0 просмотренных постов скрыто
Самое вкусное советское мороженое (личный опыт, для архива)
Мем про "самое вкусное советское мороженое", иногда в прямом смысле, иногда в качестве сарказма уже давно всем знаком. Но я решил запостить для истории свои собственные воспоминания на эту тему.
Практическое сравнение (да-да!)
Я не верю, что можно долго помнить вкус блюда и безошибочно его воспроизвести в памяти через десятилетия. Можно как-то помнить факты и свои эмоции, но это ведь совсем не то. Но было очень интересное время в первой половине 90-ых, СССР только развалился (но советская жизнь еще во многом по инерции продолжалась), и одновременно с этим уже началась новая жизнь с импортом. То есть, в это время продавалось и старое "советское" мороженое (уже не по копеечной цене) и импортное. Мне запомнился рожок Cornetto. И вот это было охренительно вкусно! Пару раз я тогда его покупал. В остальное время я брал советское - потому что корнетто стоил заметно дороже, а жили мы бедно. Но именно из-за цены, а не потому что я считал советское - вкуснее. Более того, я не знал никого кто бы так считал. Если бы я сказал, что советское вкуснее - меня бы точно дурачком посчитали. И это бы посчитали люди, живущие в то время и пробовавшие оба мороженого совсем недавно (может даже во время разговора).
Кто-то мог бы возразить - "это же 90ые, это уже не советское мороженое было". Ну - среди меня, моих друзей и вообще всех кого я знал - не было никого, кто бы говорил, что "нынче мороженое (с того же хладокомбината) стало плохим, а вот еще год назад было ого-го! Я бы точно променял корнетто на стаканчик того мороженого!".
Фольклорное
Запустили у нас в городе итальянскую линию мороженого Забава (может кто помнит - начиная с просто "банана" на палочке, была еще гитара, и было в виде головы в шляпе). Бабушка рассказала мне байку, мол, запустили линию, а она поломалась. Вызвали итальянцев, те приехали, починили. Потом снова поломалась. Те снова приехали и починили. На третий раз их уже спросили - А чего она у вас так часто ломается? - Те ответили: - И дальше будет ломаться, пока вы молоко воровать не перестанете!
Конечно, это байка. Я не знаю, ломалась ли линия или нет, из-за молока или по иным причинам, пошла ли эта байка с хладокомбината или кто-то выдумал и в электричке рассказал. Но явно не моя бабушка ее выдумала. То есть, байка была мемом, вирусным, люди ее рассказывали - а значит, поверить, что на хладокомбинате воруют молоко было так же легко, как поверить, скажем, в чиновника-взяточника.
Вспоминается фильм (может кто-то вспомнит название? на ютубе отрывок даже есть, но я сейчас не смог найти), когда девушка в буфете что-то хочет купить, этого нет в наличии, а мужчина ей советует - "Купите сметану!". Она потом садится к нему за столик и он ей объясняет: молока сегодня тоже нет, а раз нет молока, то сметана не разбавленая, надо брать!
Рыночное
2025 год. Рыночная экономика. Вам сейчас все что угодно сделают, хоть мороженое из молока альпийских коров, хоть из молока девственниц. (Да блин - вот из темы пива: Можно хоть Гиннес купить, настоящий "ихний", а уж простое пиво со вкусом манго-маракуйя аж в фикс-прайсе продается) Может будет дорого, но найти можно ВСЕ (а если вдруг чего-то нет - можно самому это производить и извлекать прибыли). И есть огромный спрос на "советское мороженое". Ну и где оно? Я бы сам купил! Задорого! Есть какие-то марки, эксплуатирующие эту ностальгию (типа "48 копеек" или мороженого в московском ГУМе - ну я поел, не проникся). Может что-то из них в самом деле по аналогичному рецепту, только мало кому оно интересно.
И вернемся в 90-ые - вот только допустим мысль о "самом вкусном советском мороженом". Да кто бы начал продавать тогда дорогое импортное, если везде продается "самое вкусное мороженое", да еще и дешевле!? Ну конечно из любопытства его (плохое-импортное) сначала немного покупали бы, но быстро бы перестали и вернулись к "хорошему советскому". Но богатые люди редко инвестируют в глупые затеи. Потому и взлетело "импортное" мороженое, что "советское" было невкусным и люди готовы были платить гораздо больше, чтобы поесть иногда вкусное.
Объяснение
Однажды я узнал, что мой дед, оказывается, ел голубей. Ну - его вообще жизнь потрепала. Из семьи раскулаченного, через три войны прошел. Не удивительно, что и голубей ел. Я спросил - ну и как? И знаете, что он ответил? ВКУСНО! Ну идиотский же я вопрос задал. Если человек дошел до того, что ловит голубей чтобы поесть - ему любая еда будет очень вкусной. Тем более - мясная.
Я слышал простое объяснение, что советские граждане белковой едой в целом не злоупотребляли. Помните, как Афоня просто макароны наворачивал (даже пармезана на них не потер!). При такой диете, любая еда животного происхождения будет пищей богов!
Миф про "самое вкусное советское мороженое" появился когда вкус того мороженого уже стерся из памяти, и в целом люди повзрослели и избаловались. Ну и появилась тоска по "куда уходит детство". Я не представляю, какое мороженое мне надо сейчас дать, чтобы я был счастлив как в детстве.
А еще - самый вкусный чай я пил в детстве у папы на работе. Очень крепкий, терпкий и сладкий. И сейчас я отлично понимаю, что тот чай был в лучшем случае индийским. Но никакие тессы-ахмады-азерчаи и чаи из спец.магазинов чаев меня не радуют так. Но я понимаю, что дело во мне.
И секс уже не так хочется. И не потому что женщины постарели (как раз наоборот, найти партнершу любого законного возраста мне сейчас стало гораздо проще, чем в 25). Не потому что секс испортился. Я испортился. И это не в ГОСТах и не в ОБХСС дело. Мороженое было так себе. Пиво было вообще мочой. Но мы были другие, поэтому вот и вкусным все казалось и чай и пиво и мороженое и женщины. Даже те, что в самом деле говно.
Показать полностью
Вкус советского мороженого мы с вами помним до сих пор. Это было очень вкусно и питательно
Стаканчик с розочкой стоил 19 копеек. Очень вкусное было мороженое за 28 копеек. которое потом куда-то исчезло... А какое ещё мороженое вы помните?
Показать полностью
9
Ответ BAJANNN в «Воспоминание Разблокировано»35
Показать полностью
1
Мягкое мороженное или замороженный йогурт
Помните, в 90ых на улицах можно было встретить такой автомат, где за малую толику можно было сделать себе огромный рожок с мягким, будто чуть подтаявшим мороженым. Фишка была в том, что ты именно сам наливал (или насыпал?), в общем делал себе это великолепие! Выглядел он примерно так:
В маленьком подмосковном городке, где жили мои бабушка и дедушка, такой аппарат стоял рядом с кинотеатром, и вкусов там было несколько: клубничное, шоколадное и иногда даже фисташковое.
Этот автомат продержался недолго - всего несколько месяцев. Приехав к бабушке с дедушкой на следующее лето я его не обнаружила - и так больше никогда и не видела. А вы помните такие? Конечно, был Макдональдс....но разве это сравниться с тем самым аппаратом, который даже в самом далеком уголке, где время будто застыло в советском союзе, каждый ребенок мог прикоснуться к такому волшебству.
Сейчас я уже знаю, что автомат назывался фризер и, действительно, такие ставили у торговых центров, кинотеатров и прочих мест скопления людей. Это была частная инициатива, небольшое предпринимательство - человек арендовал место и ставил такой аппарат, как сейчас можно встретить автоматы с игрушками или кофе. Но, видимо, они не выдержали вандализма, все же не было тогда культуры порядка, а может меньше охраны и камер наблюдения).
А еще вот такое мороженое!
Туда добавлялось молоко и взбивался такой крем, получались какие-то химические сливки. Потом его нужно было разложить в пиалы и заморозить. Хотя до заморозки крем доживал далеко не всегда).
А вот сейчас можно встретить более современную версию таких аппаратов: Замороженный йогурт с наполнителями. Мой сын такой просто обожает!
Сначала надо выбрать вкусы мороженого. В некоторых местах даже можно наливать самим! Например, в Тутти Фрутти. Но именно в этой сети ужасные цены! За баночку в 289 грамм (которая набирается очень просто) можно отдать более 700 рублей! Но есть и более гуманные продавцы замороженного йогурта
А потом можно выбирать наполнители, есть фрукты и различные посыпки: орехи, шоколад, даже мини-орео).
Называется он замороженный йогурт из-за более низкого содержания жира в мороженом и от этого считается более полезным. Купить такие можно в основном в торговых центрах.
А еще можно сделать замороженный йогурт дома. Не поверите - просто заморозив йогурт! Помните, даже реклама такая была:
Нужно было купить йогурт "Растишка", к нему прилагалась палочка. Вставляешь его в йогурт и замораживаешь. Сейчас можно сделать тоже самое - "Растишка" свободно продается в каждом магазине, только без палочки, но можно использовать просто ложку).
Такое "мороженое" получается несколько другим на вкус, но и тут очень важно само действие - вставить палочку, заморозить, потом открывать, дети, обычно, в восторге).
Показать полностью
5
Самаритянин (2022). Супергеройский фильм с Сильвестром Сталлоне !!!
Самаритянин (2022). Режиссер - Джулиус Эйвери. https://www.kinopoisk.ru/film/1309557/
Сюжет-
20 лет спустя после эпической битвы, в которой супергерой Самаритянин уничтожил суперзлодея и пропал без вести. Парнишка с окраины знакомится со стариком, живущим в доме напротив. Вскоре мальчик понимает, что пожилой мужчина — тот самый пропавший супергерой, а причина его исчезновения оказывается поистине шокирующей.
Фильм вышел сегодня на Amazon Prime Video и уже есть в профессиональной озвучке и без рекламы.
На главной роли тут 76-ти летний Сильвестр Сталлоне, который весьма бодр
Отрицательным персонажем выступил Пилу Асбек ( не первый раз уже)
Фильм идет без титров всего 95 минут. Экшена вполне хватает и смотрится легко + обаяние Слая
Минусы - 1) фильм вторичен, так как все это мы уже много раз видели, 2) можно было лучше раскрыть персонажей, 3) не очень качественное омоложение Сталлоне
От меня 6,5 из 10. На один раз вечерком вполне хорошо смотрится ( 6,5 для меня вполне высокая оценка если что).
Подойдет всем фанатам Сталлоне и любителям фильмов 80-90-х , тк это качественное ламповое кино.
Всем приятного просмотра !!! Хороший вариант на вечерок))
Показать полностью
9
Что мы ели в 90-е
Всю осень ездили каждый день в колхоз на уборку урожая: картошка, морковка, капуста. Потому что расплачивались тут же продукцией. Во время уборки прятали лучшие кочаны в канаву. И когда сбор урожая был завершен и с полей убирали охрану, приезжали за ними. Помню, целый день ходили по убранному полю и собирали оставшуюся на поле свеклу, размером с орех. Очень много набрали. Картошку и квашеную капусту хранили на балконе и ели ее до лета. Чтобы делать заморозку овощей на зиму купили огромный морозильник. Только купили и после этого ездить за овощами перестали. Так и стоял не включенный. Как-то положили в него 10 бомж-пакетов. Они там год провалялись и пропитались фенолом. Был у нас в гостях один студент, попросили его по дороге выкинуть. Он пожадничал и съел. Ну и траванулся не хило.
Помню как торговал на улице мороженым Марс/Сникерс. Но я так его и не попробовал. Т.к. зарабатывал за день стоимость одного мороженого. А за мороженое Dove надо было уже 1,5 дня пахать.
Потом работал в другом месте. Начальство нашей фирмы по бартеру выменяло пару больших головок сыра и пару ящиков Рамы. Домой это уносить запрещалось, а на работе ешь сколько хочешь. Ну мы пару месяцев этим и обедали. Только булку сами покупали. Затем полгода были какие-то типо мясные паштеты. Сейчас ни за что такое есть бы не стал. А вот когда разжились 100кг овсянки - это разрешили унести домой. Потом еще случился бартер на кофе и чеснок. Ну мы ели регулярно бутерброды Рама с чесноком и кофе. Потом стали чеснок в кофе добавлять. Есть в этом некая пикантность. Потом помнится чебоксарский завод предлагал на бартер тыквы или фены с хевелами. Начальство на тыквы не согласилось. И часть зарплаты была фенами выдана.
А вот в 2000-м компания заказывала на всех сотрудников обед и пиццу. Летом половина работников ушла в отпуск, а еды привозили столько же. Можно было несколько пицц схомячить. Так я последним с работы уходил, чтобы всю оставшуюся еду с собой забрать. Так все лето всю семью кормил.
Показать полностью