levsha12

Главным ингредиентом данной "пиццы" является гриб под названием Macrolepiota, в народе именуемый зонтиком.

Разумеется, лучшей локацией для поиска данного гриба является лес.

В лесу нужно отыскать зонтик с шляпкой диаметром побольше, отломать ему ножку и притащить домой.

Уже дома, очистить шляпку от налипшего лесного сора (мыть не нужно) и уложить пластинами вниз, на противень застланный пергаментной бумагой.

Гриб смазать растительным маслом и слегка присолить.

Затем на шляпку послойно выложить обжареную куриную грудку, помидоры, сладкий перец и лук нарезанный тонкими перьями. Снова слегка посолить, при желании поперчить, и завершить все натёртым сыром.

Теперь осталось только запечь "пиццу" в духовке.

На фото ниже, результат полученный за 20 минут в газовой духовке без обдува при температуре 150 градусов.

Употреблять можно как самостоятельное блюдо, или с каким либо гарниром.

Может кто в курсе, что это за гриб?

Неужели трюфель? Выраженной ножки нет. Очень плотный, с ярким специфическим запахом.

Найден в еловых посадках. Республика Марий Эл.

Не поленился, сходил проверил. Благо киоск находится в паре минут ходьбы от дома.

Оказывается, действительно, есть в ассортименте "Славицы" такое мороженое.

Все три вида с заменителями молочного жира. Поэтому цена соответствующая.

Взял на пробу "Хохла". Редкостная гадость синего цвета с химозным вкусом дешевой жвачки. Не доел, выкинул в урну.

А вот " Большой брат" оказался вполне ничего, правда он без ЗМЖ.

Грибы есть. Много белых, подберëзовиков, подосиновиков. Встречаются рыжики.

Но, к сожалению, всё грибы поголовно червивые. Даже самые маленькие.

В итоге, в ведро попали грибы которые обычно даже не собираю. Мокрухи, маслята, сыроежки и прочие волнушки. Да и тех, с трудом набрал на небольшую сковородку

Вопрос знатокам. Что за грибы на фото ниже?

Всем привет.

Ловите отличный рецепт приготовления вкусной закуски на мангале.

Времени на весь процесс понадобится не более 20 минут, при условии, что угли готовы, а из ингредиентов потребуется только хлеб, сыр и сырокопчëный бекон.

Первым делом нужно нарезать хлеб. Неважно, ржаной он будет или пшеничный. Ориентируйтесь на собственные предпочтения.

На каждый кусочек хлеба укладываем ломтик сыра.

Затем этот бутерброд оборачиваем полоской бекона

Всё это дело осталось уложить в гриль-решетку и слегка обжарить на углях.

Вот и всё. Приятного аппетита!