Hagalaz

Я в конце года залил в бочку бурбон (65% кукурузы, 25% ячменя, 10%пшеницы)

Стояло это все дело больше 15 месяцев. В марте этого года слил 5300мл крепостью 66%. Ангелы сожрали почти половину.

Цвет свежеслитого напитка

Разбавил все это дело до питейных 42% и убрал на отдых в стекле в подвал. Стояли они там чуть больше полугода. На днях решил, что пора дегустировать.

По аромату и вкусу напиток понравился. Конечно, это не бурбон (бочка не американка), но на виски вполне тянет.

Проблема в том, что за время ожидания готового результата я как-то немного разлюбил выдержанные напитки и ушел в сторону коктейлей. Раньше очень любил понемногу смаковать односолодовые, а сейчас как отрезало.

Ну и не пропадать же добру. Приготовил виски сауэр со своим вискариком. Рецептура немного отходит от классики. Кисло-сладкую часть подстроил под свой вкус, также добавил пару дешей биттера ангостуры.

Вкус удивил, стандартный для меня коктейль заиграл новыми красками. Теперь все коктейли, в составе которых есть бурбон/виски буду готовить со своим вискарем, чтобы увидеть изменения во вкусе в сравнении с покупным алкоголем.

Примерно в 2002 году началось мое плотное знакомство с тяжелой музыкой. Вернее осознанное. Первое знакомство было в 95 году, в возрасте 7 лет, когда брат слушал Helloween. Я тогда мало понимал, но быстрый темп, вокальные партии и гитарные соло понравились. Чуть позже брат уехал в общагу универа и до 2002 года мне в мозг летело все, что звучало из утюгов. Иванушки, Руки Вверх, Дискотека авария, Децл и прочее. Пока я не увидел клип Арии "Штиль". После этого прорвало. На скопленные со школьных булочек (которые я, естественно, не покупал) я скупил все кассеты с альбомами Арии и слушал их непереставая. Мама, помню, даже ругалась, что я уроки делаю под музыку. Немного спустя, я начал слушать и другие группы. Кипелов, Маврик, Эпидемию, Iron Maiden и вновь открытый для себя Helloween. Но слушать это одно, мне захотелось на концерт. Но лишних денег в семье не было, а скопить столько я быстро не мог. Тогда дал себе обещание, что посещу концерт каждой из любимых групп, когда сам буду зарабатывать. И вот, 2007 год, я уже работаю, и подсел на относительно новые Слот и Trivium, и они, как и старые мною любимые группы вовсю дают концерты в столице, но теперь мне лень ехать к ним. Всего полтора часа на электричке. На работу такое не смущает, но тут ведь в выходной надо ехать. И такая лень у меня была постоянно. Короче, я прое*бал все московские концерты до 2017 года. И тут к нам в городишко приехал Кипелов. Естественно, я тут же купил билет. Но как я был разочарован. Уже не тот, что на лайве в Питере. Позже в соседнем городе Слот. Еще позже Эпидемия и полюбившиеся мне Северный флот. Но нет уже того запала, как в 15-25, когда хотелось отрываться на танцполе. Сейчас я тоже хожу на всевозможные концерты, но чаще на места за столом. Вроде на сцене рубят и качают, а мне хочется просто сидеть и слушать. А ведь 10 лет назад я мог бежать в мошпите и набивать синяки в слэме.

К чему я все это пишу... Народ, находите возможность осуществить свою мечту здесь и сейчас. Потом всегда можно "купить самый крутой велосипед", но это уже будет не то, если в детстве его не было, а очень хотелось. Всем ультраХОЙ!

Реклама в торговом центре. г.Клин