SerhioChinese

SerhioChinese

Пикабушник
2216 рейтинг 43 подписчика 5 подписок 11 постов 5 в горячем
Награды:
5 лет на Пикабу

Ответ BlackFire2023 в «Чаевые»17

Чаевые это не просто уход от налогов, чаевые это дополнительная мотивация персонала.

Представьте, что вы владелец кафе/ресторана вам надо, что бы персонал работал хорошо, честно, с гостями был вежлив, но проследить за каждым да и вообще бдить 24/7 это не реально. Что вы делаете, разрабатываете мотивацию например: для поваров - премия от выполненных заказов, админы получат % с продаж, директор - % от выполнения плана и уборщица к примеру за чистоту зала и санузла. Но как сделать так, чтоб официант был вежлив с каждым гостем? Не будешь же каждого гостя опрашивать на выходе? Тогда перекладывается эта ответственность на самого гостя в виде чаевых, а официант получает символическую часовую ставку, остальное чаевыми добивает.

Так вот теперь прежде чем НЕ положить чаевые, взгляни на ситуацию под другим углом, оценивающим, все сделал сотрудник нормально - ну кинь % от суммы заказа, не устроил чем то, ну не оставляй. А отмаз я и так плачу за еду, больше нет денег, это не дело, иди в этом случае в фастфуд, там чаевых не оставляют, а то все мы хотим и кушать красиво и 200р почему то нет возможности оставить😅

78

Пролюбил карту в банкомате Bank of China

Всем привет! Сорри за долгий перерыв!

Открыть счет в банке иностранцу в Китае это один из вариантов развития событий с приставкой «Шрёдигера», это как бы можно, но не везде, и не всегда, и только если все звезды на небе за сутки до твоего визита в банк совпадут, то шанс есть. У меня совпали, сам не справился бы, помогли друзья. Привязал карту к Вичату (тоже не сам, пришлось просить помощи у коллег по работе) тем самым облегчил жизнь себе и многим знакомым.

Фото рандомное Банк тот самый)

Пролюбил карту в банкомате Bank of China

Не реже 1 Раза в 90 дней, (по условиям моей визы) я должен покинуть Поднебесную, хоть на секунду но должен, ближайшая граница – правильно, Гонконг, двигаем в Шеньчжень, там на метро до пункта Lou Hu, а там граница, покупаешь билет на 1 станцию метро и обратно. ВСЁ граница пересечена! Важное уточнение, что дни эти на границе четко отслеживают и «вспышку пропускать» совсем не надо, есть шанс нарваться на штраф или чего пострашнее. В один из таких дней я и поехал выполнять требования моей визы, уже на полпути в Шеньчжень, осознаю, что карточка Национального Китайского Банка, беспощадно забыта в банкомате. Во всем виноват иной алгоритм выдачи средств и карты. У нас ты сначала получаешь карту а потом деньги – там наоборот сначала деньги потом карту отдают. Страха, что ею кто то мог воспользоваться нет, там один пин-код только из 6 цифр, да и денег там не много было. Пересек границу, вернулся обратно и первым делом в банк. Подхожу к сотруднику с переводчиком на телефоне – показываю, что карту забыл в банкомате, тот проходит к электронной очереди и выбрав что то вручает мне талон. Через пару минут выходит англоговорящий менеджер спрашивает документы и мы направляемся к банкоматам, он спрашивает в каком банкомате забыл карту, когда забыл, потом в присутствии охраны открывают банкомат и забирают кипу карт. Дальше пробивают по базе мою и вручают мне. На все ушло 15-20 мин. А с момента, как оставил карту в банкомате часов 5.
Спустя год, вернувшись домой, в одном из «зеленых банков», решил положить на карту деньги, банкомат был вполне не против и сожрав 20 тысяч деревянных потух. Совсем. И при мне больше не включился. Двигаюсь в сам банк с полной уверенностью что ничего критичного не произошло ведь я же знаю время(только что), место (вот у вас за стеной), сумму, сообщаю оператору о том, что ваш гопник электронный, меня нагло кинул. Знаете, что мне ответили? Пишите заявление, мы его рассмотрим в течении 14 дней, после Вам придет ответ. Сказать, что я офигел ничего не сказать. Возьми с собой того кто посмелее, если сама ссышь, открой банкомат отдай карту и верни деньги (элементарно же там все операции зафиксированы по-любому), на все мои уговоры и в дальнейшем возмущения -ответ был един – 2 недели подождите.
К слову банк вернул карту через неделю, через день на нее упало 10 тыс, остальные 10 тыс. еще через 6 дней, видимо сумма оказалась для такого банка не подъемной…
Что они делали так долго? Почему нельзя все делать проще и на месте? Для меня останется вопросом. Хоть ситуация и разрешилась удачно, как говорится осадочек то остался…

Показать полностью 1
281

Скутер в Китае и все прелести данного транспорта

Будучи заядлым автомобилистом с 10 летним стажем, я не любил на дорогах двухколесный транспорт, одни летят быстрее скорости звука, вторым не выделили полосы и они мечутся между перспективой сбить пешехода или попасть под машину. Попав в поднебесную и получив так сказать корпоративный транспорт в виде скутера неизвестной модели, волей-неволей стал на место нелюбимых мною персонажей. Как выяснилось после этот "Киллер" уложил троих хозяев до меня на больничную койку. До меня побывал в нескольких авариях, поэтому пластик на него повесили первый подходящий по креплениям, но движок был бодрым и позволял разгонять его до 80 км/ч при этом не забывая дико реветь как бы угрожая, что я могу стать следующим в его послужном списке и кто вообще здесь главный. Спустя неделю, как пересел на скутер я постепенно начал понимать эту культуру, даже ловить кайф от свободы передвижения, подумать только мы с женой на нем гоняли на побережье Южно-Китайского моря, ездили любоваться горами, мы даже как то пару раз умудрялись ехать на нем ВТРОЁМ!! Как он не развалился, одному Богу известно.


Очередь на эвакуатор..

Единственное, что омрачало и ограничивало пользование, так это нелегальность конкретно моего транспорта и отсутствие у меня китайских прав — это кстати потом вышло мне боком. Однажды, засидевшись, допоздна у друзей за чашечкой чая с тортиком (сами в шоке были, обычно не тортик, да и напитки покрепче), возвращались с женой. Внезапно впереди вырисовывается "люстра", а дорога в 4 полосы разделена отбойником, я понимая чем пахнет перспектива, разворачиваюсь и пытаюсь уехать по встречке (наивный..) где мне и преграждает путь вторая машина стоявшая ранее в кустах, не выходя из машины указывает, чтоб припарковался у обочины, деваться некуда, остановился, заглушил движок и вытащил ключи. Подходит полицейский, светит в лицо фонариком, а у меня прям нарушений что говорится по полной! Ни шлема, ни номеров, ни прав, хорошо хоть трезвый был, а за спиной жена и в ногах половина тортика.. Он светит на меня, на жену, на тортик, и что-то параллельно не переставая светить фонарем, говорит своим, я поднимаю тортик, предлагаю его, полицейскому (слабоумие и отвага, иначе не скажешь) но помогло. Секундная пауза, потом улыбка полицейского и краткое Go-Go-Go!!! Ржали над этим мы всю дорогу))

Следующая встреча с полицейским патрулем была менее удачной и запомнилась на всю жизнь в деталях. Ехал на Кухню, остановился на светофоре, и откуда-то выбегают двое полицейских один хватает меня, второй ключи из скутера, и говорит давай в сторону отходи, а рядом уже стоит стервятник-эвакуатор (Да -Да для скутеров тоже используют эвакуатор) и грузит другие скутеры и мототележки на платформу. Оперативно составили протокол, сфоткали меня с ним же на уровне лица и сказав по Агл - Bye-Bye! Отправили в сторону остановки. Без переводчика, без каких либо комментариев в общем без суда и следствия вердикт - СКУТЕР ОТЖАТЬ!

Вечером понял, что вместе с транспортом у меня отжали ключи от него, а вместе с ними ключи от хаты... Снова звонил Боссу, просил дубликат. Бедный Босс - один подчиненный хату теряет, не может адрес вспомнить, второй - мопед и ключи от той же хаты...

Бумажка стоимостью в 600 Юаней..

На утро подготовив штраф в 600 Юаней, отправился с Боссом на выручку мопеда к местному аналогу ГИБДД.


Дорожная полиция

На редкость оперативно пустили внутрь предварительно взяв юани и высыпав гору ключей, типа выбирай любой)) Пошли по коридору на стоянку забирать скутер, ну как забирать сначала искать. На первый взгляд, там было всё, что ездит на двух и трех колесах этого города. Искали полчаса и в итоге нашли нашего "боевого коня", бенз на месте, но сиденье исписали цифрами не стираемой краской.


Заходи выбирай какой хочешь))

Вообще я настолько проникся этой двухколёсной романтикой, что даже довольно частые визиты в сервис не омрачали картины.

В мастерских меня уже встречали, как старого знакомого, поили чаем пока чинят скутер, я пару раз прокалывал колеса, однажды лопнул ремень вариатора, масло кончалось почти так же как и бенз, работали только передние тормоза (а понял я это, когда летел через руль, оттормозившись перед китаянкой поворачивающей во двор со второго ряда), он глох в дождь (поэтому я купил дождевик для скутера и меня - меня надо сказать от дождя особо это не спасало, но хоть скутер не глох) и он по прежнему выполнял сою роль!


Напоследок немного фото девушек полицейских))

Показать полностью 11
26

Первая З/П и празднование в безлимитном кафе

Постепенно начал вклиниваться в коллектив, не совсем если честно понимая свою роль продолжал работать, наверно больше обезьянкой в контактном зоопарке чем технологом.
Но первая З/П ясно дала понять что Босс намерен серьёзно и явно рассчитывает на дальнейшее сотрудничество, что только радовало!
В Китае, как я говорил ранее, максимальный наминал это 1000 Юаней, местные крупные покупки (авто например) выглядят как сделки между гангстерами.


Эххх Были времена... никогда ранее, я подобного количества купюр в руках не держал.

Окончательно заскучав на родине, как истинная жена Декабриста, ко мне прилетела супруга и испортила всю каторгу)). Летела не без приключений, как раз за день до ее прилёта произошел теракт в Турции, где у нее была пересадка и какое-то время аэропорт не принимал самолеты, но билеты удалось обменять без проблем. Вообще она у меня смелая, знания хоть какого ни будь иностранного языка = 0, опыта в путешествиях так же, и пожалуй да, я не ошибся в этом человеке связав узами брака! Потому что лететь на другой конец света без соответствующего опыта это прям поступок.
За трудовыми буднями следовал долгожданный выходной, планы на который всегда строились за несколько дней до этого. В один из таких дней мы решили пойти в кафешку, где платишь за вход 50 Юаней, оставляешь в залог еще 25 и ешь сколько в тебя влезет следующие 2 часа. Заманчиво, да? Всегда есть одно НО, в данном случае оно было не одно.
1. Есть готовишь себе сам. На каждом столе, своя мини жаровня-гриль с Блэк Джеком и шл..... ну почти, с такой же мини вытяжкой, пергамент на гриле меняют каждый час сотрудники заведения.
2. Набрать и не доесть - нельзя, не доел - прощай депозит.
3. С собой забирать тоже ничего нельзя.
4. Сидеть более 2 часов по правилам нельзя.
Но, надо сказать, что в дополнение к еде есть китайское пиво, "Снежок" аналогично не ограничено.
Наш рекорд жадности - 10 бутылок на двоих, так себе достижение, но Китайцы, проходя, старались беспалевно сфоткать эту картину, что у них получалось довольно отвратно

Так выглядит стол, как видите все сырое готовишь сам, но зато всегда при делах, не скучно)

Так выглядит зал - ничего особенного кроме того что расположены посадочные места в своеобразных "купе" на 4 персоны

Ну и сама "кухня". Ну как кухня охлаждаемые столы и огромный выбор ингредиентов, от морепродуктов и мяса и до соусов и овощей.

Однажды, как раз размышляя о девушках в мини за соседнем столиком о высоком, мы размышляли, о высоком! Мы задались вопросом насколько реально и рентабельно открыть подобное в России и были ли уже на тот момент подобные заведения? В Воронеже не было подобного, может в столице обстоят дела иначе. Но как бы то ни было, как мультике про Винни "посидели ещё немного, а потом ещё..." в общем совесть вернулась, как раз вовремя, спустя 6 часов после начала банкета. И нет бы уйти спокойно по домам и так сожрали все что было, пошли с наглыми мордами на ресепшен требовать депозит. Лицо Китайца не передать словами, когда тот увидел время на чеке, но мы были настроены идти, что называется до победного! Как он только нам не объяснял, как не доказывал, что это мы, морды охреневшие, еще должны заведению. Мы в свою очередь, как истинные туристы понаехавшие, отвечали, что ничего не понимаем - отдайте деньги. Спустя 5 минут китайцу было проще выучить русский чем доказать свои правоту, но он все таки сдался со слезами на глазах, отдал нам депозит. Оперативно свалили подсознательно подозревая, что нам там больше не рады, пошли по домам.

Показать полностью 6
364

Клубы в Китае или как не впасть в алкогольную кому

Изрядно подвыпив на площадке, мы двинулись к клубу, который надо сказать был совсем недалеко. Женя, работал в Китае уже не первый год, учил детишек Английскому,  как и Шеф являлся уроженцем "незалежней", но с ним мы общий язык нашли сразу)
Прежде чем пойти был инструктаж:
- ни с кем не драться(Обидел одного отметелят всеми),
- не приставать к Китаянкам (да не очень то и хотелось, я вообще когда пьян ничем кроме как поскорей бы поспать не интересуюсь)
- не терять из виду друг друга (ага как же)
- наливать будут все и сразу, постарайся не ужраться в миг
Вошли в клуб и тут же поймали несколько удивленных взглядов, еще бы, сразу два иностранца в одном месте, мы заказали по стопке текиллы и как говорится "вздрогнули". Правда быстро выпить не получилось - как только нам налили, вокруг тут же собралась толпа китайцев желающих выпить с иностранцами. Уважив всех одной рюмкой пошли на танцпол, (полоса препятствий в последнем герое нервно курит в сторонке), пока шел несчастные 10 метров, протискиваясь между столиками, раза три был остановлен и приглашен выпить, на жесты об отсутствии алкоголя - руками показывали "г**но-вопрос, ща всё будет!!", и мигом наливалось в стакан пиво. Выпив, непременно просили WeChat  и дальнейшее общение проходило по средствам телефона, все таки встроенный переводчик это круто.
Я конечно понимаю что клуб громкая музыка и все общаются через мессенджер, но блин, когда в тихом ресторанчике или просто гуляя постоянно находиться в телефоне, для меня это было диким. 
До танцпола удалось дойти только через 20 минут... Женю тоже окружили желающие напоить иностранца, а так как он за время пребывания в Китае все таки выучил несколько фраз и мог хоть как то общаться, у них общение проходило более живо чем у меня.
Время от времени, охрана, провожала с танцпола всех и там начиналась шоу программа.

Шоу программа в разгаре

Пошел к Жене, но найти его уже  не смог, а выпитое на халяву пиво предательски давало о себе знать и я напрaвился искать заветную надпись WC. По счастливому стечению обстоятельств пошёл в противоположную от его локации сторону.. зашел в какой то коридор, и пошел дальше, ни охраны у дверей, никого вообще, лишь музыка вдалеке, а клапан то прижимает!!
Сначала шел просто по коридору, потом начал пытаться открыть двери, одна наконец то поддалась и я ввалился в кабинет, где за большим столом сидели 10 серьёзных дядек, смотрели на офигевшего, незваного меня и подозрительно молчали, вот в этот то момент, время и остановилось.
Что вы знаете о неловких ситуациях? Ощущение, когда на тебя смотрит порядка 10 офигевших от твоей наглости китайцев из разряда подобных! Могу сказать, что с такой скоростью я никогда не трезвел. В голове заиграло "ЗНЕШЬ, КАК ХОЧЕТСЯ ЖИТЬ..." Спустя вечность подрывается китаец и направляется ко мне, ничего кроме "Sorry, WC?" Мне на ум не пришло. Он меня выталкивает из кабинета, подгоняет и  использует непереводимую игру слов, выпроваживает из коридора в сам клуб и рукой показывает в сторону туалета, хоть мне туда уже и не хотелось... Быстро нашел Женю и от него до конца тусы не отходил, зная себя запас удачи я уже израсходовал на год вперед. Время от времени подходила девушка и пыталась втюхать 10 банок пива 0.33 объёма по 250 юаней. Система проста - она предлагает тебе пиво, и если тебе скучно пьет с тобой, весь вечер, и так каждый день! Мне пить больше не хотелось. Как добрался до дома, история умалчивает, Женя говорит уехал на мототакси..как? ХЗ!
Утро было тяжелым, туманным и как же хорошо что это был первый выходной. Количество уведомлений говорило о том что вчерашний день проще окончательно стереть из памяти чем восстановить все детали.

Показать полностью 3
133

Еда в Китае или первое выученное слово «НЕ ОСТРО» УМОЛЯЮ

После того, как освоился на кухне, настало время переходить к работе непосредственно на точке. Босс заехал за мной утром и мы направились на место где я буду проводить большую часть своего рабочего времени. Представил персоналу с умчал в закат заниматься своими делами.
Точка сама находилась в центре деревушки в 3 минутах от площади, которая хоть и пустовала днём, но вечером, «просыпалась мафия» в лице разного калибра предпринимателей. Тут тебе блестящие безделушки, брелки с живыми рыбками и черепахами(жесть конечно), мигающие машинки для детишек лет 2-3, передвижные закусочные и прочие способы потратить пару десятков юаней 💴 Что в свою очередь неизбежно влекло за собой народ. Практически безлюдная днём площадь, вечером наполнялась народом приходившим на вечернюю гимнастику, да-да! Стар и млад встают на ширине вытянутых рук и хреначат целый час перед сном разные упражнения под музыку из огромной Блютус колонки🙂!Бодренькие старики, парочки, семьи с детьми все вечером идут гулять .
Точка из себя представляла киоск😓 размером метра 3*4, где ютилось по два сотрудника и собственно я. Блинница, фризер, микроволновка, холодильник, бойлер, миксер, ну и вишенкой на тортике уюта и тесноты стал вентилятор с емкостью для воды, которая подавалась непосредственно под потоки воздуха и вот, он уже гонял не горячий воздух по помещению, а влажный, что спасало нас от превращения в попкорн. Кондюк был, а вот толку особо не было, он хоть и охлаждал помещение, но это помогало лишь заболеть(а болеть без привычных лекарств в Китае паршиво - летали, знаем, потом расскажу). Конечно, я ожидал большего, да и суть моя, как выяснилось позже была не только, чтоб работать технологом, а ещё мариноваться в этой стекляшке шесть дней в неделю с 9 до 20, и быть вроде той обезьянки у шарманщика(с которой все хотят сфотографироваться и выпросить WeChat iID, но все же мысль о з/п гнала негативные мысли в сторону ипотеки😀

Однажды к нам пришел покупатель, европейской внешности, увидел меня и моментально переключился с англ на русский, это был знакомый Босса (с которым мы впоследствии стали настоящими друзьями), познакомились и договорились вечером посидеть в каком нибудь кабаке за бокалом спиртного. Наступил вечер и приехав к назначенному месту мы расположились в импровизированном кафе. Почему импровизированное? Да потому, что днём на этом месте пусто, просто тротуар, а вот вечером(когда мафия просыпается помните да?), ушлые китайцы приносят складные столы, пластиковые стулья, пригоняют морозильные лари(зачастую они их даже не подключают к сети😧) передвижной мангал, пара фонарей, вытяжка в виде диска от грузовика со вставленным вентилятором (забирает весь дым и фигачит вместе с пеплом в сторону проезжей части) ну и рабочий столик. Ты подходишь к этой «витрине» тычешь пальцем в то, что хочешь съесть и показываешь количество (благо на пальцах доходчиво модно объяснить😃), и идешь за столик ожидать.
И главное, говоришь по китайски
- «не остро»,
продавец непременно спросит «НЕ ОСТРО??»
и ты ему повторяешь «не остро!!»

А он один фиг добавляет все специи мира, уменьшая остроту с уровня «прожгло плитку на тротуаре», до «получил химический ожог взяв голыми руками»🤦‍♂️
В первый раз за ужин я выпил 1,5 литра воды..

Для себя, я понял, что Это какой то негласный ритуал, где бы мы не ели, каждый раз нас переспрашивали в стиле «точно не КоронаБро??»
-«ТОЧНО НЕ ОСТРОБРО?»
Крайне недоумевая как можно это есть...
Кстати подаются блюда в холостяцком стиле, металлическая плоская тарелка-емкость, одетая в пакет ну и вот на него и кладётся еда.... одноразовая посуда? Не, не слышал!🤣

Но несмотря на такой кустарный метод приготовления вкупе с полнейшей антисанитарией еда была на высоте!! А баклажаны, которые я прежде за еду не считал, стали моим любимым блюдом😍
Весь стол нам обошёлся рублей в 400-500 вместе с алкоголем, что очень неплохо учитывая, что хмелею я быстро - на закуску мы не скупились!!

Посидели, выпили, душа просит продолжения, и продолжение было!
В клуб? Спросил Евгений?
Погнали, осмелев ответил я...

Продолжение было 🔥
👣

Типичное вечернее кафе) время работы с 20:00-02:09

Курица, свинина, говядина, сосисоны - шок контент по запросу в комментариях🤣

Рыбка рублей по 100 мидии 40р шт... 😋

Баклажаны, грибочки, зелень, перец острый.

Одна из вариаций мангала

Набор для лапши принцип тот же, набираешь и тебе готовят

Показать полностью 8
34

Утро на юге или как не умереть от акклиматизации и похмелья

Утро было не добрым, я, дичайший сушняк из за жары и тараканы(такая себе компания если честно), тараканов кстати я уже не наблюдал, но мы то знаем, что они есть и с ними надо что то делать! Кстати последних в таком количестве как вчера я больше нигде не встречал, видимо просто нужно было сначала стучаться прежде чем входить, чтоб не злить настоящих хозяев квартиры 😅
Условились с другом Босса, что перечемся в районе того самого магазина, пришел подождал, созвонились через WeChat(классная программа с огромным функционалом, помимо обычного мессенджера с функцией перевода, это тебе и заказ такси и медобслуживание,аренда велосипеда, поиск попутчиков, банк и много ещё прикольных фишек, почти как ВК сейчас, только 5 лет назад), он вышел с ещё одним знакомым, Макс. Макс родом из СССР, но по его рассказам жил он в этой стране до своего совершеннолетия все остальное время он жил в Штатах, Европе, Тайланд, вот теперь тут(довольно общительный персонаж и интересный собеседник), мы с ним виделись всего пару раз за это время), после он уехал в Ростов, больше мы так и не пересекались. Купили воды и после того как ожили, поймали такси, я не думал, что в некоторых странах до сих пор выпускают модели авто из 90-х, мы ехали на VW Passat года 92, но на дорогах были и Vento. Такой своего радо диссонанс, авто из 90х но они все новые. Таксисты ограждены от задних пассажиров железным каркасом-решеткой🙄


Вообще на дорогах творилась какая то вакханалия и по какому алгоритму двигаются участники движения никому не понятно, красный - это не повод тормозить вот вообще, а пешеход главный у себя дома, а тут извините, что проезжая часть, что тротуар, зона унижения тех кто на своих двоих😔
Но в тоже время и ДТП я за все время видел только два-три раза. Пока глазел по сторонам приехали, зашли в салон связи, показали загранник - на него посмотрели, покрутили и сказали, «что это такое мы не знаем, если бы мы знали, что это такое...»😆 ну вы поняли, двигаемся дальше, во втором салоне нам предлагали купить симку но тарифный план был достаточно дорогим порядка 230 юаней за пакет в 500 минут(кому мне звонить), 100 смс(аналогично) и интернета аж 1 Гб. Только в третьем салоне поняли что ценники такие для иностранцев и тут либо отказывают регистрировать либо конский ценник. Купили в общем, потом поехали в японскую кафешку - мне сказали, что китайской стрепней успеешь ещё наесться🤣

Меня удивила подача соленой рыбы, в глубокой тарелке со льдом, а сверху пищевая пленка, на которой и выложена сама рыба , то есть сколько бы ты ни сидел в кафе блюдо остается именно той температуры👍 да и вообще сама посуда подается в запечатанном виде, то есть после каждого гостя ее моют обрабатывают и запечатывают в пленку и ты сам открывая все это, знаешь что она чистая, особо не доверчивые правда все равно ополаскивают посуду зеленым чаем🙄
Удивило так же наличие большого количества электротранспорта, машины, скутеры и прочее все это выглядело для меня как путешествие на другую планету, где существовали более развитые цивилизации, вы наверняка подумали про меня «тьфу, деревня!» но по другому я не мог охарактеризовать тот разрыв шаблона. Это была явная пропасть между Воронежем и китайской деревней, с небоскребами развитой инфраструктурой и прочим, да- да по сути дела это деревня, не город...😳


На следующее утро списался с шеф-поваром, встретились и поехали на кухню вникать в процесс (где я и зависал следующие три дня), как выяснилось по приезду Босс изрядно вложился и подошел к процессу очень основательно, то есть что мы имеем: полноценную кухню с оборудованием на несколько лямов рублей, где делаются заготовки, точка реализации и наполеоновские планы на расширение.
Шеф-повар был с Украины прожил уже тут год и был доволен всеми условиями включая з/п в 2к $ о которых не упустил возможности упомянуть😳 странно конечно, зачем мне была эта инфа, не понятно.
После рабочего дня заехали на фабрику к Боссу, там мне и предложили мопед. А я на двухколесном транспорте ездил последний раз лет 15 назад и это был само собой велосипед🤭 опыта езды на мопеде ноль, я бы даже сказал уровень стремится в минус🤣
Внутренний, голос орал как мог, что-то типа «НЕ ЛЕЗЬ, б@@ть, ОНА ТЕБЯ СОЖРЕТ..» но дух авантюризма победил. И я с героическим видом на секунду забыв инструктаж и как тормозить вообще, направился в ближайшую стену🤣 остановился в сантиметрах, охерели все, я , Босс, Шеф-повар, жена Босса. Когда мы с Шефом уезжали в закат я чувствовал, что меня в след перекрестили.
Расклад такой:
Прав китайских нет(русскими можно подтереться),
шлема нет,
номеров на скутере нет(и не предвидится) - что называется пошёл All IN🤣
Пока ехали, Шеф рассказал несколько правил, как можно выжить на дороге, это держаться правого ряда, знать что поворачивают здесь со всех полос игнорируя знаки и ещё не тормозить на светофорах, а лучше остановиться намного раньше метров за 300 до перекрестка, либо готовься к тому, что однажды за такой набор, как у меня, отожмет транспорт дорожная полиция . Часто устраивают облавы, Просто подойдут на светофоре двое один держит водителя за шкирку второй вытаскивает ключ из скутера и всё, штрафстоянка и прогулка пешком с тихой грустью😕
Домой добрались минут за 30, что называется с ветерком. И без приключений.

👣

Единственная высотка в деревушке зато видна отовсюду, а ночью постоянно подсвечивается и переливается огнями😍

Кафешка)

Лента с едой движется по кругу, берешь все что хочешь и платишь по факту за грязную посуду😋

Вот выглядит подача, как по мне, очень даже интересно!!

Электроскутер, скорость в 40км/ч и запас хода на 40, только в 2019 подобные начали продавать в Воронеж

Вечерний вид)

Показать полностью 6
34

Конечная точка, пункт начения Huiyang

Конечная, все выходим😍
Смутно припоминаю описание точки встречи Босса и не могу найти ни одного подходящего ориентира. Смотрю в телефон 📱 - связи нет, но есть вай-фай список обширный и весь он запоролен Пока стоял, тупил в тел, начали подходить таксисты, активно здороваться и предлагать такси, решил спросить про вай-фай(коротко и ясно) Sorry, Wi-Fi???? и глаза - кота из Шрека секундная пауза, потом что то спрашивают(познания английского что у них что у меня не оставляют шансов на успех) потом дают телефон с открытой картой думаю, с козырей пошёл да? Ладно, показываю свой тел со списком доступных сетей и тут они понимают, что мне нужен интернет а не населенный пункт и показывают рукой куда нужно двигать, за что кстати им спасибо! Вообще, нужно отметить, что к Европейцам, в поднебесной отношение было не плохое (особенно в глубинке, хоть там про Английский особо не слышали), я ни разу не почувствовал на себе негатива со стороны коренных жителей, может потому, что в этой стране я гость и осознавал, что лучше не нарываться, а может потому, что они понимали, что туризм тоже идет на пользу их стране. А может потому, что если я иностранец и если прилетел к ним то значит, что где то рядом со мной находится чемодан денег. Которые по-любому потрачу если не на них, то точно в их стране, во всяком случае, эту теорию мне высказал новый знакомый с которым я вскоре встречусь. Мне удалось связаться с боссом через сообщения в WeChat - позвонить не позволяет скорость соединения и мы с ним переписывались он меня уже ждал но вот только проходя мимо того места я его не мог найти и приходилось возвращаться обратно к кафешке и снова писать что не могу его найти, так делал пару раз, таксисты косились и уже без особого энтузиазма, но не теряя надежды все таки предлагали Taxi?? Выглядело это всё как: «может хватит уже тут выпендриваться? Говори адрес и поехали!»😃

Свершилось чудо!! 😅Мамонтёнок встретил.. нет не маму - Босса прыгнули в тачку оказалось,что там стоять нельзя и когда я приходил на остановку, Босс уже проезжал это место. Он кружил по этому пятачку максимально медленно, что б мы могли встретиться, а мы с ним попросту разминулись раза два. До пункта назначения нам нужно было ехать порядка часа, во время поездки время зря не теряли и сразу начали вводить в курс дела, что как, в чем проблемы и прочее. Основной бедой на точке, он считал не желание персонала готовить по рецепту(ТТК - техно технологические карты были но их нужно редактировать), постоянно так и норовят пожарить огурцы и залить чем нибудь сладким или соевым соусом, ну вы поняли😆
О себе Босс особо не рассказывал, представил жену , зовут Candy само собой это ее псевдоним для общения в соц сетях и с иностранцами, это ещё одна фишка при знакомстве спрашивать твое английское имя я прям завис, когда в первый раз услышал этот вопрос с полным непониманием, а оно типа другое должно быть?? Значительно позже я узнал, что сам он из России, пограничный город с Китаем, сюда же он попал лет 10 назад, женился на Candy, у них милая дочурка лет 6-7 свой бизнес по прокатке металла, токарных работах и прочее, не большой завод станков на 30 в общем, общежитие для рабочих и столовая, а вот русскую блинную он подарил жене, но ей это особо не зашло, бросить жалко, решил развивать сам.
Вообще, человек не плохой, хоть мы с ним распрощались не очень хорошо, все же я на него не в обиде, надеюсь, что и он тоже на меня зла не держит.
За разговорами пролетел час мы приехали на квартиру.


Тут важное отступление - мне порекомендовали запомнить номер квартиры и номер дома. Так как дома похожи, расположены в одном жилом комплексе (Гарден - так называют их обычно, охраняемая территория, закрытая парковка бассейн на территории).
Прошлый технолог потерялся не запомнив свой адрес, звонил Боссу просил напомнить🤣
Мне ночевать на улице с ахатинами, размером с ладошку взрослого, не хотелось, я сфоткал всю дорогу до банка, ну нафиг😉


По условиям мне должны были предоставить отдельное жильё и возможно транспорт - мопед если рискну кататься по их дорогам, но это потом, а сейчас по жилью - маленькая уютная однушка, довольно не обычной планировки(как нибудь нарисую - если кому будет интересно) метров на 30, что кстати имеем:
-кондиционер (спасал ни раз!!)
-телевизор (не работал - нужно было доплачивать),
-стиралка (стояла на балконе и работала, как зверь и разматала тряпочные легкие тапки за две стирки просто в клочья не хуже бульдога, видимо ее за это и выселили, что от нее много шума и места в квартире для нее нет, хотя у многих видел аналогичное размещение независимо от квадратуры)
-шкаф, столик журнальный, кровать(отсырела и скрипела безбожно, плюс начала разваливаться потом)
-микро кухня, (1,5 -2 метра квадратных привет клаустрофобам, из посуды сковорода и всё)
-санузел с евро-унитазом большая удача как сказали мне после( если что это мы привыкли сидя на белом камне это делать, а на востоке, извините, в позе орла, хотя сейчас наверняка и эту европейскую тенденцию переняли). Душ прям сразу напротив унитаза сливное отверстие в полу. То есть ни шторок ни ванны, я такое видел впервые, зато мыть ванну намного удобнее!!

А, ну и бонусом толпа тараканов 🪳
Серьезно, я бросил ветровку на диван, диван ожил и чуть не унес то что теперь принадлежало ему... в тот момент даже Босс выругался от неожиданности...
В дальнейшем с тараканами я воевал месяц, но мне их победить так и не удалось.
Чем вообще они там питались, чтоб вырасти до таких размеров мне было не понятно, наши тараканы и тараканы с юга Китая это, блин, два разных создания, по размерам сравнивается как - Ока и КАМАЗ. 😳
В общем, жизнь меня к такому не готовила, но и начинать войну, в час ночи, не зная противника, я не стал.
Пока однажды это все не надоело, представьте заходишь в ванную, увидел на стене таракана, вернулся с тапком, подошёл ближе и замахнулся, а эта тварь сидящая на уровне глаз просто раскрывает крылья и летит а летит на источник угрозы!! Я тогда понял, что пехота🪖 тут бессильна и нужно прибегнуть к химическому оружию🧪⚗️

Ну а пока Поставил вещи, пошли до банка благо он был рядом, посчитав сколько мне должен босс и переведя деньги с рублей на юани мне выдали увесистую пачку денег. Кто не знает - в Китае нет купюр номиналом больше 100 юаней, на тот момент 100 юаней - это примерно 900 рублей.
Рядом небольшой дворик с сетевым магазином и парикмахерской, а так же круглосуточный магазин где продают всё от сигарет до туалетной бумаги. и масса кафешек, где я и питался большую часть времени.
Босс предложил выпить пива , я решил, что отказываться не стоит, а лучше найти контакт с человеком от которого ты теперь зависишь😃
Пришел друг Босса, парень с Ростова, живет в том же гардене, тоже женат на Китаянке, занимается контролем изготовления заказов на фабриках, помощью в поиске и перевозке грузов. Посидев с ними, спросил про вай-фай и получив заветный пароль, связался через вай-фай магазина с женой и родителями, а после пошли по домам, на утро были большие планы по поиску и регистрации симкарты, в чем мне предложил помочь друг Босса. На этой ноте разошлись , нашел дом без приключений 😃 уснул моментально несмотря на то, что дома был не один.


👣

Локацию запомнил и на всякий отправил жене.

Теперь мне предстояло жить в этом жилом комплексе

Жилой комплекс снаружи

Те самые улитки которых давят велосипеды и мопеды 😞

Это кстати не 906, это 406, но из-за суеверий 4 даже писать не везде рискуют

Показать полностью 5
Отличная работа, все прочитано!