Этап 1. Анализ требований
1.1 Требования пользователей
-количество пользователей
-привычки целевых пользователей
-необходимая пользователям техника
-расположение и назначение модулей кухни в существующей кухне, к которой привыкли пользователи
-габариты целевых пользователей
-другие пожелания пользователей
1.2 Ограничения среды
-размеры кухни
-расположение коммуникаций
-расположение окон и дверей
1.3 предпочтительная фирма-изготовитель
-финансы
-размеры стандартных модулей
-возможные доработки и модули на заказ
Этап 2. Определение габаритов кухни
Исходя из размеров помещения, расположения дверей, окон и коммуникация и количества пользователей, определяется общая планировка кухни: -разделение на зоны: например, зона для еды и зона для приготовления пищи. Удобно, когда зоны не пересекаются, чтобы готовящий человек не мешал сидящим за столом. Можно сделать несколько компоновок: например, угловая кухня со столом у окна и прямая кухня со столом у противоположной стены. Очевидно, что при угловой компоновке кухни проще достичь полного разделения зон, чем при прямой.
-определение максимального размера кухонного гарнитура
-определение высоты верхних модулей кухни. Если нет специфических пожеланий хозяйки, рекомендуется делать максимально высокие шкафчики. В маленьких кухнях или в кухнях в часных домах бывает удобно сделать еще один ряд шкафчиков-антресолей над гарнитуром и даже над входной дверью. Если выбрать для них светлый цвет, например, белый, они не утяжеляют пространство визуально, зато вместимость кухни возрастает в 1,2-1,5 раза.
Этап 3. Декомпозиция. Определение необходимой техники и категорий хранения
3.1 кухонная крупногабаритная техника
-холодильник
-плита
-мойка
-духовой шкаф
-посудомойка
3.2 категории хранения
Воспользовавшись анализом требований и привычек целевых пользователей, следует определить основные требуемые модули. При этом основное внимание уделить их целевому назначению.
-мусорное ведро
-посуда
-вилки-ложки
-кастрюли
-консервы
-корма для животных
-и тд. Люди могут хранить очень разные вещи в кухне, важно принять во внимание все категории вещей, чтобы для каждой из них впоследствии выбрать удобное место хранение.
3.3 мелкая техника
-чайник
-микроволновка
-кофемашина
-миксер
-мультиварка
-тостер
- и т.д.
Часть этой техники будет храниться в шкафчиках, часть- на столешнице.
Этап 4. Анализ деятельностей
Этот этап обычно все пропускают, однако, это практически самый важный этап компоновки.
Следует проанализировать последовательности работы целевых пользователей на кухне.
Например:
-достать продукты из холодильника- помыть- порезать- приготовить
-достать чашку- достать заварку- засыпать заварку в чашку- залить воду из чайника
Таким образом анализируются наиболее частые варианты деятельностей пользователей и исходя из них производится расстановка модулей.
Например:
-холодильник- мойка- рабочий стол- плита
-шкаф с заваркой располагается над местом, где стоит чайник, а чайник ставится недалеко от мойки.
Этап 5 Синтез или "Объять необъятное и впихнуть невпихуемое"
5.1 расстановка основных модулей
Используя результаты этапов 4 и 2 расставляем основные модули:
-холодильник
-мойка
-плита
-посудомойка
5.2 расстановка остальных модулей
В оставшиеся места впихиваем по возможности стандартные шкафчики, ящики или полки на усмотрение пользователей. Основной принцип- дизайн и симметрия. Далее по этим шкафчикам расписываем категории хранения из п. 3.2, не забывая о результатах этапа 4.
5.3. Варианты уплотнения и лайфхаки
Когда все не влезло, следует рассмотреть варианты уплотнения:
-маленькая духовка и ящик над ней
-уменьшение ширины модулей
-добавление антресолей
Когда дизайнер кухни говорит, что мойку рядом с холодильником устанавливать нельзя, потому что будет заливаться вода и пачкаться холодильник, можно предложить сделать между ними перегородку из стеновой панели. Скошенную, от фасада верхнего шкафа до фасада нижнего. Получения красиво и удобно.
6. Формирование конечного варианта компоновки
Это самый сложный этап. Компоновка кухни- процесс творческий и итерационный, однако, всему должен быть предел.
Итак, мы рассмотрели процесс создания компоновки кухни исходя из целесообразности, а не эмоций, привычек и стандартных предложений дизайнеров.
Если материал понравился - лайкните, чем больше людей эту статью прочитают, тем меньше будет плохих и неудобных кухонь и больше хороших и удобных, пусть и нестандартных.
