lubovSanna

lubovSanna

пикабушник
поставил 141 плюс и 0 минусов
513 рейтинг 185 подписчиков 285 комментариев 11 постов 4 в "горячем"
157

Кофейня may&may. Итоги.

Всем привет.


Продолжу свою эпопею с кофейней.

https://pikabu.ru/story/privetstvie_i_kucha_vsego_5992085, https://pikabu.ru/story/arenda_i_kontsept_5993058 (который не сбылся), https://pikabu.ru/story/remont_i_ne_tolko_5995708, техническое https://pikabu.ru/story/tekhnicheskoe_otkryitie_6044477.

https://pikabu.ru/story/otkryitie_itogi_avgusta_6124769.

https://pikabu.ru/story/itogi_sentyabr_legkiy_minus_ili_nade...

https://pikabu.ru/story/kofeynya_mayampmay_tretiy_mesyats_ra...


Очень тяжело дается этот пост.

Эмоций много. Грустно, весело, чувствуется облегчение, но и камень на шее дает о себе знать. В общем неоднозначно сейчас все.

Начну с ноября, так как остановилась на октябре.


Ноябрь принес прибыль, чуть меньше, чем октябрь. Также в ноябре была нанята девушка, которая должна была полностью меня заменить на период отпуска в декабре и остаться работать далее. Итого, нас должно было работать трое. Я и 2 бариста. чередую рабочие дни.


Я не хотела прерывать свою работу, так как нужно было понимать, что и как происходит в кофейне.

Все было хорошо, девочку я всему обучила и она старалась. Никаких подвохов в ней я не обнаружила и со спокойной душой рванула отдыхать.

Декабрь.

Наверное, это был решающий месяц.

За время отпуска я поняла, что что-то делаю не так. Ведь нужно двигаться вверх, а я стою на месте. Двумя ногами, ровно, простаиваю  и набираю лишний вес(ранее я много двигалась, занималась спортом, очень бдила фигуру, а здесь я махом перестала делать все и погрузилась куда-то в себя, что ли).

В общем отпуск был некой перезагрузкой, очень-очень нужной.

И да, это был прекрасный отпуск=)

Выручки во время отпуска снизились втрое! Втрое. И я подумала было, что новая девочка ворует, но вернувшись я поняла, что нет, выручки реально колеблются в районе 2000р в день.

Легкая паника, непонимание, начала ковырять, почему оно так.

Оказалось, что девочка эта спит. Спит на рабочем месте. Можно было притопать, выпить кое и уйти, не заплатив, потому что она спит. Потом она разрешала гостям выпивать в кофейне.

Когда я это все увидела - уволила. Прям перед новогодними праздниками. Но репутация кофейни была уже подпорчена.

Я полностью встала за бар(ну и осталась моя чудесная бариста, которая работала изначально).

Люди начали возвращаться, но очень недостаточно.

Было принято решение закрывать кофейню, так как на новое развитие уже нет средств.

Плюсом мя деградация. Открывая бизнес я думала о развитии. Я не из тех, кто может сесть и спокойно сидеть, мне нужно движение, развитие.

Когда решила о закрытии, товарищ предложил выставить кофейню на продажу.

И знаете, я выставила. Ну бес его знает, может придет кто-то, кто готов вложиться и развивать.

Ведь какое не было плохое место, оно начало приносить деньги(пусть и небольшие, но все же). Есть куда расти, но нужна свежая голова и финансы.

Февраль я взяла последний месяц аренды и обновляла объявление на авито и юле.

Вы знаете, я была очень удивлена количеству людей, которые покупают бизнес.

Я даже не смогу посчитать количество звонивших людей. Да и приезжавших тоже.

Очень много было "ох как у вас круто", "да, берем, будем развивать" и " подумаем". Были один раз и те, кто сказали " что за г вы продаете", но до сделки не доходило.

И я обговорила все с арендадателем. Либо 1 марта мы просто закрываемся и у нас есть пара дней все вывезти, либо все же оно продастся.


Конечно я хотела продать.

Вывозить все - сложно+ где-то нужно ве хранить(благо есть гараж, но боялась, что его не хватит).

Терять деньги - тоже такое себе, хотелось хоть что-то отбить.

И кофейня, все таки я вложила туда душу и, знаете, гости это чувствовали. Был момент, что просили тапочки домашние выдавать, потому что "как дома".

Приехали двое армян(или не армян) и предложили мне 150 к, чтобы сделать там шаурму. я совсем опечалилась, сказала, что подумаю. Было еще 1,5 недели до конца февраля.

И вот, 25 февраля, я им звоню и говорю, что ок-забирайте. Сказали, что перезвонят вечером. Но звонка так и не состоялось.

И знаете, я согласовала даты вывоза, продумывала как все это закрывать, паковать, куда деть расходники(дома в таком количестве они мне не нужно. Решила, то отдам все расходники товарищу, который посоветовал кофейню продать(у него как раз кофейня).

и от 26 февраля, звонок, приезжают 2 парня. Смотрят кофейню, им все нравится.

И говорят мне, что завтра привезут половину в качестве залога, а 28 февраля я отдаю им вечером ключи.

И знаете, шок. Полный шок!

27 февраля мы составили документ о продаже кофейни и получении залога. Ребята оплатили аренду за первый и последний месяц и я выдохнула.

Прям полной грудью выдохнула.

28 февраля, в 21.30, я, забрав все вещи, отдала ключи и покинула кофейню навсегда.


Продала кофейню за 190000р. На сколько я ушла в минус не считала и не хочу, если честно.

На данный момент я подала доки на закрытие ИП(13 марта должно быть закрыто), сняла с учета кассу, заполнила декларацию за 2019(которую нужно подать после 13 марта) и просчитала оставшиеся взносы(тоже уплачивают после закрытия ИП). Так что я полностью готова к закрытию ИП.

А вот что делать дальше, я не имею понятия.

У меня хороший опыт в рекламе btl, но я не хочу.

И вообще много разного опыта, но я не хочу.

А как захотеть - не знаю.

Может у кого-то такое было,как лечить?=)

Возможно, пост суховат, прошу не винить. Я, честно, заставила себя писать, потому что чувствую себя совсем плохо от того, что держу вас в неведении.

Желаю всем реализовывать свои идеи и добиваться успеха(не как я, естественно=)).

Думаю, что мне не хватило опыта и знаний, а возможно и просто финансов, ведь всего пол года прошло. Но я безмерна благодарна за такой опыт. Сейчас я бы сделала все иначе, абсолютно.


Спасибо за поддержку и добрые слова!

Спасибо за критику.

Спасибо Наташе из Ростова. Пусть придет к тебе то самое и ты реализуешь это как никто другой.

Спасибо, друзья, что были со мной здесь.

За ошибки прошу простить.

Показать полностью
19

Как мы Россией летели

Простите за ошибки и сумбур, но накипело до невозможности.

Полетели мы в Таиланд, на давно запланированное путешествие.
Чтобы вы понимали, возлюбленный мой почти 2 метра ростом, поэтому сидится в самолетах ему всегда не очень (от слова хреново). Я стандартные 170, но коленкам тоже не комфортно. Но кто говорит о комфорте на 9и часовом чартерном рейсе?! Забудьте, пфффф.
Туда мы долетели, размялись, порадовались пальмам и приняли решение на обратный путь заплатить денег, дабы колени возлюбленного не так сильно хотели попасть на сидение пассажира спереди.

Как мы Россией летели Самолет, Внуково, Накипело, Боинг 747, Длиннопост, Авиакомпания, Место, Возмущение

Отдохнули мы прекрасно и вот час Х. Онлайн регистрация.
Места у аварийных выходов и с широкой постановкой ног - заняты (Кем? Расскажу чуть позже). Но есть места в носу (по 1000 с копейками за каждого, обещающие быть весомо шире стандартного эконома) и да, мы решили их взять.
И мы их оплатили, в надежде, что сядем мы нормально ( Не великолепно или отлично, а просто НОРМАЛЬНО. О комфорте ведь речи даже и нет).
И снова, чтобы вы понимали, мы не имеет кучу бабла, чтобы так вот билеты докупать себе ещё. Тут просто речь о 9 часах перелета и не китайский размерах телосложения.
Так вот, день Х. Привезли нас в аэропорт, слегка загоревших, прощающихся с пальмами и не хотящих в снег. Регистрация, отдельная, что приятно, чемоданы на подносики положили, чем тоже удивили. Садимся в самолёт и, знаете...
Фото скажут всё за себя.

Как мы Россией летели Самолет, Внуково, Накипело, Боинг 747, Длиннопост, Авиакомпания, Место, Возмущение

Это коленки моего 2х метрового возлюбленного. Разницы нет. На лице грусть и печаль, что ему придется снова немного помучиться (всего-то 9 часов).

Как мы Россией летели Самолет, Внуково, Накипело, Боинг 747, Длиннопост, Авиакомпания, Место, Возмущение

А это мои коленки. Да я здесь в развалку ехать могу!

Потом оказалось, что у пассажира спереди ( с бесплатными билета и метровым проходом перед носом) сломано кресло. Оно не функционировало, а мужчина был большой. Он просто лег мне на коленки, вызвали стюардессу, которая развела руками и сказала, что сделать ничего не может. То, что это небезопасно, ответили, сто-то вроде "небезопасно только на время взлета и посадки, а так пофиг".
В итоге кресло починил стюард, но пол часа я сидела с неизвестным мужчиной, чье кресло лежало на мне. Он старался, чтобы кресло держалось, но довольно тщетно.
Пришлось ноги закинуть к любимому, так как мои не влезали:)

Как мы Россией летели Самолет, Внуково, Накипело, Боинг 747, Длиннопост, Авиакомпания, Место, Возмущение

Далее, на борту не работает ничего. Там есть экраны, вайфай и прочие ништяки, которые не работают.

А потом оказалось, что из всего носа места купили 3 пары. Остальные места были бесплатными. Хотя на онлайн регистрации они все платные.
То есть те люди, кто самые последние проходят регистрацию, садятся на места, где можно вытянуть ножки и нормально так отдыхать весь путь (да, в бизнес классе тоже они, потому что по 6к ДОПОЛНИТЕЛЬНО мало кто готов отдать дополнительно за бизнес класс). В продаже этих мест нет.

Теперь вопрос: Для кого держат эти места?
И ещё вопрос: Где справедливость?

А кормили нормально. Да и на борту персонал работает вменяемый, вроде понимают, что это жесть какая-то. К ним вопросов нет.
А ещё томатный сок там продают по 150р(вроде) и косметику какую-то.

Авиакомпания Россия, что происходит?

Спасибо за прочтение.
Еще раз прошу прощение за ошибки и прочее. Пост ради того, чтобы наши ошибки не совершали, да и пожаловаться больше некому:)

Показать полностью 3
120

Кофейня may&may. Третий месяц работы.

Всем привет!

Продолжу свою эпопею с кофейней.
Самое https://pikabu.ru/story/privetstvie_i_kucha_vsego_5992085, https://pikabu.ru/story/arenda_i_kontsept_5993058 (который не сбылся), https://pikabu.ru/story/remont_i_ne_tolko_5995708, техническое https://pikabu.ru/story/tekhnicheskoe_otkryitie_6044477.
Итоги https://pikabu.ru/story/otkryitie_itogi_avgusta_6124769.
Итоги https://pikabu.ru/story/itogi_sentyabr_legkiy_minus_ili_nade....
И вот добрались до итогов октября=)

Становится интереснее.

Выручка выросла на 22,5% относительно прошлого месяца.
Радоваться или плакать? В среднем в сутки делаем 3500р - это крайне мало.
В этом месяце были прекрасные дни, когда выручка крутилась вокруг 6000р и это было очень даже. Посмотрим, что принесет этот месяц.

Много разных мыслей было в этом месяце о рекламе... У нас всегда акция кофе+сладость, но это не привлекает людей. У нас здесь рядом, прям у метро Аннино, автобусная остановка. Все думали как заманить их. Было принято решение дать им бесплатно кофе, на пробу. Но нести кофе прям к ногам не стали. Напечатали листовки и пошли сами раздавать. На остановке у нас взяли ноль листовок. Камон, люди, халява же... я была честно удивлена! Так что поток у остановке остается потоком у остановки.
Ну, мы не расстроились и пошли дальше раздавать листовки. Пришли 40% по листовкам, вернулись 3 человека. Всего листовок было 60(мы раздали 50).
Думаю, что нужно попробовать более масштабно. Не 50 листовок, а 200, например.
После акции выручка выросла в 2 раза и я так и не поняла из-за чего. Вернулись только 3 человека, остальные без листовок или постоянники. Зарплату что ли получили все разом?

Про рисование на стаканах. Гости радуются! Очень идея всем нравится, а те, кто не умею рисовать - либо не рисуют, либо меня просят=) Милота.
Меню изменили, вернула к старому стилю (белый-синий, никаких рисунков). Но то я тоже оставила(а летом мало ли пригодится?).

Пробежимся по цифрам(да уж, оборот смешной):
потратили 92194р
заработали 111189р.
Итог: плюс 18994р.

В этом месяце(я говорю про ноябрь, так как плачу на месяц вперед) арендодатель снизила мне аренду до 20к. Со следующего месяца я плачу полную аренду. Больше поблажек нет=) Как думаете, удастся раскачать местечко? Я, честно, устала, но другого я и не ждала. А мысли шатаются как на тонком мосту в овраге.Хорошо все будет или нет - понятия не имею=) Опыт, колоссальный опыт точно со мной.

Плюсом ко всему хочу сообщить, что ищу бариста(на 2-3 дня в неделю). Если вдруг кто любит кофеек также, как люблю его я, приглашаю за бар. Всему научу и обучу. Пишите.

Пост суховат, без картинок, но у меня фантазия где-то в другом мире сейчас. Думаю большинство из вас меня поймут.
Чувствую, что должна рассказать по итогам месяца, мало ли кто ждет вдруг?=)


Добра всем и обнимашек. И да, какао. Пейте какао.


За ошибки прошу простить.
Критику уважаю, но здравую.
Каждому совету огромное спасибо.

Показать полностью
121

Итоги. Сентябрь. Легкий минус или надежда на светлое будущее.

Итоги. Сентябрь. Легкий минус или надежда на светлое будущее. Кофейня, Кофе, Кофе с собой, Малый бизнес, Кофейный бизнес, Бизнесмен, Варшавское шоссе, Аннино, Длиннопост

Всем привет!


Подвожу итоги сентября. Минус 642 рубля. И знаете, я не могу сказать, что я довольна.

Да и то, что недовольна тоже сказать не могу. Но есть понимание, что выручка у нас маленькая и это не гуд. Если так и будем скакать от 3х до 5и в день, то смысла в этом бизнесе не вижу.


Такой маленький минус за счет того, что арендодатель пошла на встречу и снизила аренду на 5к. Меня действительно спасает то, что у нас с ней хорошие отношения и она идет на встречу. Но я тоже иду на встречу всегда и во всем.

Знаете, удивительно, так как с арендодателями обычно проблемы. Я действительно готовилась к худшему в плане отношений арендодатель-арендатор, так что очень рада, что мы друг к другу с теплом.


Новости месяца:

- Осеннее меню;

- Основное новое меню(перерисовали);

- Акция для школьников и студентов;

- Пенсионеры нас любят за 30% скидку;

- Рекламы так и нет толковой;

- Рисуем на стаканах;

- Воришки - какашки;

- Работа и планы;

- Цифры.

Осеннее меню.

В самом начале продумывала, чтобы такого придумать, чтобы вкусно было и интересно и вот родились напитки (на фото ниже).

Какао со всякими примесями, ореховый вкус. Полюбился очень, кстати.

Ягодный раф - кислый в послевкусии, на основе морса и земляники. Есть 3 человека, которые только его и пьют.

Цитрусовый жираф - тот же цитрусовый раф.

Мятный мокко - был в меню, но решили как осеннее вводить.

Облепиха раф - со взбитыми сливками, такой супер сладкий напиток.

Ввели чай.


Интересно что-то попробовать? На что глаз падает и падает ли?


В планах ввести глинтвейн(б\а, но со своим вином можно) и еще пару напитков, может какой-то супер чай придумаю, Диана тоже идеи подкидывает.

Итоги. Сентябрь. Легкий минус или надежда на светлое будущее. Кофейня, Кофе, Кофе с собой, Малый бизнес, Кофейный бизнес, Бизнесмен, Варшавское шоссе, Аннино, Длиннопост

Новое меню теперь выглядит так. Как вам?

Криво, косо, зато своей рукой.

Итоги. Сентябрь. Легкий минус или надежда на светлое будущее. Кофейня, Кофе, Кофе с собой, Малый бизнес, Кофейный бизнес, Бизнесмен, Варшавское шоссе, Аннино, Длиннопост

Теперь есть акция для школьников и студентов. Капучино за 99 рублей с 8 до 11 утра. Ни одного человека (смешно). Пока не могу никак поймать аудиторию молодняка, не знаю чем привлечь. За любые идеи буду благодарна очень-очень.

Пенсионеры ходят к нам. Кто-то чаще, кто-то реже, но они ходят. Минимум один пенсионер в день. И это крутяк.

Рекламу так и не придумали. Маршрутчики - зло(кто-то предлагал с ними договориться о рекламе, но они не хотят).

Теперь мы рисуем на стаканах. Точнее гости. Многих это здорово веселит. Как вам идея?

Итоги. Сентябрь. Легкий минус или надежда на светлое будущее. Кофейня, Кофе, Кофе с собой, Малый бизнес, Кофейный бизнес, Бизнесмен, Варшавское шоссе, Аннино, Длиннопост

Воришки... Снова сперли штендер. То есть теперь у нас своровано 2 штендера и куча шаров. Этот сперли прям из под носа. Выдались пустые 2 часа, я читала. Выхожу - штендера нет. Злилась, почти ревела, выдохнула, решила, что штендер себя изжил.

Работаю сейчас я 5/2 (понедельник и пятницу до 16.00), остальное время работает Диана. В планах взять еще одну девушку на 2 дня. И будет у нас трио: светлая, темная и рыжая. В деньгах потеряю не много, но это меня здорово разгрузит, потому что я устала, честно.

На днях будут новые крышки(не только мятные, но и розовые - душа требует чего-то яркого), также хочу сделать наклейки на стаканы и на окна (так как маркеры смываются и я устала все обводить по 100 раз). Развиваю инстаграмм, с вк тяжелее дело идет. Планирую ввод еды ( надо подзаработать на витрину и можно смело вводить, с подрядчиком определились). Вроде всё пока что с мыслями на будущее.

Подробно по цифрам.

Заработали 87795р, потратили 88436р.

Аренда 16000р(с учетом скидки 5 к и крышы). Электричество 2400р. Кофемашина 12500. Эквайринг 2000. Программа для бонусов 600р. Охрана 5000к. Налоги 8055р. Интернет 400р. Зп бариста 18500. Расходники (стаканы, молоко, сливки и тд) почти 23000р. Свою зп не считаю, как и просило большинство=)


Спасибо за внимание. Пост довольно маленький, но воду лить не хочу.



За ошибки прошу простить.

Критику уважаю, но здравую.

Каждому совету огромное спасибо.


Ну и немного фоточек.

Итоги. Сентябрь. Легкий минус или надежда на светлое будущее. Кофейня, Кофе, Кофе с собой, Малый бизнес, Кофейный бизнес, Бизнесмен, Варшавское шоссе, Аннино, Длиннопост
Итоги. Сентябрь. Легкий минус или надежда на светлое будущее. Кофейня, Кофе, Кофе с собой, Малый бизнес, Кофейный бизнес, Бизнесмен, Варшавское шоссе, Аннино, Длиннопост
Итоги. Сентябрь. Легкий минус или надежда на светлое будущее. Кофейня, Кофе, Кофе с собой, Малый бизнес, Кофейный бизнес, Бизнесмен, Варшавское шоссе, Аннино, Длиннопост
Показать полностью 6
83

Открытие. Итоги августа.

Всем привет!

Давно не писала по разным причинам. Основная - нечем хвастаться.

Я не рассчитывала в доходность моментальную, да и август - это такой себе месяц.


Так, ладно, погнали.

Начну с того, что ремонт мы закончили. Остались нюансы, мелочи, да и только.

Крышу перестелили, досками укрепили (и вроде  все в порядке).  Арендодатель компенсирует расход. 15к. Я думала мало, но при нашей аренде в 25к это очень даже спасает=) Попросила разбить по месяцам, я согласилась.

Так как начали мы работать еще до офф открытия, то прям вау открытия не вышло (да просто я сама не подготовилась, не позвала кучу народу и вообще ленивая жопа).

Но шариками все украсили и листовки раздавали своими силами. Чтобы вы понимали, я стараюсь экономить, хотя понимаю, что в рекламу нужно вкладываться. Просто не время еще, здесь район жилой и шумиха, если начнется, начнется в сентябре, тогда уже нужно заняться рекламой. Но какой? Возможно кто-то может подсказать, что можно сделать, чтобы привлечь людей в 5 метрах от нас (проблема в том, что нас не видно, от слова совсем)? Кроме работы промоутера с листовками.


Вернемся к шарикам, вот они(были):

Открытие. Итоги августа. Кофе, Кофейня, Малый бизнес, Бизнесмен, Варшавка, Аннино, Coffee to go, Кофе с собой, Длиннопост

Но их жизнь продлилась недолго. Какой-то азиатский мальчик подбежал и оторвал добрую половину шаров и утащил их куда-то. Я человек не злой, не обиделась, но ремень припасла.

Открытие. Итоги августа. Кофе, Кофейня, Малый бизнес, Бизнесмен, Варшавка, Аннино, Coffee to go, Кофе с собой, Длиннопост

Еще, в плане рекламы, был у нас штендер....

Самодельный такой штендер, весом примерно с небольшой холодильник. Поскольку каждый день убирать его было тяжело, то я оставляла его на улице (ну кому он нужен???).

Открытие. Итоги августа. Кофе, Кофейня, Малый бизнес, Бизнесмен, Варшавка, Аннино, Coffee to go, Кофе с собой, Длиннопост

Первый раз его утащили к школе (не очень - то далеко, но точно обосрались попотели), но этот случай меня ничему не научил и я продолжила его оставлять. Штендер сперли.

Кстати, пытались ставить его на потоке (те самые 5 метров от нас - варшавка дублер), так буквально через час звонок из управы с просьбой убрать. Обсуждала с ними какая реклама вообще разрешена и немного ахренела от того как у нас поддерживается малый бизнес  поняла, что никакой рекламы мне не светит. Как жить-то? Промоутер - это тоже, кстати, нелегально. Главное, чтобы бегать умел.

Сейчас Саша сделал мне еще 2 штендера. И здесь я уже разошлась. Рисовать я не умею от слова совсем, но, как по мне, вышло совсем даже забавно. Срисовывала с картинок в интернете:

Открытие. Итоги августа. Кофе, Кофейня, Малый бизнес, Бизнесмен, Варшавка, Аннино, Coffee to go, Кофе с собой, Длиннопост
Открытие. Итоги августа. Кофе, Кофейня, Малый бизнес, Бизнесмен, Варшавка, Аннино, Coffee to go, Кофе с собой, Длиннопост
Открытие. Итоги августа. Кофе, Кофейня, Малый бизнес, Бизнесмен, Варшавка, Аннино, Coffee to go, Кофе с собой, Длиннопост

Давайте разбавлю немного цифрами.


Хотела приложить картинки из эксельки, но они такие огромные(таблички), что затяну пост на вечность, поэтому решила разложить все по полочкам устно(то есть письменно).

Планировалось потратить 338000 рублей с арендой за первый и последний месяц, расходами на ремонт, закупкой расходников и прочего. По факту затрачено 275000 рублей. В эти цифры вошло: Оборудование (аренда кофемашины+кофемолки, холодильник, морозилка), расходники (стаканы, крышки, кофе, молоко, сливки, мешалки, сахар, салфетки, мелочевка для сервировки и тд), темперы, питчеры и всякие штуки для приготовления кофе, мелочи для декора, охрана (гольфстрим), декор шарами, ремонт (стены, полы, свет, вода, мебель - почти бесплатно, рольставни и всякие мелочи).


Что касательно августа. Про июль даже рассказывать не буду, там буквально пара рабочих дней.

Пишу, пока вдохновение есть, слог ложится и случай побыть у компа.


На данный момент мы в минусе.


Затраты за месяц составили: 147922 рублей.

Это с учетом аренды за сентябрь, моей зп в размере 50000 рублей, расходниками, едой и всеми необходимыми оплатами.


Заработали мы 67846 рублей без учета работы 30.08 и 31.08.


То есть минус 80076 рублей.


Но если вернутся к моей зп, то эти 50000 рублей можно убрать, так как весь месяц я сижу на шее у Саши=) Хорошо устроилась, а. 

И получаем уже минус 30076 рублей, что вполне уместно для дальнейшего развития.

Могу сказать одно. Я грущу, конечно же, но стараюсь более холодно смотреть на это все. Мало знаний, опыта ноль, неправильный просчет проходимости (я не могу поймать поток дублера варшавки, но обязательно поймаю). Огромное желание развивать это все, много разных мыслей в голове, сложно видеть убытки, радостно видеть прибыль(будет), но в любом случае, если здесь не вытяну, то смогу строить что-то новое уже с опытом.


Живу я сейчас, собственно, в таким режиме:

Открытие. Итоги августа. Кофе, Кофейня, Малый бизнес, Бизнесмен, Варшавка, Аннино, Coffee to go, Кофе с собой, Длиннопост

Вернемся к хорошему и доброму.


Людям у нас нравится!

И я говорю это с уверенностью и высоко поднятой головой. К нам возвращаются почти все, кто приходят (не возвращаются те, кто мимоходом в аннино).

У нас 6й кофе в подарок, вкусные сладости (а скоро и не сладости), вежливость и кофе! Кофе классный=)


А еще, говорят, что очень уютно!

Покажу вам несколько фото. Просто улыбнитесь и проведите этот день прекрасно=)

Все идет так, как должно. А я буду прилагать все усилия, чтобы это "должно" значило "в гору".


Хорошего дня!



За ошибки прошу простить.

Критику уважаю, но здравую.

Каждому совету огромное спасибо.

Открытие. Итоги августа. Кофе, Кофейня, Малый бизнес, Бизнесмен, Варшавка, Аннино, Coffee to go, Кофе с собой, Длиннопост
Открытие. Итоги августа. Кофе, Кофейня, Малый бизнес, Бизнесмен, Варшавка, Аннино, Coffee to go, Кофе с собой, Длиннопост
Открытие. Итоги августа. Кофе, Кофейня, Малый бизнес, Бизнесмен, Варшавка, Аннино, Coffee to go, Кофе с собой, Длиннопост
Открытие. Итоги августа. Кофе, Кофейня, Малый бизнес, Бизнесмен, Варшавка, Аннино, Coffee to go, Кофе с собой, Длиннопост
Открытие. Итоги августа. Кофе, Кофейня, Малый бизнес, Бизнесмен, Варшавка, Аннино, Coffee to go, Кофе с собой, Длиннопост
Открытие. Итоги августа. Кофе, Кофейня, Малый бизнес, Бизнесмен, Варшавка, Аннино, Coffee to go, Кофе с собой, Длиннопост
Открытие. Итоги августа. Кофе, Кофейня, Малый бизнес, Бизнесмен, Варшавка, Аннино, Coffee to go, Кофе с собой, Длиннопост
Открытие. Итоги августа. Кофе, Кофейня, Малый бизнес, Бизнесмен, Варшавка, Аннино, Coffee to go, Кофе с собой, Длиннопост
Открытие. Итоги августа. Кофе, Кофейня, Малый бизнес, Бизнесмен, Варшавка, Аннино, Coffee to go, Кофе с собой, Длиннопост
Открытие. Итоги августа. Кофе, Кофейня, Малый бизнес, Бизнесмен, Варшавка, Аннино, Coffee to go, Кофе с собой, Длиннопост
Открытие. Итоги августа. Кофе, Кофейня, Малый бизнес, Бизнесмен, Варшавка, Аннино, Coffee to go, Кофе с собой, Длиннопост
Показать полностью 18
18

Техническое открытие)

Привеееееет!
Хочу ещё раз рассказать про техническое открытие и вообще обо всём.

У нас течет крыша! Надоела уже. Сейчас перекладываем ее полностью (арендодатель обещала покрыть расходы, но вот дилемма: мы делаем крышу сами, как с нее брать за работу? Просто это её забота-ремонт крыши).

С четверга у нас была эпопея с горячей водой. Ее отключили, как сказала арендодатель, на месяц. Но на следующий день у нас включилось отопление, из всех кранов горячая вода, в туалете смыв кипятком (никому не пожелаю) и у соседей (салон красоты) от пара(так как у них вся основа проходит) потек потолок.
Паника... В общем труба лопнула, горячую воду перекрыли - починят в будние деньки.

У нас хоть дышать теперь можно!


На днях я проводила дегустацию холодных напитков)
Было весело! Народа было не много, но всё же)

Техническое открытие) Кофе, Варшавка, Ремонт, Меню, Реклама, Аннино, Кофейня, Coffeetogo, Длиннопост

Плюс ввела еще эспрессо-тоник (это эспрессо с тоником и карамелью). Я люблю такое, спросом пока не пользуется. Но мало ли найдутся ценители?)

Техническое открытие) Кофе, Варшавка, Ремонт, Меню, Реклама, Аннино, Кофейня, Coffeetogo, Длиннопост

Вот как мы выглядели)

Техническое открытие) Кофе, Варшавка, Ремонт, Меню, Реклама, Аннино, Кофейня, Coffeetogo, Длиннопост

Сейчас мы вот такие)

Техническое открытие) Кофе, Варшавка, Ремонт, Меню, Реклама, Аннино, Кофейня, Coffeetogo, Длиннопост
Техническое открытие) Кофе, Варшавка, Ремонт, Меню, Реклама, Аннино, Кофейня, Coffeetogo, Длиннопост

Скоро повесим меню на стену. В начале недели приедет зона посетителей и будем приводить ее в порядок. Избавляться от всего хлама и тд.

Сейчас меню выглядит так:

Техническое открытие) Кофе, Варшавка, Ремонт, Меню, Реклама, Аннино, Кофейня, Coffeetogo, Длиннопост

Я его дорабатываю. Когда будет зона посетителей - будет и еда(кексы, чизкейки, печенюхи).
Для пикабушников думаю сделать акцию: 50% на напиток или при покупке большого кофе кекс в подарок. Как вам?

Кстати, охрану поставили. Так как у нас спальный район и отдельная дверь (которая из серии ну такое), то было решено взять охрану. Остановились на гольфстрим - 5000к в месяц)
То есть уже 25000(аренда)+12500(аренда)+5000(охрана)+расходники(еще непонятно сколько нам надо в месяц)+зп бариста(30000). Нормально так выходит на круг обязательных платежей. И тут еще нет эквайринга и всякой фигни.
Вот, собственно, часть охраны:

Техническое открытие) Кофе, Варшавка, Ремонт, Меню, Реклама, Аннино, Кофейня, Coffeetogo, Длиннопост

Реклама штука веселая. Повесила на магазин продуктов:

Техническое открытие) Кофе, Варшавка, Ремонт, Меню, Реклама, Аннино, Кофейня, Coffeetogo, Длиннопост

Ржу, в общем) но хоть какая-то мера.
Нужно поставить штендер на дорогу, чтобы нас начали видеть!
Но спешить пока некуда, ведь у нас всё ещё нет кассы...
Обещаются со дня на день. Бесит аж.

Самые большие проблемы на данный момент:
-касса
-ремонт
-поставщики молока

Поставщики молока - это беда...
Не могу найти общий язык с ними) да и знаете, в пятерочке по акции дешевле(с хорошим сроком и тд).

На сегодня всё.
Хорошего вечера)

Показать полностью 7

Техническое открытие!

Всем привет!
Наконец-то настал этот день)
мы технически открылись)

Техническое открытие! Кофе, Coffeetogo, Ремонт, Кофейня, Аннино, Варшавка, Длиннопост

На данный момент потрачено 260к, есть бариста, которая приступит к работе в субботу (2/2 я/она).

В помещении срач, зона для посетителей не доделана совершенно, крышу надо перекладывать и везде горы коробок ( с чем-то).
Но, я немного оформила бар и теперь всё выглядит так:

Техническое открытие! Кофе, Coffeetogo, Ремонт, Кофейня, Аннино, Варшавка, Длиннопост

Интересно ваше мнение!

Я кайфую от процесса, но очень устала)
Поэтому сегодня очень кратко...
Наши двери открыты (почти всё время с 8.00 до 22.00).
И да, мы есть на яндекс картах.

Спрашивайте, что интересно, всё расскажу)

Техническое открытие! Кофе, Coffeetogo, Ремонт, Кофейня, Аннино, Варшавка, Длиннопост
Показать полностью 2
22

Когда ещё не открылись, а уже в минусе

Ну что же. До 9 июля у меня арендные каникулы, а вот далее уже начинается платное время.
Хоть аренда и не огромная, но всё же денег стоит. И до конца каникул мы не успеваем открыться.
Вечно какие-то проблемы. Ремонт - такой ремонт...

Но есть и хорошие новости!
2 дня я посвятила обучению по варке кофе. Варю я вполне себе, как оказалось ;)
Познакомилась поближе с альтернативой, поняла, что не зря это всё, ведь мне нереально интересно. Да и получается всё как надо:)

По самому кофе определилась - Эфиопия, но это не точно. В любом случае буду скакать от потребителя. Я настроена на качественный сервис, поэтому буду прислушиваться к мнению людей. Ну и эксперементировать тоже.

Стаканчики выбрала.
Как вам?)

Когда ещё не открылись, а уже в минусе Бизнес, Кофе, Coffeetogo, Ремонт, Длиннопост

Вернёмся к организации всего и всея.
Чиним рольставни(вот прям в данный момент парень на стремянке с ними мучается). Стены стоят, полы лежат, потолок у нас отстаёт. Надеялись вчера сделать, но что-то пошло не так. Там свои нюансы и, как оказалось, не быстро это всё.
Так как делаем сами, то откладывается всё на выходные (это я тут "бизнесвумен", а остальные-то работают).
Со светом тут тоже жесть. Перебирать щиток, все дела.

Бар делается(это я про мебель), вывески тоже. Долго всё, очень долго.
Но я уже никуда не спешу, ведь мой менеджер банковский решила мне не говорить, что заявки на кассу нет(я-то думала есть и там уже всё почти готово). Касса пару недель регистрируется и вся хурма. После оплаты счёта. А счёт ещё не оплачен. Потому что счёта нету.

И я вот не знаю, есть кто-то у кого всё как по накатанной при открытии бизнеса?

Интересно это, в общем.

По финансам:
На данный момент потрачено почти 149к.
Из них 20 обучение, 50 аренда, остальное ремонт.

Всем хорошего дня.

Показать полностью 1
12

Ремонт и не только

Всем привет.

Вот выгребли вчера помещение до чистоты, сегодня закупка материалов для стен и пола.
Потолок полность ложится на любимого, мебель - на папу.
Помещение сейчас выглядит так.

Ремонт и не только Бизнес, Стартап, Концепт, Кофейня, Кофе с собой, Кофе, Ремонт, Длиннопост

Адский видок, не правда ли? ;)

Дизайн-проекта у меня, точнее нет красивого проекта. А вот рисунки "на коленках" вполне имеют место быть.

На стены шлёпаем панели пластиковые, пол - ламинат, потолок - черный глянец навесной. Помещение хочется вытянуть вверх.

Не буду вдаваться в подробности, покажу лучше уж готовый вариант, когда всё сделаем.

Я говорила про аренду кофемашины (тачка в своих кругах зовётся). Так вот здесь вышло так, что я читала несколько историй стартаперов в телеграмме и там был один интересный чат у девочек, которые на спор должны были за пол года открыть 2 кофейни(именно кофейни, а не кофеточки) и выйти в плюс. На всё это дело им выделили лям.

И вот в этом чатике я задалась вопросом.
Брать тачку бу/новую/в аренду. С арендой не так всё просто... В основном своем аренду на тачку дают только при покупке определенного зерна в нереальном количестве. Мне оно не надо. Я хочу сама выбирать зерно и варить вкусно и душевно. Но, благо, мне порекомендовали компанию, которая работает за деньги. Аренда моей кофемашины и кофемолки стоит 13к в месяц. Против 160к(тачка) и 40к(кофемолка) за новые. Б/ушные штуки тоже интересно, но нет обслуживания, а оно мне надо.

Пора уже думать про рекламу, расходники и всякую шляпу. И я думаю, да. Есть поставщики и на следующей неделе я вплотную займусь всеми этими вопросами.
По зерну уже решила. Договорилась с владельцем 2х кофеточек и совместной покупке хорошего зерна(так дешевле, потому что будем брать много). Плюс у него такая же тачка, так что понедельник и вторник буду у него кофейне просвещаться по всем фронтам. Так что всё будет круто:)

Оборудование! Тут тоже весело, нужно уже начинать покупать всё, чего жду - не известно.
Мне нужен: холодильник, морозильник, витрина, блендер и куча ещё всего. Это такая сумма кругленькая, что я, наверное, из-за нее-то и не спешу ;)

Работы шквал.

Концепт.
Котики нарисованы. Интересно ваше мнение:)
Эти котики будут размещаться на стаканах. Они ещё не до конца готовы, но затея ведь ясна.

Ремонт и не только Бизнес, Стартап, Концепт, Кофейня, Кофе с собой, Кофе, Ремонт, Длиннопост
Ремонт и не только Бизнес, Стартап, Концепт, Кофейня, Кофе с собой, Кофе, Ремонт, Длиннопост

По финансам.
По идее я должна потратить 300к на всё про всё. Но ремонт не был учтён изначально. Но тут плюс - по идее я трачу только на материалы.
Про вывески я вообще молчу, они тоже не планировались в размере 2х штук. Подрядчик зарядил 50к... Так что опять же - своими руками.

По итогу потрачено на данный момент:
10к- фин консультация
10к - обучение кофе, варке, тачке
10к- залог за аренду

Показать полностью 2
16

Аренда и концепт

Ещё раз привет. Все комменты прочитаны и приняты. Я здесь не для рекламы (хотя в какой-то мере и да) и самопиара, а для конструктивной критики.
Я новичок в теме бизнеса, да и самого кофе(если не брать распитие), поэтому полезные комменты - на вес золота.

Рассказываю историю с самого начала. За неимением предыдущего провального поста)

В начале ко мне пришла концепция. Я сов люблю и прям хотелось изобразить что-то с собой. И я, довольная своей идеей, спешила поделиться с окружением данной новостью.

Ну и разбилась о первый же залп. В красках описывала другу, что и как я хочу. И здесь происходит диалог, которого я никак не ожидала:
- А какая у тебя истрия?
- Какая история?
- Ну у каждой кофейни есть история, какая у тебя?
- Ну я люблю сов, вон татушка на ноге, да и рюкзак с совой. Люблю сов и всё тут.
- Ну это не история, да и вообще coffeeowl давно уже есть в Питере.

И тут я реально расстроилась, знаете ли.
Рассказала всё милому-любимому, подумали с ним и решили, что будет так, как когда-то под винцо смеялись)
May&may
Тема котиков не раскрыта, ага.

И начала я думать, как бы это всё обыграть ( в это время я уже не работала и думала ох как много). И как-то раз меня осенило, что я Любовь. И я хочу знакомить людей. Те, кто меня знают, подтвердят, что ранее я часто была замечена в сводничестве).

И родился концепт. Знакомства! Обыгрывать это буду путем уникальных хештегов и разнополых стаканчиков. Нужны подробности?

Бренд. С этим сложнее. В голове есть, на бумаге нет, а мне через пару недель надо открыться уже. Попросила знакомую нарисовать, она меня вроде поняла. Ну будут в общем-то котики, не аляпистые ч/б котики. И яркие крышки с черным стаканом.

По концепции как-то так.

Теперь по аренде.

С ней было весело в начале, искать я начала еще до открытия ИП, естественно. Милый-любимый меня загонял с этим, настаивал на открытии юр лица( и знаете, совсем не зря).
Привет авито, циан и вождение жалом вокруг прогулок.
Ах да, хотела-то сесть/встать/лечь я в бц. Но до презентации руки так и не дошли. Точнее дошли, но не совсем. Я только села ее делать, из пальца выдавила материала, но важной звонок и пришлось эту затею покинуть. И тоже, видимо, не зря.

На улицах я находила много мест, подходящих мне, звонила, спрашивала, рассказывала. Почему половина арендодателей пьяные? Ну прям реально в говно. Пример диалога:

- Добрый день, скажите пожалуйста...
- Пожалуйста.
- Хммм, подскажите пожалуйста...
- Мадам, ну вы говорите "скажите пожалуйста", вот я и говорю "пожалуйста".

Ну понимаете, да? И таких просто гора.

Потом я звонила по авито и циану и 90% помещений уже сданы в аренду или я им не подхожу или уже 100500 кофеен у них уже есть и не вариант мне вписаться.

И далее я решила писать. Потому что те, кто реально хочет сдать помещение - ответит. Ну это сугубо моё мнение) Да и снять я хотела у частника, если честно.

И вот пошли ответы. Где-то 10 помещений, которые мне готовы показать. Из них 6- не частные, 2 мне не очень - то нравятся, 1- совсем непонятный Аслан(не в обиду Асланам, конечно же, но там совсем монгольский русский был, ни слова не поняла, зато частник...) и вот одно место мне очень понравилось. Я даже позвонить туда хотела изначально, но я же выработала принцип, что ответят те, кому интересно. И, вуаля, я еду общаться с арендодателем и считать проходимость.

В прочем суббота была, день. С 14:16 до 15:15 я считала и насчитала 120 человек. Если брать от этой суммы 2% при среднем чеке в 150 рублей, то я выхожу в плюс. Плюсик, точнее.

Считала я в это же время в понедельник. Тут уже интереснее, 170 человек, а значит плюсик подрастает.
В будние вечером и утро народа куча, порядка 300 человек (инфа из будущего, считала уже после договоренности).

По сути, расчет проходимости:

Берём проходимость за час(в пиковое время, а не как я) и засекаете, сколько людей проходит за час.
От этого числа берете 1-2% - это будет количество чеков в час. Умножаете на количество часов и средний чек и, вуаля, ваш доход. Только надо не забыть вычесть все ежемесячные расходы и только потом радоваться/рыдать.
Полезно это вообще?

Так вот место мне понравилось, очень.
Прям очень - очень.

Арендодатель заболела и приехать не смогла. Вот те на. Но ключи были у салона красоты, что впритык к бывшим цветам(будущей кофейне). Девочка мне показала помещение и мы с ней разболтались, оказалось, что сегодня помещение уже смотрели под ремонт обуви. Я снова звоню арендодателю, на что слышу, что ей всё - равно кого сажать. Типа кто быстрее деньги даст - того и тапки.
Ну и я с ней договариваюсь, что дам ей 10тыс р залога налом под расписку, так как у меня нет ИП и она даёт добро.

Отойду от темы: на ИП я подала доки 20 июня, получила 26 июня.

На понедельник обговорили встречу уж лично. И она состоялась, как ни странно.
Но только я приехала раньше, чтобы убедиться в проходимости и увидела мужчину, с той самой обувью.

Аренда и концепт Бизнес, Кофе, Кофе с собой, Coffee to go, Кофейня, Аренда, Концепт, Стартап, Длиннопост

Поговорила с ним, он уж заехать решил, но с арендодателем о встрече не договаривался. А я тут с 10к стою, хозяйку жду. Афигела немного, ну да ладно. Вышла дочь хозяйки, увела меня внутрь. Сидели болтали о том, о сём.

Пока болтали мужичку открыли дверь и он туда всё занёс. Ну такой дядька - красава одним словом.

Пришла арендодатель ко мне в уведенное место, без мужичка(он всё это время на улице был/таскал оборудование в помещение), обсудили с ней договор и все нюансы, пожали руки и мужичка этого она выпроводила.

Даже если это какая-то схема и она меня таким способом подгоняла - я довольна.

Помещение за 25к+коммуналка в месяц за 11кв я найти даже не рассчитывала. Спальный район, да и черт с ним, проходимость хорошая. И метро рядом. В общем я довольна.

На днях будет договор, все проверим и подпишем.

Ну и, собственно, ждёт нас ремонт. Большой и капитальный. Завтра всё ломать уже.
Знакомьтесь, мой маленький ад)

Аренда и концепт Бизнес, Кофе, Кофе с собой, Coffee to go, Кофейня, Аренда, Концепт, Стартап, Длиннопост
Аренда и концепт Бизнес, Кофе, Кофе с собой, Coffee to go, Кофейня, Аренда, Концепт, Стартап, Длиннопост
Аренда и концепт Бизнес, Кофе, Кофе с собой, Coffee to go, Кофейня, Аренда, Концепт, Стартап, Длиннопост
Аренда и концепт Бизнес, Кофе, Кофе с собой, Coffee to go, Кофейня, Аренда, Концепт, Стартап, Длиннопост
Аренда и концепт Бизнес, Кофе, Кофе с собой, Coffee to go, Кофейня, Аренда, Концепт, Стартап, Длиннопост
Аренда и концепт Бизнес, Кофе, Кофе с собой, Coffee to go, Кофейня, Аренда, Концепт, Стартап, Длиннопост
Аренда и концепт Бизнес, Кофе, Кофе с собой, Coffee to go, Кофейня, Аренда, Концепт, Стартап, Длиннопост
Показать полностью 8

Как оставить квартиру (или дачу) на время отъезда – и не беспокоиться. Гайд по современным системам безопасности

Как оставить квартиру (или дачу) на время отъезда – и не беспокоиться. Гайд по современным системам безопасности Гифка, Длиннопост

Лето — сезон отпусков для тех, кто весь год хорошо работал, и горячий период для домушников (так называют «квартирных грабителей»). Столько квартир остается без присмотра! Добавьте сюда риск протечек и пожаров – и уезжать будто бы уже не хочется. Чтобы во время отдыха не вспоминать все сюжеты из криминальных фильмов, вместе с Ростелекомом советуем, как защитить свой дом.


Итак, вы уезжаете на несколько дней или на месяц, а квартира остается пустовать. Самые спокойные (завидуем вам!) просто соберут чемоданы и хлопнут дверью, не думая о возможных пожарах/потопах. Тот, кто часто тревожится по поводу и без, — может попросить друзей или знакомых периодически заглядывать к вам и проверять, все ли в порядке. Это работающая схема с одним нюансом: проверять квартиру каждый день хлопотно, особенно если она находится не в двух шагах. Соответственно, оперативно отреагировать на проблему у друзей не получится. Проще попросить соседей, но для этого надо быть с ними в отличных дружеских отношениях.


А что, если дом способен сам о себе позаботиться? Если он достаточно умный, конечно. Рассмотрим несколько ситуаций, которые могут произойти, пока вы в отъезде, и разберемся, какие устройства обезопасят вашу квартиру.


Переживаю, что в квартиру залезут воры


Для начала помните об азбучных истинах: не слишком распространяйтесь, когда, куда и на какой срок вы собираетесь уехать. Попросите кого-то забирать почту из ящика, чтобы торчащие из него объявления не показывали, что вы давно не появлялись. Здесь как раз лучше обратиться к соседям. Но это не все.

Как оставить квартиру (или дачу) на время отъезда – и не беспокоиться. Гайд по современным системам безопасности Гифка, Длиннопост

Есть способ отпугнуть грабителей, описанный в классике, — в фильме «Один дома». Если вечерами в окнах будет гореть свет, это введет злоумышленников в заблуждение. Как это сделать? Для этого придумали умную лампочку. Включайте и выключайте ее дистанционно или запрограммируйте, чтобы она это делала самостоятельно.


Не лишним установить датчики открытия окон и дверей. Сверлить ничего не нужно, монтаж простой: две детали устройства крепятся к раме. Если датчик сработает, вам придет уведомление. Например, сервис Умный дом от Ростелекома отправляет push, но при проблемах с интернетом вы получите SMS. В общем, точно узнаете, что дверь или окно открылись. Важно, что датчик фиксирует изменение температуры и уровня освещенности, так что даже если окно разобьют, а не откроют, он отреагирует.


Для тревоги уведомления достаточно. Если вы уверены, что в квартиру точно вломился вор, уже можно обращаться в правоохранительные органы. В некоторых регионах в приложении Умный дом от Ростелекома можно подключить кнопку SOS и оперативно вызвать группу быстрого реагирования.


А если свои? Тут бы помогло Видеонаблюдение, чтобы посмотреть, кто пришел. Сделать это можно из любой точки мира: не важно, едете ли вы на дачу за город или на остров в океане. Но важно, чтобы остров не был необитаемым, – нужен интернет. Сервис видеонаблюдения от Ростелекома умеет записывать происходящее и днем, и ночью. Видео в HD или Full HD качестве хранится в облаке до 14 дней, так что доказательства взлома сохранятся, даже если вор сломает камеру.


Дал ключи знакомым и переживаю, что они будут делать в квартире


Как говорится, доверяй, но проверяй. Вы оставили кому-то ключи, чтобы он поливал цветы, проверял, все ли в порядке. Но немного волнуетесь: вдруг он закатит вечеринку или начнет примерять вашу одежду — ну мало ли!

Как оставить квартиру (или дачу) на время отъезда – и не беспокоиться. Гайд по современным системам безопасности Гифка, Длиннопост

На помощь также придут камеры. А еще датчики движения, если хотите знать, заходит ли человек в конкретную комнату или приближается к комоду с фамильными драгоценностями. Встроенный в камеру датчик движения можно настроить так, что вам на смартфон придет уведомление, когда кто-то вторгнется в запретную зону.


Не забудьте сообщить гостю о видеонаблюдении (вы же не хотите нарушать закон?). Скорее всего, этой меры будет достаточно, чтобы исключить возможные неприятности.


Не помню, выключил и я утюг


Пожалуй, каждому знакомо чувство паники, когда вышел из дома и на полдороги поймал себя на мысли, что не можешь вспомнить, выключил ли утюг, плойку, утюжок для волос, электрический обогреватель или так далее. Многие современные приборы умеют отключаться сами, если их долго не трогают. Так что ничего страшного может не произойти. Не будем зря нагонять тревогу! Ну максимум придет счет за электричество с огромными цифрами.

Как оставить квартиру (или дачу) на время отъезда – и не беспокоиться. Гайд по современным системам безопасности Гифка, Длиннопост

Самое простое решение — перед выходом из дома проверять все розетки. Вот только от тревоги это все равно не спасает, можно проглядеть. А если у вас еще и плохая память… Здесь выручит умная розетка. Ее можно включать и выключать на расстоянии. Скажем, переживаете, что не выдернули вилку утюга — заходите в приложение и видите, что все в порядке. А если забыли – тут же выключаете розетку.


Кстати, о пожарах. Есть устройство, которое не будет лишним, даже если вы в отпуск отправляетесь только на диван. Датчик дыма — крайне нужная вещь. Он отправит сообщение на телефон и подаст звуковой сигнал в квартире. Если вы спите в другой комнате – будет время затушить возгорание или эвакуироваться. Если вообще не дома – вызвать пожарных.


Боюсь, что прорвет батарею


Поток воды способен здорово преобразить вашу квартиру и потребовать масштабного ремонта. Добавьте к этому компенсацию ущерба соседям, если потоп произошел по вашей вине, — допустим, из-за незакрытого крана. Чтобы избежать хотя бы последнего, перекрывайте воду.

Как оставить квартиру (или дачу) на время отъезда – и не беспокоиться. Гайд по современным системам безопасности Гифка, Длиннопост

А лучше всего зафиксировать протечку в самом ее начале, чтобы минимизировать ущерб. На этот случай есть датчики протечки. Устройство работает от батарейки, легко крепится и реагирует не только непосредственно на воду, но и на изменение влажности и температуры. Это позволяет заметить потоп на ранней стадии и быстро среагировать – вызвать соседей или попросить управляющую компанию срочно перекрыть воду. В общем, любыми способами спасти квартиру!


Всего так много, а как понять, что нужно именно мне?


Зависит от того, какие угрозы вы считаете самыми реальными. Например, по статистике МВД России за первые полгода 2019 года, каждое 44-е зарегистрированное преступление – это квартирная кража. Тут бы пригодился датчик открытия окон и дверей или камера.


Важна площадь квартиры, количество окон, батарей. В студии можно обойтись одним датчиком дыма и датчиками протечки в ванной и в комнате между раковиной и батареей. А одна камера охватит все пространство. Если живете в частном доме или оставляете машину на парковке, есть смысл установить внешнее видеонаблюдение – допустим, над входной дверью.

Как оставить квартиру (или дачу) на время отъезда – и не беспокоиться. Гайд по современным системам безопасности Гифка, Длиннопост

В общем, просто оцените риски и возможный ущерб, который они могут нанести. Если точно не знаете, Ростелеком собрал три комплекта — датчиков и устройств для Умного дома.


Все это пригодится не только для отпускного сезона. Камеры наблюдения в комплекте с датчиками заменят видеоняню, помогут приглядывать за щенком, пока вы на работе, и проконтролировать строителей. Все примеры – из личных историй пикабушников.

Показать полностью 5
Отличная работа, все прочитано!