Narain88

Сегодня вечером пришло мне довольно интересное сообщение. Со мной поздоровались и спросили, не мой ли пост про ужин в ресторане Michelin https://pikabu.ru/story/kak_myi_skhodili_v_restoran_so_zvezd... выложен под чужим именем в Инстаграмм? Зашёл, действительно, мой почерк, немного видоизменен, правда. Человек выдаёт себя за ярого путешественника, коим, возможно и является. Но вот истории он явно плагиатит. Собственно скрины с его страницы

Я вообще о чём: мне не жалко, пусть история копируется, из неё берутся какие-то материалы, фото, может и пригодится кому, не знаю. Но в данном случае человек просто украл пост и выдал его за свой личный опыт, исказив некоторые детали. Я лично против такого.

Не судите строго, просто хотел поделиться.

P.S.Отдельное спасибо ellys40 за наводку)

Начну с избитой фразы…Давно хотел написать этот пост, но все как-то «руки не доходили». Не так давно, пока еще не успели полностью улечься эмоции, ездили с супругой в небольшое путешествие в Стокгольм. Красивый, довольно чистый, уютный и дорогой город. Но суть не об этом.

Я не являюсь гурманом, не буду томно прикрывать глаза при расжевывании куска мяса…я просто люблю сытно и вкусно поесть…У меня давно была мечта…не мечта, скажем так, интересная цель, сходить в ресторан, у которого есть звезда Мишлен. Ну чтобы скажем так, прочувствовать, что же все-таки это такое.

Где-то за месяц-полтора начал искать подходящие рестораны в Стокгольме. Оговорюсь сразу, что искал именно с одной звездой, т.к. у 2 и 3 звезд ценники были просто космическими, с учетом того, что в принципе и так Швеция - страна не дешевая.

В общем, пройдясь по гиду Мишлен (у него есть свой официальный сайт), выбрали один маленький ресторан. Далее, пройдя на сайт, забронировали столик. Много читал, что бронировать столик в таких ресторанах следует сильно заранее, за месяц- два, т.к. очень большая текучка.

Итак, само действие:

Пришли в ресторан минут за 15, не стали заморачиваться с одеждой, я был вообще в свитере и джинсах, да и сам ресторан был не пафосный…стиль что-то вроде лофта. Фото ресторана снаружи.

И сама мааааленькая наклеечка Michelin.

В самом ресторане всего 16 посадочных мест, в основном столики по 2 человека.

Все официанты одеты в черную одежду.

И все хорошо говорят по английски.

В общем посадили нас за столик. Я ожидал увидеть что-то такое…не знаю…пафосное, помпезное…как это еще можно-то назвать. Людей в дорогих смокингах, дам с гнездами на головах (да, вот такое у меня провинциальное представление о дорогих ресторанах), но сидели люди в довольно удобной одежде, джинсах, клетчатых рубашках, кроссовках. Хотя предполагаю, что джинсы и рубашки не из стоковых магазинов.

Так вот…Столик довольно маленького размера, почти квадратный, на краю столика есть встроенная емкость для столовых приборов, которых там было как минимум по 12 наборов (т.е. нож, вилка, ложка).Официант принес меню. Фишка этого ресторана, как кстати я читал и многих мишленовских, в том, что меню разбито на так называемые сеты. То есть ты не можешь выборочно заказывать разные блюда из меню, а тебе предлагается уже готовый, составленный шеф-поваром набор из 3,4,5…и более блюд. Мы выбрали сет из 6 блюд без алкоголя. С алкоголем в 2 раза дороже выходило примерно.

Официант пришел, забрал заказ и принес просто воды в бутылке, которую для рекламы, наверное, развернул к нам четко логотипом (а может просто так положено, не знаю).

Минут через 5 принесли это…

Думаю, отлично, приехал в Швецию бабушкиной редиски пожрать. Официант сказал, это закуска, первая в этом сезоне редиска и слива, хотя похожа на оливку. Съели. Вкус…редиска…и оливка…

Ждем дальше. Приносят это.

Насколько я помню, это перепелиное яйцо в каком-то соусе зеленом и с горчицей. Яйцо было всмятку, вкусное…соус съел тоже…что-то с водорослями. А, да! К нему еще были какие-то тоненькие лепешки на огне. По одной. Похрустели. Пофоткали.

Минут через 10 приносят следующее.

Из того, что я знаю, это устрица (может кто меня поправит, не уверен). Официант конечно все объяснял, что это и как есть, но наш английский пока не идеален, чтобы знать многие кулинарные термины. В общем устрица, чесночный стручок и еще какая-то трава. Траву я всю сожрал. Все еще голодный.

Далее.

В общем как рассказали, это хлеб, испеченный в их печи и поджаренный на огне. В тарелке соус на какой-то кефирно-чесночной основе с сырыми шампиньонами и сверху икра какой - то дикой редкой рыбы. По сути обычная икра, от нашей красной из Пятерочки по 350р ничем не отличается. В общем ты либо намазываешь это на хлеб, либо ешь вприкуску. Хлеб вкусный, приправа тоже. Уже посытнее.

Мясо!

Яйцо в пашоте. Сказали, что гусиное. Никогда не ел. Вкусно кстати, но маловато. Трава была зажарена на огне, что за трава, забыл, да и не помнил особо, съел все, даже цветочки.

Потом было это.

Снизу в соусе лежит отваренная белая рыба. Сверху опять съедобная трава. Было вкусно. Травы я реально наелся на много лет вперед! С ним кстати приносили еще вот такие блинчики с начинкой из травы и отварного куриного мяса. Очень вкусно, чем-то напомнило нашу шаверму.

Ну и наконец то десерт!

Мороженое, похожее на фруктовый лед. Сверху что - то вроде суфле…не помню, как это называется точно. В середине соус, похож был вообще на соевый. Довольно необычное сочетание.

После всего официант подошел спросил, не хоти ли кофе? Мы согласились. Пока ждали кофе, нам принесли еще это.

Это ириски, сделанные из свежего березового сока. Ветки жрать не стал.

Принесли колбу с фильтром, официант засыпал молотый кофе, который с его слов лично в ресторан доставляют какие-то друзья заведения из Бразилии (не знаю, верить тут или нет), и профильтровал кофе.

Кофе кстати ооочень вкусный был. С кофе были вот такие трубочки и кексик, сверху хрустящий и немного соленый, внутри нежный.

Вот собственно и все.Кстати длится все это 4 часа. Довольно долго, но не утомляет.

Чуть не забыл отметить. Про туалет. Кабинки совсем маленькие, почти как в самолете. Но все очень чисто, вместо бумажных салфеток настоящие полотенца в стопке, которые бросаешь в корзину после использования. Мыло пахнет хвоей. Музыка играет там гораздо громче, чем ресторане)))

Кстати по окончании еды, мы реально наелись, порции были хоть и совсем маленькие, но в таком количестве. Жена была очень довольна, назвала это «театром еды».

Что по мне, двоякие ощущения.  Лично мне, конечно, понравилось. Но у меня была давно такая мечта. А вот если просто хочешь сходить очень дорого покушать…ну не знаю.

Плюсы:

- Немного стать ближе к высокой кухне, когда даже травинка и кусок оторванного мяса что-то означает…шеф-повар что-то хотел этим сказать)))

- Попробовать необычные вкусовые сочетания;

- Ощутить себя на несколько часов гурманом.

Минусы:

- Цена. Это был один из самых дешевых мишленовсих ресторанов. Тем не менее с чаевыми вышло 204 евро.

- Если не фанат еды и нет такого пунктика как у меня, идти туда нет смысла. На эти деньги можно пол свадьбы накормить в кебабной.

В общем, я не жалею, что сходили в такой ресторан, мне понравилось, но еще раз я бы вряд ли пошел. Потому что я не гурман. Потому что это реально дорого. Потому что поесть травы я могу и на даче с огорода.

И напоследок фото косули, которая гуляла по городу, когда мы шли из ресторана в отель.

P.S. За качество фото извиняюсь.

Шел вчера на работу и увидел это объявление. Довольно мило и немного грустно) Фото моё.

В минувшие выходные осчастливил себя приобретением новой модели конструктора LEGO Technic. Это уже второй по счету, поэтому на сбор у меня ушло 3 вечера. Количество - около 1000 деталей (1054 по моему).  Коробка внушительных размеров, весом около 1,5кг

Данный набор позволяет собирать 2 модели. Первая показана на коробке, на вторую нужно скачивать инструкцию ( в комплекте инструкция только на одну модель). Итак, распаковываем.

Что очень удобно, каждый пакет пронумерован. Каждая цифра означает этапы сборки. Можно вскрывать пакеты поочередно. Сам процесс как всегда доставляет немыслимое удовольствие. Насколько точно подходят друг к другу детали, не передать словами.

Процесс сборки:

Ну и наконец, что получилось:

Lego как всегда на высоте. Много движущихся механизмов. Прилагаю видео для наглядности.

За качество фото и видео извиняюсь, снимал на эмоциях. Я реально начинаю становиться фанатом LEGO. Спасибо, что уделили внимание, у меня все)))

Зашли сегодня с супругой закупиться в один из сетевых гипермаркетов. Набрали всякой всячины, и пока ждали такси на выходе, решили взять по стаканчику кофе. У выхода стоял вот этот аппарат:

Внесли значит деньги (100) рублей, выбрали количество сахара и нажали на нужный нам кофе. Аппарат секунд 10 не реагировал, потом выдал мелочь в размере 40р ( на экране осталась надпись, что депозит 60р). Ну хорошо, сдачу получил, нажимаем опять на желаемый кофе. Ноль эмоций от аппарата. Потом после 4 или 5 нажатия, я заметил, что во время нажатия клавиши, на долю секунды выскакивает надпись "недоступно". Немного расстроившись, решили взять другой кофе. Та же самая надпись. В общем потыкали ВСЕ варианты, и все выдали НЕДОСТУПНО. Ок, решили забрать свои кровные. Нажимаем на кнопку внизу Дать сдачу (кнопки вернуть деньги и что то подобное там нет). От аппарата никакой реакции. На аппарате указан номер техподдержки, по которому тут же попытались дозвониться. После нескольких гудков, начинается музыка и все, ответа никакого. В общем после нескольких попыток дозвониться, я оставил надежду. Спросили у стоящего неподалеку охранника, тот только пожал плечами (по сути он прав, вендинговая компания всего лишь арендует 1м2 площади и ничего более). В общем денюжки мы не вернули, аппарат кофе не выдал, служба техподдержки молчала (звонили туда примерно в 16:30-17:00, т.е. в рабочее время, которое указано в контактах). Выводы в общем делайте сами. Не хочу заниматься антирекламой, но если указываете номер техподдержки, будьте добры давать обратную связь, или вовремя заправлять и ремонтировать аппараты. Аппарат находится в ТЦ Лента, СПБ, Савушкина 112. Не попадайтесь) Всем добра)

Я с самого детства увлекался собиранием различных конструкторов. В совсем мелкие времена был конструктор из металлических деталей ( если кто помнит, это где гайки и винтики закручивались с помощью ключа, входящего в набор). Но в начале нулевых, пределом мечтаний был конструктор Lego. Помню часто ходил в Детский Мир, чтобы хоть немного поглазеть на разные варианты этого чуда из мелких деталек. Но время было тяжелое, денег никому не хватало, поэтому они так и оставались для меня мечтой. На днях заходил с супругой в детский магазин, выбрать подарки родственникам, и тут я забрел в угол Lego. Глаза загорелись, слюна потекла. В общем супруга мне решила сделать сюрприз и подарила это Чудо

Коробка довольно увесистая. Прощу прощения за качество фото, руки дрожали. Итак, Открываем и раскладываем.

В комплекте 2 подробнейшие инструкции по сборке. Можно собрать мотоцикл и космический корабль. Собирал конечно мотоцикл. Очень много деталей и есть несколько наклеек, которые старался клеить более менее ровно. Увлекло с первой детали.

Где-то после 1 часа пыхтения.

Отмечу особенности. Конструктор собирается очень легко и все детали крепко и плотно встают друг к другу. Подогнанно все до миллиметра. Собирая, испытываешь какой-то экстаз перфекциониста. Не знаю, может потому что пишу на эмоциях, но у меня были именно такие. В итоге собирал я сие изделие в общей сложности полтора дня, с перерывами на сон, обед и поцеловать жену за подарок. Вот что получилось.

Ну и в руке, чтоб было понятно, каких он размеров

Из минусов отмечу одно. На инструкции было указано, что данную модель можно собрать через приложение, которое в 3D распишет, что и куда крепить.  Приложение нашёл,  но при установке выдавал, что телефон не поддерживает  (Samsung Galaxy A7). Также не установилось и на телефон супруги (Xiaomi Redmi A5+).В остальном я в восторге. Вроде бы всё) Всем улыбок)