smjack

smjack

От Вагонов с Веганами до Китайских мореходов подводников
Пикабушник
Дата рождения: 3 января
2171 рейтинг 7 подписчиков 17 подписок 52 поста 4 в горячем
Награды:
За супергеройскую помощь 10 лет на ПикабуЗа неравнодушие к судьбе Пикабу
22

"Бургерные острые огурчики"

Впечатлил меня пост от Localgreenhouse и решил я действовать

После праздника огурца у меня появились собственно Огурцы

огурцы не взвешивал, примерно 3кг

огурцы не взвешивал, примерно 3кг

Далее я взял ведерко специальное, покрошил туда всё это добро, посыпал солью (3ложки с горкой) перемешал накрыл крышкой(гнетом) и поставил сверху утяжелитель 5л как в предыдущем посте на 3 часа. И отправился пить пенное

ведёрко +гнет + 5л

ведёрко +гнет + 5л

За эти 3 часа вода снизу набегала прилично так, я пару раз сливал. На вид слил не меньше 1- 1,5л сока этого огуречно-лукового

Далее - закинул всё это дело в кастрюлю, у меня она самая большая на кухне, надо было что-то другое ибо мешать было не удобно

Заливаю я это дело стаканом (граненым) яблочного уксуса, и понимаю что маловато, бутылка отправляется (0.5) туда вся и сверху еще 1 стакан (не знаю, я так придумал)
Следом стакан сахара, и паприки и перца

Всё это дело перемешивал пока оно закипало на не сильном огне, запах на кухне был такой что хотелось жить и спать только на кухне.
Далее я разлил всё по банкам, предварительно закинул по 1 стручку перца в каждую банку (убрал косточки, только тушку). Вот как бы всё.
Вроде даже вкусно, и послевкусие прикольное.

Если что-то упустил, задавайте вопросы.

Показать полностью 6
190

Ответ на пост «Случай в автобусе»2

у меня был случай - Стою жду маршрутку, подъезжает заветный номер, открывается дверь, последний стоящий на ступеньках парнишка в курсантской форме спускается и выпускает людей( вышло человек 5), сразу же туда ломятся две бабки, поднимаются 2 ступеньки, ставят свои сумки на пол и типа потянулись за своими кошельками для оплаты, а парнишка как бы уже ехал в этой скотовозке, и тут дверь закрывается, маршрутка уезжает.

Я стою на него смотрю улыбаюсь, он нет. Стоим ждем, подъезжает следующая, я пропускаю его вперед себя. Едем, он пытается оплатить, терминал Вжж-Вжж отмена ебать.

Курсантик заводит разговор, а можно оплатить переводом..., суетиться, и тут я молча протягиваю карту свою, со словами - бро я всё понял, ты не виноват. Мне не жалко. Кивает в знак благодарности.
Всё история про плюсик в карму закончилась. _))

Киноа

Люблю иногда как и все позалипать в телефоне, пока маршрутку ждешь, в трамвае чтоб скучно не было да и инструкцию на освежителе уже всю давно прочел и т.д.

Игрушка такая простенькая, там даётся 4-6 букв, ты из них составляешь слова.
Затягивает своей простотой да и мозг шевелится уже хорошо.

Вот собрал очередной пазл, и осталось одно слово из 5 букв, и началось
Я сидел подбирал по смыслу, потом подбирал по наитию
когда дело дошло уже до записывании всех вариантов в тетрадку, моя ж*па начала подгарать

Игрой предусмотрены всякие кристаллики, типа за них можно открыть букву подсказку
но интерес угадать и пройти уровень взяли вверх. Перебрав с полсотни вариантов случайно попал так сказать в цель. И это слово оказалось

Успел сделать скрин , буквы улетели и там след. уровень

Успел сделать скрин , буквы улетели и там след. уровень

Киноа, госпади, я знаю много слов, даже которые не использую в своём лексиконе, но это я вижу/слышу впервые.
Лезем в гуглю и читаем
Кино́а  (ее еще называют Квиноа)— хлебная зерновая культура, относящаяся к псевдозерновым, однолетнее растение, вид рода Марь (Chenopodium) семейства Амарантовые (Amaranthaceae), произрастающее на склонах Анд в Южной Америке.

Ешки матрёшки Квиноа / *уёна
Вот такая вот зерновая культура она еще в добавок "ПСЕВДО-культура" - это как в детстве первый раз услышать слово пассатижи, а потом прикол что плоскогубцы это тоже самое. Но ты не догоняешь.
Как-то так, в копилку эрудита записал словечко.

Показать полностью 3
61

Курица + Аэрогриль

Купил я значит себе вундервафлю под названием "Аэрогриль".
Запекал я там всякие картошки, колбаски, получалось довольно вкусно и корочка эта румяная прям доставляла удовольствие.
И настал день когда целая курочка была куплена, лежала в морозилке ждала своего часа

Лежит размороженная

Лежит размороженная

По быстрому сварганил маринад, ее же надо замариновать. (Масло +смесьперцев+горчица+соль)
В одной из приправ для курицы я обнаружил пакет для запекания, сразу понял что так будет удобней мариновать да и запекать буду в нем чтоб сок/жир никуда не девался.

Залил, растер всю тушку оставил на 1 час, периодически ворочал пакет

Выбрал значит режим 180t на 2х20 мин. Думаю ее надо переворачивать чтоб со всех сторон была сочная корочка. А там уже и видно будет - думал я.

вундервафля

вундервафля

Это 20 мин в одном положении

Это 20 мин в одном положении

20 мин в другом положении

20 мин в другом положении

Собственно настал час Х , достал я эту х**иту , на вид прям как я и хотел, запах в квартире стоял аппетитный, насыщенный такой прям вахх.
Оторвал я ножку, там прям жирок сочный потек, и знаете что, а всё
Такое ощущение что я укусил подошву, но не кирзового сапога, а домашнего сланца как минимум
Сухая, них*я не вкусная кожица, супер сухое резиновое мясо, мля я жевал кусок и ах*евал
Так испортить эту курицу мог только я + метод вундервафли
Уже думаю надо было просто на пополам в дол разрезать и зажарить по половинке на сковородке, так точно бы вкусно получилось
Короче не судите строго, кулинарные посты я оч. редко пишу. Просто хотел поделиться своей резиновой курочкой

Показать полностью 6

Что это было

Вот только что случилось.

Вышел прогуляться тёплым весенним вечерком, по пути зашёл в магазин разлевных напитков, взял себе скромно +сухариков

Кассирша спрашивает про способ оплаты, говорю карта

Подаёт терминал, прислоняю телефон, пауза - писк, сообщение - недостаточно средств

Я немного опешил, но решил проверить баланс в приложении, а там

Что это было

В итоге пожали с продавщицей, в конце ещё, - 19 копеек, могли бы и скидку сделать

И а вот ну вдруг сегодня именно было бы у меня столько на счёте?

Показать полностью 1

В Ответ на пост «Гнилые люди в ДПС»    ФОНАРИК

Отучился на права в далеком 2007 году, всё сдал почти с первого (третьего раза).

Мне 18 лет, всё хорошо, молодость бьет ключом. И захотелось мне отцовскую машину так сказать погонцать.

Машина стояла в гараже, там была какая-то неисправность типа ступичный подшипник плюс еще что-то уже не помню. Отец уже давно взял себе бусика и возил на нем свои рабочие инструменты... по этому против ничего не имел, вот мол сам сделаешь сам поедешь. Ключи были у меня.

План как швейцарские  часы не давал мне покоя. Группой из парней которые в теме и не очень, мы собрались и давай чинить , т.к. перспективы кататься на озера, речки... плюс девчонки... была крайне заманчива.

Опыта как такового не было, все поездки по гаражам для практики стали не интересными. Машина была длинная такая - Универсал, Рено какая-то, длиннее шестёрки на которой учился.

Все операции были завершены + затонированные задние окна (колхоз конечно, но пойдет).

Группой человек дофига, мы отправляемся на ближайшую меж.дворовую дорогу. Свет горит дальний, музыка на полную, все в восторге и торчат из всех окон, короче кайф. И короткими передвижениями  аккуратно мы катаемся от дома к дому.

Сразу скажу я был трезв, приятели под пивом.

Заехав в карман одного из домов, это город 10 этажки, вечером движение не такое оживленное, но присутствует, тут замечаю как патрульная машина ДПС остановила для проверки другую машину метров 50-100 от нас. Тупа вырубаю свет, закрываю окна, все на шухере. Только я хотел выдохнуть , поворачиваю голову влево, мне стучит рука такая,  ну такая знаете не добрая, погоны там все дела. У меня сердце в пятки ушло.

Этот ДПСник с ухмылкой так представился, и попросил документы. Я чётко подготовившийся достаю из внутреннего кармана куртки ему свои новенькие права, он смотрит на меня, я протягиваю паспорт свой.

ДПС - Это всё?

я - всё

ДПС - документы на машину

я - так это батина машина, вон все подтвердят (друзья уже смекнули и просто кивнули)

ДПС - пройдемте со-мной


Дальше был треш, я присел сзади в патрульную машину. Мент, у которого мой паспорт пересказывает этот дивный диалог своему напарнику, тот понимает что произошло,

резко поворачивается ко-мне с включенным фонариком, слепит мне глаза, и приговаривает: - "О ёпта, так он еще и усаженный, сейчас в наркологичку и сразу на нары"

Всё, я трясущимися руками пытаюсь выразить своё - НЕТ вы что, я же просто катаюсь с друзьями в своём же дворе... но получилось что-то просто промычать. Далее ДПСник открывает дверь и орет: - "Плюй!!"  , я в шоке типа - "Что?".  "На землю плюнь", всё капец, у меня так всё пересохло от стресса что нихрена не получилось выдавить из своего обезвоженного рта даже каплю. Он радостно пересказывает все прелести отсутствия у меня документов на авто, что угонщики под наркотой много получают.

Говорит садись за руль, поехали в ГИБДД (я хз почему не на эвакуаторе). Я говорю что мол сам садись и едь.

Сел на пассажирское, друзья провожают взглядом - едем.

Дальше машину загнали на штраф стоянку,  вышли два работника, начали оформлять какие-то бумаги, и тут один из ДПСников говорит подержи фонарик, тот самый, такой не сильно большой, но очень яркий. Он расписался где-то, меня попросили забрать всё ценное из машины, это был такой чехол как из под очков с рамкой от магнитолы. Я думал что это точно самое ценное.

Дальше я с постановлением и с этой рамкой от магнитолы иду в сторону дома.

Так вот этот фонарик досихпор у меня, и я всегда вспоминаю эту историю. фото для примера с инета.  История моя, тег мой. запятых накидал, но можно еще

В Ответ на пост «Гнилые люди в ДПС»    ФОНАРИК
Показать полностью 1

Да еду, еду я

Сегодня- завтра, решил поехать не в Воркуту, а в на Урал, в скромный город Новотроицк. Связались люди со-мной и пригласили. Буду несколько дней тусить там. Хочу рыбалку и т.д. точного дня прилета пока не скажу, отпишусь в коменты, будет интересно отпишусь. Так что ребята, если захотелось вырваться во время отпуска, то походу нужно. Без рейтинга продаю гараж, и что не так если поменял термостат и жидкость (охлаждайку) температура через месяц опять поползла..

Да еду, еду я
Отличная работа, все прочитано!

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества