NeGordonRamsay

NeGordonRamsay

https://t.me/bomzh_life тут ты узнаешь как с кайфом похавать на сотен ну или чуть больше)
Пикабушник
Lazywalrus
Lazywalrus оставил первый донат
поставил 12 плюсов и 6 минусов
отредактировал 0 постов
проголосовал за 0 редактирований

Сосиски и пельмени

0 1 000
из 1 000 собрано осталось собрать
1246 рейтинг 193 подписчика 4 подписки 205 постов 35 в горячем

Котлеты "по-албански"

Котлеты "по-албански"  Рецепт, Кулинария, Ингредиенты, Еда, Котлеты

Нам надо:

  • 1 куриная грудка (мясо по идее можно взять любое)

  • 2 ст.л. сметаны (можно заменить майонезом)

  • 1 яйцо куриное

  • 2 ст.л. муки

  • Специи по вкусу (я добавлял соль, чёрный перец, чеснок сушёный, какую-то приправу "кавказскую" и свежий укроп)

Погнали готовить!

Как мы видим, купить придётся разве что куриную грудку, а всё остальное можно и настрелять по общаге (ну или поскрести по сусекам в холодильнике)

Приготовление:

1. Филешку рубим мелким кубиком и складываем в ёмкость, где будем замешивать котлетную массу.

2. Закидываем в ту же ёмкость сметану/мазик

3. Туда же разбиваем одно яйцо

4. Сыпем специи. На данное количество ингредиентов я добавил две щепотки соли и получилось самую малость недосолено, так что пляшем от этого.

5. Замешиваем массу до однородности

6. Добавляем муку и замешиваем ещё раз. Если сильно жидко — вкидываем ещё ложку муки. Шибко густо не замешивайте, мы ж не пирожки печём.

7. Набираем столовую ложку котлетной массы и аккуратненько плюхаем её на разогретую сковороду, смазанную маслом. Я жарил на небольшом огне с закрытой крышкой, и вам не рекомендую ставить на мощный огонь. Через 3-4 минуты переворачиваем. Далее смотрим, насколько прожарены котлеты и переворачиваем по надобности.

Приятного аппетита!

Зарабатывать не научу ,но как вкусно и экономно питаться расскажу!
-
Наш телеграмм канал "Выжить на сотку"

Показать полностью 1

Простой картофельный суп-пюре

Простой картофельный суп-пюре Мужская кулинария, Кулинария, Рецепт, Ингредиенты, Еда, Суп-пюре, Суп

Ингредиенты:

  • Картошка 3 шт. средних

  • 1 кубик магги

  • Лук, чеснок, морковь по вкусу

  • 50 мл молока или пару ложек майонеза

Супа хватает на 2-3 дня, поэтому получается очень дешевый, сытный и вкусный обед.

Рецепт на 1 литр супа:

1. Ставим на огонь 700-800 мл воды

2. Очищаем картошку и режем ее на мелкие части, кидаем в кипящую воду. Варим до готовности, когда картошка начнет практически сама распадаться (у меня уходит на это 15-20 минут)

Объем картошки необходимо выбрать самостоятельно, так как всем нравится разная степень густоты. Я беру 3 средних картошки, которых вполне хватает.

3. Снимаем кастрюлю или прямо на плите мнем картошку в кастрюле. Разомните картошку как можно сильнее, чтобы бульон и картошка стали общей массой.

4. Режем лук, морковь, чеснок. Самостоятельно выберите нужное вам количество.

5. Закидываем кубик и овощи, вам еще 10-15 минут, иногда помешивая.

6. За 2-3 минуты до снятия добавляем молоко. Если вы хотите добавить майонез, то лучше всего кладите его уже в чашку с готовым супом.

7. Пробуем суп из кастрюли и досаливаем, если кубика оказалось мало. Так же можно добавить паприки/перца по вкусу.

Перед тем как налить суп в тарелку, его необходимо хорошо перемешать, так как картошка будет оседать на дно.

Вот такой вот простой рецепт супа, который я делаю почти каждую неделю.

С супом отлично подходит белый хлеб, намазанный соусом.

Приятного аппетита!

Зарабатывать не научу ,но как вкусно и экономно питаться расскажу!
-
Наш телеграмм канал "Выжить на сотку"

Показать полностью 1

Ловите рецепт простых и сытных гренок

Ловите рецепт простых и сытных гренок Мужская кулинария, Рецепт, Кулинария, Ингредиенты, Еда

Нам нужно:

  • Батон

  • Молоко

  • Яйцо

  • Сыр

  • Масло

  • Соль

Погнали готовить!

  1. Ставим сковородку на разогрев на медленный огонь, добавляем не много подсолнечного масла для жарки.

  2. Пока греется, берём полстакана молока и наливаем в глубокую тарелку, туда же разбиваем одно яйцо, солим по вкусу, слегка взбиваем.

  3. Затем берём дольки батона, по одному с обеих сторон промачиваем кусочки и выкладываем на сковороду.

  4. Пока печется одна сторона наших гренок, быстренько натираем кусочек сыра на мелкой тёрке.

  5. Как только одна сторона хорошенько поджариться (2-3 минуты) переворачиваем и сверху на каждую по щепотке сыра. Пока вторая сторона жарится сыр расплавится, по готовности выкладываем на тарелку, добавляем к ним что угодно по вкусу, хорошо зайдет свежий огурчик или мазик с чесночком.

Приятного аппетита!

Зарабатывать не научу ,но как вкусно и экономно питаться расскажу!
-
Наш телеграмм канал "Выжить на сотку"

Показать полностью 1

"Колбасные плюхи"

"Колбасные плюхи" Рецепт, Кулинария, Мужская кулинария, Ингредиенты, Выпечка, Еда

Нам надо:

  • вода 100 гр.

  • молоко 70 гр.

  • 1.5 ч. л дрожжей

  • шепотка соли

  • 1.5 ст.л сахара

  • 2. ст.. л масла

  • 2 ст. муки

  • колбаса-300 гр. - тонко порезанная

Погнали готовить!

1. Развести дрожжи в воде.

2. Молоко согреть добавить в него сахар, соль, масло и влить его в воду с дрожжами. Добавить муку. Все хорошо размешать. Поставить тесто на подъем на час. В процессе обминать.

3. Колбасу разрезать на 8 -10 кусочков.

4. Тесто раскатать и чем то вырезать 16-20 кругляшков. Или же раскатать по диаметру колбасы. На один круг кладем колбасу, прикрываем вторым.

5. Затем сделать по кругу 8 надрезов на одинаковом расстоянии, не разрезая в центре.

6. Каждые 2 соседние половинки лепестка вывернуть наизнанку.

7. Плюхи смазать желтком и поставить в духовку. Выпекать при температуре 180 градусов до готовности.

Приятного аппетита!

Зарабатывать не научу ,но как вкусно и экономно питаться расскажу!
-
Наш телеграмм канал "Выжить на сотку"

Показать полностью 1

Пшенные биточки с яблоком (Супер эконом)

Пшенные биточки с яблоком (Супер эконом) Рецепт, Кулинария, Мужская кулинария, Ингредиенты, Выпечка, Длиннопост, Еда

Нам надо:

100 г пшена;
300 г воды;
1 яблоко;
1-2 ст л сахара;
Щепотка соли,
3 ст.л рисовой или пшеничной муки,
Растительное масло для жарки.

Погнали готовить:

  1. Пшено промыть и отварить до готовности в слегка подсоленной воде. Остудить.

Пшенные биточки с яблоком (Супер эконом) Рецепт, Кулинария, Мужская кулинария, Ингредиенты, Выпечка, Длиннопост, Еда

2. Яблоко почистить и натереть на крупной телке.

3. Добавить к пшену натертое яблоко, сахар и 3 ст л муки. Перемешать. Тесто получается липкое.

Пшенные биточки с яблоком (Супер эконом) Рецепт, Кулинария, Мужская кулинария, Ингредиенты, Выпечка, Длиннопост, Еда

4. Набрать столовую ложку с горкой теста и влажными руками слепить шарик. Затем хорошо обвалять в муке. Нарыть стаканом и круговыми движениями погонять биточек внутри. После этого он станет плотнее и ровнее. Получившийся биток немного поржать, чтобы он стал плоским.

5. Обжарить биточки на раст масле с двух сторон под крышкой по 3-4 минуты.

Пшенные биточки с яблоком (Супер эконом) Рецепт, Кулинария, Мужская кулинария, Ингредиенты, Выпечка, Длиннопост, Еда

6. Готовые биточки выложить на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.

Пшенные биточки с яблоком (Супер эконом) Рецепт, Кулинария, Мужская кулинария, Ингредиенты, Выпечка, Длиннопост, Еда

Приятного аппетита!

Зарабатывать не научу ,но как вкусно и экономно питаться расскажу!
-
Наш телеграмм канал "Выжить на сотку"

Показать полностью 5

"ПокеПоке"

"ПокеПоке" Мужская кулинария, Кулинария, Рецепт, Ингредиенты, Еда, Закуска

Нам надо:

  • 3 сардельки

  • 2 сырых яйца

  • 4 ст.л.муки

  • 3 ст.л. мазика

  • Соль, перец, куркума.

Погнали готовить!

1. Сардельки купил я в натуральной наволочке, так будет вкуснее, если нет ,то бери те что есть!!

2. Сперва в отдельной миске смешиваем: муку, соль, перец, куркуму , яйца и мазик . Главное чтобы без комочков.

3. Сардельки приложи к пальцу указательному и режь их чуток шире своего пальца. Гляди в оба и не зевай, дабы не лишить себя твоего перста указующего!

4. Теперь клади их в миску с заготовкой и валяй ложкой в густом кляре.

5. Нагревай сковородку с растительным маслом и клади на неё свои "ПокеПоке" по одной, чтобы не слиплись!

6. Жарь по 4 минуты с каждой стороны без крышки.

Если имеется у тебя крахмал, добавь в кляр крахмал 2 столовые ложки и две столовые ложки воды, будут твои Поке Поке особо похрустывать.

Приятного аппетита!

Зарабатывать не научу ,но как вкусно и экономно питаться расскажу!
-
Наш телеграмм канал "Выжить на сотку"

Показать полностью 1

"Жульен нищеброда в булке"

"Жульен нищеброда в булке" Мужская кулинария, Кулинария, Рецепт, Ингредиенты, Еда, Закуска, Подача блюд, Длиннопост, Telegram (ссылка)

Нам надо:

  • Сосиски 2 шт

  • Сыр;

  • Батон;

  • Сметана;

  • Специи;

"Жульен нищеброда в булке" Мужская кулинария, Кулинария, Рецепт, Ингредиенты, Еда, Закуска, Подача блюд, Длиннопост, Telegram (ссылка)

Погнали готовить!

1. Режешь сосиски ломтиками на восемь частей (почему ломтиками? Потому что жульен).

2. Кладешь их на противень и суешь в духовку.

3. Пока они доходят до золотистой корочки, трешь сыр (ну или нарезаешь, если терки нет) и режешь батон как на скрине.

"Жульен нищеброда в булке" Мужская кулинария, Кулинария, Рецепт, Ингредиенты, Еда, Закуска, Подача блюд, Длиннопост, Telegram (ссылка)

(зачем? Потом поймешь)

4. Вырезаешь из больших частей мякоть, ставишь их на тонкие ломти, чтобы начинка не вывалилась.

5. Хлебные корзины заворачиваешь в фольгу, чтобы они не подгорели.

6. Запихиваешь внутрь сосиски, сверху специи и ложку сметаны. Затем сыр. Ставишь на противень и суешь в духовку. Ждёшь совсем чуть чуть, чтобы сыр расплавился.

Приятного аппетита!

Зарабатывать не научу ,но как вкусно и экономно питаться расскажу!
-
Наш телеграмм канал "Выжить на сотку"

Показать полностью 2

Оригинальный закусон - Чешские утопенцы

Оригинальный закусон - Чешские утопенцы Ингредиенты, Кулинария, Рецепт, Закуска, Длиннопост

Ингредиенты:

- Сардельки (а лучше - шпикачки) - 10 шт.

- Маринованные огурцы - 3 шт.

- Лук - 1 шт.

- Чеснок - 1 шт.

- Перец Чили - 1 шт.

Для маринада нужно:

- Вода - 0,5 л.

- Уксус винный - 150 мл

- Лавровый лист - 3 шт.

- Соль - 2 ст. л.

- Сахар - 1 ст. л.

- Перец душистый - 3 горошины

- Перец чёрный горошек - 15 горошин

- Гвоздика - 1 шт.

Оригинальный закусон - Чешские утопенцы Ингредиенты, Кулинария, Рецепт, Закуска, Длиннопост

Погнали готовить!

1. Укладываем все в банку, перекладываем слоями лука и остальных ингредиентов.

2. Маринад доводим до кипения, немного остужаемся и заливаем.

3. Через 7-10 дней можно употреблять в качестве закуски, да и просто так с каким-нибудь гарниром.

Оригинальный закусон - Чешские утопенцы Ингредиенты, Кулинария, Рецепт, Закуска, Длиннопост

Приятного аппетита!

Показать полностью 3
Отличная работа, все прочитано!