Традиционно в первую пятницу августа отмечается международный день пива. В этом году этот светлый (или тёмный 🥁) праздник выпал прямо на первое число
Чтобы у вас было время подготовиться, предупреждаю заранее. Бронируйте место в баре, куда давно хотели сходить, делитесь идеями закусок и блюд и что бы вы не выбрали, сделайте это красиво 💛
Сдача вкусных фотографий в комментариях обязательна.
Узнал, что в Ирландии 🇨🇮 есть барная традиция – split the "G". Суть в том, что когда заказываешь бокал Guinness, нужно за раз отпить так, чтобы буква "G" на бокале разделилась пополам
Решил вчера вечером повторить, по-моему неплохо для первого раза 😏 Всем хорошего стаута, мальчики и девочки 🍻
А мне кажется, что современный сериал "Шерлок", тот, который с Бенедиктом Камамбером, просто не работает, несмотря на интересную идею пересмотреть классического персонажа. И сразу скажу — причина не в том, что раз есть версии более приближенные к оригиналу, а то они априори лучше, а остальное считается ересью — нет, я не из тех, кто так думает. Мне, как зрителю со своим мнением, кажется, что авторы воплотили идею неплохо, но, возможно, задача это непосильная изначально
Кстати, Артур Конан Дойл придумывал Шерлока Холмса в 19-20вв именно так, как своего современника, поэтому, может быть Шерлок в исполнении Киберскотча даже "правильнее"
И тем не менее, есть нюанс, который мне не дает искренне насладиться этим новым взглядом
Всё дело в понтах
Такие фактурные персонажи как Миссис Хадсон, инспектор Лестер, сэр Генри, Мориарти, да и сам Шерлок, могут себе позволить быть такими яркими в декорациях старого времени. При этом режиссеру и сценаристу не обязательно утруждать себя объяснениями, почему они такие. Атмосфера того времени позволяет погрузиться будто в сказку, в которой ты не хочешь задавать вопросы и придираться к нюансам
Когда же действие происходит в современном мире, с деталями жизни в котором я знаком, видя какого-то особенно злющего злодея, который делает злое зло без мотивации, я изначально ему не верю. Потому что в моём мире таких бы давно уже либо повязали, либо отвергли бы и относились бы как к локальному фрику-дурачку (я надеюсь). Поэтому в современном Шерлоке инспектор Лестер это просто сотрудник полицейского управления, а не тот харизматичный, вспыльчивый, немного самодурный, но обаятельный персонаж, отлично сыгранный Бориславом Брондуковым
Когда же я вижу современного Мориарти, который делает то, что делают обычно “эти ваши Мориарти”, то меня просто не покидает желание задавать вопросы — “почему он делает это именно так? зачем устраивать шоу? для кого?”. В моей голове Мориарти больше ассоциируется с не менее карикатурным Фуфелшмерцем из мельтсериала Финес и Ферб.. и то, там авторы на самом деле неплохо заморочились с прописыванием предыстории этого персонажа и он хоть и не идеальный злодей, в идеях которого даже начинаешь видеть логику, но тем не менее… Учитывая, что это мультфильм с возрастным ограничением от 2-х лет, я был приятно удивлен, что авторы так заморочились
Отделаться от этих мыслей и просто наслаждаться просмотром непросто. Конечно, эта проблема относится не только к этому сериалу. Если дело происходит в моем мире, то логично, что я ожидаю, что и персонажи бедет вести себя предсказуемо — говорить как живые, мотивация у них будет понятная. И, несомненно, я знаю, что это возможно.
Что думаете? Какой Шерлок вам нравится и как относитесь к современной версии?
Поздравляю с международным днём чая! Это нужно отметить, всем хорошего чаепития 💜
🌸🌸🌸🌸
Вы знали, что причина, по которой слово «кофе» традиционно мужского рода заключается в том, что раньше было слово «кофий»? Наверняка знали. Но сегодня не об этом ☕️
«Как готовить кофий?» - вот в чем вопрос. Было утро воскресенья, появилось желание провести эээксперимент - приготовить один и тот же сорт кофе тремя способами и проверить, чем они отличаются 👨🔬
Я лично думаю, что не существует «правильного» способа это делать. Кофе мы пьём для удовольствия, а не для споров. Поэтому если вам нравится заливать молотый кофе в кружку - наслаждайтесь, ведь это быстро и удобно, хоть вкус получается не такой насыщенный, да еще и гуща на дне 😬 Однако, если для вас плюсов у этого способа больше, чем минусов, то хорошо, я не буду вас осуждать, однако побудЮ попробовать другие способы, может быть вам понравится (уверен, так и будет 💯)
У меня есть несколько вариантов приготовления кофе, эти три товарища и будут соревноваться:
1️⃣ Френч пресс
2️⃣ Гейзерная кофеварка
3️⃣ Турка
Ностальгическое отступление:
С детства я знал только турку - она в нашем доме была всегда и мы частенько варили кофе в ней, но после переезда турки долгое время не было и я незаметно отвык от её использования.
Со временем мы научились использовать френч пресс - по сути большая чашка, в которую кофе заливается кипятком, однако если делать это правильно, то кофе получается действительно неплохим 👌
Ну а потом я еще больше стал смотреть про кофе, кофемашины, как делается эспрессо, как взбивать молоко для всяких латте макиато, и купил недорогую гейзерную кофеварку
Сразу оговорюсь - к сожалению, я использовал один и тот же средний помол для всех способов
С одной стороны это неправильно, для турки например, нужно молоть кофе вАщЕ в пЫлЬ. Я попытался приготовить кофе хорошо, с тем, что у меня есть, например во всех случаях я соблюдал пропорции сколько нужно добавлять кофе на объем воды, какую воду добавлять - холодную или горячую 🌡⚖️
А еще я понимаю, что в реальности все мы много что делаем с допущениями и отходим от инструкций в пользу удобства, поэтому если хотите разнести мой эээксперимент в пух и прах - это нетрудно 😌
Итак, к коллайдеру! ⚛️ Кофе приготовлен, выпит, результаты записаны в табличку 📋
Я оценивал
👃 Аромат
👅 Вкус
🍋 Кислотность
🌀 Послевкусие
⭐️ Общее впечатление от чашки
Кстати, интересно, по каким критериям вы оцениваете свой утренний кофий 🤔📝
Френч-пресс - самый привычный для меня способ, мы его используем каждый день. Главное преимущество - кофе получается много. Но сравнительно с туркой и гейзером, этот кофе получается неплохим, но самым «жидким», ненасыщенным, хотя соотношение кофе к объему воды было достаточным. Тем не менее, пока я пишу этот пост, у меня в чашке кофе именно из френч-пресса, так что 0% осуждения 😄
Гейзерная кофеварка - способ приготовить нечто наиболее похожее на эспрессо, но без специальной кофемашины. Я просто кайфую с того, насколько гениальный способ придумали инженеры этого устройства - использовать расширение при нагревании воздуха и воды, чтобы проталкивать кипяток из нижней камеры в верхнюю, по дороге заваривая кофе 🧠🧠🧠. И, забегая вперед, это - самый вкусный способ заваривания на мой взгляд. Кофе получился сбалансированным и интенсивным в хорошем смысле этого слова. Из-за технологии приготовления в чашке совсем нет осадка - это дополнительный плюс.
Минус в том, что в маленькой гейзерной кофеварке не сделаешь много кофе, а покупая большую кофеварку ты подписываешь себя на то, что каждый раз будешь тратить много кофе, даже если тебе столько не нужно. Однако, если у меня есть настроение выпить вкусный кофе, потратить чуть больше времени - гейзерная кофеварка - мой фаворит 🏆
А вот турка оказалась разочарованием. Кофе получился очень насыщенным, но в отличие от гейзера, нарушился баланс вкуса, появилась жесткая кислотность. Мелкий помол по идее только усугубил бы проблему, поэтому тут скорее неподходящий сорт 🤷♂️. На стенках чашки оставался маслянистый след. При этом опять же, кому-то так даже больше понравилось бы, кофе получился не плохим, но на мой вкус хуже остальных доступных мне способов. К тому же, кофе в турке не сделать в больших объемах, а еще при варке нужно постоянно быть у плиты, чтобы не прозевать момент вскипания. А еще невозможно избежать осадка. В общем, несмотря на то, что такой метод считается традиционным, в моих реалиях он проигрывает своим конкурентам по всем статьям
Вот как-то так. Надеюсь, вам было интересно прочитать мои наблюдения, а возможно вы сами сделаете что-то подобное и расскажете в комментариях о своих впечатлениях или рекомендациях 👀.
Тема того, какой должна быть идеальная чашка кофе - с одной стороны повод нам всем тут подраться, а с другой стороны повод поделиться чем-то интересным, научиться чему-то новому ✨. Давайте склоняться к второму варианту.
Жду ваши комментарии 💜
«Как в сухую землю». Почему мы упорно не замечаем, что в по-настоящему сухую землю влага впитывается на самом деле очень плохо и эта поговорка не отражает то, для чего её используют?
Какие аналоги этой фразы вы используете? Напишите в комментарии
Я думаю, муравей всё же перегнул палку
Он, конечно, молодец, что работал и правильно расставлял приоритеты. Однако вообразите себе уровень сарказма:
Помертвело чисто поле;
Нет уж дней тех светлых боле,
Как под каждым ей листком
Был готов и стол и дом.
Всё прошло: с зимой холодной
Нужда, голод настает;
Стрекоза уж не поет
Зима. Стрекоза истощена, ей нечего есть и она понимает, что её ждет голодная смерть
Злой тоской удручена,
К Муравью ползет она
Несомненно жалея о том, что развлекала себя вместо мыслей о будущем, она буквально обессилено приползает к муравью
«Не оставь меня, кум милый!
Дай ты мне собраться с силой
И до вешних только дней
Прокорми и обогрей!»
Стрекоза понимает, что даже если муравей согласится, то она для него обуза. Примечательно, что в басне ничего нет про их отношения до зимы, по сути это - первый раз, когда они вообще видят друг друга
«Кумушка, мне странно это:
Да работала ль ты в лето?» —
Говорит ей Муравей.
«До того ль, голубчик, было?
В мягких муравах у нас —
Песни, резвость всякий час,
Так что голову вскружило»
Муравей явно намекает, что «надо было раньше думать» - очевидно он прав. Но и стрекоза признает, что «затупила чет»
И тут настает момент, после которого хочется сказать: «ну и гад же ты, муравей»
«Ты всё пела? Это дело:
Так пойди же, попляши!»
После этого я прям вижу, как он мерзко смеётся, закрывает «дверь» муравейника перед истощенной, умирающей пчелой, изношенные крылья которой треплет холодный зимний ветер. Кадр отдаляется. Титры. The end.
Мораль сей басни №1, доступная мне в детстве:
иногда даже если хочется играть и тусить, есть смысл заняться сперва важным делом, чтобы потом не кусать локти
Мораль сей басни №2, открывшаяся мне сейчас:
даже если я заслуживаю уважения своими делами, это не дает мне права насмехаться над людьми, которые совершили ошибку. Мне не обязательно соглашаться помогать каждому лодырю - за выбор человек вправе нести последствия, но если не проявляешь милосердия - то не проявляй и злобы
Будьте добрее, друзья. А муравью, возможно, стоило бы проработать свою кукуху
Мысли? 💭
P.S. если вам интересно, то я приглашаю Вас в мой маленький некоммерческий авторский блог "Мюсли":
Это идёт прямо в копилку тревожных мыслей: мне становится страшно, когда я слышу как бьётся сердце. Потому что я понимаю, что от такого цикличного и как будто хрупкого рефлекса зависит жизнь
Я когда-то услышал фразу:
мы задыхаемся постоянно, просто каждый вдох обнуляет таймер
И таких рефлексов, конечно, много - питание, сон, многое невидимое, от чего зависит жизнь. Но именно слушая чье-то сердцебиение я будто начинаю переживать "а вдруг не случится следующее сокращение этого странного насоса в теле, вдруг оно само не сможет или какой-то импульс не придёт как надо"..
Парадоксально, как много историй выживания в условиях, где человек обманул смерть. Некоторых может ударить молния, а они отряхнутся и дальше пойдут. И в то же время у этого же человека может что-то в сложнейшей и запутанной системе биохимии что-то пойти не так, и всё - жизненный процесс превратится в результат..
Волнительная мысль. Пусть она побудит вас следить за здоровьем близких и своим собственным. Ухаживайте за важным оборудованием
