Тирада о самоуважении официантов.
Сегодня произошла ситуация, с которая устроила локальный апокалипсис чуть пониже моей спины.
Моя жена - официантка, сегодня в конце ее 12-часовой (когда повезет) смены, она мне пишет:
“Пипец. У меня стол ушел”. Я сначала не вкурил, мол как ушел? Типа отказался и попросил другую официантку? Потом догнал, что ушел, значит не заплатил. И оказалось, что платить придется ей. Счет на 4к+. Ее оклад - 1200 за смену + чай 1000-3000, в общем чуть лучше среднего по Питеру для ее опыта.
И на мое недоумение, мол почему ты платишь-то? Она ответила что это ее косяк, что не уследила и что это везде так, мол абсолютно нормально. И вообще ей по себестоимости пробьют, там чуть больше 2к выйдет, даже в ноль выходит за день.
И тут меня порвало в клочья. Вопрос к вам, официанты, вы охренели терпеть такое? Вы вообще ни во что себя не ставите? Почему рядовой работник несет ответственность за абсолютно прогнозируемые риски бизнеса? Почему человек, официальная работа которого записывать и приносить заказы, несет ответственность за безопасность заведения и порядочность гостей?
В этом заведении даже охраны нет. То есть работодатель - бизнесмен, который получает с заведения 200-300к в день грязными минимум и отбивает месячную зарплату всего штата в первый день месяца, не позаботился даже о том, чтобы посадить деда за 15к у входа, чтобы следил за этим. Зато ты, девочка с окладом меньше среднего чека, отвечаешь за то что какие-то ушлепки решили поесть бесплатно за стоимость 4-х твоих смен. А что дальше? Может еще посуду, которую гости разбили, будете оплачивать, ваш же столик? Или если в терминале сбой и деньги в банк не ушли, а сообщение сказало, что все ок. Ну твой же заказ, ты же забивала.
Просто 10 капитализмов из 10 счастья-зае*ись.
Я - программист и моментально спроецировал на себя ситуацию. Это как если бы наша контора не наняла юриста, и договор был составлен неправильно, клиент нашел лазейку и не заплатил 10млн за разработанное ПО. И на меня бы повесили эти расходы. Так и быть, по себестоимости, всего 3млн. Ну а что, я же обслуживал этого клиента в нашей компании, значит мне и платить, логично же. Не компании же нести убытки, куда там.
Да даже если бы и был сторож/юрист - на него не должны вешать корпоративные убытки, максимум могут уволить за плохую работу.
“У нас в больнице нет лекарств, так что ваш ребенок без них умрет”
ХДЫЩ - лови уголовку за убийство, врач
Не больница же виновата, что лекарств нет, тыжврач, твой же пациент, кровь на твоих руках.
Да случись это со мной, я бы бомбанул и ни копейки не отдал, а потом, если бы уволили или с оклада удержали, еще бы на всех Пикабу, подслушано, проф группах и т.д. бомбезный пост написал о том что офики-пролетарии должны объединяться и не считать это нормой (Что я за нее и делаю сейчас).
И я уже слышу ваши предъявы, мол тебе легко говорить, коммунистический петух-программист, зажрался совсем в своем айти и офферами со всех сторон, а как нам быть, чуть что - просто изживут, возьмут другую клушу с улицы и все. А у кого-то вообще дети-кредиты-ипотеки.
А я вам задам 2 вопроса:
1. А что, если ты хороший официант, то для тебя проблема в крупном городе найти другое место того же уровня? Что-то мне кажется, не особо.
2. А почему в Германии, Дании или Австрии нет разницы, программист ты, официант или грузчик? Почему там тебя с одинаковой вероятностью в 90%+ никто не обсчитает и не повесит ответственность за потери компании? Может быть потому что для людей там это не нормально? И за ущемление прав профсоюзы с говном съедят, еще и компенсацию отсудят?
Понятно, что у нас нет никаких профсоюзов и никто за тебя не вступится, но у тебя же есть самоуважение? Я сейчас не обращаюсь к 35-летним официанткам с 2 детьми и кредитом, для которых потеря работы смерти подобна и не к жителям регионов, где 2 ресторана на весь город, я обращаюсь к молодым ребятам 18-25 лет, для которых не проблема сменить место работы, это в ваших руках. Хватит воспринимать как норму, что за “косяк”, не имеющий отношения к твоим обязанностям, ты платишь деньги, заработанные за 12 часов тяжелой работы, хотя для ресторана они окупятся со следующего заказа. Я не всегда был программистом и знаю что такое быть работником, которого легко заменить, но имхо, в такие моменты уж лучше быть замененным, но отказаться платить. По крайней мере по вечерам ты будешь гордиться тем, что поступил правильно, а уж новое место хорошему официанту точно найти проще, чем хорошего официанта ресторану (сужу по среднему уровню официантов со стороны клиента). От вас зависит, как к вам будут относиться и будут ли о вас вытирать ноги. В информационную эру ВЫ формируете то, что в профессии будет моветоном, а что - нормой. Эта ситуация не нормальна, об этом нужно говорить, как минимум среди коллег, чтобы у них хотя бы не возникали в голове мысли "ну везде так, это в порядке вещей". Удачи вам и самоуважения.
P.S. Мочился я в суп уважаемым господам, которые считают возможным не заплатить в ресторане или любом другом заведении.
