Было дело в январе, когда жил и работал в Венгрии, увидели мега дешёвый перелёт (около 6500руб. туда-обратно) лоукостером до Тель-Авива и, не думая, взяли, вылет в 6 утра, лететь 2 часа. Пока ждали вылет, забронил отель в Иерусалиме недалеко от Старого Города. По прилёту нас оставили для допроса и мы прождали около 3 часов, говорят это норма) т.к. у нас все брони есть и офиц. работа в Европе, то нас отпустили быстро) сразу у входа сели в маршрутку и поехали.
Через дорогу от отеля находилась Русская церковь)
Улица в Иерусалиме
Была суббота и поэтому на улицах было малолюдно
Встречались интересные персонажи)
Кот
И коты) а вот в Храме Господня уже народу побольше, особенно русскоязычных
Интересная маленькая дверца и круглая лесенка к ней
Потом отправились как обычно по нетуристическим дорогам, возможно рядом была где-то граница с Палестиной)
Перекусили с ресторане с ливанской кухней и пошли ночевать, а рано утром поехали на трамвае на автовокзал и купили билет до Хайфы, на автовокзале было много военных, много девушек с автоматами в брониках, с большими сумками, у каждой несколько магазинов, винтовки похожи на м-16, только укороченные, с коллиматорными прицелами в разных камуфляжах и цветах, а-ля Колл оф Дьюти) не стал фоткать, а то кто знает))
Короче, Хайфа, красивый спокойный город:
Запомнился город приятным запахом улиц, что-то типа ванили или мёда, может какие-то деревья цвели и издавали такой аромат) прошли через весь город до жд вокзала и сели в поезд до Тель-Авива, обычный двухэтажный поезд как аэроэкспресс в Мск
Сразу дошли до моря, пока сильно не стемнело, побродили по пляжу, полюбовались волнами и сёрферами
Да, за 2 дня галопом 3 города это конечно не то, но что смогли, повидали) в понедельник с утра на работу..
В общем, давно думал. Как то надо помочь. Ехать по мобилизации, повестки не было, так как не служил. Добровольцем, скажу честно, сцыкотно. Волонтером? Думаю самое оно.
Стал серфить на предмет оного. И что я вам скажу? Все, где как то завязано государство, машина бюрократии.
Сайт Добро, проект МыВместе. Оставил заявку. Рассмотрение висит. Читаю в интернете. оказывается рассмотрение заявки, в течении 14-ти дней. За это время, может уже и времени не будет. У меня например есть только с 4 по 20 ноября. Край 30. Хотя может это и правильно.
Стал серфить дальше и либо мутно как то все, либо пишу и молчок.
Решил ехать сам, думаю на месте разберусь, но сегодня утром наткнулся на хороших ребят в ЛНР. Нужны именно мужские руки, помочь людям к зиме. Ремонт окон и крыш. Волонтером, т.е. без оплаты.
Проживание в лагере, возможно в спальнике своем. Питание в кафе. Но самое главное, реально думаю будет помощь.
На сегодня у нас все на Мариуполь насели, как будто других городов нет. Ребята Северодонецку помогают. Я видео посмотрел на ютубе. там реально жесть.
Созвонился с парнем из Москвы. кто ранее там волонтерил. Он рассказал, что там и как и что нужно взять с собой.
Кроме личных вещей, повезу лекарства. Ехать буду либо Новокузнецк - Волгоград поездом. А далее на автобусе, либо до Москвы и далее автобус.
Если кто нибудь решит что то передать в ЛНР, те же лекарства, смогу по пути подобрать. Но точнее все буду знать в течении недели. Поездку планирую 4.11.22
Про ребят волонтеров, позже пост запилю, но сначала с ними согласую.
Тег Политика, на всякий случай, а то сейчас и не угадаешь
П.С. Хочу лично все увидеть на месте, прочувствовать. Может увижу то, что нужно для меня в данный момент времени.
П.С.2 Волонтером через Добро, лучше тем, что там страховка и на случай ранения или не дай бог смерти, от 3 до 5 миллионов. Но не хочу ждать. И надеюсь на русское авось.
Граждане! Нас всегда обманывали! Киви, на самом деле, сладкий!!! (Из неопубликованных гастрономических открытий нашего путешествия)
Мы с вами продолжаем греться тёплой историей о солнечном круизе по карибскому морю ) Мы на огромном круизном лайнере, который подплывает к берегам Мексики, а именно Коста-Майя...
Ниже символ нашего путешествия, древний бог майя "Естьчопожратьцуки"
Мы долго думали какую экскурсию выбрать. Ключевой выбор был между пирамидами в Чичен-Ице, это вот эти, с открыток, где люто жарко,целый город с храмами и совсем другая история:
И вот этими, в городе Чакчобен. Пришлось загуглить, чтобы вспомнить)) значительно менее известное место...
Во-первых, до Чичен-Ицы было дальше ехать на автобусе, чему моя легкоукачиваемая жена не выразила бурных воторгов. Во-вторых, по пирамидам там нельзя лазить!!! Представляете? Вот и в чем смысл туда ехать, просто смотреть и фотки делать? А где экшн, драйв, побег от леопардов и прочие мексиканские развлечения?!
Так что Чичен-Ица осталась на "когда-нибудь в другой раз", и мы выбрали Чакчобен. Те же яйца, только в профиль. А ещё там обещали накормить, напоить без ограничений коктейлями и отвезти на пресноводное озеро, дабы остудить прижарки наших тел, которые останутся после пирамид. Общая цена вылазки - 170 баксов на лицо, насколько я помню.
День начался с нечеловеческой жестокости. Нас заставили за наши же деньги в 7:30 уже быть готовыми на выход!! В отпуске! В 6:30 мы отодрали свои тела от кроватей и пошли на завтрак. Я-то жрун со стажем, могу есть, даже когда не хочется, просто с пониманием "неизвестно когда ещё будет еда". А моя немного беременная жена такого навыка не имеет, перекусила фруктиками и всё, ничего в такую рань не лезет. Набрала с собой орехов и мини-бананов в дорогу.
Нас собрали в кинотеатре, чтобы озвучить технику безопасности. И там же сказали, что выносить еду с корабля нельзя, всё-таки пограничный контроль и пересечение границы. А у жены-то бананы заныканы!! Рабоче-крестьянское происхождение не позволило нам фрукты выбросить, пришлось смеяться над собой и давиться бананами прямо в зале.. Как оказалось, не зря, реально с собаками проверяли на выходе)) и одного парня на наших глазах подвергли обструкции за то, что собака унюхала банан у него в рюкзаке, и заставили заниматься расточительством. Выкинуть, тобишь...
Посадили нас в автобус, отвезли в Чакчобен, прочитали краткую экскурсию о том, как все это великолепие было выкопано. Экскурсия была неплоха, щедро приправлена шутками про леопардов и жертвоприношения, это мы уважаем. Ещё сказали внимательно смотреть под ноги, и не наступать на тропинки красных муравьёв, потому что-то маленькие засранцы кусаются больнее, чем твоя бывшая. И всё, отправили нас резвиться в древний город.
Джунгли, пирамиды, остатки древнего города и лютая изматывающая жарища. Мы почти всерьёз поинтересовались у местных, помогает ли жертвоприношение призвать тучи и дождь, и хотели уже тянуть жребий (лучше уж принести в жертву одного, чем сдохнуть от жары всем четверым), но древние боги услышали нас и послали тучки с дождём. Секс? Ха! А поливало ли вас дождём сразу после лютой жары? Кааааааайф... к сожалению, дождь быстро кончился. Но мы успели прийти в себя и добежать до автобуса, который отвёз нас в следующую точку нашего путешествия.
Нас привезли на пресноводное озеро, окружённое мангровыми зарослями. Красота! На берегу был бар (столовка), где для нас уже был накрыт шведский стол. Снедь была нехитрая, сплошные национальные мотивы, но с голодухи и под коктейльчик пойдёт. Сосиски, кукуруза, овощи на гриле и даже мясо.
Коктейли - ром кола, текла санрайз, пина колода... звучит красиво, но по факту тебе в пластиковый стаканчик от души фигачат ром, добавляют колы чисто для цвета и немного льда. Жуть))) Мы с товарищем по одному кое-как выпили, шотиком текилы придавили и все, хватит. Безлимитный алкоголь входил в стоимость экскурсии, можно было уделаться хоть в сопли, но зачем?
Дальше по программе был пляж и купание. Ребята были уже поджарены до хрустящей корочки, а я укрывался от солнца лучше всех, поэтому в гордом одиночестве наслаждался купанием в прохладной пресной водичке. А когда выныривал, мой слух услаждали сочные матюги моих друзей, сидящих в тени на берегу и наблюдающих за тем, как мне хорошо. Я, правда, старательно им это показывал...
Прогулявшись по берегу, мы обнаружили каяки (или хз как эти лодки называются), которые призывно махали нам веслами и приглашали без доп. оплат прокатиться по озеру на мясной тяге. Мы не смогли удержаться!
Наплавались, потеребили кокосы, висящие везде вокруг, сели в автобус и уставшие, но довольные, отправились обратно на корабль. Надо было успеть вовремя, т.к. вечером на корабле нас ждало ещё ледовое шоу...
Красочно, ярко, и главное русские ребята на льду )) потом пообщались с ними немного. Добрались до каюты и упали спать... Ночью корабль переплыл в другую точку Мексики, Канкун, откуда нам предстояло путешествие по подземным пещерам.
Да, заголовок уже разрушил интригу, ради чего я свернул с трассы в прошлой части. Давайте же посмотрим на это маленькое чудо природы ☺️
День 34. Настоящие кочевники
Только я открыл глаза, как услышал вдалеке гул машины. Здесь удивительно хорошо распространяется звук и ещё со вчерашнего дня я понял, что у меня, вероятно, есть минут 5, прежде чем я встречу машину на дороге.
Испытывать судьбу я не хотел, поэтому быстро собрался и уже спустя несколько минут встречал гостя трассе. Им оказался Антонио. Он уверенно остановился и с обеспокоенным взглядом спросил, откуда я тут взялся, что со мной случилось, нужна ли мне помощь? Я начал отвечать на ломаном испанском и тут он меня переспросил: ты говоришь по-английски? До меня дошло, что он не местный.
Уже в дороге выяснилось, что у меня все хорошо и Антонио зря переживал, сам он родился в Италии и успел пожить в самых разных точках света, сейчас же живёт в США и отправился в месячное путешествие по Южной Америке! Ох, как же приятно было говорить на английском, пусть без практики он и перестал быть столь нативным для меня, как раньше.
Мы пролетели эти 50 километров и по дороге на озёрах видели розовых фламинго! И снова появились гуанако, я понял, что они отнюдь не редкость здесь.
Гуанако!
Так куда же мы так хотели попасть? Ради чего я был готов идти 60 километров, а он ехать больше 300? Все дело в мысе Punto Tombo. Вернее, его обитателях, что приплывают сюда на несколько месяцев в году, пока не станет слишком холодно. Это пингвины! Сотни. Тысячи. Десятки тысяч магеллановых пингвинов! Они теплолюбивы, поэтому курсируют вслед за летом и следующий их пункт назначения - Бразилия. Я никогда не видел пингвинов в дикой природе, поэтому вопрос о посещении даже не стоял. Как я узнал о них от Жени и Даши, было решено - я должен их увидеть 🤗
Мы с Антонио прошли в национальный парк, оплатили билет и на тропе нас повстречала одна из сотрудница, что охотно объяснила нам, как нужно себя вести. Правила оказались более чем мягкими - к пингвинам можно приближаться не более чем на 1 метр. Если же пингвин начинает нервно крутить головой, закидывать ее набок, это значит, что ему некомфортно и стоит удалиться, чтобы не навредить (ещё он может попытаться напасть, я видел и такое!).
Не прошло и 5 минут, как мы повстречали нашего первого пингвина. Затем ещё двух. И ещё. И ещё. По парку вела специально отведенная тропа, что пролегала прямо по "пингвиньему королевству". Нас окружали сотни нор и пар, что заботились о своих малышах. Кто-то даже дрался, защищая гнездо, кричал или спасался бегством.
По началу мы очень беспокоились о том, не мешаем ли мы им, не пугаем ли, но они до того привыкли, до того спокойно воспринимали наше присутствие (даже в непосредственной близости), что мы тоже смогли расслабиться и просто насладиться их милым обществом. Что же до нашего знакомства, то было приятно встретить единомышленника и разделить эмоции от происходящего. Пингвины тут свободно курсируют по окрестностям, гуляют по туристической тропе, то и дело перегораживая дорогу. Мы уступаем и ждём столько, сколько потребуется.
Выходим к морю, где видим ещё около сотни экземпляров, особенно нас радует то, что туристов очень мало, мы приехали к самому открытию. Пингвины только просыпаются и неспешно идут к морю, чтобы добыть еду себе и своему потомству. Где-то далеко в море я даже замечаю морского льва. Вернутся не все.
Антонио угощает меня обедом, мы шутим про то, не из пингвина ли местное мясо. Нет, это лишь курица и свинина. Возвращаемся в машину и я вновь попадаю на трассу. Антонио предлагает присоединиться к его поездке в Пуэрто-Мадрин, но я вынужден отказаться - уже решено, я хочу успеть добраться до Ушуайя к Новому году. А автостоп такая штука, что никогда не знаешь, что тебя ждёт. Путешествие в путешествии.
На прощание угощаю Антонио мате, поскольку с удивлением обнаружил, что за две недели в Аргентине ему не довелось его попробовать. Он разделяет мою радость от того, что не нужно ждать, пока он заварится. Прощаемся, может дорога ещё сведёт нас в Ушуайя, кто знает! 😉
На трассе меня встречает мощный ветер. Доходит до того, что я прикрепляю фастексом рюкзак к ноге, чтобы его не сносило с дороги. Сейчас взлечу!
Спустя пару часов останавливается Лисандро на фуре и мы продолжаем путь на юг, но уже вдвоем. В салоне машины я замечаю несколько наклеек с симпсонами, затем татуировку на руке водителя. Спрашиваю, выясняется, что он с самого детства без ума от этого мультфильма, а татуировок у него на эту тему не 1 и не 5... 😅 В Южной Америке это очень популярный способ подчеркнуть индивидуальные особенности, интересы. Поэтому, кстати, к моей единственной татуировке относятся с особым уважением и интересом.
Чем дальше мы уходим на юг, тем сильнее становится ветер. Солнце скрывают, казалось бы, тучи. Но нет - это песок и пыль поднимается ветром. Лисандро рассказывает о том, что из-за столь сильного ветра пустые фуры частенько переворачивает. Мы едем осторожно, потому что, несмотря на груз, фуру покачивает из стороны в сторону.
Кругом нет ничего, кроме крохотных кустарников, гуанако и бесконечной равнины, что уходит за горизонт - такая вот Патагония на восточном побережье, вдали от Анд. Суровая и бескрайняя.
В крупный город Комодоро-Ривадавия мы приезжаем уже к закату. Прощаемся и я отправляюсь на поиски места под палатку, но быстро понимаю, что в центре его не найти. Кругом один лишь песок, холмы песка, горы! Главная ценность здесь - нефть и газ, что добываются именно в Патагонии. Так Лисандро вез на юг еду, а отсюда фуры везут бензин. Бартер.
Дует сильный ветер, солнце село. Становится настолько холодно, что я вынужден укрыться на автовокзале, где распаковываю часть теплых вещей - куртку, штанины. Без них идти дальше без вреда для здоровья уже не получится. Очень холодно. Ещё и песком забивает глаза, но очков у меня нет.
1/7
Иду по засыпающему городу, кругом подозрительные личности, на паре углов точно замечаю барыг. За день очень сильно устал, иду без сил. Спустя пару часов, нахожу футбольное поле, но там слишком сильный ветер. Пристраиваюсь к забору в стороне от глаз и ставлю палатку с видом на местный отель. А почему бы и нет? 🤔 У меня свой. 1000 звёзд.
Ветер не стихает, но внутри тепло. Надеюсь, что палатка выдержит. Не хотелось бы остаться без дома на юге Патагонии - здесь летом куда холоднее, чем в Сибири. Прекрасный выдался день!
Конец. В следующей части мы оторвемся ненадолго от Южной Америки и я расскажу о своем плане путешествия в Меланезию.
Чтобы оставаться в курсе событий, можете подписаться на телеграм. Там выходят анонсы.
Сегодня галопом расскажу про Мексиканскую уличную еду в США.
Поставлю тетеньку в ласинах на превьюху.
Из комментариев к предыдущим постам я сделал вывод, что Мексиканская кухня для многих - это стереотипные бобы и метеоризм. Возможно, всему виной "смешные" американские комедии про усатого Марио с газообразованием и дежурной шуткой про "О, мой Буррито!". Дополню повествование своими фотками местных забегаловок.
1/5
Ах да, благодарим за пост @user4781003, вы в телевизоре. У нас же до хрена демократия и клиентоориентированность. Так что пишите свои пожелания в книге жалоб:
Как эксперт по еде и знатный футблоггер (ВАС уже 1406 подписчиков!), с порога обозначу что понятием "национальная кухня" (как и всем "национальным") можно крутить как хочешь. География, история, культура, климат - вот в это все мы лезть не будем (ну, может, на пол-штыка только). Просто упростим для себя, что тако и бурито с Пепси из Тако Белл и прочий Тексмекс из южных (и не только) штатах США - это самостоятельный жанр, адаптация и смесь культур.
А вы знали, что Пепси владеет брендами Taco Bell, KFC и Pizza Hut?
Слышу, как уже кто-то на Камчатке резонно заявляет, что южные штаты США ещё позавчера были Мексикой. (А Мексика - это смесь коренных жителей современной Территории Мексики и Испанских конкистадоров). Были, но на вопрос "класть ли сметану в тако?" мы в этой телепередаче отвечать не будем. Участие в Великой Национальной битве за Борщ или решение по экзистенциальной проблеме "кто придумал Кимчи?" мы также отложим на потом.
Светло-синий цвет- это штаты, которые отошли к США после Американо-Мексиканской войны.
Во-первых давайте сразу определимся, что такое ТексМекс ("Texmex"): Берём Техас (Texas), смешиваем его с Мексикой (Меxico), и получаем ТексМекс (ТМ). Конец.
Мнение самих Мексиканцев, у которых я спрашивал про различия между ТМ и Мексиканской кухней также разделились. Внезапно, Мексика - это 3 крупные этнические группы, 68 национальных языков и большое смешение местных племенных культур. Региональная кухня может серьезно отличаться.
1/3
Опять упростим: если на Вашей тарелке присутствуют такие ингредиенты, как говяжий фарш, черные бобы, консервированные овощи, пшеничная мука, жёлтый сыр, сметана листья салата, то вы употребляет ТМ.
Техас в свое время стал крупным центром разведения коров. Соответственно, все кисломолочные продукты, наряду с говядиной стали главными ингредиентами местной ковбойской кухни. В Мексике, климатически, далеко не везде есть возможность пощипать траву для прожорливой буренки.
Кстати, знаете, какое человеческое изобретение убило настоящих ковбоев из рекламы Мальборо? Спойлер: это не автомобиль. Ответ в конце поста.
Ну так вот, если ваше бурито закатали в пшеничную лепешку, то перед вами ТМ. Мексиканское бурито должно быть из кукурузной муки. Якобы, бурито придумали в Северном штате Мексики, Чихуахуа. Мол, местные шахтеры заворачивали остатки ужина в кукурузную лепешку и приносили на работу. Также есть теория про связь названия Буррито с "маленьким осликом" (Burro), на котором местный торговец едой возил обеды для местных жителей.
Есть даже предатели-сепаратисты, с идеей, что бурито -это исключительно изобретение нынешнего Техаса или Аризоны. Американцы любят все удешевить и увеличить в 146 раз. Даже поговорка есть " В Техасе все больше" (Everything is bigger in Texas).
Про Техас тоже отдельный пост надо запилить
Путешествуя с (будущей) женой по Америке на машине (прокатили по всем штатам. посты тоже со временем запилю), мы заехали в Техас. В местной забегаловке заказали стандартные 8 Тако. Кассир тогда ещё спросил: "У вас что, какая то вечеруха?" Мы немного удивились странному вопросу. Ответили, что просто любим покушать. Впоследствии выяснилось, что размер тако был раз в 5-7 больше, чем в Нью Йорке или Калифорнии. Посмеялись и потом ели тако на завтрак/обед/ужин всю неделю.
1/3
Самые аутентичные такосы на территории США, конечно, в Калифорнии. Делать категорические утверждения на тему какая еда лучше я не буду. Скажу только, что я лично люблю гору мяса с горой свежих овощей и немного углей (углеводов). С моей точки зрения, стандартные мексиканские тако - идеал вкуса и секрет кавказского долголетия. (Хотя, любой заморской фуагре и кабачковой икре предпочитаю гречку с гуляшом с кучей салата или квашенной капусты).
Такосы обычно подают в виде мяса на лепешке. Чем сверху посыпать можно выбрать самому. На выбор: лук, петрушка, свежий и маринованный лук, свежий и маринованная редиска, халапенье, свежий и обжаренный зеленый лук, лимон, лайм и 3-4 острых соусов.
Бывает, что соус просто бомба и капля может убить лошадь. Как правило, самый острый соус (вопреки ожиданиям) это темно-зеленый.
1/4
По всей Калифорнии (да и всем остальным штатам) в Мексиканская еда представлена в широком ассортименте: от модных рестиков, забегаловок, до мексиканских бабушек, которые пекут кукурузные лепешки прям на газетке, у обочины дороги. Ещё по утру, у строительных магазинов стоят тётеньки и продают кофе с кукурузной лепёшкой с яйцом или Тамалес (кукурузное тесто в банановом листе с начинкой из мяса, бобов или сыра).
Кухни на колесах, или фудтраки - тоже частые гости на улицах города. Изображение Иисуса на таких фургончиках почти обязательно.
Некоторые фудтраки очень приличные, с принтом на бортах, отзывами на Гугл Картах и столиками, чтобы посидеть прилично. Меню - разнообразное. Часто, помимо мексиканских блюд можно и патриотичной бургер с жареной картошкой хлопнуть. Цены - демократичные. Можно пообедать на 10 долларов без проблем. (Согласно Гуглу, 8% американцев тратят на обед меньше червонца, а 42% оставляют от $11-20. Это чё, получается, что %50 тратит ещё больше??? Х/з чё за там выборка ).
Любопытно, что в Калифорнийских и прочих штатовских Мексиканских забегаловках почти всегда подают минералку Topo Chico и Mineragua. Я минералку люблю.
Пишу этот текст, попивая Topo Chico. Любопытно, что пузырьки из газировки не уходят даже если оставить раскупоренную бутылку на ночь.
Очень удивился что что в Мехико Сити нет Topo Chico. Оказалось, что эта минералку ,(как и Mineragua) это исключительно маркетинговая история Coca Cola, и никакой мексиканскости в в этом бренде нет. Про Мехико Сити ещё пост будет. Марии Лопес в Мехико Сити тоже не видал.
Тако - хит продаж. Кухни на колесах даже обобщенно называют Тако трак. Тако в основном, из Мяса Carne asada (Говядина), Al Pastor (Свинина) и El Pollo (Куриное мясо белое и темное). Все три, как я понял, влияние Испанской гастрономии.
А вот способ приготовления, на манер шавухи - это влияние мигрантов из Лебанона.
1/4
Ананас в тако со свининой - дань памяти Ананасовой Родине, Южной Америке. Уличный шеф-повар ловко закидывает свежесрезанный кусочек ананаса прям в свежеобжаренную свинью и получается вкусно - отвал башки!
Предвосхищая вопросы по санитарии, по этому поводу я не волнуюсь вообще. Когда путешествуем, ем все подряд. Тараканы, Дуриан и другие продукты, на которые ютуберы морщат носы я ем без всякого фу-фу-фу! Все съедобно. Хоть и не всегда вкусно. В Мексике едят кузнечиков к пиву. На вкус как поджаренная кожа карася с лимонным соком. Цену точно не помню, но прям дорого. раз в 10 дороже, чем свиное тако.
Конкретно это лакомство с Китая. Тоже есть можно. с Мексики не нашел
Гугл говорит, что сегодня потребление мяса в Мексике выглядит так: Курица 35 кг/человека, свинина - 20.3 кг, говядина 14.8 кг, 1.3 кг - индейка. 0.8 г - баранина, 0.6 г - конина ( Калайсын? - Нормалайсын!). Мексика, неожиданно, четвертый крупнейший поставщик конины на мировой рынок (после Китая, Казахстана и Монголии ). 0.1 г - кроличье мясо.
В особо аутентичных местах можно поесть и совсем непопулярными среди местных мяса из говяжьего языка (Lengua), говяжий головы (Cabeza), говяжий или козьего желудка (tripe). Запеченное сало (свинное брюхо) тоже в цене (Buche). Также подают креветки (Camaron). В сан Франциско эти тако весьма популярны.
Также может использоваться рыба. Например, в штате Баха Калифорния, где океан по обе стороны баррикад и морепродукты - это основная еда местных. Также можно кактус со специями и соком лайма пожарить и съесть (Nopales) . А чё нет?
1/3
Из экзотики ещё можно полакомиться Севиче. Это свежие морепродукты, маринованные в соке лайма. На манер Корейского Хе. Это блюдо популярно на всей территории Латинской Америки, где близко к океану. К нему обычно подают кукурузные чипсы.
Напомню, что кукуруза на вашем столе тоже пришла на Ваши тарелки из Южной Америки.
Про мои похождения по Латинской Америке здесь:Латинская Америка список будет пополняться.
Забегаловки в Нью Йорке
Кстати, лучшие тако в НЙ - тако трак на остановке 9 Ave, D-Train.
Также есть стиль тако - Birria. Это жаркое из мяса барана, козы, говядины или свинины, которое замариновали со всякими специями в некое подобие жаркого. По мне, так слишком жирно и после такого только спать. В последнее время в Нью Йорке это прям хит.
К северу от Нью Йорка, в штате Коннектикут есть целая куча фудтраков в одном месте. Почти все из них - Латиноамериканская кухня
Можно ещё разные кукурузные лепешки выбрать иногда: хрустящие, как чипсы, или мягкие, как курс рубля.
Этой зимой ездили катать в горы на западной части штата Массачусетс. Амариканестее некуда. Ну так вот, главная улица городка Питтсфилд пару лет назад выглядела весьма удручающе. Теперь же на раион заехали куча испаноязычной публики и на главной улице аж 3 мексиканских ресторанчика и один магазин для Латиносов. Правда, в местной забегаловке старожилы очень недовольны этим фактом.
1/3
Недавно в Алабамы ездил. там тоже испаноязычных полно. Рестик тоже есть. В меню - стандартный ТМ. То самое пюре из бобов: мне такое не особо по душе.
По словам гугла, испаноязычное население штата Alabama увеличилось аж на 145% с 2000 года.
Что-то слишком много народу восхитилось позитивными историями.
Вот вам антипозитива в ленту, чтобы жизнь мёдом не казалась :)
Oh, baby it`s a wild world (c:)
Дамаск (ещё до войны). Такси в Сирии стоит копейки. Мужик очень старается, пытаясь накручивать лишние круги по улицам. Взмок прямо. Ехать стоило примерно доллар, он накрутил счётчик на два.
- Слушай, скажи ты сразу, я бы тебе и так дал 2 доллара.
- Ну ты и сволочь.
- Нет, это вообще-то ты сволочь.
- Нет, ты. Из-за тебя зря бензин потратил.
Тоже Сирия, только граница со стороны Турции. Пограничному начальнику что-то не понравилось в моем паспорте. А он на месте - король песочницы. Захочет - не пропустит. Будем, говорить, Дамаск запрашивать. Засылаю к нему водителя. Тот заходит, выходит и с таинственным лицом говорит - мудир (начальник) хочет 50 баксов. А 20 баксов не спасут гиганта мысли? - интересуюсь я согласно классике. Водитель исчезает за дверью. Там слышен разговор на повышенных тонах. Он возвращается.
- Мудир - очень крутой начальник. Он возьмёт тридцать баксов, и торговаться с тобой НЕ БУДЕТ!
Пришлось заплатить кровавому сирийскому режиму.
Каир. Разгар "арабской весны". Туристов нет. И тут вижу магазинчик туристический посреди всеобщего разгрома. Зашел поговорить, как дела и вообще в период революционных перемен. Тут вижу, меня начинают конкретно разводить. В Египте большинство (не все, но большинство) народу, связанного с туризмом, откровенные суки. И вот чувак мне говорит, что туристов нет, и он мне на счастье подарит дорогой папирус. И щас напишет там моё имя. Я уже это фишку знаю. Он пишет, а потом говорит, что его сестра выходит замуж, и просит ей подарок. Я говорю, что пусть пригласит меня на свадьбу, я там погуляю дня три, мне номер в хорошем отеле снимут, тогда с подарком не заржавеет. Мужик мрачнеет, и ругается на меня матом по-арабски, наивно думая, что я не понимаю.
- Ты хуй и свинья, - сообщаю я ему на его наречии.
И ухожу. Несомненно, полезно знать иностранные языки.
Узбекистан. На базаре Ташкента меняю рубли на сумы. На базаре - потому что курс "чёрного рынка" в 2 раза больше официального. Подходит меняла, спрашивает, чо есть. "Рубли". Называет цену. "Это плохая цена". "Нет, самая лучшая, у любого тут спроси". "Как хочешь" - сворачиваю дальше. Он меня останавливает. "Ладно, хорошую цену дам. Откуда сам?". "Из Москвы". "Заебали вы уже. Раньше были лохи как лохи, а сейчас все грамотные стали, курс в Интернете смотрят".
В Китае. Очень популярная в провинции наёбка. Бронируешь один номер, а тебе по приезду говорят, что он занят, и поэтому тебя поселят в комнате подешевле. Разницу персонал кладёт в карман. И улыбается.
- Да мне пофиг. Если нет номера, либо возвращайте деньги, либо давайте люкс. Я оплачивал именно эту категорию.
- Но это невозможно.
- О, ещё как возможно.
Люкс дают. Но с ненавистью, хотя и улыбчивой. Ибо признаться, что номер есть и тебя наёбывали, нельзя, а отступать здесь уже попросту некуда.
Бали. Это было вообще нечто. Там весело и позитивно, но наёбки прямо святое. Например, пробить в магазине в чеке ящик пива, когда покупаешь зубную щётку, это норма - у тебя ж наверняка денег до хера, ты не заметишь. Прихожу как-то в ресторан "Нерон". Все хорошо, все вкусно. Одно плохо - в счете мне приписывают почему-то бутылку вина (или даже 2, уже не помню). Указываю на это, обещаю вызвать полицию. Полиция взятку с ресторана содрать не откажется. Бледнеют, ссылаются на сбой компьютера, и делают крупную скидку. Прихожу на следующий день (еда супер). Опять всё то же самое - они меня не узнали. Только в момент, когда я опять их поймал на этом, вспомнили. Вообще сказали, что ужин бесплатно. На хозяйку было жалко смотреть. Больше я туда не ходил, после третьего раза она бы застрелилась, а я не хочу грех на душу брать.
Париж. Покупаю на рыбном рынке устриц. Брал дюжину, считаю, их положили 10. Говорю - их десять. Нет, 12, и продавец прям как индюк надувается от страшной обиды, что я в его честности сомневаюсь. Ладно, коробку уже лень открывать. Дома открываю - 10. Ну прямо смех взял. За 3 евро такое грандиозное шоу с маханием руками устраивать.
Куба. Девушка привязалась на улице и не отлипает. Мулаточка, объёмом с два меня. Хочет любви и что-то продать. Или и то и другое. Или чтоб я коктейль ей купил. Я не в настроении.
- I don`t speak English.
- You motherfucker! You understood me now?
- Good try. Now get the fuck out, you fat piggy bitch.
Вчера мы так быстро пробежалась по деревянной пристани, что мне захотелось вернуться к ней утром в одиночку. В этот раз крысы куда-то запропастились, зато в изобилии показали себя небольшие косяки рыбы-иглы. Море тут кажется грязноватым, так что желание поймать кого-нибудь не возникло. Нет атмосферы.
Перекусил уже классическим для себя рисом. Кто бы мог подумать, что можно привыкнуть к рису на завтрак. Лапшой просто нереально насытиться, как по мне.
Сидел в своем уютном хостеле, дополнял заметки за последние дни, как вдруг мне снова написала одна из читательниц с приглашением заглянуть в гости в Джорджтауне, если я уже здесь.
Звучит как прекрасная история! Не прошло и часа, как я собрал свои пожитки, предупредил администратора, что съеду на день раньше, и был таков. На улице, правда, жара и почти нет ветра.
Грузовик с ламповыми телевизорами в багажнике - это прям иллюстрация фразы "эпоха уходит". Оно и к лучшему. Интернет даёт каждому выбор - оказаться в информационном пузыре, подобном телевизионному, или же шагнуть дальше.
Шел в сторону жилого комплекса, где меня уже ждали пока неизвестные, но очень интересные мне люди, как вдруг услышал всплеск в канаве под боком. Заглянул, а там полутораметровый варан! При виде меня он молниеносно рванул в канализацию и был таков. Не крокодил, но все же. Вот откуда городские легенды.
Тротуары сразу же куда-то пропали, а ещё минут 10 спустя я оказался посреди банановой аллеи. Эээ... Джорджтаун? Вроде как с выходом из Старого города вокруг начинали расти небоскребы...
Ещё пара арыков, которые я успешно преодолел, и оказался у скоростной трассы, где два мира соединились.
Смотришь прямо: виднеются небоскребы и многоэтажки, нескончаемый поток машин. Огромные баннера с рекламой.
Смотришь в сторону, где находится какой-то пруд, а там варан. Греется на солнышке!
Добравшись до жилого комплекса, я узнал, что он находится в одном из тех небоскребов, которые видно издалека.
Меня в лобби встретила Людмила, затем я познакомился с мужем Димой и их сыном Степой. Они провели в Малайзии почти месяц и уже в эту пятницу полетят во Вьетнам. Читали мои истории ещё с Амазонки, поэтому стало интересно познакомиться лично и заодно помочь - одна из комнат в апартаментах пустует.
Жилой комплекс, конечно, впечатляет. Он создавался как единая экосистема, так что если использовать доставку продуктов, то его можно совсем не покидать. На 11 этаже находится бассейн.
Там же - трехэтажный спортзал и полноценный парк. Если не смотреть по сторонам, то так и не скажешь, что находишься на такой большой высоте.
Хотя 11 этаж - это скорее основание. Всего здесь 42 этажа, с верхнего видок что надо!
Построено здание тоже ребром к морю, хотя, как мне кажется, вероятность цунами со стороны этого пролива отсутствует. Может, на всякий случай?
Дома меня приняли как члена семьи и я в очередной раз убедился в том, насколько велика сила общности взглядов.
Когда стемнело, мы прогулялись на ночной рынок и перекусили местными блюдами. Их названия не запомнить.
Джорджтаун считают одной из гастрономических столиц, но к местным "изюминкам", пожалуй, стоит привыкнуть. Сочетание вкусов порой не передать.
Хостелы - это прекрасно, но атмосферу дома могут дать лишь близкие по духу люди, которых не всегда легко найти. Думаю, задержусь ещё на одну ночь, чтобы лучше понять своё состояние. "Большая" Индонезия будет последним местом, где мне смогут оказать нормальную медицинскую помощь, значит у меня осталась пара недель.
На следующий день мы съездили в змеиный храм. Отзывы о нем разнились, кто-то жаловался на пластиковых змей и мы решили увидеть всё своими глазами.
Сколько мы ни гипнотизировали куфий, что лежали у алтаря, они не продемонстрировали нам никаких признаков жизни. Предупреждающая табличка же недвусмысленно намекала: если решите тыкнуть пальцем, мы ни при чем. Интересный способ убеждения!
Я держал какое-то время змей и слабо представляю ситуацию, в которой они бы не стали наблюдать за чем-то или кем-то поблизости. Тем более неподвижно. Реальности этой экспозиции прибавляет террариум в соседней комнате, где точно такая есть куфия точно такой же расцветки. Её на движении подловить удалось. Значит ли это, что и у алтаря живые? Конечно же нет. Видимо, эта загадка останется без ответа. Может "публичные" змеи так преисполнились, что уже стали игнорировать посетителей?
На деревьях тоже видели змей, но чтобы они двигались - нет. Может всё проще, чем мы думаем?.. Не важно, в любом случае, выбрались сюда не зря. Занятный опыт.
Остаток дня провел в апартаментах, поскольку на улице стало ещё жарче, чем вчера. Завтра покину остров и лучше припасти побольше прохлады внутри!
Чтобы оставаться в курсе событий, можете подписаться на телеграм. Там выходят анонсы.
С момента, когда мне сломало палатку, прошло 3 дня. За это время я успел встретиться со своей знакомой из Аргентины, перевести дух и посильно починить снаряжение. Вот уже второй день как я на трассе, борюсь с порывами ветра. Впереди нас ждет легендарный ледник! Едем.
Карта для тех, кто заблудился. Зеленый - путь последних недель, оранжевый - предстоящий сегодня.
День 50. Жаркий путь ко льду
Утро преподнесло мне знакомство с другим велосипедистом, Франко Леонардо. Я предположил, что он может знать Хосе Луиса, которого я видел недавно - и вправду! Они пересеклись много недель назад в другой точке страны. Каждый раз я убеждаюсь, что пути активных людей рано или поздно пересекаются вновь. Мир мал и принадлежит тем, кто двигается! 🤗
Этот бодрый мужичок, борющийся со встречным ветром, зарядил меня энергией. Предлагал мне воду и еду, я даже не сразу понял и решил, что это ему нужна помощь. В качестве кейсов под вещи он использовал пластиковые ёмкости, что были пусть и тяжелее, зато гарантированно не пропускали воду. (..и страшно парусили, мешая двигаться). Вскоре он планировал улететь в Китай и продолжить путь там, так что остаётся лишь пожелать ему удачи в этом пути.
Чуть позже меня подобрали Тобиас и Вероника, я уже привычно заговорил на испанском, но заметил смущение, мне ответили, что, к сожалению, не говорят на испанском... Английский! Оказалось, что они путешественники из Германии. Мне стоило некоторых усилий "переключить" режим на английский, но после беседа потекла рекой. Он мне как родной на фоне испанского, что всё ещё хромает.
Пара буквально на днях прилетела в Пунта-Аренас и только начала знакомиться с Южной Америкой, потому вовсю жаждала встречи с гуанако, нанду и прочими животными. Нам предоставилась такая возможность, поскольку гугл повел нас по самой короткой трассе в сторону Калафате - экономия целых 100 километров по... гравийной дороге из крупных камней. Всю дорогу мы шутили о том, что это такое сафари и все так и было задумано 😁
Дорога вышла очень веселой, давно я так не смеялся. Мне пока не даются шутки на испанском, хотя одно лишь упоминание национальной гордости (я про гуанако, что бросаются под колеса машин, безумные существа) вызывает нервный смех у каждого опытного водителя 😅
На горизонте показались белоснежные горы. Мы совсем близко. Уже предвкушаю встречу, ведь последние недели я провел в степях, если не считать Ушуайя. Восточная Патагония не отличается разнообразием видов. Это тысячи километров пустошей.
Мы не заметили, как проехали больше 200 километров до города, где наши пути разошлись. Я хотел попасть на ледник Перито-Морено в этот же день, поскольку прогнозы погоды говорили, что завтра будет облачно и лёд может потерять свой сказочный цвет.
Надпись переводится как "Счастливый день жизни"
Я прогулялся, прикупил продуктов и вышел на набережную с видом на огромное озеро лазурного цвета, где по побережью смело гуляли розовые фламинго! Так близко, что даже удалось заснять их, спустя столько попыток. Удивительные создания.
Тут мне написали Женя с Дашей и выяснилось, что они находятся там же, где и я. Мы можем встретиться! Они предложили подождать меня после ледника (посетили его утром) и затусить в кемпинге на берегу, на что я с удовольствием согласился.
Трасса. Семьи весело несутся к леднику и ни у кого нет места в машине, но это ничего. У меня есть время. Оно всегда стоит людей, с которыми сводит дорога.
Просто посмотрите на этого преисполнившегося деда!
Не проходит и часа, как уверенно останавливается девушка. Она освобождает мне переднее кресло от вещей, после чего открывает багажник и всем своим видом показывает, мол, "даже не заглядывай внутрь, тут небольшой бардак!" 😂 Я символически отворачиваюсь, но вижу, что обувь и вещи аккуратно разложены, обычный автомобиль человека в долгом пути. Ничего страшного. Таким меня не напугать. Это не однушка с тараканами.
Мы с Валерией знакомимся получше, она из Рио-Гашегоса в 300 километрах отсюда и просто путешествует во время отпуска. Мой испанский пока ещё плох, потому диалог порой прерывается на переводчик, но это не нарушает атмосферу. На вопрос о мечте она отвечает, что ей интересно то же, что и мне - путешествия. В дороге мы тормозим пару раз, поскольку в машине слишком жарко, а окна в дороге не открыть из-за астмы Валерии. Я помогаю чем могу: машу своей шляпой 😅
В какой-то момент ей потребовалось отправиться назад. Мы остановились посреди жаркой степи и она спросила меня "И как я теперь тебя оставлю в этой жаре?", но я заверил, что со мной ничего не случится. Мы тепло попрощались, сделав несколько фото на память об этом коротком, но незабываемом знакомстве.
На прощанье она сняла со своей шеи цепочку и вручила мне. Трудно передать, насколько это сильный жест. По крайней мере, для меня. В такие моменты понимаешь, насколько важно было это знакомство. Я не ношу украшений, ни часов, ни колец, ничего, но тут я пришел в смятение. Не знаю, буду ли я носить ее в будущем, но то, что я постараюсь всеми силами ее сохранить - могу гарантировать. Это напоминание о чем-то большем, чем просто знакомстве. Это часть человека и мира одновременно. Мира без границ.
Я снова остался один на дороге. Припекает солнце, но я думаю совсем о другом. В голове все ещё этот прощальный жест. Необычные ощущения. Мимо меня проносится улыбчивая пара, но не тормозит. Спустя пару минут слышу сигнал за спиной, сдали назад! ☺️
Так началось мое знакомство с Бруно и Валентиной, молодыми ребятами из Кордобы. Сейчас они путешествуют, как и я, едут прямо к леднику. Валентина хорошо говорит по-английски, но я почти не перехожу на него, чтобы вести диалог со всеми сразу без переводчика. Так приятно иметь такую возможность!
Не прошло и часа, как мы добрались до ледника. Сказать, что я не видел ничего подобного ранее - ничего не сказать. Это фантастическое, иноземное зрелище.
Огромные пласты льда, что тянутся на многие километры и медленно ползут вместе с мореной, то и дело откалываясь и падая в воду так, словно упало 10-этажное здание! У нас не было достаточно времени, чтобы понаблюдать за ледником, поскольку парк закрывался, но мне довелось застать падение огромной глыбы льда в момент, когда мы переходили от одной смотровой площадки к другой. Раздался мощный грохот, похожий на гром и лёд тронулся. Я успел заснять лишь как многометровая глыба крутится в воде, но главное, что я смог ощутить произошедшее. Момент.
К сожалению, ни одно фото не сможет передать увиденное, поэтому все, что мне остаётся - порекомендовать побывать в этом месте. Оно стоит того. Я же к концу дня больше думал о встреченных мной сегодня людях, этой непередаваемой магии. Казалось бы, я только что увидел настоящее неповторимое чудо света, но люди. Люди куда большее чудо.
На обратном пути Бруно и Валентина отвезли меня прямо к месту моей встречи с ребятами из России. Немного погуляв по песчаным дюнам, я нашел Дашу и Женю у озера, созерцающих закат и прибой.
Поставив палатки, мы проговорили с ними до поздней ночи, делясь сумасшедшими историями и планами, открытиями в местной кулинарии ☺️
Конец. В следующей части мы отправимся к ещё одной жемчужине - вершине Фитц Рой. 🗻
Чтобы оставаться в курсе событий, можете подписаться на телеграм. Там выходят анонсы.
