MathiasKGV

MathiasKGV
Moonlight finds you!

На Пикабу
Дата рождения: 10 марта
vitsliputsly Messier31
Messier31 и еще 1 донатер
27К рейтинг 18 подписчиков 9 подписок 89 постов 32 в горячем
Награды:
Пикабу 17 лет!
13

Ответ Tema82 в «Мелочи жизни…»8

Это прекрасное ощущение.

Когда внезапно понимаешь, что доволен жизнью, что всё хорошо.

Но я этих моментов боюсь.

Я немного тревожный человек и полностью расслабленным и довольным себя чувствую редко.

Но каждый раз, как такое ощущение приходит, сразу случается какая-то херня. Будто судьба такая говорит мне: "А хули это мы тут расслабились? Нннаа, нахуй, по шее!".

Приведу примеры:

1. После переезда были проблемы с работой. В итоге, на безрыбье, временно (на 4 года, как оказалось позже) устроился в торговлю. Поработал месяца 3, как-то привык, почувствовал, что все не так уж плохо и, ХЛОП, ковид.

2. Позднее, тема ковида поутихла более-менее устаканилось все. Я вынуждено открыл для себя рынок акций (вынуждено потому, что не собирался туда лезть изначально, другая история), но стало получаться, не без трудностей, но было интересно. Где-то за полгода, я отторговал минус свой и вышел в небольшой плюс (35к). Это даже с учётом того, что началось СВО. Возникла мысль, что все не так уж плохо, возможно потенциальный источник доп дохода есть. ХОП, в июне банк России ограничил торги иностранными ценными бумагами, а у меня там бабла была часть. Я смотрел как все это стремительно дешевеет и ничего сделать не мог. Позже, когда их можно было вывести, чуть выше номинала скинул. С тех пор не занимаюсь этим.

3. После истории с акциями, вроде смирился, ладно, разберемся, успокоился, ХОБА, мобилизацию объявили. И так далее. И в мировом масштабе и в бытовом. Я себе чувствовать себя хорошо запретил, можно сказать)

Нет, я не вечный пессимист и не хожу с серьезно-озабоченным хлебалом.

Я просто очень боюсь опять сказать себе "все не так уж плохо" и тут же получить от судьбы очередную зуботычину.

Показать полностью
259

Заготовки

Серия Рецепты для рецепторов

Несколько лет назад, когда у нас начал появляться ребенок, возникли новые, связанные с этим потребности и разного рода дела.

В частности, на этапе, когда ребенку нужно было вводить прикорм и потихоньку снимать с груди, задумались о том, чем и как его кормить. Конечно, индустрия даёт огромное количество вариантов детского питания, однако, по ценнику это выходило довольно дорого. Нет, мы не адепты секты "зайколужаечников" и прочих любителей всего натурального, типа, айфонов из бересты и т.д., но и не особо богатые, чтобы не ощутить такую статью расходов.

Началось все с заготовок свежих овощей через заморозку. Был закуплен вакуумный упаковщик, несколько рулонов пакетов для него разных размеров. Позднее это трансформировалось в заготовки на всю семью в том числе и готовой еды. И не только вакуумщиком, но и вообще. Как оказалось, ранее систематически заготовок чего-либо мы просто не делали.

Изначально в нашей семье готовлю я. Жена умеет, но не особо любит это дело. А мне нравится, расслабляет и мозг разгружает. Соответственно, всеми этими делами с заготовками занимался я. Забавно, но на 9-й год нашей семьи я узнал, что есть целые курсы, где учат делать заготовки. Где за это нехилые бабки берут. Я это все изучал сам, на своем опыте. Решил поделиться выложить немного примеров как это выглядит у меня.

В очередной раз, собственно, вчера, накопилась критическая масса обрезков от свинины (жир с курков карбонада + мелкие части жира с мясом, где мясо не вырезать), стало быть, пора фарш делать. Говядину мы затариваем у знакомых в деревне, выходит дешево шопиздетс. В этот раз решил сделать фарш из 3 видов мяса: говядина, свинина, курица.

Сходил, закупил по акции 3 тушки курвятинки. Дома разделал, мясо соскреб, остовы отправились на заготовки бульона. В качестве ароматизаторов закидываю: лук, чеснок, морковь, лавровый лист, душистый перец горошком, гвоздика, бадьян, стебли сельдерея, дайкон, стебли петрушки/укропа/кинзы (все, что после бадьяна также заготовлено и заморожено ранее). Мясо с костей обдирается, бульон выпаривается до уменьшения объема в 2-2,5 раза и в пакеты. Если мяса мало, замораживаю без него, эти бульоны идут для ризотто, запеканок, соусов, тушения и т.д.

Собственно, бульон. А дальнейшем, время приготовления супов сокращается в разы.

Собственно, бульон. А дальнейшем, время приготовления супов сокращается в разы.

Фарш идёт через мясорубку сначала на крупной решетке, затем 2/3 уже переработанного на мелкой. Фасую по 600 г на повседневные блюда и по 800 г на котлеты/чебуреки/тефтели и прочее.

Из свежего и ранней партии.

Из свежего и ранней партии.

Некоторое время назад разорился на минипринтер, чтобы маркировать заготовки, ибо бумажки обычные или маркер стираются/размокают/теряются. Иконки сам ищу и подбираю, т.к. в базе приложения подходящих нет. Маркировка фарша отличается, т.к. один и тот же день делать скучно, составы в каждой партии меняю/чередую. Например, на фото выше прошлая партия шла говядина/свинина 50/50. Во вчерашней говядина/свинина/курица 5/3/3 - это в килограммах.

Собственно, принтер. Посредством его я также подписываю коробке в кладовке.

Собственно, принтер. Посредством его я также подписываю коробке в кладовке.

При появлении акции на те или иные продукты, с учётом сезонности или по обстоятельствам, заготавливаю всякое разное, типа, песто, соуса для пиццы, сезонных овощей, сыр и т.д.

Соусы.

Соусы.

Ну, и готовые блюда, собственно, пара примеров. Весь морозильник перетряхивать не буду)

Сын учит английский, жена по-английски умеет только молчать. Поэтому маркировка для тренировки на английском в основном.

Сын учит английский, жена по-английски умеет только молчать. Поэтому маркировка для тренировки на английском в основном.

Затрат на все приблуды немного: принтер (1700), пакеты (750 за 150 шт - 3 вида по 50 шт), вакуумный упаковщик (2100). Это вредные цены на маркетплейсах. При желании можно найти прям очень недорого. Пользы и оптимизации процессов и пространства на кухне - не пересчитать.

Спасибо за внимание!

Показать полностью 5
7

Ответ user12058840 в «Свидания на миллион»6

Мадам сбежала, и они такие:

Показать полностью
2075

Ответ на пост «Новый год»8

У меня был немного обратный случай.

Были в гостях на дне рождения главы дружеского семейства.

Нас с братом (он старший) впервые посадили за стол со взрослыми. Раньше накрывали отдельно, а тут нас по 10-11 лет, стало быть, пора.

И, главное, первый раз со взрослыми в гостях и сразу лютая подстава - все по очереди говорят тосты.

А что я могу сказать/пожелать мужику, который на 35 лет старше меня, если я даже кем работает не знаю. И что я мог знать, если мы у них в гостях вечно в детской с их детьми тусили. Про детей я все знал, а про него нет.

Кроме того, что это наши друзья и как зовут)

В общем, сидим с братом, потеем от напряжения, круг идёт, скоро наша очередь, я, причем, первый. Я брата спрашиваю, мол, чё говорить-то. Этот засранец бухтит, типа, он уже придумал и мне не скажет, т.к. я раньше буду выступать, вдруг сворую.

Взрослые уже поднакидались и совершенно очевидно, что говорить нам придётся. Хотя я сидящую рядом маму просил нас от этого избавить.

Но в ответ я услышал это предательское "ну ***, ну ты чего? Скажешь чего-нибудь и все, а чотакова?!"

Пиздец, проблема усугублялась тем, что мы с братом с детства довольно застенчивые были, выступать на публике доводилось редко и любой подобный экспириенс заканчивался обильным потоотделением и нервами. При этом вне публики в комфортной обстановке я очень болтливый. Собственно, этот момент все взрослые знали и ошибочно полагали, что это одно и то же.

Я хз, что со мной случилось, но во мне что-то щёлкнул и я придумал.

Встаю, говорю:

"Сегодня я буду краток"

Пауза 3 секунды

"Спасибо за внимание!"

Взрослые в ахуе, смех поднялся. Мне зааплодировали, кто-то назвал самым оригинальным и т.д. короче, выкрутился охуенно)

Засранец брат знаете чё сделал?

Речь толкнул? Хуй.

Он сказал: "Присоединяюсь к поздравлениям ***"

"Придумал" он, говнюк.

Показать полностью
173

Ответ на пост «Озабоченный = больной»5

У меня кореш по школе был.

Общались до студенчества, далее пути разошлись.

Сам он невысокого роста, лицо вечно в прыщах/угрях. Никогда не понимал, почему "так сложно" за этим следить, а он явно не следил. Парень довольно милый, общительный, визуально не шибко привлекательный. Ну, да, не суть.

Когда нам всем было по 12-14 естественным образом пошли разговоры и мечты о половых отношениях с противоположным полом. И у этого кореша такие мечты странным образом сформировались.

У него, по итогу, было несколько фетишей, которые он периодически вкидывал в виде своих сексуальных фантазий. Я, довольно плотно с ним общаясь длительное время, знаю ТРИ истории о том, как он потерял девственность в свои 17:

1. Секс с проституткой (25 лет), которой это так понравилось, что она потом позвонила на след день и предложила снова потрахаться, уже бесплатно.

2. Секс со случайной барышней (27 лет), когда он отдыхал с одногруппниками на природе. Барышня была из компании людей постарше и вообще чья-то девушка (он её отбил типа и даже по ебалу не получил).

3. Секс в поезде в купе с попутчицей (27 лет, мама с сыном, которого сейчас в купе нет, ибо она как нему, собственно, и едет). Тут чуть подробнее с его слов.

В купе на 4 человека больше никого не оказалось, конечно же. Он ей дико понравился, она сама начала знакомиться. Она сводила его в вагон-ресторан. Потом они вернулись в купе и занялись страстным сексом. Она выше его и старше и опытнее, показала ему "всякие штуки" в постели. В момент, когда она была сверху, случайно заглянула проводница, чтобы напомнить, мол, скоро ваша станция и, конечно, же увидела, что они трахаются и убежала.

*Вот до этого момента ещё худо-бедно с натяжкой можно поверить, если бы не цитата

Проводница все поняла и закрыла дверь. Мы закончили. Девушка попросила кончить в нее. Я должен был выходить на своей станции. Пошел сдавать белье постельное. Прихожу к проводнице, отдаю вещи, она на меня внимательно посмотрела и сказал "Ох, настоящий мужчина!

Я бы даже мог поверить, если бы он напиздел, что, допустим, с ними изначально ехала какая-нибудь бабуля, которая, увидев искру между корешем и попутчицей, решила оставить их одних и все 1,5 суток простояла в тамбуре)) Но только не в эту херню про проводницу.

Это только истории о расставании с девственностью. Стоит заметить, что нередко в его историях фигурировали девушки старше его и, зачастую, уже состоящие в отношениях, имеющие детей. А сколько было историй о том, как он полмосквы трахнул, как он качественно "тёлок" клеит, что не подтвердилось НИ РАЗУ (есть примеры, могу рассказать)!

Ещё в юности, слушая это всё, я прекрасно понимал, что это дичайшие комплексы и его откровенно жалко. Я бы и не иронизировал над ним, если бы он честно сразу говорил, что прикалывается. Но нет, всё утверждалось в категоричной форме и шли обиды и истерики, если не веришь.

Показать полностью
119

Ответ на пост «Ответ на "Мужчины расскажите о своей любви"»1

Сергей Довлатов. Компромисс.

"Девушкам в таких случаях звонить бесполезно. Раз уж пьянка не состоялась, то все. Значит, тебя ждут сплошные унижения. Надо менять обстановку. Обстановка - вот что главное.

Помню, Тофик Алиев рассказывал:

- Дома у меня рояль, альков, серебряные ложки... Картины чуть ли не эпохи Возрождения... И - никакого секса.

А в гараже - разный хлам, покрышки старые, брезентовый чехол... Так я на этом чехле имел половину хореографического училища.

Многие буквально уговаривали - пошли в гараж! Там, мол, обстановка соответствующая..."

Показать полностью
14

Ответ на пост «Мужчины, расскажите о своей любви»121

Это была первая школьная любовь, которая прошла со мной долгий путь, который закончился глупо, не по нашей вине.

В школе с первого класса учился с девочкой, в которую, ближе к 5-6 классу начали влюбляться все. Она не была неебически красивой, просто приятная, симпатичная, правда, блёклая.

Стараниями её мамы (бывшей комсомолки-массовика-затейника, удачн в свое время вышедшей замуж за одного из руководителей нашего градообразующего предприятия) доча негласно получала очень большую "раскрутку" всю жизнь.

То есть мама, для души (денег там нет) постоянно занималась всякой хернёй в дворце культуры и доме детского творчества, организовывала детские утренники на базе этих учреждений, где доча зачастую была на первых ролях или ведущей и т.д.

Соответственно, в школе и технаре (о нем позже) мама имела нехилое влияние на учителей. И везде, где мама могла дотянуться, она дочку продвигала. И нам в классе всем давали понять, что девочка - самая-самая. Что, собственно, и вызывало влюбленность))

Хотя, как выяснилось позднее, дарований девочка была средних во всех смыслах. При 100% оценок "отлично" по всем предметам в школе и технаре, она знала ровно на 3-4.

В 5-м классе пришла моя очередь в нее влюбиться. Сам я с детства был застенчивый со всеми, а уж в отношении девочек тем более.

Поэтому сгорал от любви, о которой знал весь класс. Я к ней подойти не мог, весь краснел, смущался. Я подвергался за это травле, т.к. дети жестокие бывают. Каждый пацан в классе всех уровней считал своим долгом меня подколоть, поулюлюкать на тему того, какой я лох и даже заговорить с ней не могу. Она прекрасно знала о моих чувствах, понятное дело)

Потом был инцидент, который меня отвадил от этих чувств. Она себя некрасиво повела по отношению ко мне, в результате меня высмеивали несколько недель. (Тяжёлая история, не в этот раз).

Я стоически выдержал это всё, подавил в себе чувства. Далось нелегко, но далось к 6-му классу.

Я на нее положил болт, начал вести себя более раскованно, юмор проявился, некая наглость. Любил к девчонкам подходить, обнимать за талию и делать вид, что просто болтаю и типа рука на талии тут не причем)))

Как позже выяснилось, она и ещё несколько девочек в тот период в меня втрескались по уши и спорили меж собой из-за меня. А я гордо на них не реагировал, тусуясь с девчонкой из другого класса. Говорили потом (спустя много лет) знающие ситуацию люди, что у нее до страданий депрессивных доходило. Мне было похер, я не знал)

Ладно. Прошло и у нее.

Потом мы с ней вместе после 9-го поступили в колледж (технарь) в одну группу. У нее там уже парень (тщательно одобренный мамой - это я знал 100%, причины ниже будут), она с ним встречалась, пока училась в технаре. Я её чисто как одногруппницу воспринимал.

Окончили технарь, поступили в универ тоже в одну группу. Заселились в общагу. Тут уже в разные комнаты)

На первом курсе праздновали 8 марта и мы с ней заобщались вдруг мило, очень тепло.

Не бухие были. Потанцевали. Пошел ее провожать в соседнее крыло (10 метров). Все в шутку, все прикольно.

Сама полезла целоваться.

Секса не было, просто очень чувственно и нежно целовались, как давние влюбленные.

Дальше дня 3-4 все было великолепно, я ходил к ней в гости, сидели с ее соседками, пили чай, болтали. Мы с ней вели себя как уже сложившаяся пара. Она смотрела на меня влюблёнными глазами, я был взаимен) Вообще, было нереальное воодушевление и естественность происходящего. Была мысль, что, мол, вот, может быть, мы к этому оба шли столько лет, чтобы наконец-то быть вместе, судьба и так далее.

Через 3-4 дня у меня был ДР. Она была приглашена, пришла, меня все поздравляют, а она откровенно "гасится". Присутствует, да, но не участвует. Я ней и так и так. Игнорирует, молчит. Отсекает меня полностью.

Пытался разговорить, мол, случилось что. Бесполезно. Стена.

Я охуел.

Через день увиделись на общажной кухне, думал, прошло. Нет, опять стена. "Ничего. Все в порядке. Не хочу говорить."

Я расстроился. Было обидно. Понятно, что меня отшили. Но не понятно почему.

Позже через месяц, когда уже забил, получилось побухать в одной компании с ее соседкой, с которой она была довольно близка.

Разговорив, узнал, что с момента приезда в общагу (а мы учились сильно далеко от родного города), моя одноклассница КАЖДЫЙ день отзванивалась упомянутой ранее мамаше, которая даже на расстоянии в 1500 км контролировала ВСЮ жизнь дочи.

Естественно, доча позвонила и рассказала маме про меня.

*Стоит добавить, что наши родители знакомы давно, ибо учимся мы с первого класса + город не очень большой. Соответственно, меня ее мамаша тоже знает.

Весь разговор соседка не слышала, конечно, но по реакции и отдельным репликам было очевидно, что мамаша ей встречаться со мной запретила. Причем дело конкретно в том, что наша семья им не ровня.

Они, видите ли, сами себя "голубых кровей" считают. Они: работник культуры и топ-менеджер завода. Мои родители: всего лишь врачи, хоть и уважаемые.

Конечно, можно было бы это списать на догадки, но они подтверждаются рядом наблюдений, которые были сделаны ранее и впоследствии.

Изучив эту семейку более подробно, узнал - такое поведение мамаши обусловлено тем, что в семье есть старший брат, воспитание которого было старательно проёбано этой самой мамашей.

Сынуля в свое время настолько был сам себе предоставлен, что до токсикомании дошел. Собственно, сынуля так и живёт с родаками, старательно ожидая, когда те "отъедут".

Вот мамаша и компенсирует свой проеб через дочу всю жизнь.

Что щас с ней хз.

Да и похуй.

Показать полностью
Отличная работа, все прочитано!

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Недвижимость и ремонт

Теги

Популярные авторы

Сообщества