NeGordonRamsay

NeGordonRamsay

Пикабушник
Дата рождения: 7 августа
Lazywalrus
Lazywalrus оставил первый донат

На немножко покушать.

0 1 000
из 1 000 собрано осталось собрать
1533 рейтинг 224 подписчика 3 подписки 236 постов 37 в горячем
2

Лучшая лавашная самсушка

Лучшая лавашная самсушка Мужская кулинария, Кулинария, Рецепт, Выпечка, Еда, Ингредиенты

📌 Ингредиенты:
- Лаваш, 3 листа, 80р
- Колбаса копчёная или варёная, по вкусу, палка 300 гр, 220р
- Брынза, 250 гр, 100р
- Яйцо 2 шт, 30р
- Сыр, 50-100 гр, 25р
- Масло, сковорода, кисточка (ну или ложка)

📌 Погнали готовить!
Выкладываем на стол лист лаваша, разрезаем на 4 одинаковые части. Яйцо разбиваем в ёмкость, размешиваем до однородной массы, смазываем этим кисточкой кусок лаваша.

Режем кубиками одинакового размера брынзу и колбаску, а сыр кубиками поменьше.

Выкладываем всё в центр куска лаваша, сыр желательно по краям начинки. Смазываем начинку яйцом.

Складываем в кубик, действия почти такие же как скручивание обычной шавухи, думаю все на опыте. При последнем складывании смазываем соединение яйцом, желательно побольше, скрепляем соединение зубочисткой чтобы не раскрылось.

Жарим наши эчпочмаки и наслаждаемся жизнью.

Приятного аппетита!😋

Больше экономичных рецептов в ТГ канале "выжить на сотку" подписался - выжил!

Показать полностью 1

Паста с грибами «Аривидрочи»

Паста с грибами «Аривидрочи» Мужская кулинария, Рецепт, Еда, Обед, Подача блюд, Кулинария, Ингредиенты

📌 Ингредиенты:
- Упаковка спагетти макфа - 50₽
- Шампиньоны, чем больше - тем лучше (я 200-300гр использую) - 110₽
- Сливки 200мл - 55₽
- фарша 200гр - ≈90₽
- Масла подсолнечного пару капель
- Соль/специи по желанию

📌 Погнали готовить!
Ставим кастрюлю с водой кипятиться, параллельно моем и мелко нарезаем шампиньоны. Закидываем спагетти в кастрюлю на 5-6 минут и ставим греться сковороду обмазанную маслом. В ней обжариваем фарш, потом бросаем все грибы и тушим, пока не уменьшатся в объёме раза в 2
Не забудем снять с огня кастрюлю и слить воду, а после тушения грибов - заливаем все сливки и ждём минут 5 до готовности фарша с грибами.
После этого в сковородку забрасываем все спагетти и аккуратно перемешиваем.
По бюджету такая огромная сковорода еды выйдет рублей в 300!

Приятного аппетита!😋

Больше экономичных рецептов в ТГ канале "выжить на сотку"

Показать полностью
3

К новогоднему столу обязательна селёдка под шубой!

К новогоднему столу обязательна селёдка под шубой! Мужская кулинария, Рецепт, Кулинария, Салат, Подача блюд, Селедка под шубой, Новогодние рецепты (конкурс), Еда, Ингредиенты

Нам надо:
- Филе сельди соленой 400 г, 250 руб.
- Свекла 400 г, 64 руб.
- Картофель 350 г, 25 руб.
- Морковь 300 г, 30 руб.
- Яйца отборные 4 шт, 60 руб.
- Красный лук 1 шт, 10 руб.
- Майонез 150 г, 39 руб.
Итого: 478 рублей за 1,85 кг салата

К готовке:
Свеклу хорошо промыть и сварить прямо в кожуре. В другой кастрюле параллельно варим картофель и морковь — это займет около 20 минут. Проверяйте готовность вилкой, чтобы овощи не разварились. Яйца варим вкрутую.

Сельдь очищаем от костей. Если у вас филе в масле, сначала хорошо промокните его бумажными полотенцами, чтобы удалить масло. Остывшие овощи очистить от кожуры и натереть на средней или мелкой терке. Для каждого овоща берите отдельную миску. Таким же способом натереть яйца, луковицу мелко нарезать.

Картофель покрываем тонким слоем майонеза, сверху кладем сельдь, лук, морковь и снова смазываем майонезом. Затем идет слой из яйца, щепотка соли, немного майонеза, свекла. Класть сверху майонез необязательно. Украсьте как душа велит

Уже нг на носу, сам в шоке. С наступающим, поедим как следует!

Больше экономичных рецептов в ТГ канале "выжить на сотку"

Показать полностью
5

Блюдо дня "Хрюкерсы"

Блюдо дня "Хрюкерсы" Выпечка, Рецепт, Кулинария, Мужская кулинария, Длиннопост, Приготовление, Еда, Ингредиенты

Нам надо:
- Слоеное тесто — 1 пачка
- Сосиски - 6 шт
- Растительное масло для жарки

Готовое слоеное тесто слегка раскатываем и разрезаем на 6 частей. В каждую плотно заворачиваем по одной сосиске. Край защипываем и приминаем.

Блюдо дня "Хрюкерсы" Выпечка, Рецепт, Кулинария, Мужская кулинария, Длиннопост, Приготовление, Еда, Ингредиенты

Такую сосиску в обертке из теста разрезаем на колечки толщиной 1-1.5 см

Блюдо дня "Хрюкерсы" Выпечка, Рецепт, Кулинария, Мужская кулинария, Длиннопост, Приготовление, Еда, Ингредиенты
Блюдо дня "Хрюкерсы" Выпечка, Рецепт, Кулинария, Мужская кулинария, Длиннопост, Приготовление, Еда, Ингредиенты

В сковороде разогреваем растительного масла. Кладем сосиски и обжариваем с 2-х сторон

Сытно, быстро и просто и бюджетно. Приятного аппетита!

Больше бюджетных рецептов в ТГ канале " выжить на сотку"

Показать полностью 4
3

Творожная запеканка из 3 ингредиентов в микроволновке

Творожная запеканка из 3 ингредиентов в микроволновке Выпечка, Еда, Кулинария, Рецепт, Мужская кулинария, Длиннопост

Нам понадобятся:

1.Творог~120гр. Можно взять по скидону за 25 р

2.Яйцо. Можно взять у кого нибудь

3. 2 ст.л. муки. Можно у соседа попросить

По желанию можно добавить сахар, но я не добавляла

Приготовление:

1.Высыпаем в любую ёмкость творог

Творожная запеканка из 3 ингредиентов в микроволновке Выпечка, Еда, Кулинария, Рецепт, Мужская кулинария, Длиннопост

2.Разбиваем яйцо и хорошо перемешиваем

Творожная запеканка из 3 ингредиентов в микроволновке Выпечка, Еда, Кулинария, Рецепт, Мужская кулинария, Длиннопост

3.Добавляем 2ст.л. муки без горки и перемешиваем до однородной массы

Творожная запеканка из 3 ингредиентов в микроволновке Выпечка, Еда, Кулинария, Рецепт, Мужская кулинария, Длиннопост

4.Ставим в микроволновку на 2-4 минуты(зависит от мощности микроволновки)

Творожная запеканка из 3 ингредиентов в микроволновке Выпечка, Еда, Кулинария, Рецепт, Мужская кулинария, Длиннопост

----------------

По желанию можно добавить джем или что то подобное ещё. Мы не аристократы, поэтому идём в Ашан и покупаем мед, джем или шоколадную пасту за 3-10р. Там примерно 20гр, кста

------------------

Кбжу:

Калории:286кк

Белки:17г

Жиры:16г

Углеводы:19г

Приятного аппетита

Больше вкусных экономичных рецептов в ТГ канале "выжить на сотку" . Подписался - Выжил!

Показать полностью 4
4

А как насчёт чаёчка с шарлоткой?

А как насчёт чаёчка с шарлоткой? Мужская кулинария, Кулинария, Рецепт, Выпечка, Десерт, Длиннопост, Telegram (ссылка), Шарлотка

Потребуется:

  • - 1 кг сезонных яблок

  • - 3 яйца

  • - стакан сахара, пол чайной ложки соли

  • - стакан муки

  • - разрыхлитель

  • - ванильный сахар/ванилин

А как насчёт чаёчка с шарлоткой? Мужская кулинария, Кулинария, Рецепт, Выпечка, Десерт, Длиннопост, Telegram (ссылка), Шарлотка

Погнали готовить!

Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезаем в произвольном порядке. Выложить в смазанную растительным маслом форму. Можно брызнуть соком лимона, чтобы не потемнели.

А как насчёт чаёчка с шарлоткой? Мужская кулинария, Кулинария, Рецепт, Выпечка, Десерт, Длиннопост, Telegram (ссылка), Шарлотка

Яйца взбить с сахаром и солью, всыпать муку, разрыхлитель, ванилин, перемешать до однородного состояния.

Залить тестом яблоки, выпекать при 180 градусах примерно 45-50 минут.

А как насчёт чаёчка с шарлоткой? Мужская кулинария, Кулинария, Рецепт, Выпечка, Десерт, Длиннопост, Telegram (ссылка), Шарлотка

Разливаем чаёк и желаем приятного аппетита!

Больше вкусных экономичных рецептов в ТГ канале "выжить на сотку" . Подписался - Выжил!

Показать полностью 4
7

Хотите верьте, хотите нет, но меньше сотки, порция с полкило!

Хотите верьте, хотите нет, но меньше сотки, порция с полкило! Мужская кулинария, Кулинария, Рецепт, Еда, Длиннопост, Telegram (ссылка), Рыба

Горбуша 180р за тушку, картошка и овощи ну пусть 150. За 4 порции приблизительно рублей 350.

По фото рецепт понятен, я делал на электрогриле, можно на сковороде.
Главное, что нужно знать, это то, что горбуша суховата относительно других видов лосося и имеет свой лёгкий привкус.
От последнего избавляемся чесночными приправами, но их прям немного надо, жирность усиливаем мазиком, как я, или можно сливочным/растительным маслом.
Чтоб при температурной обработке не потерять все это, используем силиниконизированный пергамент. Как гарнир можно использовать рис, овощи или что-то ещё на свой вкус.

Больше вкусных экономичных рецептов в ТГ канале "выжить на сотку" . Подписался - Выжил!

Показать полностью 6
6

Капустные котлеты «Любовь Ивановна»

Капустные котлеты «Любовь Ивановна» Рецепт, Кулинария, Мужская кулинария, Закуска, Ужин, Длиннопост, Еда, Котлеты, Ингредиенты

Ингредиенты:

  • - 1 кг капусты;

  • - 1 луковица;

  • - 2 зубчика чеснока;

  • - зелень;

  • - 0,5 стакана манной крупы,

  • - 0,5 стакана муки;

  • - растительное масло для жарки;

  • - панировочные сухари;

  • - соль, специи по вкусу.

Приготовление:

Капусту разрежьте на 4 части и приварите в подсоленной воде минут 8-10. Откидываем капусту на дуршлаг, пропустите через мясорубку (или блендером) и отожмите, чтобы удалить воду. На мелкой терке натрите лук и пропустите чеснок через пресс- чеснок, а укроп мелко нарежьте.

Капустные котлеты «Любовь Ивановна» Рецепт, Кулинария, Мужская кулинария, Закуска, Ужин, Длиннопост, Еда, Котлеты, Ингредиенты

К капусте добавьте лук, чеснок и зелень. Посолите, приправьте специями по вкусу. Добавьте муку, манную крупу, тщательно перемешайте. Сформируйте из этой массы котлетки, обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте на растительном масле до хрустящей золотистой корочки.

Любовь Ивановна готова, приятного аппетита!

Больше вкусных экономичных рецептов в ТГ канале "выжить на сотку" . Подписался - Выжил!

Показать полностью 2
Отличная работа, все прочитано!