Лучшая лавашная самсушка
📌 Ингредиенты:
- Лаваш, 3 листа, 80р
- Колбаса копчёная или варёная, по вкусу, палка 300 гр, 220р
- Брынза, 250 гр, 100р
- Яйцо 2 шт, 30р
- Сыр, 50-100 гр, 25р
- Масло, сковорода, кисточка (ну или ложка)
📌 Погнали готовить!
Выкладываем на стол лист лаваша, разрезаем на 4 одинаковые части. Яйцо разбиваем в ёмкость, размешиваем до однородной массы, смазываем этим кисточкой кусок лаваша.
Режем кубиками одинакового размера брынзу и колбаску, а сыр кубиками поменьше.
Выкладываем всё в центр куска лаваша, сыр желательно по краям начинки. Смазываем начинку яйцом.
Складываем в кубик, действия почти такие же как скручивание обычной шавухи, думаю все на опыте. При последнем складывании смазываем соединение яйцом, желательно побольше, скрепляем соединение зубочисткой чтобы не раскрылось.
Жарим наши эчпочмаки и наслаждаемся жизнью.
Приятного аппетита!😋
Больше экономичных рецептов в ТГ канале "выжить на сотку" подписался - выжил!