Курочка в пиве
Рецепт взят здесь 👉 Просто! Вкусно!
Ингредиенты:
Куриные бедра - 1 кг.
Лук репчатый - 3 шт.
Пиво - 300 мл.
Зелень - по желанию
Соль, перец - по вкусу
Приготовление на видео 👆
Показать полностью
Prostotasty
поставилa
1 плюс и 0 минусов
778
рейтинг
11 подписчиков
1 подписка
46 постов
5 в горячем
Шашлык из баклажанов с мясными фрикадельками
Рецепт взят здесь 👉 Просто! Вкусно!
Ингредиенты:
Баклажаны - 3 шт.
Фарш говяжий - 500 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 3 шт.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Аджика сухая - 1/2 ч.л.
Паприка - 1/2 ч.л.
Зира - 1/2 ч.л.
Масло растительное
Зелень
Приготовление на видео 👆
Показать полностью
Сборная мясная солянка
Рецепт взят здесь 👉 Просто! Вкусно!
Ингредиенты:
Мясо - 800 гр.
Лук - 2 шт. (одну для варки бульона)
Морковь - 1 шт.
Мясные продукты - 400-600 гр. (охотничьи колбаски, грудинка, ветчина, колбаса варено-копченая)
Соленые огурцы - 4 шт. (+100-200 мл. рассола)
Томатная паста - 3-4 ст.л.
Оливки/маслины/лимон/сметана/соль и специи/зелень
Приготовление на видео
👆
Показать полностью
Глазированные крылышки
Рецепт взят здесь 👉 Просто! Вкусно!
Крылья - 900 гр.
Паприка - 1 ст.л.
Мед - 1 ст.л.
Чеснок - 1 головка
Соевый соус - 150-200 мл.
1. Крылья моем, подсушиваем и отрезаем крайнюю часть. Приправляем паприкой, медом, чесноком, соевым соусом, перемешиваем и маринуем 1 час.
2. Выкладываем на противень и выпекаем 40 минут при 160°, переворачиваем и снова в духовку на это же время.
Показать полностью
Домашняя буженина
Рецепт взят здесь 👉 Просто! Вкусно!
Потрясающая домашняя буженина
Ингредиенты:
Свинина - 1 кг.
Нитритная соль - 1 ч.л.
Поваренная соль - 1 ч.л.
Сухой чеснок - 1/2 ч.л.
Паприка сладкая и копчёная - 1/2 ч.л.
Кориандр - 1/2 ч.л.
Чёрный перец - 1/2 ч.л.
1. Мясо смазываем нитритной солью и поваренной солью. Убираем мясо в пленке на 7 дней в холодильник.
2. Смазываем мясо специями и отправляем запекаться в духовку на 3,5 часа при температуре 80°.
Показать полностью
Кутабы без раскатки
Рецепт взят здесь 👉 Просто! Вкусно!
Ингредиенты:
Тесто:
Вода - 400 мл.
Мука - 200 гр.
Оливковое/ подсолнечное масло - 1 ст.л.
Соль
Начинка: (может быть любой, на ваше усмотрение)
Петрушка
Укроп
Кинза
Шпинат
Тархун
Базилик
Зеленый лук
Сыр сулугуни (по желанию)
Приготовление на видео 👆
Показать полностью
Маринованные помидоры черри
Рецепт взят здесь 👉 Просто! Вкусно!
Ингредиенты:
Помидоры черри - 500 гр.
Чеснок - 3 зубчика
Соль, сахар - по 1/2 ч.л.
Укроп, петрушка
Перец чили - 1 шт.
Уксус 9% - 1 ст.л.
Растительное масло - 3 ст.л.
Приготовление на видео 👆
Показать полностью
Мурманское сало
Рецепт взят здесь 👉 Просто! Вкусно!
Ингредиенты
Засол:
Соль - 2 ч.л.
Сахар - 1ч.л.
Чёрный перец - 1/2 ч.л.
Начинка:
Чеснок - 2-3 зубчика
Небольшой пучок укропа
Растительное масло - 1ст.л.
Приготовление на видео 👆
Показать полностью