oyshit

На Пикабу
5304 рейтинг 5 подписчиков 8 подписок 8 постов 2 в горячем
Награды:
5 лет на Пикабу
23

Как же иногда хочется книгу написать

Я работаю официанткой. Порой удивляюсь, как сильно моя работа связана с интригами, сплетнями и скандалами чужих мне людей. И насколько идиотскими иногда бывают ситуации, в которые все мы попадаем.


История №1 "Наташа"

Все столы в нашем заведении пронумерованы и на каждом есть кнопка-звонок с соответствующей цифрой. Это очень удобно, как для гостей, так и для официантов.
Но есть у нас один стол под номером 23, с которым периодически происходила какая-то чертовщина. Кнопка этого стола звонила, когда ей вздумается. Без посторонней помощи.
Как-то наш администратор остался в кафе до поздней ночи. Выходя из кабинета она услышала, кто какой-то стол настойчиво трезвонил.Это был 23. Вот только в кафе, кроме админа, никого не было... Страшновато, особенно ночью.
Решили ради эксперимента поменять местами кнопки 23 и 10 столов. На время 23 стол перестал звонить. Потом обе кнопки звонить почему-то перестали (почему - для нас до сих пор остается загадкой).
Официанты, админы и бармены стали шутить, что на 23 столе завелся дух и прозвали его Наташей. Теперь любые таинственные и необъяснимые события у нас не иначе, как проделки этой самой Наташи.
А что в итоге с кнопкой? Ну, как-то она снова позвонила, а за столом никого не было. Я подошла и дотронулась до кнопки, она была очень горячей. Я предположила, что кнопка разогрелась из-за лампы, стоящей прямо над ней на столе. Лампу убрали, а кнопка больше не звонила.
Однако, Наташа с нами, мы чувствуем это.

История №2 "Полиграф"
Утро не предвещало ничего хорошего. Нас было пятеро - два официанта (из пяти, которые должны были работать в эту смену), бармен, бармен-стажер (которая вышла работать к нам первый день) и админ(в прошлом отличный офик, совсем недавно получила повышение до админа). Я вошла в кабинет админа и услышала от нее крайне печальную вещь : "Сегодня работаем в ускоренном режиме, Катя заболела, Лена опаздывает, вас пока всего двое - Андрей отвечает за кухню". Это означало, что весь зал придется убирать мне, а там, на минуточку, 24 стола (и 48 диванов), не считая банкетного зала. Я быстро переоделась.  В кабинет вошел повар и со словами "Там хозы приехали" (что означает салфетки, моющие средства и подобная важная мелочь) позвал админа их принимать. Я вышла из кабинета и пошла готовить смену. Админ и повар вышли следом. В кабинете не осталось никого.

После долгой и нудной уборки появилась Лена, на которую я с чистой совестью скинула часть оставшихся обязанностей. Андрей все время находился на кухне, а бармены на баре. В кабинете за все утро появлялась только уборщица, которая быстро помыла там пол и удалилась по другим делам.
Через час к нам прибегает админ в истерике со словами: "Из сейфа пропали деньги, вчера я считала кассу и все сошлось идеально, а сейчас не хватает 4-х тысяч." Оказывается, ключи от сейфа она оставила прямо на столе  и побежала принимать хозы.
Подозрения легли абсолютно на всех, кто был в кафе этим утром. Админ кричала, ругалась, ревела, но таинственный воришка так и не объявился. Конечно, не обошлось без шуток о том, что деньги украла Наташа (дух с 23 стола). Бармен сказал: "В кабинете была только уборщица, но она бы ни за что не догадалась, как открыть сейф". А я бы с этим поспорила.
Нас пообещали посадить на полиграф. Об этом нам твердили по 5 раз на дню. Бред конечно - ради 4-х тысяч тратить в разы больше.
Деньги не нашлись ни через день, ни через два. А на третий день у админа в кассе почему-то была плюсовая тысяча рублей. Так все сделали вывод, что наш админ просто не умеет считать кассу.  Но что-то мне подсказывает, что история еще не закончена...


История №3 "У всех свои проблемы"
Причем не просто проблемы, а ПРОБЛЕЕЕМЫ! Выслушав этих несчастных людей,
мне стало казаться, что у меня в жизни все не так уж и плохо.


Начнем с Лены (официант), ее история самая безобидная, на мой взгляд. Лена потеряла кошелек, в котором, помимо денег и карт, находились права и документы на машину. Две недели ей потребовалось, чтобы сделать новые права и восстановить документы. Она даже смирилась с потерей карт и половины зарплаты. Неожиданно ее старший брат приносит ей потерянный кошелек со словами: "Сосед нашел две недели назад, но не был уверен, что это твой, поэтому не отдавал". Все карты, деньги и документы были на месте. Фактически, Лена ничего не потеряла, нуу, кроме времени.

Следующая история про Аню (тоже официант). Тут все намного печальнее. Родители Ани в разводе и она живет с мамой. А папа находится в другом городе, квартира осталась ему (а может и была его), а Аня в ней прописана. На основании того, что Аня там не проживает, папа без ее ведома выписал ее из квартиры. Всех подробностей я не знаю. Но, кажется, без прописки не действителен паспорт или же Ане придется заплатить штраф. В суде папаша сказал, что не представляет, где находится его дочь (что является ложью) и что уведомить ее о выписке из квартиры он не может. И сейчас она занимается поиском юристов, которые должны доказать, что папочка выписал Аню не законно и без предупреждения. А стоит это совсем не дешево.


И последняя, самая трешовая история от нашего администратора, которая произошла с ней лично. Соня снимает квартиру у одной очень сердобольной мадам на протяжении года. За это время она показала себя как очень хороший квартирант, никаких нареканий и жалоб от соседей. Да и откуда? Она же работает целыми днями! Но вот знакомая нашего админа попросилась пожить у нее, так как очень сильно поругалась с родителями. И, пока Соня была на работе, эта знакомая устроила попытку суицида пряма на съемной квартире. А там уже  полиция, психушка, хозяйка квартиры и родители этой дуры подоспели. Ничего у нее, в общем-то, не вышло. Лежит в психбольнице и передает Соне "приветы" через свою мать. А Соню теперь из квартиры выселяют, ведь "нечего ненормальных в квартиру мою пускать" - заявила хозяйка.


История №4 "Новые знакомства"
На работе со мной часто пытаются познакомится гости мужского пола. И сегодняшний вечер не стал исключением.

Я взяла столик, за которым удачно разместились трое молодых ребят на пару-тройку лет старше меня. Один из них сказал своему другу :"Смотри какая красивая девушка нас обслуживает", а потом обратился ко мне: "Нам три пива, гренки и, знаете, у меня день рождения сегодня, у вас есть скидки в честь праздника?" У нас и правда есть скидка в день рождения, но только при предъявлении паспорта, о чем я ему и сообщила. На что он ответил "Жаль, мой паспорт у ментов, придется без скидки". И все они дружно посмеялись. Я как-то не обратила на эту фразу внимания, да и времени особо не было - пятница, куча столов, времени на "поржать с гостями" нет совершенно. Я приняла заказ и ушла.

Потом, в течение вечера, я подходила к ним и они заказывали "повторить пиво, гренки  и ваш номер телефона, девушка". Я уходила от ответа весь вечер, но они оказались очень настойчивыми и номер я продиктовала. Да и парни очень даже симпатичные.

Буквально минут через 10 мне написал тот самый именинник с просьбой прогуляться после  - моей работы, на что я ответила однозначным отказом - после 14 часов работы я точно никуда не пойду. Он еще долго упрашивал меня и постоянно нажимал на кнопку на столе, чтобы я подходила почаще. Однако, решение я не поменяла.

Они ушли, изрядно потрепав мне нервы. А тот парень написал с предложением встретиться завтра. Я согласилась. Ну а что - выходной, делать все равно нечего. Потом разговор зашел на тему района проживания. И вот такой получился диалог:


Он: Я вообще много где живу. Но вот этот район -  основное место жительства.

Я: Как понять "много где"?
Он: Ну раньше я жил там-то, пока не случилась беда. Недели две назад.

Я: Беда?

Он: Да, две недели назад моя невеста выпала из окна в той квартире, которую мы с ней снимали. Поэтому мой паспорт сейчас у ментов.

И вот в этот момент я изрядно напугалась. Я, конечно, не знаю всех деталей этой печальной истории. И какую роль играл в ней мой собеседник. Но даже тот факт, что после трагического случая прошло всего две недели, а он так спокойно пытается начать новые отношения, безумно меня настораживает.

Такие дела. Не кафе, а  детективный сериал какой-то.

Показать полностью
0

Украла у таксиста время

Так уж вышло, что я совсем не пунктуальный человек, но я с этим борюсь. Поэтому часто вызываю такси. На телефоне у меня два приложения для этих целей - Яндекс и Гетт. Лично мне намного удобнее пользоваться вторым (это далеко не реклама, просто мое скромное мнение) , так как водители там менее хамоваты. К чему это я...

Сегодня утром я очень спешила и решила заказать такси. Я открыла гетт и вбила адрес, фиксированная цена 107 рублей (да, ехать было не далеко, но общественный транспорт  туда ходит очень редко). Решила посмотреть в приложении яндекс.такси, оно предлагало цену в 79 рублей. Неплохая разница. Ну, думаю, отлично - пока приедет такси я соберусь, как всегда выйду чуть позже, мне добавят цену за ожидание и как раз сотка выйдет (Можно подумать, я такой злой человек - заставляю таксистов ждать. Но я ничего не могу с этим поделать, не успеваю я...) Заказываю такси, собираюсь. Такси на удивление быстро приезжает (что было единственным плюсом). Спускаюсь с небес на зе  и подхожу к машине.

- Здраствуйте, у вас сдача с 1000 р. будет? - говорю я.

- Нет

- Тогда подождите, я сейчас схожу разменяю.

- Дееевушка, я вас уже и так давно жду, - отвечает водитель с такой интонацией, будто я ему в лицо плюнула.
- Подождите, пожалуйта, я сейчас вернусь.

Иду в ближайший магазин, а по дороге думаю "Не буду расстраивать человека, дам ему 50 р. сверху, за ожидание." (хотя цена за ожидание будет в итоге включена в стоимость поездки). 

Возвращаюсь, едем, водитель проверяет стоимость - она выросла до 97 рублей. Ну еще бы, я же капуша. Ну, думаю, отдам 150 р. и все будет нормально.

И вот мы наконец на месте. Я жду, чтобы посмотреть цену. На его телефоне высвечиваются те самые 97 рублей. Водитель закрывает стоимость рукой (я не шучу) и озвучивает: "С вас 150 рублей".

Я тихо охреневаю, отдаю деньги и выхожу. И вот вроде так все и планировала, те же самые деньги. Но будто в душу плюнули.



Для ясности картины:

цена за поездку - 79 рублей,

плюс ожидание и цена получается - 97 рублей (кажется, 4 рубля минута),

водитель называет цену - 150 рублей .

Очень интересная математика.

Я почти всегда оставляю водителю чуть больше, мне не жалко. Но вот хамство не люблю.

В общем, написала я жалобу (гореть мне в аду). И мне прислали промокод . Надеюсь, водителю не сильно досталось. На яндексе больше не поеду, чтоб настроение не портить.

Украла у таксиста время
Показать полностью 1

Я - тварь?

Бывают такие моменты, когда ты оглядываешься назад и переосмысливаешь свои поступки, несбывшиеся мечты, да и вообще жизнь в целом . Мне почему-то гениальные мысли приходят только в душе или под дождиком, водичка на голову глупую льется и сразу что-то в ней проясняется. К чему это я...

С недавнего времени хорошо общаюсь с одним молодым человеком. Мы вроде как ДРУЖИМ. И вот от него начали поступать какие-то скрытые сигналы (ну либо я типичная баба, которая вечно накручивает) - то сумку поможет донести и пальто надеть, то обнимет, то на плечо приляжет или за руку "случайно" возьмет, а иногда и фразы двусмысленные мелькают (и не одна я это замечаю). Ну я и подумала, а почему нет? Парень неглупый, веселый, на обезьяну вроде не похож. И стала ему немножко подыгрывать, все у нас как-то в шуточной форме. Но ведь в каждой шутке...


Так я поверила в свои же догадки, что не заметила, как вжилась в роль. Я уже напридумывала себе внеземную любовь (не, ну не настолько, конечно, но перспектива неплоха) . Подруге рассказала, что осенней депрессии конец и тому есть причина. Однако, жизнь решила иначе. И наступило прекрасное сегодня.


Утречком я была радостнее, чем мой кот, когда кто-то из домашних открывает холодильник. С таким настроением я пришла на тренировку, где встретила свою старую знакомую, с которой поделилась своими великолепными догадками (не умею я язык за зубами держать). Вместе мы сформулировали идею о том, что лучшее в отношениях - это их начало, когда все только-только, намеками, неспеша - романтика.


А вечером уже сидела в компании этого самого друга и еще пары ребяток. Все было отлично, пока один из них не начал ныть о том, что его недавно бросила девушка (не удивительно, он редкостный... да, не важно кто он, не про него речь). И с этого момента он решить встать на путь "праведный", по его словам, и трахаться со всеми подряд, не заводя отношений (ну, что могу сказать, удачи ему). А мой, так называемый, друг высказал давно избитую теорию : "Все бабы отшивают нормальных парней и вешаются на дебилов. Возможно сейчас какой-нибудь Вася дарит телке цветочки, бегает за ней, а она сохнет по парню, который в ее сторону даже не смотрит". Посмеялись и забыли (ага, все, кроме меня, ПОЭТОМУ я поставлю такую вот штучку (*-*) и вы поймете, что я вернулась к размышлению о нелогичных бабах).


В целом вечер прошел также мило, как большинство предыдущих. И, как все предыдущие, имел свойство закончится (о боже, я говорю как ненормальная). Мы начали потихоньку собираться. И произошел небольшой диалог (я шла рядом в это время) между моим замечательным другом (Д) и тем нытиком (Н):


Н: Может пойдем выпьем?


Д: Да не, не могу сегодня.


Н: Да лан тебе, пятница же.


Д: Я иду гулять с девочкой (нарочито выделяя слово девочка)


Н: Меня на бабу променял?


Д: Ты не понял, давай обьясню. Я иду гулять со своей девочкой.


Громко. Доступно. Понятно.


Не могу объяснить свои эмоции. Одновременно недоумение, облегчение и в голове куча вопросов типа "а я зачем нужна была?" или "а девушка твоя нормально к твоим увлечениям другими бабами относится?"...


В последующих разговорах я не участвовала. Просто стояла и пыталась переварить информацию.


Уже придя домой, под теплым душем я вспомнила те слова (*-*) про Васю и женский выбор. И вдруг меня осенило! У меня ж всю жизнь так . Я прям по сценарию живу, отшивая хороших парней и выбирая дураков каких-то (а сердцу не прикажешь). А в итоге эти дураки либо имели (во всех смыслах) телок на стороне, либо бросали меня при первой же возможности по щелчку какой-то другой телки.Если я начну вдаваться в подробности, история затянется еще на ого-го. А я этого не хочу. Ведь суть истории не в том, как мне обидно и больно.


Меня осенило еще раз (два раза за день, перегрев, тяжко для женских мозгов) . А почему это мне мешает какая-то там девочка, с которой я даже не знакома? Почему у тех тварей, которые отбивали моих парней не возникало даже в мыслях, что мне это может не понравиться. Им было плевать. Тогда почему я должна вести себя по-другому? Ну да, я же правильная, не хочу обижать людей. И что мне теперь, идти по жизни спокойно и ждать, пока на моем пути не появится отличный парень и обязательно свободный на все 100%? Не бывает такого! Все на какую-то часть увлечены кем-то другим, не вами и не мной, а вон той девочкой/мальчиком. Но где гарантия, что у них это взаимно и навсегда? Да нет ее! (а в моем случае это подтверждало его неоднозначное поведение рядом со мной). Это всего лишь мое глупое мнение. Возможно, я такая же тварь. Или вот-вот стану такой. От обиды, что все так несправедливо. А может и не стану. Просто выговориться уж очень хотелось.

Показать полностью
4588

С тех пор я не люблю рыжих...

Первый парень у меня появился годам к пятнадцати. Он был таким сказочным блондином с голубыми глазами - мечта глупой школьницы (ни в коем случае не хочу оскорбить блондинов и школьниц). И вот гуляем мы с ним как-то за ручку по городу и я решила сказать что-нибудь милое (ну я так думала).

- Знаешь, мне всегда блондины нравились, - говорю я.

-Да? А мне рыжие! - ответил он.

И все бы ничего, только я русая.

-Соня такая красотка, я сначала с ней мутить хотел, но не вышло. И вот я с тобой, - добил он меня.

Так я осознала, что очень ревнивая и что парень у меня не самый умный.

Короче, не сложилось у нас с ним.

5

Семейные истории

1. Младшая сестра -  5 лет. Прыгнула с двухъярусной кровати и сломала руку. На вопрос "зачем прыгнула?" ребенок ответил: "Я хотела как летучая мышь".


2. Было мне тогда  года три. Новый год, родители пьют шампанское. Я знала, что это не для детей напиток. Но оно такое красивое, с пузырьками. Я давай ныть "дай, дай". Ну мне и дали попробовать. Я глотнула, поморщилась, картинно так попятилась к дивану, шлепнулась на него и... уснула! А родители потом смеялись "вот как детей надо укладывать".


3. Брат 9 лет: "Глеб с катка дурак, мы с ним поссорились и он мне больше не нужен".


4. Разговор с мамой:

- Дочь, насыпь коту корм

- Не буду, он и так жирный

- Ты тоже жирная, но тебя же кормят


5. Лет до шести думала, что говорят люди с помощью зубов, а не языка. Папа все пытался понять, почему я так боюсь выпадения молочного зуба, пока я не спросила у него "Пап, а когда он выпадет, я больше не смогу говорить?"


6. Родители готовятся ко сну.

Папа: Кажется, одеяло не так лежит

Мама(кричит на него): Так или не так?

Папа: Вроде так

Мама: Знаешь что, давай я буду спать, а ты будешь помалкивать!


7. Приехали в гости к бабушке. Там встретили маминого брата с семьей. У него сын. На тот момент ему было лет 10. Сидим за столом, обедаем. Смотрю я на брата и не понимаю что с ним. Заболел что ли? Моя сестра оказалась шустрее и внимательнее. Пригляделась и спрашивает " А что это у тебя с глазами?" Оказалось, мой брат выщипывает пальцами РЕСНИЦЫ. Так увлекся, что ресниц вообще не осталось. Психолог считает, что это от нервов.


8. Двоюродная сестренка, на тот момент лет 6-7. Стреляет из детского пластмассового лука и попадает в мимо проходящую бабушку, радостно подпрыгивает и выдает: "Ура! Я самая лучшая луковица!"


9. "Ну я в этот..  в терминатор все заплатила" - так моя бабушка называет терминал


10. Сестра принесла из школы тройку по английскому языку. Мама ее ругает.
Мама: У меня сроду троек не было. Хоть я немецкий в школе изучала. И в кого ты такая? Сереж (обращаясь к папе), у тебя в школе были тройки по английскому?Папа: Так у меня только тройки по нему и были...Мама: Ну, теперь все понятно.


Показать полностью
688

Как я стала неблагодарной...

С детства считала свою семью идеальной - папа, мама, я и младшая сестренка - полная семья, ни ссор, ни скандалов, мир и взаимопонимание. Нет, ссоры, конечно, бывали, но это мелочь в сравнении с тем, что творилось в семьях моих сверстников. Однако, розовые очки - очень хрупкая вещь, как и мирок, который я через них наблюдала.
Речь пойдет о моей матери. Для меня она всегда была примером, опорой, человеком, чье мнение играло очень важную роль во всех моих начинаниях. До определенного момента.

Мама моя очень нервный человек, твердо уверенный в своей правоте (и доказать ей обратное крайне сложно). Еще немножечко предыстории и я перейду к сути.
Я студентка, учусь на очном отделении на бюджете (поступила сама, но мамочка считает, что это только ее заслуга). Моя младшая сестра - старшеклассница, собирается поступать в медицинский. Вот уже второй год она ходит к репетиторам по химии и биологии. Но поступить в мед крайне сложно, а обучать ее на платном родители просто не смогут, поэтому мы задумываемся о целевом направлении. Никто из нашей семьи толком не представляет, как получить целевое. Здесь нам вызвалась помочь репетитор по биологии (по-моему, бескорыстно) , я не совсем поняла, как именно она может помочь . И вот сама история.

Пока моей сестры не было дома, мама решила со мной поговорить.

М: Надо что-то делать! Целевое только по блату дается.
Я: С чего ты взяла? У меня есть знакомые, могу спросить, как они получили целевое.

М: Что ты как маленькая? Так они тебе и сказали!

Я: А на бюджет не вариант?

М: На бюджет она точно не поступит. Я, конечно, могу кинуться в ноги знакомым в своем городе и получить целевое там, но тогда ей потом придется работать в области три года!

Я: И что ты предлагаешь? Идти на платное?

М: Ну щаас! Платное я не потяну.

Тут она молчит и смотрит на меня задумчивым взглядом.
Я: От меня то ты чего хочешь сейчас?

М: Репетитор твоей сестры может помочь. У нее есть сын (ага, всего 30 годиков! подумаешь, 10 лет разницы), она как-то предлагала тебя с ним познакомить. Ты с ним познакомишься, пообщаешься и так далее, а они нам целевое помогут получить.
Я: Что????

М: А чего ты думала?

Я: о_О

М: Не хочешь сестре помочь? Ну как хочешь! Неблагодарная..


Я вышла из комнаты, ничего не ответив. На глаза навернулись слезы. Не понимаю, оно того стоит? Продать одну дочь, чтобы дать образование другой.. Мое мнение, видимо, ее не особо интересует. Как говорится, розовые очки бьются стеклом внутрь.

Показать полностью
1

Когда я официанткой работала...

Одно время я работала официанткой в японском ресторане. И хочу поделиться некоторыми моментами из жизни официанта:

1. Думаю, многие из вас знают, что основной заработок официанта составляют чаевые. Сейчас в меня полетят камни, но... Да, мы реально ждем от вас чаевых! Каждый раз, с надеждой заглядывая в папку после ухода гостя, мы надеемся увидеть там не только скомканные чеки. Наверное, не с этого стоило начинать, ха-ха.

2. Я понимаю негодование некоторых людей: "За что я должен доплачивать?"

Ну как же, смотрите. Гость приходит в ресторан и на входе его встречает официант , провожает за свободный столик (кстати, натертый до блеска и засервированный этим самым официантом),  подает меню и помогает, при надобности, в выборе блюд, потом бегом забивает заказ, учитывая самые дурацкие предпочтения гостя,(а ведь у него не один стол!!!), выносит приборы, проверяет по несколько раз готовность  заказа, при этом успевает собирать с других столов грязную посуду и уносить на мойку, выносит заказ и постоянно следит за чистотой и удобством, и в общем не сидит без дела. Он обеспечивает вам уют и комфорт! Неужели так жалко оставить ему небольшое вознаграждение?

3. Самое ненавистное время для любого официанта - это бизнес ланч! Столько возни за минимальный чек и почти нулевую вероятность получения чая.

4. По моим наблюдениям, почти весь персонал ресторана ( официанты, бармены, администраторы, повара) курит и имеет на теле хотя бы одну татуировку.

5. Помимо обслуживания гостей, официанты обязаны убирать зал, натирать посуду и приборы, мыть холодильники, окна, двери, ходить по утрам на "закуп", чистить мебель и т.д.

6. В среднем мы работали по 16 часов в день.

7. "Постоянные гости"

Когда я только начала работать, один из официантов, помогавший мне освоиться,сказал: "У нас есть постоянные гости или постоянники, обычно они приходят к определенному официанту и всегда оставляют хорошие чаевые. Есть еще такие, которые каждый день приходят и ничего не оставляют, они считают себя постоянниками, а мы их г*вном" . Это шутки, конечно. Однако таких "постоянников" и правда никто не любит.

8. Самая нелепая, на мой взгляд, просьба гостя: "А посмотрите у меня есть мошка в глазу или нет?"

9. Самый частый заказ из блюд - филадельфия, из напитков - мохито. Мы называли это "стандартным набором".

10. Все работники зала - админы, бармены, официанты, - поневоле являются вечными указателями в сторону туалета. Да, самая частая фраза которую я слышала, была именно "Где туалет?", причем все гости спрашивали про это совершенно по-разному, кто-то открыто, а кто-то полушепотом, будто это запрещено законом. "Простите, кхм.. А где у вас тут..эээ.. уборная?", "Где можно руки помыть?", " Где у вас санузел находится?". Все так боятся произнести это ужасное слово - ТУАЛЕТ.

11. Коллективчик с виду казался мне милым и слаженным, но так я думала лишь вначале работы. И вроде девиз "один за всех и все за одного", но часто  крысились официанты с барменом/ бармен с админом/ повара с официантами/ официанты между собой. Конечно во время так называемых "запар" все старались помогать друг другу, но нередко случались конфликты. Всегда и в каждой из профессий нашего ресторана был "нелюбимый" бармен/официант/повар. За глаза его ненавидели и когда его не было в смене отпускали довольно забавные шуточки в его честь.

12. Вот, например , бармен. Назовем его Никита. Он был, кажется, озлоблен на весь мир. Всегда. Никита ненавидел стажеров и терпеть не мог, когда приходилось объяснять "элементарные вещи". За глаза его называли п*дором, не только из-за хамского отношения, но еще и из-за дурацкой прически. Между официантами ходили шутки,что он "недо*банный". Я лично спокойно терпела его выходки и оскорбления в мою сторону. В конце концов, мне было его даже жаль. И на мое удивление, со временем Никита стал относиться ко мне с уважением (пока я снова не начинала косячить).

13. Но бармен просто душка в сравнении с одним долбое официантом. Мне даже не хочется называть его имя,пусть будет Паша. Он никогда не шел на уступки, срался (извините) со всеми, даже с гостями нашего заведения и постоянно про*бывался. Лично меня он сначала просто раздражал, называя лесбиянкой (ведь я не велась на его "природное обаяние") , а потом конкретно выбесил.

У нас в ресторане нет определенного "закрепления" столиков за официантом. Столы мы делим поровну по мере появления посетителей. И вот, у меня было уже 5 столов, а у Паши ни одного (это не значит, что я такая злая, отняла у Паши столы, просто его гости уже рассчитались и ушли, он мирно про*бывался, шатаясь по залу). И вот пришел новый гость, и я как доброй души человек предложила Паше "взять наконец стол и не шататься без дела", на что он ответил мне "Я не очень хочу, давай сама". Охреневая от его наглости,я взяла шестой стол, но тут пришли еще гости. Я уже просто физически не успевала и вновь предложила Паше взять стол, его ответ:"Ну нее, у меня что-то голова болит" . И тут меня прорвало, в нашу перепалку вовремя вмешался администратор и отправил "бедного Пашеньку" пинками домой.

Было у официантов принято представляться гостям по имени, хотя у нас были бейджики.Так вот этот неадекват делал это так: "Я так-то Павел, ес чё обращайтесь". Официанты в шутку говорили : "Скоро он будет просто кидать людям меню в лицо и демонстративно уходить".

Потом его все же уволили, но я не знаю причин.

14. Была еще администратор - Аня. Ее ненавидели всей душой и официанты, и повара. А когда ее сменщица ушла в отпуск и Аня стала работать почти без выходных (что сделало ее более агрессивной), всем работникам просто на стену лезть хотелось в такие деньки. За что же ее так не любили? Ну во-первых, она никогда никому не помогала во время запар - ни барменам, ни официантам. Она считала, что "это не входит в ее обязанности". Во-вторых, она ставила всем штрафы направо и налево, от чего сразу становилась очень счастливой.

И в-третьих (по мне, так это самый существенный ее косяк), когда она была нужна, ее никогда не было на месте. Она очень любила про*бываться , а именно постоянно выходить покурить, жрать по пять раз за смену или болтать на кухне с поварами (которые, кстати, были заняты и не горели желанием с ней беседовать). Также она вечно находила за нами какие-то неведомые "косяки", которые при выяснении вовсе не оказывались нашими.

15. Существует такое мнение, что официанты доедают со столиков после ухода гостей. Я лично считала, что это шутки. Как же я ошибалась. Все роллы, что оставались после посетителей сразу же сметались официантами, и не только - часто им на помощь приходили и бармен с администратором. К счастью, меня дома кормили хорошо и я вежливо отказывалась от таких "угощений".

16. У нас было довольно много парней официантов. И между ними часто проскальзывали гейские шуточки и всякие фразочки типа "Да, да, мой сладкий?". Было забавно.

17. Приставали ли гости? Ну да, не то, чтобы сильно и напористо. Некоторые выпрашивали номер, угрожая написать жалобу. Некоторые подмигивали и предлагали присоединиться к ним. На все отвечала вежливым отказом или выручалочкой "У нас везде камеры, меня могут сильно оштрафовать за это"


Вот то, что удалось вспомнить. Не знаю, насколько это интересно сейчас.

Показать полностью
Отличная работа, все прочитано!

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества