отрицательный ответ, те не поверили, ибо как это, по телевизору же сказали! Пришлось переубеждать.
Данный пример, помимо очевидной мысли о том, что население слепо верило в зомбоящик, показывает ещё одну важную особенность. Ленин занимал особое место в советской идеологии. Всю ее суть можно выразить в триаде Ленин-Партия-коммунизм. Коммунизм — это цель, Ленин (его идеи, если точнее) — это метод достижения цели, а Партия — инструмент.
Фигура Ильича оставалась неприкосновенной на протяжении практически всей советской истории, его образ был чётко определен, канонизирован, можно сказать. Любой советский лидер должен был обосновывать свою легитимность путем обращения к ленинским заветам. Любая внутрипартийная возня подавалась под соусом соответствия\несоответствия ленинским заповедям. Что интересно, на любом этапе развития СССР оценки личности Ленина были сугубо положительными. Отношение к Сталину поменялось после XX съезда, мнение людей о Хрущеве было в целом хорошее, но двоякое (контраст со Сталиным, ну и развенчание культа личности, кукуруза и прочее). Брежнев, Андропов, Черненко — тоже в целом положительно, но анекдотов насочиняли. Горбачева либо любят, либо ненавидят. А вот дедушка Ленин хороший был вождь. А все другие-остальные такие враги и такие мудаки...
Кадр из передачи
Таким образом, люди привыкли видеть отовсюду прославление Ильича, привыкли, что всё, что про него говорит говорящий ящик — это истина. Фигура стала сакральной, на него ссылались едва ли не во всех сферах интеллектуальной (да и не только) жизни. Вот и получается, что делегация старых опытных большевиков поверила в историю, придуманную авторами чисто для рофла. Советское телевидение, при всей своей цензуре, откидывало откровенный шлак, давая мозгам советского гражданина питательную смесь в виде годноты с приправой из идеологии, и к прелестям свободного ТВ мозг оказался не готов. Поэтому в 1991 году у людей даже мысли не было о том, что телевизор может обмануть. Истинная личность Ленина давно была похоронена под свалкой из пропаганды, она оказалась пустой. То, что ранее не подвергалось сомнению вообще никак, теперь наполнялось новыми, совершенно неожиданными смыслами. Можно сказать, это был маркер окончательного распада страны, утери компартией своей, пусть даже символической власти. Через полгода после выхода передачи в эфир КПСС была запрещена. Страна ступила на новый путь.
P.S. Я сознательно на затрагиваю тему анекдотов про Ленина, тут тоже не всё так просто, может задел на будущее.
Автор: Антон Коженков.
Оригинал: https://vk.com/wall-162479647_344389
Житель Чехии пошел по грибы и нашел доисторический меч
Его находка возрастом в 3300 лет
Чешский грибник Роман Новак во время обычной прогулки в Есеницком районе Северной Моравии наткнулся на странный предмет. Он совершенно случайно нашел чрезвычайно редкий меч времен бронзового века. Теперь археологи готовятся к масштабным раскопкам на этом месте, отмечает Czech Radio.
Новак рассказал, что он пошел собирать грибы сразу после дождя. И случайно заметил металла, торчащий из камней. "Я пнул его ногой и обнаружил, что это клинок, часть меча. Затем я выкопал еще немного и нашел бронзовое острие и топорик!" - рассказал грибник. Он немедленно связался с археологами, которые уже провели несколько тестов. Они показали, что и меч, и топор датируются примерно 1300 годом до нашей эры.
"Он напоминает оружие, которое использовалось в основном на территории современной Северной Германии. У меча восьмиугольная рукоять. Это только второй меч такого типа, который нашли в этом регионе", - заявила Иржи Юхелька, глава отдела археологии в соседнем Силезском музее.
Эксперты крайне удивлены такой находке именно в этом районе, потому что в те времена он был малонаселен. Однако тестирование показало, что меч действительно местный. Специалисты также заявляют, что в то время это был бы действительно дорогой товар. Ведь их не ковали в кузнице, а отливали в формах из бронзы. Также эксперты определили, что меч не использовался в бою, а скорее имел символическую ценность.
Учитывая редкость и специфичность находки, археологи планируют продолжать раскопки в районе Есеницко. Этот необычный меч теперь называют частью головоломки, которую ученым предстоит разгадать.
После всех исследований, редкий предмет будет выставлен как в Этнографическом музее Есеницко, так и в Силезском музее.
Между тем, сейчас самый разгар тихой охоты. Одни любят ходить на нее в одиночку, другие — семьями или с друзьями. И бывает так, что любители грибов берут не только съедобные белые, маслята, польские, но и условно-съедобные — свинушки, зеленушки и прочие. А тем более, что у съедобных грибов есть ядовитые двойники. Например, молодые сыроежки легко спутать с бледной поганкой — 95% тех, кто травятся ею, охотились как раз на сыроежки.















