Философия
Обманывать друг друга - удел рабов и нищих...
Обманывать друг друга - удел рабов и нищих...
Деревья пускают корни в Земле,
Земля их мать, они будут жить.
Ты слышишь движение губ, летящих к тебе -
Это мои, они хотят пить.
Я вижу колодцы в твоих глазах,
Они бездонны, как свет.
Наполни мою пустыню дождями добра,
Она изменит свой цвет.
В ногах костёр, от него нам тепло,
В реке вода, а в ней облака.
Сегодня где-то весь день идёт дождь,
А у нас светло, наступила весна!
И ветер стих, заблудившись в горах,
Наш город в дыму после войны.
Наполним же нашу пустыню дождями добра
Она оживёт, и мы увидим цветы…
Снежинки, падая в ладонь,
Сверкнув печально тают,
Скатившись маленькой слезой
Бесследно исчезают.
За жизнь цепляется весна,
К любви всех призывая,
Чтобы закончилась война
И люди мирно спали.
Звучит воздушная тревога
В самой приёмной сына Бога,
И в Церковь люди ходят снова,
В молитвах прячась за иконы.
Мы все сильнее верим в Бога,
Спаси нас Господи, прости -
Звучит воздушная тревога,
В Твоих руках вся наша жизнь...
На время стихло всё, отбой
И тишина, как счастье,
Открыты окна, не войной -
Весной повсюду пахнет!
Дождинки, прямо по лицу
Слезинками стекают
И душу бедную мою
От боли избавляют.
Космически холодно в городе,
На жёлтом пятне луны
Ты, как астронавт в невесомости,
Руки, раскинув паришь…
И лежишь на спине беспомощно,
Улыбаясь глупо во сне,
Наблюдая в щёлочку форточки,
Как кто-то кричит - Привет!
- Привет! Напрягаю всё зрение
И вижу твоё лицо
Красивое, но к сожалению,
Врач закрывает окно.
Космически холодно в городе,
Белые стены и снег...
Откройте, пожалуйста, форточку,
Я так хочу улететь…
Как хороши, как притягательны, люди, которые любят себя. Эти люди любят в себе всё и всегда. Любят свое хорошее внутреннее состояние и дорожат им. Дорожат настолько сильно, насколько сильно довольны собой. Поэтому, не смотря ни на какую погоду, ни на какие внешние обстоятельства, они всегда, на сто процентов, заряжены позитивом, который излучают во вне. В них есть только любовь. Ей они и делятся.
Такие люди очень умны, проницательны и тактичны. В этом их главная сила. У них есть великая способность быть честными к себе и окружающим.
Если все вокруг научатся любить себя, то великое множество собственноручно созданных проблем сразу же исчезнет. Точно также, как с восходом солнца пропадает ночной мрак.
Любите себя! Даже за свои ошибки. Ведь благодаря им можно наиболее доходчиво понимать, что такое хорошо и что такое плохо.
Как и обещал в камментах #comment_257545736 рассказываю, что же дальше. А дальше всё нормально. Мандаринка без суеты достояла отведенное её на земле время положенный срок и предстояло эту настойку разлить. Так это выглядело перед фильтрованием:
По запаху мандарин почти не чувствовался, пахло корицей и немного цитрусом. Штош, перейдём к фильтрованию. Так как объём продукта велик и я решил смешать обе тары в одну нарисовалась проблема. А во что сливать? Недолгий мозговой штурм и обыск кухонных шкафов преподнёс очевидный результат. Чугунок! Кастрюля!
Далее я упустил момент с дуршлагом и отсеиванием крупных фракций, Результат вот такой..
Кастрюля мандариновки)))
Затем более тонкая фильтрация..
Немного отстоял и перелил пока в пластик, на днях перелью в стекло.
5л чистого продукта. Пробу снял два раза, так как с первого забухал не ощутил в полной мере аромат и вкусовые нотки. По ощущениям: сильный запах и вкус корицы, мёд чувствуется довольно слабо, но его достаточно. Водочный привкус есть, но только если не закусывать\запивать и немного подождать. Сладости почти нет, мёд добавил лишь свой аромат. А вот самого главного, т.е. ощущения нового года вкуса мандарина мне не хватило. Возможно проблема в том, что
Я купил 2,5 кг мандаринов, не марокканских, а самых доступных в Магните, по 69р за кило.
а возможно стоило купить более ароматных и сладких марокканских. Но теперь уже как говорится:
Если кто любит сладкие настойки, то добавляйте больше мёда или сварите сахарный сироп и добавьте после, но только аккуратно, иначе всё можно испортить.
В общем настойка мне понравилась, сладости почти нет, спирт почти не чувствуется, много вкуса цитруса и корицы. Пробовал комнатной температуры после фильтрации, потом охладил, попробовал еще раз, почти тоже самое, но в этот раз спирта вообще нет во вкусе. Вот такие дела.
И как обещал призываю автора начального поста Мандариновая настойка "Новогодняя" @neslojno.
А еще наконец то настоялась снежная вишня...
И настойка безумно вкусна. И её получилась тоже кастрюля. Если кому интересно, призовите, расскажу в следующем посте.
P.S.S. я очень уважаю букву Ё в русском алфавите и поэтому она там где должна быть. И не e@ёт.
На волне боянов я понял несколько вещей. Раньше жить было реально интереснее. Нас потрясала нелепая графика игр, мы верили в тупейшую рекламу и смеялись над идиотизмом. А ещё я понял, что большая часть Пикабу, включая меня, просрало несколько лет своей жизни впустую просто потому, что мы всё это видели. Уровень полезности этой херни не ноль, а минус. Какой кошмар.
Я как любитель всякого рода настоек и самогонных изысков не смог пройти мимо поста @neslojno. За плечами много запоев настоек и к своему стыду, ни разу не ставил на мандарине. И мысли никогда не возникало, что мандарин очень подходит к новогоднему бухалову застолью как никто другой и почему бы на нём не сделать настойку. Цитрусовых хватает, особенно апельсина и лимона и на них ставят настойки абсолютное большинство. А вот мандарин остался в тени алкогольных гурманов, я так думаю. И так к делу. Был прочитан пост и выделены основные моменты:
=== Для рецепта Вам понадобится ===В общем
Водка или самогон (40%) - 2л;
Мандарины - 1кг;
Мёд - 100гр;
Корица - 2шт;
В общем ножом и ловкостью я очистил оба кг (под мякотью цедра):
Так как получилось почти 2кг свежей мякоти и цедры было решено разделить по тарам, а потом (после настаивания в разных посудах ) слить полученный результат в одну. Вторую ёмкость не сфоткал, извините, сильно увлёкся процессом. Затем мёд из расчета рецепта автора и палочки корицы:
Вторая ёмкость:
Затем всё залил водкой и смешал, но не взбалтывал, побултыхал
Отправляем настойку настаиваться на 2 недели в тёмное место. Желательно ежедневно доставать её и взбалтывать.
Я решил настаивать и не беспокоить взбалтывать настойку каждую неделю, по два раза. Чаще смысла нет, надо просто добиться растворения мёда, затем, но это уже не важно, можно и раз в неделю.
Отправляем настойку настаиваться на 2 недели в тёмное место.
Я отправлю настойку настаиваться под моим пристальным присмотром до новогодней недели, затем отфильтрую и попробую, Если этот пост зайдёт, то напишу продолжение, где будут фотки по фильтрации и дегустации. И еще будет пост про наливку и настойку на вишне. Если зайдёт...
Слева черешня с .........., справа обычная вишня, но с ......... Очень разные напитки).
В общем как я и сказал до этого если зайдет всё поясню.
А есть ещё:
История создания авторского рецепта и опыт доработки испорченного "неправильного" рецепта хреновухи , забавные истории о родительском доме и растущем там винограде сорта "Изабелла" а так же почему и зачем Я доработал напиток, но это уже совсем другая история...
P.S. Всем хороших выходных и не пейте больше, чем сможете принять и осмыслить.
P.S.S. я очень уважаю букву Ё в русском алфавите и поэтому она там где должна быть. И не e@ёт.