OrdnungMitUns

А накидаю-ка я сюда в ответе немного фотографий Калязинского радиотелескопа, сделанных в далеком 2022 году с дрона.

Их есть у меня. Любителям традиционного итальянского сухого красного настоятельно рекомендую попробовать вот это небольшое чудо:

Очень свежее и легкое вино без всяких сторонних привкусов и запахов. Не вдаваясь во всякие «первые, вторые и третьи носы» – приятный мягкий аромат. Дать ему немного больше аэрации – будет вообще огонь. Никакой остроты, никакой тяжести.

А подать к нему можете опять же всё, что хотите. Я люблю подавать к такому самое простое – немного томатов черри, нарезанную копченую куриную грудку, утку с трюфелями (эта штука продается в магните, например). Ну, а в целом подойдет вообще всё, что захотите, из мяса.

Можно добавить черный виноград (ну, такой, чтобы с плотной кожицей и немного терпким вкусом, что-то типа "черной жемчужины").

Будет кайфово. Рекомендую.

Если что, я не упарываюсь по всем этим «дегустационным» штукам. Мне в принципе плевать на «нотки мятого асфальта» и «тонкий вишневый привкус», я рекомендую чисто из своих ощущений – было круто или не было. Совсем плохого вина тут не будет.

Пейте смело, так сказать.

О, я люблю вино. Оно вкусное, полезное, в нем много витаминов, органических кислот и, конечно же, полезных космических вибраций. Ну, а покуда я – самый крутой сомелье, который точно понимает, что нотки щебня и карандашной стружки обязательно являются признаком уникального вина, то абсолютно уверен, что вам очень важно похрен на мое мое мнение о вине. Поэтому тут будет еще и вот это.

Начнем поклоняться Бахусу, товарищи. А начнем мы с турецкого разлива божественно островатого экстракта винограда сорта сира из Турции. Кстати, никакого отношения город Шираз в Иране не имеет к винограду сорта сира.

Я вообще хз, что там пишут про вино разные мамкины сомелье, не понимаю, где "дуб в бочке", "клен в стакане" и "крапива в жопе", поэтому буду проще.

Если любите необычное вино с островатым дымом, то вот это оно. Не всем зайдет, у кого-то сгорит жопа от того, что потраченные деньги обратились в не самое мягкое вино.

Кстати, хотите идею? Красное сухое вино часто надо декантировать. А если вам в лом ждать 20-40 минут, купите баллон с кислородом и присрите к нему силиновую трубку с "пивным камнем" на конце. Этим флюгегенхайменом бурбулируйте на слабом потоке вино в декантере (в бутылке не надо, вино сильно пенится) примерно минуту-две. Оно сильно смягчается и вообще становится реально немного другим.

В общем, любителям сира Роны не рекомендую, всем остальным – тоже, но если хотите неплохое вино из Турции – проше, бухайте. Что подать, решайте сами, хоть жареный репей.

Гусь хорош. Гусь лучше, чем вся эта полититота и запреты.