Когда природа сталкивается с бедой, она нуждается в нас — в сплочённости, неравнодушии и готовности прийти на помощь. Проблемы, затрагивающие окружающую среду, касаются каждого, ведь море, воздух, пляжи — это общее богатство. Команда «Доброхода» не смогла остаться в стороне и решила внести посильный вклад в устранение последствий разлива мазута в Чёрном море. Мы собрали и передали волонтёрам @t.me/balaklava_aya (Наш Рай- ИНЖИР!!! ЭКО ПАТРУЛЬ) посылку с инструментами и расходниками, чтобы поддержать тех, кто уже на месте, кто не жалеет сил, очищая береговую линию от последствий экологического бедствия. Огромная благодарность координатору Ольга Подольская и всем тем, кто сегодня делает всё возможное, чтобы мы с вами могли вновь наслаждаться чистым пляжем, прозрачной водой и шумом волн, свободным от следов человеческой халатности. Вместе мы сильнее! Вместе мы справимся!
Эфирные масла, находящиеся в инжире, нормализуют состав крови и не дают ей загустеть (не нужно пить «разжижающий» аспирин: лучше есть инжир - в течение месяца, всего по 1 плоду в день, а через месяц повторять курс.
Улучшает работу мозга.
Инжир рекомендуется употреблять людям, чья работа связана с интеллектуальными нагрузками и творчеством – художникам, композиторам, писателям и поэтам, и предпринимателям – им тоже очень принципиально творческое мышление.
При высокой температуре, ангине, инфекциях полости рта, бронхите.
1 ст. ложку измельченного инжира заливают 2 стаканами кипятка, 10 мин. кипятят на малом огне; остужают, процеживают, принимают 4 раза в день.
Усталость, слабость, нервное истощение.
Стаканом тёплого молока заливают 4-5 ягод, настаивают, растирают, и съедают за 2-4 раза в день.
Мочекаменная болезнь, цистит, пиелонефрит, боли при мочеиспускании.
Инжир (3-5 ягод) заливают 200 мл кипятка, 5 мин. кипятят на медленном огне, затем хорошо разминают ягоды.
Самым потребляемым алкогольным напитком в России по-прежнему является водка. Да, виски и джин ее потеснили. Но народная любовь к беленькой неистребима. Хотя уровень запросов потребителя растет и на прилавках появляется все больше напитков из категории «водка особая».
Настоящая статья не является рекламным материалом и не предназначена для лиц младше 18.
Водка особая эта та, в которой законодательно позволительно добавлять ароматизаторы и вкусовые добавки. Конечно, тут могут возмутятся ортодоксальные любители беленькой, мол водка — это спирт и вода, все остальное от лукавого и масонов! Но dura lex sed lex и согласно этой дуре, в смысле закона, есть такой напиток как «водка особая» с разными вкусами, дополняющими специфический вкус и аромат водки.
Тут если честно вспоминается народ с подножия горы Арарат. Каких только у них водок нет. Из кизила, тутовника (который в Москве почему-то зовут шелковицей), абрикоса. Даже из фейхуа видел, но про нее точно писать не буду тут, правила Дзена не пропустят и половины шуток про название. А расскажу об инжирной, произведенной в моем родном городе Ставрополе, на заводе Стрижамент.
Но вначале о самом инжире. Он же фига. Он же смоковница или смоква. Это субтропическое плодовое растение настолько давно известно человеку, что за это время сменило множество имен. Это поистине уникальное растение. До сих пор помню с уроков ботаники в школе, что это ЕДИНСТВЕННОЕ растение, у которого цветок прячется в плоде. И опыляется он единственным видом насекомых – фиговой осой. Дело в том, что инжир двуполое растение. Оса откладывает в плоды фиг свои яйца. И вот вылетая на волю взрослое насекомое прихватывают на себе пыльцу мужских цветков. Ну, а так как эти насекомые роятся в больших количествах, шанс, что эта пыльца потом попадет в женственный инжир и оплодотворит его, весьма велика. Конечно все чуть сложнее, но я не буду вас пугать историями о трупах насекомых в плодах инжира.
Но статья то о водке. Я столько написал про инжир, потому что о нем писать мне интереснее чем о «Краснополянской Инжирной».
Фото из личного архива автора
Когда я ее попробовал впервые то глубоко задумался. Толи я забыл вкус инжира, толи технолог завода Стрижамент. Пришлось купить свежих фиговых плодов и провести повторную дегустацию уже с ними.
Аромат встречает нас спиртуозностью. Конечно, она выветривается быстро, но осадочек остается в душе долго. Чуть постояв напиток приобретает характерный водочный аромат. На заднем фоне есть какая-то травянистая нота. Но такая слабая и не выдержанная, что, пробуя впервые я не был уверен, что это инжир. При повторной дегустации я так же остался не уверен, что это запах инжира. Ну максимум приближенный к нему.
Вкус сладкой водки. Вот я не знаю. Может есть любители сладости в ней, но на мой дилетантский взгляд это извращение. Причем это не сладость плодово-фруктовая. А просто абстрактная сладость. Не истошная. Но явно лишняя в этом классе напитков. В послевкусии инжир есть, тут отрицать не буду. Совсем не много. Но вполне себе уловимый.
Конечно, можно обвинить, что на Стрижаменте бухнули ароматизатор. Но нет. В составе указан ароматный спирт инжира. Т.е. технологически в спирт Люкс добавили воду, настоянный с плодами инжира спирт и воду. Никаких других ингредиентов нет. Может это я много ем, а может был выбран для напитка неудачный фрукт, но напиток вышел крайне невразумительный.
Вся линейки водки «Краснополянская» у Стрижамента очень спорная и мне не зашедшая. Я не понимаю зачем плодить линейку, состоящую из множества напитков вместо того, чтобы сосредоточится на качестве и вкусе одного напитка? Может вы знаете ответ или есть мысли по этому поводу?
И помните – злоупотребление алкогольной продукцией вредит Вашему здоровью! Пейте в меру и только в удовольствие! Или не пейте. Жизнь вопрос выбора каждого. Надеюсь, Вам понравилась статья и Вы выберете подписаться, прокомментировать или поставить лайк.
У нас на участке есть фиговое дерево, то есть инжир. Растет это дерево рядом с домом, который сдается в аренду туристам. Чтобы туристы не рвали инжир, который мы сами очень любим, управляющий хозяйством – очень серьезного вида мужчина обычно заранее предупреждает туристов: «Мы дерево обрабатываем химикатами, не ешьте – отравитесь». Сегодня приходящая местная девушка, которая делает уборку в домах для туристов, в их же присутствии срывает с дерева инжир и благополучно его ест.
Управляющий чуть погодя спрашивает девушку: «Ты зачем нам такую классную легенду разрушила?».
На что в ответ получает гениальную фразу: «Ну, вы завтра скажите им, что я умерла!».https://t.me/putevushki/9
Открытие сегодняшнего вечера — это быстрая пицца с инжиром.
Быстрый рецепт: Берём самые дешёвые билеты на... (опять место для рекламы свободно) и летим до Мексики. В 15 минутах ходьбы от центра Тихуаны находим старый ларёк и покупаем мексиканскую лепёшку, обязательно только одну, хватит. Дальше летим в Италию и заезжаем в пригород Новары за 100 граммами горгондзолы. Пока ждём взвешивание сыра собираем рукколу, на два кармана. Расплатившись летим в Иранское нагорье, тут лучше частный джет, и нарываем инжир в количестве двух штук.
Вспоминаем, что поставили духовку на разогрев до 200 градусов и летящей походкой возвращаемся домой.
Дома, приняв 150 миллилитров красного сухого чилийца перорально, начинаем собирать конструкцию. На лепёшку, аккуратно, выкладываем инжир порезанный на восемь частей каждый. Горгондзолу, предварительно порезанную кубиком, набросать сверху и закинуть композицию в разогретую духовку на 5 минут (или до готовности, это на глаз). Достаём, смело берём рукколу и кладём на получившееся чудо. Пицца готова, приятного аппетита!
