0 просмотренных постов скрыто
Преврати телефон в химлабораторию! Часть 2: Проверяем продукты
В прошлый раз мы разбирали косметику, а сегодня заглянем в холодильник!
🔍 Что на самом деле скрывается в готовых сырниках или блинчиках, которые мы покупаем?
Мы решили проверить, на что способны нейросети, и отправили в Telegram-бота SYNTX составы трёх популярных продуктов с полки магазина.
Результаты удивили!
С помощью Gemini 2.5 PRO мы получили детальный разбор и вот наш рейтинг — от лучшего к худшему:
🥇 1 место: Блинчики с черной смородиной.
Вердикт нейросети: Самый безопасный и понятный состав! Почти домашний рецепт теста (мука, сыворотка, яйца), настоящие замороженные ягоды в начинке и минимум добавок. Честно, понятно и вкусно.
🥈 2 место: Творожный десерт с вишней.
Вердикт нейросети: Уже не классика. Основа — не творог, а «творожный продукт» с пальмовым маслом и целым набором стабилизаторов для создания нужной текстуры. Формально безопасно, но это уже имитация натурального продукта.
🥉 3 место: Блинчики с «творожной» начинкой.
Вердикт нейросети: Явный аутсайдер. Начинка — это сложный «молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира». Вместо молочного жира — смесь из пяти разных растительных масел, включая пальмовое. Максимум пищевой инженерии для удешевления.
⚖️📊 Вывод:
Не все "творожное" — это творог! Нейросеть помогла мгновенно увидеть разницу, которую производитель прячет за сложными формулировками.
Хотите так же? Это проще простого! 👇
1️⃣ 📸 Сделай фото состава любого продукта — от йогурта до блинчиков.
2️⃣ 🤖 Открой бот SYNTX в Telegram.
3️⃣ 🧠 Выбери нейросеть с поддержкой фото через меню: Диалог с ИИ ➡️ Управление.
4️⃣ 💬 Начни «Новый диалог».
5️⃣ ⬇️ Отправь фото с вопросом прямо в подписи к нему:
«Полностью ли состав безопасный?»
6️⃣ 💡 Получи детальный разбор! Нейросеть всё проанализирует и объяснит человеческим языком.
Вот так просто с помощью нейросетей в SYNTX можно узнать, что вы на самом деле употребляете в пищу.
⭐️ Выбирай только лучшее для себя и близких!
Детальные ответы по каждому составу смотрите на нашем канале AiCraftLAB в Телеграм.
Показать полностью
4
СЫРНИКИ С БАНАНОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ :
Банан - 1 шт.
Творог 5% - 500 гр.
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 5 ст.л.
Мука - 50 гр.
Манная крупа - 3 ст.л.
ИНГРЕДИЕНТЫ :
Банан нарезать мелким кубиком.
В миску с творогом добавить яйцо, сахар, муку, манную крупу.
Хорошо всё перемешать до однородной консистенции.
Добавить банан и аккуратно вмешать банан в творог.
Стол припылить мукой, сверху выложить творожную массу.
Сформировать из творожной массы колбаску.
Разрезать колбаску на порционные кусочки.
Сформировать сырники.
Выложить сырники на разогретую сковороду с растительным маслом.
Обжарить сырники на среднем огне с двух сторон до золотистости.
Сырники готовы, подаём к столу. Вот такие румяные, ароматные, нежные а главное очень вкусные сырники получаются. Попробуйте приготовить. Приятного аппетита.
Показать полностью
1
Сырники
Ингредиенты:
Творог 9% 500 гр.
Яицо - 1 шт.
Сахар - 50 гр.
Ванилин
Манная крупа 30 гр. (Примерно. Зависит от сухости творога)
Приготовление на видео
Показать полностью
Идеальные сырники из творога Пошаговый рецепт | Мягкие, не разваливаются, с хрустящей корочкой
В этом видео я подробно рассказываю, как приготовить вкусные и нежные сырники из творога, которые не разваливаются и получаются с аппетитной румяной корочкой. Делюсь всеми тонкостями рецепта: от выбора творога и замеса теста до жарки и подачи.
🔸 Что вас ждёт в видео:
– Как выбрать творог, чтобы сырники получились идеальными
– Пошаговый рецепт с точными пропорциями
– Как сделать творожную массу однородной
– Секреты жарки: корочка снаружи и мягкость внутри
– Как подавать сырники вкусно и красиво
Этот рецепт подойдёт для вкусного завтрака, полдника или семейного чаепития. Готовится просто, подходит даже новичкам в кулинарии!
📌 Ингредиенты:
– Творог 9% — 400 г
– Яйцо — 1–2 шт.
– Сахар — 60 г
– Мука — 70 г + немного для панировки
– Ванильный сахар — 10 г
– Соль — щепотка
– Масло растительное для жарки
Если вам понравилось видео — ставьте лайк, подписывайтесь на канал и нажимайте колокольчик, чтобы не пропустить новые вкусные рецепты!
👇 Пишите в комментариях, любите ли вы сырники и с чем их предпочитаете — со сметаной, мёдом или вареньем?
Показать полностью
Что я узнал, когда попробовал жарить сырники
Во-первых. Они творожники.
Во-вторых. Они с мукой.
В- третьих. С маргарином.
В-четвёртых. Их жарют, а не тушат.
В-пятых. Самая вкусная сгущёнка с ними — Рогачёвская.
Показать полностью
2
Кулинария
Ответ на пост «Сырники, или как паладин решил проявить себя»2
Почти полночь, а я начиталась постов на пикабу и жарю сырники
Считаю, что рецепт сырников, как и борща, у каждого свой и каждый хорош:)
Мой вариант:
Творог 400 г, сахар 3 ст.л., манная крупа 2 ст.л., желтки 2 шт., немного муки для обваливания
Нюансы:
Творог 5%, сегодня использовала Простоквашино, но особой разницы нет, готовила из творога разных производителей. Вкус будет отличаться, но всегда будет съедобно
Если в твороге много жидкости, то нужно отжать
Если сырник не формируется, то добавляем в массу сметану, перекладываем в форму для запекания, в духовку на 25 минут и убеждаем себя, что вообще-то планировалась запеканка
Всем добра и вкусных завтраков!)
Показать полностью
1