Joker72821
Вот, купил ещё один
Вот, купил ещё один
17К
рейтинг
2 подписчика
22 подписки
10 постов
3 в горячем
Награды:
Яндекс, где бурундуки?(пригожин.jpg)
Одна звезда за отсутствие бурундуков
Показать полностью
1
Апельсиново-шоколадный чизкейк без выпекания
На форму диаметром 18см.
Основа: печенье песочное - 270гр, сливочное масло - 60гр, сливки или молоко - 70гр, какао - 20гр.
Начинка¹: греческий йогурт 10% - 750гр, сахар тростниковый или обычный - 70гр, цедра одного апельсина, шоколад молочный - 55гр, сок одного апельсина, желатин - 10гр.
Приготовление: печенье измельчить в крошку вместе с какао, добавить растопленное масло и хорошо перемешать, добавить молоко или сливки и снова перемешать. В кондитерское кольцо всыпать 1/3 часть крошки и утрамбовать по дну, всыпать оставшуюся крошку и сформировать бортик. Готовую основу поставить в холодильник или морозильник на 15-20 минут. Желатин всыпать в апельсиновый сок и оставить на 10 минут для набухания. Греческий йогурт комнатной температуры смешать с цедрой, натертым шоколадом, сахаром и оставить на 10 минут для растворения сахара. Желатин распустить импульсами по 10сек в микроволновке или на паровой бане, вылить в основую массу и хорошо перемешать. Начинку вылить на охлажденную основу и поставить в холодильник для стабилизации на 8-12 часов.
1: я не нашел, да и не старался найти греческий йогурт 10%, поэтому заменил на сметану 15%. Цедры одного апельсина показалось многовато(появилась легкая горечь, но мне понравилось), лучше добавить половину. Также, у меня не было достаточно молочного шоколада, но было 25гр темного. Добавил его и еще добавил 25гр кокосовой стружки.
Вкусно. С кофейком ащще огонь.
Искал рецепт сам, отклонялся от оригинального рецепта сам, делал сам, дегустировал сам, поэтому тэг "моë".
Показать полностью
1
Привет из прошлого
Делаю ремонт помещений на одном крупном предприятиии, и при демонтаже пола наткнулся на вот такое, оставленное 25 лет назад строителями, видимо, при постройке этого самого предприятия. Забавно находить такое.
Тоже хочу оставить при случае подобную капсулу времени, в смысле, нормальную без алкашки, но только не могу придумать что написать. Кто-нибудь когда-нибудь будет ломать что я построю и найдет послание. Плохо что-ли?
Классика строительная, кажется) три пачки сигарет, четыре крышки от водки но бутылок три и этикетка от газировки "Буратино"))
Программа телепередач. Кто-то написал странное на полях "вторник вторник", " Автозапчасти автозапчасти япония корея", "кого чего кому чему доброе *наборбукв*" Не сфоткал, но показалось странным повторение слов
Проблема цыган актуальна была, есть и будет)
Показать полностью
7
Ответ на пост «Конкурс зимних фотографий на Пикабу»1170
Показать полностью
1
Тем, кто придумал делать остановочные пункты из сеток, решёток, без стен и т.п12
Картинка из интернетов
Дать бы этим изобретателям чапалах, нассать на штанину и в ботинок и пусть ждут автобус на своём изобретении полчаса-час и чтоб это было зимой в -20'С с ветром.
А ещё бесят "вандалы"-долбоебы, из-за которых невозможно установить норм остановки, в которых можно было бы ждать свой маршрут в тепле.
Показать полностью
1
Увольнение при ликвидации ООО
Приветствую, пикабутяне!
Для ЛЛ: продаётся отлаженный готовый бизнес, новый собственник не хочет ООО с 20-летней историей, а некоторые сотрудники этого бизнеса не хотят увольняться по собственному желанию из ликвидируемого ООО
Ситуация следующая: работаю в умирающем уже несколько лет заведении общественного питания. Последние два года обстановка с каждым месяцем хуже и хуже - в плане посещаемости и выручки. Причины просты: владелец всего этого не хотел вкладываться даже в простейшую рекламу, отсутствовало развитие заведения и персонала. Хотя когда-то, лет 20 назад, заведение было топовым по городу в плане зарплат и статуса.В последние полгода были слухи что собственник хочет продать или сдать в аренду это заведение, но дело как-то не шло. До недавнего времени. 31 января сего года нам, сотрудникам, сообщили о том что "завтра собрание с новыми собственниками. всем быть, по возможности". На собрании будущие новые собственники конечно же всячески нахваливали нам их компанию и просили задавать интересующие вопросы. Ну и упомянули о том что сотрудникам желающим продолжить работу надо будет написать заявление на увольнение по собственному желанию и тут же, не отходя, написать ещё одно заявление о приёме на работу. Сегодня, спустя неделю, ждём передачу документов и момент, когда пригласят уволиться. Сначала у меня было желание сделать как предложено, а спустя несколько дней я подумал, мол, какого хуя? зачем? я ж уже год хочу уволиться и вот хорошая возможность. Но и просто увольняться тоже не хочется, ибо накрывается запланированный отпуск и я от этого негодую.
А вопрос у меня вот в чем: как при ликвидации юрлица происходит процесс увольнения сотрудников которые этого увольнения не хотят, какие нюансы и подводные камни могут быть и на какие статьи законодательства ссылаться? В трудовую ещё не звонил, но обязательно там проконсультируюсь в ближайшее время.
Посты писать еще не научился, прошу понять и простить ))
Показать полностью
Ответ на пост «Хорошая слышимость»2
Живу с женой в... черт его знает... кирпичном доме 73 года постройки. Слышимость местами хорошая.
Соседская однушка сдаётся желающим. Вот с неё слышимость прям хорошая.
Снимала её как-то одна молодая особа, которую я не видел. Зато слышал. Ночами. Были разговоры с, наверное, молодым человеком. Это всё где-то с десяти вечера до половины второго ночи. Затем разные непонятные звуки типа стонов и ритмичных шлепков. Потом через неделю рыдания и звон бутылок...
А ПОТОМ БЛЯДЬ ДО ТРЁХ НОЧИ БУЭЭЭЭ БУЭЭЭЭЭЭ *звуки рыгания* БУЭЭЭЭЭЭ БУЭЭЭЭЭЭ