Satalenka

Satalenka

пикабушник
Продам место под рекламу :)
поставил 2655 плюсов и 1298 минусов
отредактировал 11 постов
проголосовал за 19 редактирований
41К рейтинг 29 подписчиков 9027 комментариев 64 поста 5 в "горячем"
144

Грибной Крем-Суп

Одно из очень вкусных блюд, но делаю я его крааайне редко.

Грибной Крем-Суп Крем-Суп, Готовим дома, Грибной суп, Суп, Рецепт, Еда

Очень простое блюдо

На 4 порции у меня получилось:

Грибы 700гр.

Лук 150 гр.

Картофель 200 гр.

Мало сливочное 50 гр

Хлеб тостерный 4 кусочка


Обжариваем грибы с луком на сливочном масле, параллельно варим картофель до полной готовности.

Отправляем все это в блендер, соль перец по вкусу.

Оставил 4 грибочка на обжарку "грибных слайсов", больше для красоты чем для вкуса.

Вышло так, что я варил куриную грудку на салат, в итоге остался бульон.Я доливал его блендер до нужной консистенции подойдет и вода от картофеля.

Взбиваем все до кремового состояния.

Тостерный хлеб обжариваем, нарезаем и добавляем в блюдо.

Всё :)

Время готовки 15 минут

Себестоимость не считал, но что то около 200 рублей на 4 порции.


UPD: Сливки 500 мл.

Сливки добавляются в блендер вместе с о всеми ингредиентами.

Спасибо @musthaveGO, совсем вылетело из головы.

Паприки нет.

Себестоимость выросла до 300 рублей.

Показать полностью
16

Булочка с мясом

Мы с женой обожаем бургеры, один из последних.

Булочка с мясом Бургер, Сыр, Мясо, Фастфуд

Пятничный Бургер

Булка из Гипермаркета Л*нта(поджаривал на гриле) 8 руб

Лист салата 5 руб

Маринованы в винном уксусе красный лук 5 руб.

Фарш(обжаривать по 40 сек с каждой стороны) 150гр. 40 руб

Кусочек сыра гауда(кладем на котлету во время жарки) 15 руб

Помидор 20 гр. 5 руб

Себестоимость 78 руб

Время приготовления 5 минту

Приятного аппетита.


Фотографировал на жену :)

0

Почему у чебурашки не было друзей?

Вчера читали ребенку книгу, выбор пал на чебурашку.

Это вообще можно показывать детям?

Почему у чебурашки не было друзей? Чебурашка, Крокодил Гена, Книги, Эдуард Успенский, Длиннопост
Почему у чебурашки не было друзей? Чебурашка, Крокодил Гена, Книги, Эдуард Успенский, Длиннопост
Почему у чебурашки не было друзей? Чебурашка, Крокодил Гена, Книги, Эдуард Успенский, Длиннопост

А вот загадка. Сколько выпил строитель, что бы быть похожим на это?

Почему у чебурашки не было друзей? Чебурашка, Крокодил Гена, Книги, Эдуард Успенский, Длиннопост
Показать полностью 3
38

Макс Фрай, Ольга Недорубова «Вся эта кухня».

Макс Фрай, Ольга Недорубова «Вся эта кухня». Что почитать?, Приготовление, Книги, Librorum_et_movies, Длиннопост


На дворе декабрь, повсюду уже стоят наряженные ёлки, улицы горят новогодними огнями, магазины завалены подарочными наборами всевозможного содержания. По-моему, самое время поговорить о еде😊.⠀

Люди делятся на два типа: тех, кто любит готовить, и тех, кто терпеть не может данное занятие.⠀


Но от обильного новогоднего стола никуда не денешься, как-то надо выкручиваться. Книга «Вся эта кухня» как раз про такой случай.⠀

⠀⠀

Она строится на диалоге двух подруг, которые сидят на кухне и вспоминают былые времена, старое доброе «сытное хрючево» в виде борща, дефицитную тушенку, очереди с перекличкой, и как это всё повлияло на современное отношение к еде. Героини книги поделятся множеством рецептов на все случаи жизни, раскроют секреты как не упахаться на кухне, а получать от готовки если не удовольствие, то хотя бы положительные эмоции.⠀

Я читала эту книгу с неугасающей улыбкой на лице, а в некоторых местах (и их было не мало) смеялась в голос. Настолько теплую и уютную атмосферу создали авторы, что хочется окунаться туда снова и снова.⠀


⠀Определенно, эта книга найдет своё место если не в моей библиотеке, то на моей кухне. Думаю, что немало рецептов, описанных в ней, я воплощу в жизнь.⠀

⠀⠀

P.S Не читать на голодный желудок!


UPD: Это моё первое знакомство с автором.

Показать полностью
39

Димитрис Чассапакис «Дневник 29»

Димитрис Чассапакис «Дневник 29» Длиннопост, Книга игра, Librorum_et_movies

Наверное, у каждого в детстве была хотя бы одна книга-игра. На её страницах нужно было найти выход из лабиринта, решить кроссворд, разгадать ребусы и прочее. Сегодня, будучи взрослым, можно заново пережить эти невероятные эмоции, которые испытываешь, когда разгадал очередную загадку, тайну…

В настоящее время очень популярны всякого рода квесты, и данный «дневник» есть ничто иное, как книга-квест. Цель – пройти все испытания и узнать, что случилось с археологической экспедицией.

«Раскопки проводились в атмосфере полной секретности. На двадцать девятой неделе что-то пошло не так. Команда археологов бесследно исчезла. Дневник, который вела группа, — единственный след, оставшийся на месте».


Что нужно делать? Считать, сгибать, искать ответ в зеркале, рисовать, светить и многое-многое другое.


Лично я от книги в полном восторге! Хочется ещё, ещё и ещё. Судя по новостям в сети, в скором времени появится ещё одна книга такого формата.😍


Отдельно хочется отметить удобной формат книги и её обложку. Небольшой объём – 145 страниц, 63 задания (хватает на долго), удобно брать с собой. «Дневник» после первого прикосновения к обложке не хочется выпускать из рук. Она имеет приятную текстуру, покрытие, которое применимо к смартфонам называют «софт тач». Но есть и минус – ваши пальчики навсегда будут запечатлены на вашей книжке, поэтому если будете брать на подарок - не распечатывайте, даже если очень хочется.

О домах из клееного бруса: честно, без прикрас, из личного опыта

О домах из клееного бруса: честно, без прикрас, из личного опыта Длиннопост

О клееном брусе для строительства домов ходят легенды. Кто-то считает, что дом из такого дерева «не дышит», кто-то — что прочнее материала не сыскать. Ниже история записана со слов Михаила, который построил себе дом из клееного бруса через компанию АПС ДСК. Он делится инсайтами про стройку и дает советы, как не пролететь на дорогом, но любимом многими стеновом материале.


Из чего делать стены для жилья — это практически религия. Кого-то здесь убеждать и спорить — обогревать космос. Я в строительном бизнесе уже 14 лет. И три года назад, изучив все про клееный брус, заказал себе дом именно из него. Вот вам краткая анатомия этого материала и мой опыт работы с ним, а дальше решайте сами, надо оно вам или нет.

Забудьте про «сэкономить»


Хороший брус действительно стоит денег. С самого начала примите это. Цены начинаются от 25 000 рублей за кубометр. У «Слонов» (АПС ДСК) брус мне обошелся в 28 000 рублей. Еще и 4 месяца пришлось ждать в очереди, чтобы взять именно с их завода.


Квадратный метр двухэтажного дома в Подмосковье (под ключ, с сантехникой, заходи – и живи), если заказывать его в строительной конторе, обойдется в среднем в 45-60 000 рублей за квадратный метр. У меня вышло с отделкой ровно 50 000 рублей. Тепловой контур (фундамент, стены, крыша, окна) 27 500 р. за кв. м. Если вам где-то предлагают сильно дешевле — не ведитесь. Наверняка есть подводные камни.


Весь дом мне встал в 8 000 000 рублей. Это заезжай и живи.


Накопите деньги на предоплату. Сумма нужна немаленькая, потому что придется выкупить брус, который нарежут на весь ваш дом. Хранить его долго нельзя, надо сразу строить. Причем долго — это больше недели. Брус должен быть защищен от влаги и вредителей, но при этом к нему нельзя перекрывать доступ воздуха. В общем, сложно.

О домах из клееного бруса: честно, без прикрас, из личного опыта Длиннопост

Совет №1. Выберите подходящий проект или хотя бы фото из интернета с желаемым домом и отдайте его вместе с размерами на просчет в две-три компании. Сравните их предложения по простому чек-листу.


1. Тип фундамента, почему такой выбран. Какая отделка цоколя. Какой пол. Если он на лагах — какой они толщины и с каким шагом. Если тонкие и мало — пол будет как батут.

2. Сколько всего бруса. Если в разных конторах цифра разная, вопрос: а за счет чего сокращают или увеличивают количество высоты потолков, материала внутренних стен?

3. Утепление кровли. Какая пароизоляция и ветрозащита. На качестве пленки экономить нельзя. И упаси вас господь от неумелых строителей, которые мало того, что плохо ее проклеивают, так еще и кладут не той стороной.

4. Стеклопакеты — сколько камер, из чего рамка. У пластиковых меньше теплопроводность. Применяются ли скользящие крепления оконных и дверных коробок.

5. Шлифовка стен, тонировка, антисептик, огнезащита.

6. Инженерка. Первым делом — какое отопление.


Вот минимум позиций, по которым нужно сравнивать предложения строительных компаний. Посмотрите цены и параметры, погуглите нюансы и посоветуйтесь со знающими людьми, если есть возможность.

О домах из клееного бруса: честно, без прикрас, из личного опыта Длиннопост

Какие риски у работы с клееным брусом


Раньше пролететь с клееным брусом можно было легко. Человеку строили дом, внешне он был как пряник, а через год все расклеивалось и шло винтом. В последнее же время качество бруса выровнялось, хотя за Уралом брак еще встречается. Совсем уж плохой материал продают неадекватно дешево. Скупой платит дважды, а в случае с домом это большие деньги, ошибаться нельзя.


Качество клееного бруса по виду определить сложно. Цепочка производства у него длинная, на каждой стадии можно нахимичить. Могли на внутренние ламели пустить доску какую попало: трухлявую, с дефектом, даже ель под видом сосны. Могли доски взять слишком разной влажности или просто сырые. Чем сырее, тем сильнее ваш дом потрескается от усушки. Молчу уже про схему, когда грузят материал так, что сверху и по бокам брус, как себе бы брали, а внутри паллеты — самая что ни на есть труха.


Некоторые продают под видом добротных пород сущую ерунду. Ангарская и архангельская сосны ценятся в строительстве, потому что структура у них лучше. Деревья растут севернее, и дома из них прочнее получаются. Но ангарской сосны столько не рубили, сколько из нее строили. Часто суют что-нибудь поюжнее и пожиже, а цену ломят.


Совет №2. Берите клееный брус с предприятий, у которых есть история и репутация. Узнайте про производство — где, что, как, откуда лес, какой клей.
О домах из клееного бруса: честно, без прикрас, из личного опыта Длиннопост

О нюансах теплоизоляции


Поставщики вам расскажут, что теплозащита у дерева поперек волокон даже лучше, чем у газобетона. Но сруб есть сруб, он будет студить по углам. А если поведет геометрию — так и между брусьями. Но если брус хороший и все по технологии — будьте спокойны. Двухсотого (толщиной 200 мм) вам хватит, чтобы зимовать с комфортом.


Совет №3. Особенно тем, кто не в теме и хочет отдать все «на откуп профессионалам». Не хотите сюрпризов — придется вникнуть, хотя бы базово. Иначе или смета раздуется ближе к стройке, или вылезут ошибки — замучаетесь переделывать..

Со «Слонами» мне особо вникать в план стройки не пришлось. Менеджеры сразу расписали все плюсы и возможные риски, проконсультировали в нескольких смежных вопросах. Как по мне, это правильно.


Обязательно поинтересуйтесь, как обстоят дела с организацией стройплощадки: есть ли биотуалеты, бытовка и так далее. А то после новоселья еще несколько месяцев будете мусор разгребать.

О домах из клееного бруса: честно, без прикрас, из личного опыта Длиннопост

О сложностях с геометрией


Каким бы качественным ни был брус, это все же дерево. Оно сохнет, мокнет, сужается и расширяется. А значит «гуляет». Причем влажность меняется неравномерно. Внутри, на солнце и зимой — меньше, снаружи, в тени и летом — больше. Деформаций не избежать, вопрос лишь в качестве бруса и пряморукости тех, кто собирал коробку. В первую зиму, помолясь, начинайте топить. Сруб будет потрескивать, это нормально.


Венцы — конструкции из одного ряда брусьев, уложенных перпендикулярно друг другу — по всей высоте сруба пронизаны металлическими стержнями на 40 мм, по две на стену. Когда сруб собран, гайки на них протягивают специальными домкратами и приотпускают — чтобы дать небольшую свободу для колебаний. Соответственно, ничего не должно сковывать этих колебаний — ни оконные или дверные коробки, ни отсутствие специальных зазоров — даже лестницу рекомендуется крепить независимо или устанавливать ее уже на этапе финишной отделки. А иначе могут быть трещины в стенах — я видел такие с ладонь толщиной.


Тех, с кем я строил, на всякий случай перепроверил, съездил на их объекты, навел справки по клиентам, узнал, что к качеству сборки нареканий нет. Соберетесь строить — советую сделать то же самое.


Еще несколько важных моментов
1. На брусе могут появляться маленькие трещинки — это нормально. Все равно усадка будет 1-2%.
2. Зимой дом из бруса придется топить чаще, по сравнению с домом из того же утепленного газобетона.
3. Со временем наружный лак отобьется дождем и выгорит на солнце. Покрывать заново нужно будет через 6-8 лет.
О домах из клееного бруса: честно, без прикрас, из личного опыта Длиннопост

Какие плюсы у клееного бруса


Стройка дома из клееного бруса вам сейчас кажется той еще проблемой, но я объясню, почему все же выбрал его. Главное, понятно: дерево — это жизнь, в таком доме есть душа. Тут и спится, и дышится по-другому. Попробуйте как-нибудь, поживите — в каменный мешок обратно не захочется.


Главная фишка — дом собирается быстро, буквально за пару месяцев, как из лего. Заехал и живи. Плюсом экономия времени и денег на отделке. Мокрые процессы заканчиваются на стадии фундамента, никакой грязи на площадке. «Слоны» собрали мне коробку за месяц — все быстро, аккуратно. Дальше дело за малым оставалось.


Клееный брус — вариант не для всех, но кто подошел осознанно, не пожалеет. Главное — не берите лишь бы дешевле и не стройте с кем попало. Как учил меня один состоятельный дружище: можно завести собаку не такую породистую, взять отель звездой ниже, вместо ресторана сходить в столовку. Но когда строишь свое жилье, мелочиться нельзя — из кожи вылезь, но сделай нормально.


И последний совет. Контролируйте стройку на каждом этапе. Хоть у ребят и стояли веб-камеры на объекте, я старался приезжать на площадку минимум раз в неделю. Так спокойнее. Сами не шарите — приглашайте независимых спецов. Но помните, стройки совсем без проблем не бывает. Главное, как ваш застройщик на них реагирует и решает.
О домах из клееного бруса: честно, без прикрас, из личного опыта Длиннопост

Когда строили мой дом, не угадали с погодой. Свежая биозащита пошла потеками. Но технадзор подрядчика отработал, вовремя засекли проблему и все поправили. В остальном все прошло гладко. Я со своим опытом не лезть не мог, но ребята прислушивались. А если не согласны были, аргументировали, чем их решение лучше для проекта.


Дом закончили за 5 месяцев. Еще примерно столько же ушло на обустройство и отделку. За все время я ни разу не пожалел о решении строить из клееного бруса.

О домах из клееного бруса: честно, без прикрас, из личного опыта Длиннопост

Три причины строить дом через АПС ДСК


Во-первых, после того, как внес предоплату — смета не растет, даже если дорожают стройматериалы. Например, контракт заключили зимой, в смете «зимние» цены, а закупка начинается уже по «летним». Бетон может быть вдвое дороже, но клиента это не коснется.


Во-вторых, у компании свое производство клееного бруса и работают они уже 12 лет. Весь процесс от доски на входе до дома на выходе они контролируют сами. Используют финский клей Kiilto и постоянно у финнов учатся.


В-третьих, в течение всей стройки на объекте работает внутренний технадзор. В чек-листе у проверяющего 96 параметров, и все они отражаются на зарплате исполнителей. Плюс к этому — на стройплощадке порядок. Все строго по технике безопасности и оборудовано.

О домах из клееного бруса: честно, без прикрас, из личного опыта Длиннопост
Подробнее о строительстве деревянных домов из клееного бруса по доступным ценам читайте на сайте, а также в инстаграм-аккаунте главного «Слона». В копилке компании двухэтажные дома и жилье в стиле hi-tech или классическом стиле.
Показать полностью 8
Отличная работа, все прочитано!