Бравировать низкой ценой, когда на подносе сплошное варено-жарено-жирное переработанное месиво — это, конечно, сильно. В эпоху повального ПП такое «псевдоизобилие» вызывает только боль. Единственный рекорд и ценность на этих подносах — максимальные калории на рубль, а не польза.
Раньше я думал, что это только у нас в деревне беспорядок на участке. Всегда есть какие то остатки стройматериалы у заднего забора, куча железяк около гаража, да и на стелажах в гараже не по феншую. А вот на западе чисто/аккуратно.
Но однажды смотрел тв шоу," на ножах ".Там американские самоделкины из говна и палок разные ножи делали. Часть съёмок была у них дома. Ни чем от нас не отличается. Тут гора железок которые все никак в металлолом не уедут, там навалено то, что починить 5 лет собирается и тд. Ни какого феншуя. Разве что у них сараи- гаражи побольше размером. А все остальное так же.
Мой первый пост на пикабу и ответ на щепетильную тему для жены.
Итак, я работаю примерно в 50км от города, на режимном объекте, у нас есть куча столовых, я любитель домашней еды, но иногда получается так, что приходится идти в столовку (или на работе по 2-3 суток или проспал и не успел взять еду с собой. А т.к. на работу транспорт организации забирает с города ориентировочно в 6:20-6:30 утра, купить перекус негде, но ладно другая история, будет интересно распишу) Так-вот столовок у нас куча, и готовят по-разному, но везде есть можно. Завтрак: каши, бутерброды, сосиски, яичницы, омлеты, одним словом - на любой вкус и цвет. Ценник в адеквате из-за того, что организация входит в нашу корпорацию. Обед и ужин - вообще отдельная история ( я любитель поесть и мой обед примерно таков: борщ или окрошка в сезон лета, картошечка жаренная с куриной или свинной отбивной, салат, компот, хлеба 3 кусочка и условный пирожок. Прайс 250-300р, жена после своих бизнес-ланчей по скидке корпоративнывным клиентам и пп диетическим меню просто в ах... ауте, говорит это вообще законно?! А так я любитель вкусно поесть и ходим по разным заведениям, но столовки я прям люблю. И я не понимаю нинешнее поколение, которое не заходит туда из принципов: "ой это гавностоловка, пойдем лчше латте на кокосовом за овердохуилиард рублей купим"
Сейчас ходим с моим отделом в кафешку на Волгоградке, в МСК, ГорШашлык, вроде бы. В нашем здании есть два ресторана и две столовых. В одной цена за обед 490р. Это буфетофф.
Еда постоянно с какими-то неадекватными усилителями вкуса, майонезом во всём, куда может добраться майонез, в общем, она тупо несъедобная. Беру теперь там только пирожки на перекус и воду.
Дальше идёт столовая в спортзале, но она временно закрылась летом.
Рестораны в расчёт не беру, хотя обед там 470р по будням.
Некоторое время назад сотрудница жалуется, что в буфетоффе есть невозможно, дорого (кстати насчёт дорого - там за один раз 700 р оставить за 3 блюда - как два пальца об асфальт, бизнес ланчи недавно придумали только делать).
И мы всей компанией подумали, решили пойти поесть в кафешку. Кафешка как кафешка, но не понравилось меню. И вспомнили, что рядом стоит шашлычка. Переместились туда.
400 рублей - первое, второе, компот и салат.
За 550р можно взять тарелку шурпы, в которой кусок баранины с кулак размером. В ресторане тебе за те же деньги достанется пара кусочков разве что.
Шашлыки - наверное средние по рынку, 350-450р за 250 грамм. Но хорошие, свежие, сочные.
И рейтинг у них всегда высокий, и девушка в лицо уже весь район знает.
Так что рекомендую, кто недалеко работает
Я бы с огромным аппетитом съел все, что на этих подносах в заводских столовках!
Про то, почему эта еда стоит так дешево, уже писал ответом на пост чел из общепита.
Не согласен и с теми, кто хает "пафосные" рестораны. Типа это не еда, а понты, как в том добром фильме эпизод про дефлопе и крутон за $10. Простые смертные ходят в ресторан (именно "в ресторан") за впечатлениями, за тем, что они не приготовят сами дома, либо отметить какое-то значимое событие, например, годовщину свадьбы.
Я очень люблю кулинарию и сам много готовлю. Иногда жалею, что не связал свою профессию именно с приготовлением еды. Но мы с супругой любим иногда исследовать какие-то интересные места, особенно если есть повод.
Из последнего:
Как говорил один известный блогер: "кушайте много, кушайте вкусно"!
В наших больницах кормят так, что хочется как можно быстрее выздороветь и свалить оттуда. Считаю это частью терапии.
Что самое интересное, что можно отметить в этом всем, что очень много генеральных по производствам, директоров по направлениям, замов и прочих руководителей, питаются в тех же самых столовых. Либо берут "ссобойчики".
Я это могу сказать, как человек, который имеет дохуя опыта по поездкам по сторонним организациям, в том числе и охуенно большим и охуенно богатым.
А вот эта вся херобура с отвращением к столовской еде идет от мажорчиков (тех же детей генеральных и прочих руководителей), которые жизни не нюхали и деньги не считают, или от нищеебов, которые пытаются свой статус поднять за счет красивых фоток в ресторанах (дома дошиками питаются и макаронами с нихуя, сам лично таких знаю) и делают "фи" такому питанию, подражая мажорам. Быть собой потому что им стремно.
Работаю в британской государственной больнице. У нас действует система NHS: медицинская помощь финансируется в том числе за счёт взносов, которые удерживают из зарплаты. Питание пациентов тоже бесплатное. Я очень горжусь своей работой и надеюсь проработать здесь ещё много лет.
Однажды сотрудники кухни обходили палаты и спрашивали пациентов, что они хотят на ужин. Я прекрасно слышала, как одна пациентка заказала запечённую баранину и тарталетку с яичным заварным кремом. Последнее — популярный британский десерт, который лично я терпеть не могу.
Пациентка была вполне способна самостоятельно принимать решения. Однако почти всё время рядом с ней сидела дочь. Даже после окончания часов посещения. Большинство сотрудников настолько её побаивались, что не решались попросить уйти.
Дочь постоянно поливала грязью больницу и качество обслуживания, рассказывая матери, как здесь всё ужасно. Причём вела себя так, словно её мать была единственной пациенткой во всём здании.
Наступило время ужина. Я помогала разносить еду и принесла этой пациентке заказанную баранину с десертом.
— Это что такое? Я такого не заказывала!
— Вы же сами попросили баранину и десерт с заварным кремом.
Тут вмешалась дочь:
— Милая, ты что-то путаешь. Моя мама не ест баранину, а этот десерт вообще считает отвратительным. Она бы НИКОГДА такого не заказала!
Насчёт десерта у нас хотя бы нашлось что-то общее.
— Извините, но вы совершенно точно заказали именно это. Если передумали, могу посмотреть, что осталось на тележке. Возможно, найдётся другое блюдо. Ещё у нас в холодильнике есть сэндвичи, если хотите чего-нибудь лёгкого.
Дочь взорвалась:
— ДА КАК ТЫ СМЕЕШЬ?! Думаешь, моя мать наестся каким-то сэндвичем? Сама перепутала заказ, а теперь пытаешься всучить ей объедки, потому что тебе лень исправлять свою ошибку! Немедленно принеси меню!
Пациентка поддержала дочь:
— Послушайте мою дочь. Я бы никогда такого не заказала. Вы явно ошиблись.
И тут подала голос женщина с соседней койки:
— Нет, она действительно это заказала. Я сама слышала.
Дочь резко повернулась к соседке:
— Простите, а вас кто-нибудь спрашивал?
Я пошла к руководителю. Та посоветовала просто заказать другой ужин, чтобы избежать жалобы и лишней головной боли.
Ладно, без проблем.
Я принесла меню, и пациентка выбрала индейку с гарниром и шоколадный торт.
После этого я потянулась за подносом с бараниной, который так и стоял на прикроватном столике. Крышку с него даже не снимали.
— Эй! Куда ты это понесла? — возмутилась дочь.
— Обратно на тележку. Ваша мама ведь не хочет это есть.
Пациентка тут же вмешалась:
— Оставьте пока здесь. Вдруг мой новый ужин не принесут.
— Вот именно! — подхватила дочь. — Оставь! Я не хочу, чтобы моя бедная мама осталась голодной!
И тут до меня наконец дошло.
Похоже, пациентка специально заказала ужин для дочери. А когда его принесли, они устроили скандал из-за якобы неправильного заказа, чтобы получить ещё одну порцию.
Расчёт был простой: я принесу новый ужин, а старый побоюсь забрать. В итоге мама поест индейку, а дочери достанется бесплатная баранина.
Судя по поведению дочери, она привыкла, что персонал предпочитает ей не перечить.
Но на этот раз номер не прошёл.
— Простите, но раз ваша мама не собирается есть баранину, мне придётся вернуть её на тележку. Вдруг поступят новые пациенты и кому-нибудь понадобится ужин.
Новых пациентов мы вообще-то не ждали. Но им об этом знать было необязательно.
— Это возмутительно! — завопила дочь. — А если новый ужин не принесут? Моя мать останется голодной!
— Но вы же сами сказали, что она НИКОГДА не станет есть баранину. Если она всё равно к ней не притронется, зачем тогда вы потребовали заказать другое блюдо?
Пациентка обиженно посмотрела на меня:
— А я-то думала, какая вы милая девушка! Теперь хотите оставить меня голодной!
— Нет, что вы. Ваш новый ужин уже готов.
— Я СКАЗАЛА, ОСТАВЬ БАРАНИНУ ЗДЕСЬ! — заорала дочь.
Я совершенно спокойно взяла поднос со столика и поставила обратно на тележку.
Дочь буквально кипела от злости и сверлила меня взглядом.
Я отправилась к стойке раздачи, забрала индейку с шоколадным тортом и даже заказала дополнительную порцию подливки. На всякий случай.
Вернулась и поставила новый ужин перед пациенткой.
— Могу предложить вам что-нибудь ещё? — спросила я самым приторно-любезным голосом.
— УБИРАЙСЯ С ГЛАЗ МОИХ! НЕМЕДЛЕННО!
Я уже собиралась уходить, когда ко мне подошла сестра той самой пациентки с соседней койки, которая раньше подтвердила заказ.
— Извините, пожалуйста. Я весь день просидела с сестрой и немного проголодалась. Денег на ужин в больничной столовой с собой не хватает. Может, на тележке остался какой-нибудь сэндвич?
Я посмотрела в сторону скандальной дочери.
— Как удачно получилось! У нас как раз освободилась порция баранины. Хотите?
— Ой, нет, что вы! Мне бы просто маленький сэндвич, больше ничего не нужно.
— Да берите, я настаиваю! К еде никто не притрагивался, крышку не открывали, так что она ещё тёплая. Сейчас принесу. Иначе всё равно пропадёт на тележке.
— Ой, как замечательно! Огромное вам спасибо!
И тут мне посчастливилось наблюдать настоящую истерику.
Дочь первой пациентки устроила грандиозный скандал, а потом в бешенстве вылетела из отделения.
Вот такая мораль: если вежливо попросить, вполне можно получить желаемое. А если хамить и пытаться хитрить за чужой счёт, результат может оказаться совсем другим.
UPD от автора: Поправила форматирование, писала с телефона.
UPD от автора: Огромное спасибо человеку, который наградил мой пост золотой наградой! Я совершенно этого не заслуживаю, просто хотела поделиться с вами приятной историей. Даже не знаю, как вас отблагодарить!
Источник: https://www.reddit.com/r/MaliciousCompliance/comments/bibbqz/my_mother_would_never_eat_that/
Если вам нравятся эти истории — подписывайтесь: новые переводы выходят каждый день. При желании можно поддержать подборку и переводы рублём. Переводы остаются бесплатными.
У нас на предприятии 300 человек, была столовая. Ну как бы не совсем столовая. Буфет с микроволновками.
На моей памяти:
1. Буфет, где продавали готовые комплекты, которые можно разогреть в микроволновке. Ну и чай-кофе-печеньки-бутерброды-соки.
Треть народа приходит со своими контейнерами, треть бегает в другие кафе.
Внезапно оказалось, что торговать продуктами нельзя, нет в уставе, и прочих лицензий-разрешений.
Наняли фирму.
2. Раздача с приводимой едой, тарелками, приготовленными тутже салатами, чай-кофе-бутерброды-соки.
Фирма за аренду и эл-во не платит, только кормите.
Треть народа приходит со своими контейнерами, треть бегает в другие кафе.
Через пару лет фирма говорит "нам невыгодно", уходит, остаются столы и микроволновки.
3. Пара итераций разных фирм по варианту 1 и 2 с тем же результатом.
Сотрудники - руководству: когда у нас будет нормальная?
Руководство: мы ведем переговоры ещё с одной фирмой, они крутые, у них вкусно и известный повар!
4. Крутая фирма также помахала ручкой.
Руководство: мы тут договорились с соседним училищем, можете ходить в их столовую, вместе с альтушками обедать. Или своё в микроволновке греть. Или ещё куда ходить. У нас свободная страна.
Сотрудники: так а столовая...
Руководство: так вы туда не ходите, вот никому и не выгодно.
Ситуация, конечно же, вымышленная, все совпадения случайны.
Зы: стоимость обеда, когда фирмы были, была немного выше стоимости комплексного обеда в городском кафе.
Уважаемые, господа и товарищи! Я могу рассказать вам про "ресторанную еду" и как я отхватил комбо проблем с ЖКТ после неё.
Ита по списку проблем из комбо:
1. Панкреатит
2. Гепатоз печени
3. Проблема с желчевыводящими путями
4. Холестерин
5. Лишний вес
6. Геморрой. В ... постоянно свеча. По-другому никак.
В чём спасение:
1. Не пью кефир
2. Не ем пельмени
3. Не ем блины
4. Не ем сладкое
5. Перестал пить водку, вино, пиво, кофе и есть шоколад
6. Не пью молоко и даже безалкогольные напитки
А если ем, то на слабительном ... и на таблетках от панкреатита.
Оно вам надо? Раньше был частым обитателем ресторанов ...
Помните в разных кулинарных шоу повар говорит: "а вот тут бы балансируем вкус!" и фигачит соль и сахар в суп ... Насколько я понял - это урон вашей поджелудочной железе.
Если у вас ничего не болит, то поздравляю. У вас хорошая наследственность и барьер от этого всего ... Но никто не знает толщину этого барьера ...
Начинается всё с холестирина, АЛТ и АСТ ... У меня они АЛТ и АСТ был под 240 ... Еле отскочил.
Сейчас ем столовскую еду и только она меня спасает: небольшая порция супа, винегрет постный, гречка, шампиньоны, капуста с яйцом ... Если рубануть мяса, то запор. Оно вам надо?
Рекомендации:
Режим
Лечение и наблюдение за показателями крови
Простая еда
Есть несколько знакомых из советского общества. Со здоровьем всё хорошо. Факт. Один пьёт пивас в свои 65 и круглый как мяч, что спереди, что сзади и гордится своим здоровьем.
Другой курит как паровоз. Готовит дома.
