17-летний юноша обратился в детскую больницу им. Ивановой около полугода назад. У него был сколиоз 4-й степени. По словам врачей, такая деформация крайне тяжело поддается коррекции. Подростку решили провести высокотехнологичную операцию.

Борьба врачей за нормальную жизнь парня длилась шесть часов. Но когда половина пути была уже пройдена, завыли сирены - в Самарской области объявили ракетную опасность. Но хирурги не прервали операцию. При установке специальных винтов был риск повредить спинной мозг и его корешки, аорту, нижнюю полую вену. Все это грозило непоправимыми последствиями. Но несмотря на все сложности, операция прошла успешно. Врачам удалось исправить деформацию на 70% и стабилизировать позвоночник.

Впереди у юноши долгая реабилитация - целых три месяца ему нельзя сидеть, можно только лежать или стоять. В ближайшие 6-8 месяцев парня ждет комплекс разных мероприятий: физиопроцедуры, плавание, лечебная физкультура.

Что такое пробиотики и зачем они нужны?

Всемирная гастроэнтерологическая организация определяет пробиотики как особенные живые микроорганизмы, которые приносят пользу употребляющему их человеку при употреблении в адекватных количествах.

Некоторые российские учёные называют пробиотиками микроорганизмы, применяющиеся в терапевтических целях, а наравне с ними биологически активные добавки и пищевые продукты, содержащие в своём составе живые микрокультуры.

В российском ГОСТ Р 52349-2005 «Пищевые продукты» пробиотики определяются как функциональные пищевые ингредиенты, непатогненные и нетоксикогенные, благоприятно воздействующие на организм человека при условии что он систематически употребляет данные вещества в пищу.

В обыденном понимании пробиотики — это полезные для человека микроорганизмы, полезные при их употреблении в достаточных количествах.

В связи с активной рекламой пробиотиков к СМИ, наших читателей наверняка заинтересует вопрос — какие микроорганизмы относят к пробиотикам, как они воздействуют на организм человека, когда можно их употреблять? Постараемся ответить на эти вопросы.

Какие микроорганизмы относят к пробиотикам

В нашей стране этот вопрос разрешён ГОСТ 56139-2014 «Продукты пищевые функциональные». Его составители отнесли к группе пробиотиков:

• Лактобациилы (микроорганизмы, относящиеся к группе молочнокислых бактерий). Они вырабатывают молочную кислоту. Созданная ими кислая среда препятствует росту патогенных бактерий и грибков. Данные бактерии постоянно присутствуют в организме любого человека — в кишечнике и влагалище. Препараты на их основе оптимизирую обменные процессы в организме, улучшают неспецифическую резистентность, создают барьеры для развития тяжёлых форм кишечных заболеваний.

• Бифидобактерии. Роль этих микроорганизмов для человека трудно переоценить. Они составляют значительную часть микрофлоры кишечника на протияжении всей жизни человека. Бифидобактерии выполняют несколько важных функций. Во-первых, они защищают организм от проникновения микробов и токсинов из кишечника. Во-вторых, активно участвуют в пищеварении, способствуя расщеплению сложных белков и клетчатки, усиливая гидролиз белков и сбраживая углеводы. В-третьих, осуществляют детоксикацию кишечника. Это происходит путё1м разрушения ими вредных микроорганизмов.. В-четвертых, синтезирую витамины группы В, витамин К, аминокислоты. В пятых, бифидобактерии стимулируют развитие иммунитета. Всё это привело к тому, что эти микроорганизмы широко применяются при создании пробиотических продуктов.

• Пропионовые бактерии.Нормализуют микрофлору желудочно-кишечного тракта, подавляя патогенные и условно-патогенные микроорганизмы. Способны снижать воздействие на организм токсичных веществ и выводить из него канцерогенные вещества.

• Бактерии рода Lactococcus (лактококки). В пробиотиках обычно используются в связке с другими полезными микроорганизмами для усиления эффекта.

• Стрептококки вида Streptococcus thermophilus. Активно используются не только для создания пробиотиков, но и для производства йогуртов и кисломолочных продуктов. Активно расщепляют лактозу и сахар, содержащийся в молочной продукции. Благодаря этому, люди, не переносящие лактозу, могут переваривать молочные продукты.

Как пробиотики действуют на организм

Положительное воздействие данных продуктов на организм человека многогранно. Оно выражается в нескольких аспектах.

1. Стимулирование иммунитета. Пробиотики улучшают синтез секреторного иммуноглобулина в организме, усиливают активность иммуных клеток. Благодаря этому усиливается защита организма от всевозможных инфекций и снижается риск аллергических реакций.

2. Нормализация пищеварения. Некоторые пробиотики продуцируют ферменты, усиленно расщепляющие белки, жиры и сложные углеводы. Уто улучшает усвоение организмом питательных веществ, в особенности кальция и витаминов.

3. Нормализация процессов обмена веществ. Пробиотические микроорганизмы могут снижать уровень холестерина и помогать поддерживать нормальный уровень глюкозы в крови.

4. Синтезирование полезных веществ. Пробиотические микроорганизмы ферментируют углеводы и формируют короткоцепочечные жирные кислоты (КЦЖК). Названные кислоты с одной стороны служат хорошим питанием для клеток кишечника , с другой оказывают противовоспалительное воздействие. Также пробиотики принимают активное участие в синтезе витаминов, аминокислот, некоторых иных полезных веществ.

5. Нормализация микрофлоры кишечника. Нередко в результате курса антибиотиков, кишечных инфекций или неправильного питания в кишечнике гибнут большинство полезных бактерий. В результате микрофлора кишечника нарушается и человек может начать испытывать дискомфорт. Помогают восстановить микрофлору пробиотики. Они подавляют патогенные микроорганизмы, что приводит к сокращению их численности и уменьшению негативного воздействия на организм.

6. Усиление защиты организма от токсинов. Пробиотики весьма стимулируют синтез муцина — секрета защищающего стенки кишечника от ядовитых токсинов. Муциновая защита повышает целостность стенок и ухудшает их проницаемость для токсинов и дргих вредных веществ.

Данные положительные свойства пробиотиков обусловили их широкое применение в медицине, фармакологии и пищевой промышленности. Многие люди употребляют их? Но когда они полезны и по каким признакам можно понять, что пора приобретать пробиотики?

Показания к применению пробиотиков

Основными показаниями к употреблению пробиотиков являются:

• Острая инфекционная диарея. Пробиотик помогают уменьшить продолжительность симптомов этой болезни.

• Профилактика диареи. Употребюление пробиотиков позволяет значительно снизить риск возникновения диареи.

• Синдром раздражённого кишечника (СРК). Пробиотики уменьшают выыраженность и интенсивность таких неприятных симптомов каквздутие живота и абдоминальная боль.

• Профилактика функциональных нарушений жкт (желудочно-кишечного тракта). Выше уже говорилось о том, как пробиотики способны нормализовать микрофлору кишечника.

• Хронгический запор. Благодаря своим свойствам,пробиотики плодотворно влияют на кишечник, вследствие чего облегчается его работа.

Заменяют ли пробиотики лекарства?

Нет, не заменяют. Пробиотики — вспомогательные средства. Они не могут использоваться в качестве основных лекарств. Поэтому во всех случаях для лечения желудочно-кишечных болезней необходимо обращаться к врачу. Специалист внимательно выслушает пациента, проведёт его осмотр. По итогу процедур он назначит необходимое лечение, при этом в список лекарственных средств он включит не только основные лекарства, но и пробиотики.

Последние помогают минимизировать негативное воздействие лекарств на организм человека и весьма способствуют его выздоровлению.

Итак, пробиотики — очень важные вспомогательные средства в лечении и профилактике заболевание и болезненных состояний желудочно-кишечного тракта. Но использовать их желательно только по рекомендации лечащего врача.

WW549216