levsha12

Может кто в курсе, что это за гриб?

Неужели трюфель? Выраженной ножки нет. Очень плотный, с ярким специфическим запахом.

Найден в еловых посадках. Республика Марий Эл.

Не поленился, сходил проверил. Благо киоск находится в паре минут ходьбы от дома.

Оказывается, действительно, есть в ассортименте "Славицы" такое мороженое.

Все три вида с заменителями молочного жира. Поэтому цена соответствующая.

Взял на пробу "Хохла". Редкостная гадость синего цвета с химозным вкусом дешевой жвачки. Не доел, выкинул в урну.

А вот " Большой брат" оказался вполне ничего, правда он без ЗМЖ.

Грибы есть. Много белых, подберëзовиков, подосиновиков. Встречаются рыжики.

Но, к сожалению, всё грибы поголовно червивые. Даже самые маленькие.

В итоге, в ведро попали грибы которые обычно даже не собираю. Мокрухи, маслята, сыроежки и прочие волнушки. Да и тех, с трудом набрал на небольшую сковородку

Вопрос знатокам. Что за грибы на фото ниже?

Всем привет.

Ловите отличный рецепт приготовления вкусной закуски на мангале.

Времени на весь процесс понадобится не более 20 минут, при условии, что угли готовы, а из ингредиентов потребуется только хлеб, сыр и сырокопчëный бекон.

Первым делом нужно нарезать хлеб. Неважно, ржаной он будет или пшеничный. Ориентируйтесь на собственные предпочтения.

На каждый кусочек хлеба укладываем ломтик сыра.

Затем этот бутерброд оборачиваем полоской бекона

Всё это дело осталось уложить в гриль-решетку и слегка обжарить на углях.

Вот и всё. Приятного аппетита!

Насколько мне известно, рецепт такой горчицы был опубликован в очень популярной книге "Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве" впервые изданной в 1861 году.
Эта книга, в свое время, была настоящим бестселлером. При жизни автора, Елены Молоховец, она переиздавалась 29 раз, достигнув тиража более 30 000 экземпляров.

Для приготовления приправы понадобится три основных компонента - горчичный порошок, яблочный уксус и пара яблок кислых сортов (Гренни Смит, Семиренко, Антоновка и т.п.

Первым делом нужно запечь яблоки. Это можно сделать в духовке или даже в микроволновке. Второй вариант более быстрый, 4- 5 минут на полной мощности и яблоки будут готовы.
А можно вообще взять детское яблочное пюре для прикорма "Фрутоняня". В таком случае следующий этап приготовления пропускаем.

Остывшие яблоки нарезать и протереть через ситечко. Задача - добыть четыре столовые ложки пюре.

К протертым яблокам добавить три столовые ложки горчичного порошка, две столовые ложки сахара и две чайные ложки соли.

К 60 мл яблочного уксуса добавить бутон гвоздики, несколько горошин черного перца и один лавровый лист. Довести до кипения и сразу же снять с огня. Дать чуть остыть.

С теплого уксуса выловить специи, после влить её к горчичному порошку. Хорошо перемешать.

Горчицу переложить в стерилизованную баночку, плотно закрыть и убрать в темное место.
К употреблению она будет готова через три дня.